补水保津有益健康

补水保津有益健康

本报记者 黄丹

天气越来越热，这时水在养生保健中的作用就显得更重要了。中山大学第三附属医院中医肝病科主任杨宏志主任医师，从水在人体内的生成与输布角度，为我们讲解了水在健康中的重要作用。他说，水是生命之源，人体的组织细胞由大约25%的固体物质和75%的水组成。许多人常常忽视水在健康中的作用，只有等口渴了才想起喝水，而这时机体却早已处于缺水状态了。那么，水在人体内到底有什么作用呢？

津液输布

是人体重要的生理活动

杨宏志说，中医将机体内一切正常水液总称为津液，津液是构成人体和维持人体生命活动的基本物质。津液与气相对而言，性质属阴，故也有“阴津”、“阴液”之称。津液涵盖范围广泛，主要是指脏腑组织内的液体及其代谢物，包括涕、泪、唾等分泌物以及汗、尿等排泄物。津液遍布周身，在脉内可成为血液的组成部分，在脉外则灌渗于脏腑器官以及组织间隙之中。

津液的生成来源于饮食水谷，通过脾胃的运化及有关脏腑的生理功能而生成。其生成与脾的运化、胃的受纳腐熟、大小肠泌别清浊功能密切相关。

津液的输布主要是依靠脾、肺、肾、肝和三焦等脏腑生理功能的协调配合来完成。即肾气的温煦蒸化、脾气的运化、肺气的宣降、肝气的疏泄和三焦的通利。所以，津液的正常输布是多个脏腑生理功能密切协调、相互配合的结果，是人体生理活动的综合体现。

津液的排泄主要通过排出尿液和汗液来完成。除此之外，呼气和粪便也将带走一些水分。因此，津液的排泄主要与肾、肺、脾的生理功能有关。由于尿液是津液排泄的最主要途径，因此肾的功能在津液排泄中的地位尤为重要。

津液代谢失常原因有二：一是由于津液的生成不足或消耗过多，而致津液不足；二是由于津液的运行、输布和排泄障碍，而致体内的津液滞留，形成湿、痰、饮、水等病理产物。

津液不足，是指体内津液在数量上的减少，导致内则脏腑，外则皮肤孔窍缺乏津液，失其濡润滋养，产生一系列干燥失润的病理现象。此多责之燥热之邪，或脏腑之火、五志过极化火灼伤津液；或因久病、精血不足而致津液枯涸；或过用燥热之剂，耗伤阴液所致。

津液的输布障碍，是指液津在全身得不到正常的输布，因而形成津液在体内的环流缓慢，或是津液停滞于体内某一局部，以致湿从内生，或酿为痰，或成饮，或水泛为肿等。其成因甚多，除了外邪因素外，主要与气、血和有关脏腑的功能失调。

你的身体脱水吗

杨宏志说，津液代谢失常多表现为一种脱水状态——不仅饮用水缺少，还包括在水缺损状态下，某些关键代谢物质的短缺与病变，以及组织功能的衰退或丧失。

轻度的脱水症状表现为：咽干口燥，鼻干，皮肤干燥，口渴，便干。

如果体内脱水没有得到及时纠正，而是持续加重，会导致体内发生一些物质代谢紊乱，诱发和加重一些疾病，如胃病、口臭、血脂异常、动脉形成粥样硬化、血压增高等疾病，并常伴有面热、面鼻潮红、疲倦、烦躁、睡眠不好、大便干结等。杨宏志认为，结合现代医学，脱水可直接影响六大疾病：便秘、哮喘、过敏、高血压、2型糖尿病、自身免疫性疾病等。

杨宏志在临床治疗中发现，对于肝硬化失代偿期腹水、黄疸的治疗，以往多采取限水、限盐、利尿的原则。而治疗效果却往往不佳。原来，腹水患者体内津液分布失常，局部（腹部）水液积聚，而细胞内却处于缺水状态。这不仅要补水，还要在医生指导下补盐，以利于体内电解质的平衡。如此，才能消除腹水、黄疸。同样，补水对于哮喘病、高血压病、糖尿病、过敏症等病的治疗也都十分重要。

科学补水保津液

杨宏志认为，温病学家认为，“存得一分津液便有一分生机”。故而补水保津在治病和养生中都是非常重要的。一个人每天平均需要1.8升水，直接饮水应达到1.2升以上。

杨宏志教我们按下述方法喝水：每天约8～11杯：起床后喝2杯（约350～400毫升）；上午餐后2.5小时喝2杯；中午饭前半小时喝2杯；中餐后2.5小时喝2杯；晚餐前半小时喝2杯；就寝前再喝1杯。而且所喝的水中所含成分对人体内各个器官有着很大影响。

杨宏志提倡人们多进粥食，以汤水代替水。可自制汤饮，如甘寒合咸寒之品：沙参麦冬汤（玉竹、花粉、甘草、桑叶、扁豆）、五汁饮（雪梨、蔗糖、马蹄、芦根、麦冬汁）增液汤、雪梨浆。对于气阴两伤之汗多、气喘、脉微细者，可用生脉散、三才汤（人参、天冬、熟地）；暑热气阴两伤脉数无力者，可用清暑益气汤（王孟英方：洋参、石斛、麦冬、西瓜、竹叶、黄连、知母、甘草）、竹叶石膏汤（法夏、人参、麦冬、甘草）；阴亏火盛失眠、口渴、脉细数者，可用黄连阿胶鸡子黄汤、连梅汤（黄连、乌梅、麦冬、生地、阿胶）等。

冬季气候干燥，吃什么才能补水？

1、冬季吃红薯，健脾胃、强肾阴。红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。2、冬季吃萝卜，消积滞、化痰热。萝卜含有较多的水分、维生素C，一定量的钙、祖国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小，所以有“冬季萝卜赛人参”之说，对冬季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

冬天喝什么茶最补水排毒、？

在南方，排毒养颜喝什么茶好
菊茶普洱茶
材料：干菊花2.5克，普洱茶叶3克。
调制：
1、将菊花与普洱茶叶置入有杯盖的瓷杯中并注入开水。
2、第一泡茶倒掉不喝，再注入开水。
3、约2分钟即可掀盖，菊花香味溢出，趁热饮用。
功效：具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。(菊花以杭白菊和黄山贡菊为上品)。
牛奶红茶
材料：红茶3克，牛奶100克，食盐2克。
调制：
1、将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。
2、红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。
3、将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。
功效：每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。
黄芪红茶
材料：黄芪15克，红茶3克。
调制：
1、把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。
2、放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。
特色及功效：黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虚弱，自汗盗汗，充气不足，痈疽不溃，退肿排毒等。有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利，有降压作用，还可利尿，抗病毒，抗衰老，抗肿瘤等作用。
甘蔗红茶
材料：甘蔗500克，红茶5克。
调制：将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎。
功效：清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮。
糯米红茶
材料：糯米50克，红茶5克。
调制：
1、将糯米洗净，放入锅中。
2、加入适量清水煮。
3、在煮好的糯米中加入红茶，即可饮用。
功效：益气养血，改善身体虚弱症状。

身体皮肤补水最好的方法

身体皮肤补水最好的方法

身体皮肤补水最好的方法，护肤一直是我们生活中比较热门的话题，对于护肤其实大部分的人都会有一定的方法，想要皮肤变得更好，那么日常的护肤是不可缺少的，以下身体皮肤补水最好的方法。

身体皮肤补水最好的方法1 皮肤补水小窍门1、精油花水随时喷

建议使用精油花水来作为即时补水产品，只要感觉肌肤有紧绷不适，就喷一下，可以起到补水、舒缓的作用，还能缓解因干燥导致的底妆卡粉。你可以在家DIY精油花水，只需要在纯净水中加入23滴有舒缓或补水功效的玫瑰、洋甘菊、薰衣草精油，最好再加两滴白醋来增加水与精油的融合度。

皮肤补水小窍门2、热力补水更有效

在使用补水面膜的时候，你可能会发现相较夏天来说它们的吸收力似乎降低了，这主要还是天气变凉的缘故，这个时候给面膜加温变得很有必要。可以在敷上纸膜后用手掌来加温，而最好的加强效果的办法则是用热毛巾覆在纸膜上，蒸汽补水效果更佳

皮肤补水小窍门3、大爱睡眠面膜

不管是啫喱还是面霜，这些基础的护肤品补水效果都十分有效，很难实现一整夜的补水保湿，所以建议美眉们用最省力的霜状睡眠面膜，让你在睡觉的同时养出水润光泽的肌肤。

皮肤补水小窍门4、早晨用冷水洗脸

坚持用冷水洗脸，可以增加皮肤的锁水能力，令毛孔肌肤等更具弹性。肌肤在经过一夜的修复后一般会形成天然的皮脂膜，它的锁水能力浑然天成，是保湿面霜等护肤品力不能及的。用冷水洗脸正可以保护这样一层膜。只要你不是油性肌，都建议大家用冷水洗脸并少用洁面品，以保护这层锁水膜。

皮肤补水小窍门5、拍打涂抹化妆水

涂抹化妆水时一定要学会在涂抹后用整个合拢的手指和手掌拍打面部，包括额头和下巴等细节，最好要拍出响声来，这样可以促进肌肤细胞更多地吸收水分，提升肌肤的蓄水保水能力。

身体皮肤补水最好的方法2 身体补水方法有哪些呢！

健康女人应该水润、丰泽，女人体内含有比男人更多的水分，无论容颜还是身体需要，水的滋润都是女人健康的源泉。

秋冬季节天气干燥，身体也变得干涩起来可是谁又甘心变成“涩女郎”？20个滋润高招，细心呵护，做冬日里的“润女郎”！

女人体内含有比男人更多的水分，无论容颜还是生理需求，女人永远都离不开水的滋润。在中医眼中，体内的液体都属于水分，例如唾液、汗液、血液、阴道润滑液、消化液等。

有了这些体液的滋润，全身包括眼睛、皮肤、头发、肠道等都可以得到充分的营养供应，以满足众多器官维持功能的优良运转。燥季节是体内水分的“敌人”。

怎样在秋冬季节做一个水润女人，成了懂得关爱自身的女人们最关心的事。

水润部位一：眼睛

秋冬问题：眼睛干涩、发红，有异物感。

问题所在：眼睛是我们身体上能源消耗的大户，如果按照体积和能源消耗的比例来讲，它绝对是榜上的冠军。中医认为，眼睛可以很好地看到东西仰仗肝血对眼睛提供的补养，同时眼睛发挥功能会消耗掉大量的血液，所以有“久视伤血”的说法。如果阴血不足，没有充足的血液来润泽双眼，眼干涩和眼疲劳只是程度的问题了。

润目技巧：

1、吃枸杞子。这种中药口感甜而微酸，是补益肝肾精血的最佳食品之一，食用后体内会产生充足的精血，并在枸杞子的指导下，第一时间赶到眼部去作业，旱情很快被缓解。作为干果食品以及中药材，它的量不能太少，也不能太多，伸出左手，一小捧刚刚好，每天都要吃。

2、闭目养神。双眼要每天“拍照”2~4 万次，加上我们已经离不开的电脑和手机，还有报纸或电视，一天里各器官中属眼睛最累了，中医讲“久视伤血”，阴血就这样在耗损着。所以在条件允许的情况下，就要让眼睛休息，闭上双眼，别小看一次休息的时间短，一天积攒下来，也能减少一些损耗。

3、湿热敷眼睛。用60℃左右的热毛巾敷眼睛，每次20-30 分钟。可以湿润眼表，活血、通脉、明目，对于缓解视疲劳状态的效果很不错。

4、做眼睛保健操。眼保健操更新了，这可不仅对学生有用，我们也应该每天做一遍。眼睛劳累很可能气血不畅，做眼睛保健操可以增加眼部气血运行，保证眼部营养供应，促进泪液分泌，放松眼部肌肉。

水润部位二：口鼻

秋冬问题：口干、咽干、舌干、鼻干、鼻出血。

问题所在：我们体内有数条经脉是负责供给口腔、舌、咽津液的，尤其是唾液或是涎液。如果供养的水源不足，体液减少，口鼻干燥就会接踵而来。

润口鼻技巧：

1、喝点植物茶。在中医眼中有一类生津植物口感酸甜，它们的浸出液可以促进人体内把普通水液转化成体液，食用后，充足的津液就像泉水一样从唾液腺喷涌而出，于是口、咽、舌、鼻近水楼台地得到了滋润。推荐生津方：鲜山楂(掰开)7 枚、乌梅2 枚、麦冬20 粒、冰糖5~7 粒，沸水浸泡后代茶饮。

2、使用加湿器。古时虽然没有加湿器，但也有类似的替代品，现在更可以简单地就能享受到了。秋季特别适合使用加湿器，在一呼一吸之间，湿润的空气通过口或鼻直接吸入，作用在呼吸道，旱情立刻缓解。

身体皮肤补水最好的方法3 揭秘13个身体补水真相

1、清晨慎补水

许多女人把起床后饮水视为每日的功课，

它润肠通便，让整个人看上去水灵灵的。

可是早晨补水也要因人而异。

消瘦，肤白，体质寒凉的人，早晨不适合饮用低于体温的牛奶，果汁或冷水，可以换作温热的汤、粥。

鲜榨果汁不适合早晨空空的肠胃，即使是在夏季也要配合早餐一起饮用。

早晨补水忌盐，煲的浓浓的肉汤、咸咸的馄饨汤都不适合早晨，这只会加重早晨身体的饥渴。

2、餐前补水最养胃

吃饭前还要补水吗？进固体食物前，先小饮半杯（约100毫升），可以是室温的果汁、酸奶，也可以是温热的冰糖菊花水或淡淡的茶水，或者是一小碗浓浓的开胃汤，都是很好的养胃护肤之法。

3、多喝看不见的水

食物也含水，比如米饭，其中含水量达到60%、蔬菜水果的含水量一般超过70%，即便一天只吃500克果蔬，也能获得300~400毫升水分。不如充分利用三餐进食的机会来补水吧。

4、畅饮与美容无关

单单补充水分对肤质和肤色的影响毕竟有限，不过现在很多添加维生素的饮料打出了美容牌，但正统的营养学专著中并没有提到它的美容作用。

5、记住利水食物

所谓利水食物是指能增加身体水分排泄的食物，如西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分，能促进肾脏尿液的形成；还有粗粮、蔬菜水果等含有膳食纤维，能在肠道结合大量水分，增加粪便的重量；辛辣刺激的成分能促进体表毛细血管的舒张，让人大汗淋漓、体表水分流失。补也好、利也好，都是达到身体水分平衡的手段。

6、水里的“杀机”

经过煮沸的自来水可能含有具有致癌性的高氯化合物，如经较长时间放置（隔夜）水质会发生老化。

现在各种家用水处理机也纷纷登场，类似曾风靡一时的矿泉壶，但这样的设备存在后续维护的问题，就如同饮水机，可能成为饮用水二次污染的源头。

7、喝运动饮料的学问

剧烈运动前后不能补白水，也不能补高浓度的'果汁，而应补运动饮料。运动饮料中应该含有少量糖分、钠盐、钾、镁、钙和多种水溶性维生素，以补充运动中身体所失及所需。

8、甜饮料的陷阱

如果口渴的时候首先想到的是饮料，可是相当危险的。可乐、雪碧、芬达的含糖量是11%，超过了西瓜、苹果、柑橘等很多种水果，一听350毫升的可乐所含的能量等同于一片面包、一个玉米或250克水果。各种果汁的含糖量与此相当，甚至还要更高于它。

9、警惕酸味饮料

各种果汁饮料多采用柠檬酸作味剂，柠檬酸食用过多，大量的有机酸骤然进入人体，当摄入量超过机体对酸的处理能力时，就会使体内的PH值不平衡，导致酸血症的产生，使人疲乏，困倦，皮肤黯黄。

10、识破“花样”水

纯净水，经多重过滤去除了各种微生物、杂质和有益的矿物质，突出的是饮用的安全性，它是一种软水。

矿泉水，是种自然资源，由地层深处开采出来，含有丰富的稀有矿物质，略呈碱性，应该更有利于健康，但是不排除有机物污染的可能。

矿物质水，在纯净水中按照人体浓度比例添加矿物质浓缩液配制而成的人工矿泉水，标志着饮用水科技的新高度。

11、淡盐水的坏处

淡盐水是指相当于生理浓度的盐水，每百毫升中含1克左右的盐分。淡盐水不适合心脏功能不好，有高血压的人饮用，特别是在早晨，当血液粘稠度最高时，饮用淡盐水会加重口干，促进血压升高。

12、勤补水不明智

身体处于稳定状态的时候，每天正常补水1000~2000亳升，让小便保持清亮充沛就可以了。一个健康人在不感觉口渴的情况下饮水超过2000毫升/天就实在没有必要了，那只不过是一再考验自身的肾脏功能罢了。

13、维生素C饮料多喝无益

新上市的饮料中很多都含有维生素C，为了预防缺乏，每天人体需要补充60~100毫克。但是千万不要以为它是多多益善的，过量摄入能引起泌尿系统结石，渗透性腹泻以及大剂量维生素C依赖症。

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