毛德西 河南中医学院
甘草的别称较多,有国老、美草、蜜草、甜草等。明代李时珍说:“甘草协和群药,有元老之功,普治百邪,得王道之化,可谓药中之良相也。”甘草,味甘甜,性平和,入心、脾、肺、胃经。生用偏凉,可泻火解毒,缓急止痛;炙用偏温,能散表寒,补中益气。甘草还善于调和药性,解百药之毒,同热药用之可解热,同寒药用之可除寒,补而不峻,泻而不速。其趋向可内可外,可上可下,有升降浮沉之势,堪称药中之良相。在中医界有“十方九草”、“无草不成方”之说,可见甘草应用之广。
甘草药膳
1.甘草蜜枣汤:蜜枣10枚,生甘草6克。将蜜枣、生甘草放入沙锅内,加水2碗,煎煮至1碗(约300毫升),去渣饮服,每日2次。
此汤补中益气、润肺止咳,适用于慢性支气管炎咳嗽、咽干喉痛及肺结核咳嗽等。
2.绿豆甘草汤:绿豆100克,生甘草10克。上2味加水适量,文火煎煮,任意饮用。此汤具有清热、解毒、利湿的作用,夏季可作为清凉饮料。
养生经验方
1.甘麦大枣汤(《金匮要略》):生甘草10克,大枣10枚(擘,去核),小麦50克。将上3味放入锅内,加水煮至小麦开花,去大枣即可食用。
此汤益气养血、清心安神,是治疗妇女脏躁病及更年期综合征的良方,凡心烦易躁、失眠多梦,甚至哭笑无常,或五心烦热、多言乱语者,均可服用。
2.甘桔汤(《伤寒论》):生甘草10克,桔梗15克,加沙糖少许,加水适量,煎煮20分钟,滤汁。再加水煎煮,滤汁。将两次药汁混合,频频饮用。
此汤清热解毒、利咽止咳,可以作为教师、演员等人的保健利咽饮料,亦可减轻急慢性支气管炎的临床症状。
3.炙甘草汤(《伤寒论》):炙甘草、生地各15克,党参、阿胶、桂枝、麦冬、麻仁、生姜各9克,大枣6枚。水煎服。本方为治疗心律失常的著名方剂,适用于气阴不足所引起的脉结代症,症见心悸气短,咽干舌燥,肺虚干咳,舌苔偏少、干燥等。D4
从中医角度来看,脾在五行中属土,是五脏中阴气最盛的部位,主要作用是协助人体运化、统血和升清,被人称为“气血生化之源”。而所谓脾虚,则指的是脾脏生理功能失常的病理现象,包括脾气虚、脾阳虚、中气下陷、脾不统血等。
说到中国人的 健康 情况,最大的问题就是“脾虚”。不仅老人、成年人,连几岁的娃娃脾虚的都特别多。毫不夸张地说,十个人去看中医,九个都会拿到“脾虚”的诊断。
中医认为“心主神明”,人体的一切思维活动均需要由心来掌控。
在五行中,火生土,火对应的是心,土对应的是脾。
随着现代 社会 的生活节奏越来越快,很多人的生活工作压力也变得越来越大,经常忙到连吃饭的时间都没有,饮食极其不规律,加上休息又少,所以现代人脾虚的现象越来越严重。
很多人习惯通过自身症状和舌脉表现来判断自己是否脾虚。
而对于没有受过医学专业训练的人来说,通过上述方法往往很难得到一个准确的答案。
因此,今天我教大家一个更为简便的方法——看足三里!
足三里是我们常用的一个健脾要穴,它就位于我们双腿外膝眼下三寸,即四指宽度,胫骨外一横指的地方。
在这里摸到有凹陷,就可能预示脾虚。
如果还伴有腹胀腹痛、大便不成型、完谷不化、腹泻便秘、食欲减退等症状,那您的脾虚就“八九不离十”了。
中医中有四位君子,他们默默无闻、通力合作,充分践行的是培育中土、生发万物的美德,默默守护中国人的脾胃数千年。
这四位君子分别是:党参、茯苓、白术、甘草。
没错,正是这中药材中的四位君子,天地间的物华天宝,相互配伍组成了鼎鼎有名的四君子汤。
稍微懂点中医的都知道四君子汤,这个风度翩翩的方子,堪称千古第一补气方。
四君子汤是补气健脾方的鼻祖,后世成千上万个补气健脾的方子无一不是在它的基础上建立起来的。
四君子汤犹如厚德载物的君子,历经千年而不衰,默默守护中国人的脾胃数千年。
四君子汤的配伍非常精妙,堪比排兵布阵,主副相配非常讲究。
其中,党参就好比阵营中的主帅,主帅出马,令敌人闻风丧胆。所以主帅党参药力是最大的,补气的作用最强,能够提振脾胃阳气,加强脾胃的运化功能。
白术也是健脾的高手,来做副将正合适。白术不仅能够健脾,还有燥湿的作用,可以将体内的可以利用的水湿,变成身体需要的津液,这一过程也被称为气化。
一个军队中除了要有主帅和副将以外,也需要有辅佐的将士,茯苓祛湿功效强,来充当佐药再合适不过了。茯苓作为九大仙草之一,药效平和,既能祛除湿气,还不伤及脾胃,在四君子汤中的作用也很重要。
最后一个味药为甘草,虽然官位不高,但是胜在技能全面。甘草既能辅助党参、白术、茯苓健脾补气的功能发挥,还充当和事佬的角色,调和诸药,使力气往一个地方使。另外,甘草还有解百毒的作用,缓冲药的副作用。
以上四味药配合得简直是天衣无缝,整个方子升降有序,温补而不滋腻,使四君子汤补气健脾的功效完美发挥。
1、胃口不好的,吃不了多少饭的;
2、容易胃胀、腹胀的;
3、长期便溏的,大便不成形的;
4、身体湿气重的;
5、说话有气无力的,说话声音很小的;
6、四肢乏力,老想坐着或者躺着;
7、下肢是容易水肿的;
8、舌头有齿痕,舌苔很白,上面有水湿的;
《本草纲目·草部第十二卷》引甄权语:“诸药中甘草为君,治七十二种乳石毒,解一千二百般草木毒,调和众药有功,故有国老之号。”
至今医界多有“甘草调和诸药”、“甘草和百药”的说法。故而不少人多习惯在中药处方中加入甘草。任何药物都有其适应证,绝不可能是病皆可用。
一、甘草的功用
甘草,别名蜜甘、美草、蜜草、蕗草、灵通。味甘平,入心、肺、脾胃诸经,在现代中药学中属于补气药的范围,具有补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、缓和药性的功效。其生者偏于清热,炙者则偏于补中。古代对甘草的应用相当广泛,《伤寒论》113方中,用甘草者达17方,陶弘景曰: “此草为众药之主,经方少有不用者,犹如香中有沉香也,国老即帝师之称,虽非君而为君所宗,是以能安和草石,而解诸毒也。”可见,古代对甘草的应用相当重视。
为何甘草能调和诸药呢?甘草性味甘平无毒,和咸、苦、辛、酸味和寒凉、温热性药皆可相伍。《本草纲目·草部第十二卷·发明》说:“盖甘味主中,有升降浮沉,可上可下,可外可内,有和有缓,有补有泄,尽中之道尽矣。张仲景附子理中汤中用甘草,恐其僭上也;调胃承气汤用甘草,恐其速下也,皆缓之之义;小柴胡汤有柴胡、黄芩之寒,人参、半夏之温,而用甘草者,则有调和之义;建中汤用甘草,以补中而缓脾急也;风髓丹用甘草,以缓肾急而生之气也。”
现代应用甘草配伍,可归纳为以下几个方面。甘辛化阳法:如麻黄汤、甘草干姜茯苓白术汤、苓桂术甘汤等;酸甘化阴法:如芍药甘草汤、大定风珠、酸枣仁汤等;甘苦泻火法:如龙胆泻肝汤、导赤散、泻黄散等;甘寒生津法:如百合固金汤、养阴清肺汤、清燥救肺汤等;甘温化湿法:如平胃散、藿香正气散、二陈汤等;甘温助阳法:如四逆汤、回阳急救汤、附子理中丸等;甘平缓解法:如补中益气丸、六君子汤、参苓白术散等;辛甘降气法:如苏子降气汤、定喘汤、旋复代赭汤等;辛甘温疏散风寒法:如麻黄汤、桂枝汤、九味羌活汤等;辛甘凉疏散风热法:如桑菊饮、银翘散、升麻葛根汤;甘香理气法:如逍遥散、柴胡疏肝散、四逆散等。
二、酸甘化阴法的四点应用
1
酸甘化阴柔肝法
用于各种慢性肝炎、肝硬化、肝癌及各种因肝阴虚而致的各种内科、妇科病变。常用甘草、白芍、当归、川芎各12克,再配合疏肝活络药皆能取效。因酸甘能养肝柔肝。凡见有舌苔白腻或黄腻,兼湿浊内阻者皆不可应用此法。
2
酸甘化阴止痛法
用于各种头痛、身痛、腹痛、女子痛经等属于阴虚筋脉失养者。常用方为白芍甘草汤。
3
酸甘化阴安神法
多用于心肾阴虚而致的心烦,心悸,少寐,头痛头晕,双目干涩,手足心热。舌红苔薄白,脉细或细弦。常以酸枣仁汤治疗。其中主要以酸枣仁、甘草各15克,以取酸甘化阴安心神之效。
4
酸甘化阴平子时发病法
以酸枣仁、甘草两药配伍,治疗夜半子时发病的胁腹痛、抽搐、哭泣、潮热、心胸痞满、泄泻、牙痛、心悸、失寐、脑鸣等。
三、应用甘草注意事项
1、 十八反中有“藻戟遂芫俱战草”之说,近代虽然有不少报导可以甘遂、甘草合用,大戟、甘草合用、芫花与甘草合用,但在具体应用时,还是谨慎为好,尤其是甘草的剂量方面。有人报导在以上配伍中,大剂量应用会出现反作用,其量少则无反作用。
2、 药物配伍得当,疗效显著;配伍不当,则会降低疗效出现不良后果。如酸甘化阴法中甘草和酸味药的剂量比要恰当。
3、 嘈杂吐酸明显者,不宜用甘草。因甘草味甘甜,用之则助其胃酸增多而嘈杂吐酸更重,尤其是蜜炙甘草更不可用。
4、 寒湿壅滞中焦而胃脘胀满者不宜用。因甘草味甘性缓,会助湿邪难解,胀满加剧,如用时必配伍温散之品方可。《汤液本草》说:“甘者令人中满,中满者勿食甘。”
5、 热证实证需清热时要用生甘草,虚寒证需补益时则用炙甘草。
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