中药炮制术语解释

中药炮制术语解释

水飞：利用不同细度的药材粉末在水中的悬浮性不同而取得极细粉，并除去水溶性杂质的方法。

抢水洗：对某些质地疏松、吸水性强的药材，为避免吸水过多影响切制，避免有效成分过多损失，而采取快速洗涤的方法。

镑片：将经软化的药材用镑刀或镑片机镑成极薄片。

水研：指研粉时在研钵内加少量清水同研，研至符合规定时倾出，晾干。

酒蒸制：将净药材或切制品，加入定量的黄酒，拌匀。至酒渗入药材组织内部，然后置锅内蒸至符合规定。取出，干燥或作进一步加工。

姜蒸制：取规定量的鲜生姜，洗净，压榨取汁，与药材或切片拌匀，闷至姜汁渗入药材组织内部，置锅中用武火加热蒸至符合规定时取出，干燥。

炒黄：又称“炒香”。系指用文火或武火将药材或生片炒至表面呈微黄色或深黄色（但不焦），此时可闻到药材固有的香气。

炒焦：指用文武火将药材或生片炒至表面焦褐色，内部颜色加深。方法为：先用武火将铁锅加热至现热焰，加入药材不断翻炒，并改用文武火加热，炒至符合规定时取出摊凉。

蜜制：系以蜂蜜为辅料的炙法的一种。方法为：取定量的炼蜜，加适量的开水稀释成蜜水，将净药材或切制品与蜜水拌匀，闷至蜜水透入药材组织内部，置锅内，用文火加热翻炒至不黏手或规定程度。取出，放凉，密封保存。

发芽法：将净制后的成熟的种子或果实类药材，用清水湿润后，保持一定的温度和湿度，使其发芽的方法。

发酵法：指净药材或药材的粉末（或按规定加一定量的辅料），在一定的湿度和温度条件下，利用微生物的作用，使药材表面产生黄白色的菌丝，达到一定规格标准的方法。(王枞)

炮制是什么意思

【解释】：炮制：用烘、炒等针药材制成中药。本指按照一定的方法制作中药。现比喻照着现成的样子做。
【出自】：清·李汝珍《镜花缘》第九十八回：“即如法炮制，果然把阵破了。”
【示例】：两个茶房将第二箱抬到舱面上，他～，一箱书又变成了一箱半，还撕碎了几个厚纸包。 ◎鲁迅《而已集·再谈香港》
【近义词】：依样葫芦
【反义词】：独树一帜、别出心裁
【语法】：连动式；作谓语、定语、状语；用于事物
英文翻译
以下结果由译典通提供词典解释
1.to prepare herbal medicine by the prescribed method2.to follow a set pattern; to follow suit; to be modeled on; to imitate what was done by others; to do as someone else has done

炮制古代称为“炮炙,“炮”和“炙”的原单说是指什么呢？

炮制 páozhì，古代有时也称为炮炙，指用烘、炮、炒、洗、泡、漂、蒸、煮等方法加工中草药，目的是消除或减低药物的毒性，加强疗效，便于制剂和贮藏，使药物纯净。苏轼有诗说，耘樵得甘芳，龁啮谢炮制。

作为制取中药的方法，炮和炙其实是不一样的。

炮（páo），是制中药的一种方法，把生药放在热铁锅里炒，使它焦黄爆裂。陆游《离家示妻子诗》说：儿为检药笼，桂姜手炮煎。

炙，是中药炮制法之一。把药材与液汁辅料同炒，使辅料渗入药材之内。《红楼梦》中曾有“炙甘草八分”的描述。

从词的内涵和外延上说，炮制是一个大概念，炮炙是一个小概念。前者包括后者，前者包含了所有中药饮片的处理方法，后者只是前者的一种。

中药炮和炙

什么是中药炮制

纯净处理
采用挑、拣、簸、筛、刮、刷等方法，去掉灰屑、杂质及非药用部分，使药物清洁纯净。
粉碎处理
采用捣、碾、镑、锉等方法，使药物粉碎，以符合制剂和其他炮制法的要求。
切制处理
采用切、铡的方法，把药物切制成一定的规格，便于进行其它炮制，也利于干燥、贮藏和调剂时称量。根据药材的性质和医疗需要，切片有很多规格。
【水制】
用水或其它液体辅料处理药物的方法。水制的目的主要是清洁药材，软化药材以便于切制和调整药性。常用的有洗、淋、泡、漂、浸、润、水飞等。主要内容如下：
洗将药材放入清水中，快速洗涤，除去上浮杂物及下沉脏物，及时捞出晒干备用。除少数易溶，或不易干燥的花、叶、果及肉类药材外，大多需要淘洗。
淋将不宜浸泡的药材，用少量清水浇洒喷淋，使其清洁和软化。
泡将质地坚硬的药材，在保证其药效的原则下，放入水中浸泡一段时间，使其变软。
润又称闷或伏。根据药材质地的软硬，加工时的气温、工具，用淋润、洗润、泡润、晾润、浸润、盖润、伏润、露润、包润、复润、双润等多种方法，使清水或其它液体辅料徐徐入内，在不损失或少损失药效的前提下，使药材软化，便于切制饮片。
水飞　系借药物在水中的沉降性质分取药材极细粉末的方法。水飞的目的在于此法所制粉末既细，又减少了研磨中粉末的飞扬损失。水飞法常用于矿物类，贝甲类药物的制粉。如飞朱砂、飞炉甘石、飞雄黄。
【火制】
用火加热处理药物的方法。本法是使用最为广泛的炮制方法，常用的火制法有炒、炙、煅、煨、烘焙等，其主要内容如下：
炒有炒黄、炒焦(炒黄、炒焦，能使药物易于粉碎加工，并缓和药性。种子类药物炒后则煎煮时有效成分易于溶出。)、炒炭(炒炭能缓和药物的烈性、副作用，或增强其收敛止血的功效。)等程度不同的清炒法。除清炒法外，还可拌固体辅料如土、麸、米炒，可减少药物的刺激性，增强疗效，如土炒白术、麸炒枳壳、米炒斑蝥等。与砂或滑石粉、蛤粉同炒的方法习称烫，药物受热均匀酥脆，易于煎出有效成分或便于服用，如砂炒穿山甲，蛤粉炒阿胶等。
炙是将药材与液体辅料(通常使用的液体辅料有蜜、酒、醋、姜汁、盐水、童便等。如蜜制黄芪、蜜制甘草、酒炙川芎、醋炙香附、盐水炙杜仲等。)拌炒，使辅料逐渐渗入药材内部的炮制方法。炙可以改变药性，增强疗效或减少副作用。
煅将药材用猛火直接或间接煅烧，使质地松脆，易于粉碎，充分发挥疗效。煅法有明煅(其中直接放炉火上或容器内而不密闭加热者，称为明煅，此法多用于矿物药或动物甲壳类药，如煅牡蛎、煅石膏等)［也叫直接煅］与密闭煅或焖煅(将药材置于密闭容器内加热煅烧者，称为密闭煅或焖煅，本法适用于质地轻松、可炭化的药材，如煅血余炭，煅棕榈炭。)［也叫间接煅］的不同。
　煨将药材包裹于湿面粉、湿纸中，放入热火灰中加热，或用草纸与饮片隔层分放加热的方法，称为煨法。
烘焙　将药材用微火加热，使之干燥的方法叫烘焙。
【水火共制】
常见的水火共制包括蒸、煮、潬、淬等。
煮是用清水或液体辅料与药物共同加热的方法。如醋煮芫花、酒煮黄芩。
蒸 是利用水蒸气或隔水加热药物的方法。不加辅料者，称为清蒸；加辅料者，称为辅料蒸。加热的时间，视炮制的目的而定。
潬是将药物快速放入沸水中短暂潦过，立即取出的方法。常用于种子类药物的去皮和肉质多汁药物的干燥处理。如潬杏仁、桃仁以去皮；潬马齿苋、天门冬以便于晒干贮存。
淬是将药物煅烧红后，迅速投入冷水或液体辅料中，使其酥脆的方法。淬后不仅易于粉碎，且辅料被其吸收，可发挥预期疗效。如醋淬自然铜、鳖甲，黄连煮汁淬炉甘石等。
【其他制法】
除上述四类以外的一些特殊制法，均概括于此类。常用的有制霜、发酵、发芽等。
制霜种子类药材压榨去油或矿物药材重结晶后的制品，称为霜。其相应的炮制方法称为制霜。前者如巴豆霜，后者如西瓜霜。
发酵将药材与辅料拌和，置一定的湿度和温度下，利用霉菌使其发泡、生霉，并改变原药的药性，以生产新药的方法，称为发酵法。如神曲、淡豆豉。
发芽将具有发芽能力的种子药材用水浸泡后，经常保持一定的湿度和温度，使其萌发幼芽，称为发芽。如谷芽、麦芽、大豆黄卷等。

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