张少鹏 河北医科大学中医学院
桑树是桑科乔木植物,我国各地均有野生或栽培。桑树一身都是宝,叶、枝、果、根皮等均可以入药。
桑叶:于每年10~11月霜降后采收。其味苦、甘,性寒,归肺、肝经,有疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目的功效。《本经》谓:“除寒热,出汗。”《本草纲目》谓:“治劳热咳嗽,明目,长发。”可用于风热表证兼咽痒、咳嗽者,如桑菊饮;其既能清肺,又能润肺,尤宜于肺热或燥热伤肺之证,如桑杏汤、清燥救肺汤,皆列之为君药。
桑枝:是桑树的嫩枝,于春末、夏初采收。其味苦,性平,归肺经,功能祛风湿、通经络、行水气。桑枝善达四肢经络,通利关节,凡风湿痹证,无论新、久、寒、热之拘挛疼痛者,均可应用,尤宜于上肢肩臂疼痛者。亦可用于中风半身不遂、水肿脚气、肌体风痒者。
桑椹:是桑树的果实,5~6月当桑树的果穗变红时采取,可直接食用或晒干后入药。其味甘、酸,性寒,有滋阴养血、生津、润肠之功,主治肝肾阴血亏虚所致之头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白、津伤口渴、消渴、肠燥便秘等,如《世补斋医书》之延寿丹,以之与何首乌、女贞子等合用补益肝肾。
桑白皮:是桑树的根皮,于秋末叶落时至次年春季发芽前采挖根部,刮去黄棕色粗皮,纵向剖开,剥取根皮,晒干。桑白皮味甘、辛,性寒,归肺、膀胱经,可泻肺平喘、利水消肿。桑白皮长于清泄肺火而定嗽平喘,凡肺中火热均可用之,如《小儿药证直诀》之泻白散,用治肺热壅盛,咳喘痰多者。《名医别录》载:“去肺中水气,唾血,水肿,腹满胪胀。”《本草纲目》云:“桑白皮长于利小水,乃实泻其子也,故肺中有水气及肺火有余者宜之。”如《中藏经》五皮散,以之与茯苓皮、大腹皮、生姜皮、陈皮同用,治全身水肿,见面目肌肤浮肿、小便不利者。盖本药泻降肺气,通调水道,而利水消肿也。
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