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服中药加糖影响药效吗

医案日记 2023-05-01 10:37:17

服中药加糖影响药效吗

我家宝宝咳嗽了一个多星期都没好,昨天医生给他开了中药,但是孩子嫌药苦,不愿意喝。为此我想在中药中放些蜂蜜调味,让口感变得好些。请问这样会影响药效吗?

河南项城市读者:欧阳

本期答疑专家:广西医科大学教授 吕斌

一般中医在开中药时大多都会加入甘草作为调味。但对于部分孩子来说,仅凭甘草的甜味,根本没办法让他们接受中药那种呛鼻和苦涩的味道。这个时候,家长往中药里加入一些蜂蜜,让中药的味道能顺口些,其实是不错的选择。蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,容易被孩子的肠胃吸收,且营养丰富,具有润肺、润肠等药用价值。但也要注意的是蜂蜜中的多种微量元素有可能改变药效,因此需遵医嘱。

假如往中药里添加的是白糖,那就另当别论了。中药有寒、热、温、凉四气和辛、甘、酸、苦、咸五味。不同口感的中药具有不同的药效。白糖性偏热,因此有些中药汤剂加了白糖,会改变药性而影响疗效。即使往中药里加糖类调味,也要注意量,如果把一碗中药弄得甜味太浓,实在是没必要。

很多人都会掐着鼻子,喝下一大碗中药之后,立刻就吃点别的东西,冲淡口里残留的苦味,但其实在服用中药之后,不适合吃辛辣、油腻、有腥味等有刺激性味道的食物。例如服用中药之后吃海鲜,会刺激血管的扩张,容易引起副作用。以下介绍一些忘“苦”小妙招:

一是留心服药温度。有关专家研究证实,舌头对37℃以上的温度尤为敏感,因此,苦味汤药的温度应把持在15℃~37℃。二是留心含、咽中药的部位。人的苦味感受器主要集中在舌头的前半部,尤其是舌尖。因此,药液进口后,最好将药马上含在舌根部,自然咽下,也可用汤匙直接将药液送至舌根顺势咽下。三是留心服药速度,药汁在口中停留的时间越长,感到味道越苦,因此,苦味中药服用时宜快不宜慢。四是服药后可立即用凉水漱口,然后喝适量温开水。

吃中药加糖会减小功效吗?

俗话说,良药苦口,中药熬制出来后大部分都是苦的,很多人在吃中药的时候,为了减少药物中的苦累,大多数人会选择加糖,木木吃中药加糖会小功效吗?


吃中药加糖会减小功效吗?

一、食用糖也是有一定的境禁忌范围的,不是所有的人都适合吃糖的,也不是所有的中药都可以加糖的,如果在服化湿理气的中药加糖,反而会影响到药效,对疾病造成雪上加霜,另外,寒性中药也不适合加糖,糖属于温性,加糖会降低中药的疗效,影响治疗效果。
二、中药加糖一定要慎重,中药也有寒、热、温、凉的差异,糖也是具有一定的药性及疗效,服中药的时候偶尔加糖也许并不大,如果长期的加糖就有可能会影响到药效,有些药物加糖后会引起身体的不适,因此中药加糖加糖一定要慎重。



三、大部分的中样都是有苦味的,想要中药不苦,就要等中药凉一点后再喝,控制中药温度,就能够减轻重要的口味,一般中药的温度可以在36℃左右口服比较好,选择在这个温度口服中药,既能够降低口味,又不会烫嘴。
四、想要减少中药苦味还有一个方法,就是在煎中药的时候最好选择砂锅或砂罐,砂锅和砂罐的化学性质比较软,不易与中药的成分发生化学反应,不仅如此,还能够减少中药的苦味。


医生建议,吃中药的时候尽量的少加糖,因为有些中药加糖会影响到药的疗效,降低它的治疗效果,对疾病的治疗不利。另外在服中药的时候也要注意,有些中药会影响到消化系统的健康,会引起胀气或消化不良,所以在服中药的时候也需遵医嘱,不要轻易的中途断药或换药。

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