痰湿能吃米饭吗

有句古话叫：“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”湿与寒在一起叫寒湿，与热在一起叫湿热，与风在一起叫风湿，与暑在一起就是暑湿。湿邪不去，吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒，隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病，甚至恶性肿瘤，其实这些病都跟湿邪、痰湿有关。
身大热，反欲得衣者，寒在骨髓。”就是说发烧的人虽然体温很高，身上反而感觉寒冷想多穿衣服，表明体内寒气很重，寒邪都到骨髓了。
此时再用抗生素等寒凉药物输液消炎退烧，会把外在的一些寒湿之气直接带进体内。
在他那个时代人们忍饥受冻，疾病以寒邪为主，用热药就可以直接对治。如今随着生活环境的改变，单纯的伤寒已经很少见了，反而是外寒跟内热交织在一起，形成了湿邪。真正的寒症并不多见，主要是以湿邪为主。湿为阴邪，遏伤阳气，阻碍气机。换句话说，阳虚的时代是湿邪在作祟。
有一个奇怪的现象，就是现在冬天很少见到真正着凉感冒的病人，夏天反而比比皆是。
现代人是生活在一个冬有暖气夏有空调的环境中，对四季的感觉越来越不分明。夏天该出汗的时候因为用空调导致汗液挥发不出来淤积体内;冬天烧暖气，穿件单衣还冒汗，阳气外越，藏不住精气。(冬不藏精，春必病温)人体在这种环境的状态下最容易生病，皮肤开合的功能下降，抵御病邪的能力越来越差了，极容易导致体内湿邪堆积，造成阳气虚衰。湿邪对人体的伤害，比寒邪还要大。
酷暑时节，人们贪图冷气，爱喝冷饮，爱吃凉菜。一杯冰镇啤酒下肚，从里到外、从头到脚都透着凉快劲儿。殊不知，为贪图这一时之快，同时也将湿邪深深地埋在了体内，成为困扰我们健康的一个大大的隐患。
每年七八月份叫长夏，此时湿气当令，人体中的脾与之相应。湿在中医里又叫“阴邪”，而脾为至阴之脏，喜燥恶湿，所以脾气在七八月的时候最旺盛。如果长夏湿气过盛，就容易损伤脾脏。同时，脾主运化水液，它的特点是阳气易衰，阴气易盛，湿邪侵犯人体后最易伤害脾阳，而脾阳的虚弱也进一步助长了湿邪的侵入。
还有的人喜欢吃猪肉，猪肉性味咸寒助痰，肉吃多了也能导致痰湿，如果感觉体内湿重，最好坚持吃一段时间的素食;长期吃电饭煲煲的大米饭，也容易造成体湿。体湿的人可以用薏米红豆汤或锅巴来解决。喝上一阵子薏米红豆汤之后，再喝小米粥来补补脾胃，久之脾健，湿自化。

可以吃。因为黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，口味很好，很香纯。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。因此，黑米不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。

吃糯米饭有补虚 、健脾养胃、收敛止汗等功效

1、补虚

糯米属于一种有黏性的以及柔润的稻米，具有很强的补虚益气作用，在中医学中，有用糯米来治疗病的药方。

2、收敛止汗

众所周知，糯米（饭）里面含有丰富钙、镁、磷的微量元素，是适合于温补壮强的食物，可以很好地改善脾胃气虚以及长期腹泻的症状。

3、收敛止汗

糯米有收涩、止汗等功效。因此，有尿频、经常出虚汗症状，可以经常吃糯米饭，可以强身健体。

所以有上述身体症状的人，或者平时喜欢吃黏的食物，可以尽量的多吃一些糯米饭，这样对于身体健康是非常有好处的。

虽然糯米饭有很多的好处，但是也有相关禁忌，并不是每个人都适合。比如：

因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常，忌食多糖食物，而糯米饭在体内即水解成葡萄糖，含糖量更高，会加重病情。

糯米（饭）性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。还有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重，所以尽量不吃为好。

经常发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀的人少吃糯米饭；我就是偏痰湿火盛的体质，是也经常咳嗽，而且痰特别的多。但我还是偏偏喜欢吃粘的东西，尤其是糯米饭，所以有时候会加重病情。

痰湿火盛体质的人尽量少吃糯米饭。

还有一点需要提醒的是，糯米饭因为黏性较大，老人和儿童尽量不吃，否则容易造成消化不良，产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等不良症状。

每个人都有属于自己的饮食习惯，但一定要注意根据自己的身体状况来选择，否则吃错了东西，容易对身体健康造成伤害，那样就真的得不偿失了，小伙伴们，你们觉得呢？？？

香喷喷的大米饭，家家户户几乎每天都在吃。

但最近有读者问：听说大米吃多了，湿气会变重，是真的吗？

这种说法，其实还真有一定的道理。

大米生湿，但这样吃秒变“祛湿高手”

越精细的大米，越有生湿之嫌。 因为经过精加工之后，剩下的就是大量的碳水化合物，吃进肚子里，很快会被吸收分解为糖。

糖分多了，从中医的角度讲，就容易生湿。

中医认为糖属甘味，甘入脾，可滋养脾胃。但如果偏嗜甘甜，会因偏于滋腻而阻碍脾之运化，甚至使脾胃受损，引起聚湿生痰。

可是，难道我们还能不吃大米吗？

那倒不必。有两个办法，可以避免湿气加重：

一，粗细搭配，不要顿顿精米白面。

粗粮、杂粮富含膳食纤维和其他多种营养素，适当吃一些，可以减少碳水化合物的摄入，增强脾胃功能。

特别是湿气比较重的季节，煮饭煮粥时，可以加一把 有祛湿作用的薏米或者白扁豆。

二，大米炒一炒再吃，能祛湿。

炒过的大米，也就是焦米， 兼有健脾与祛湿的双重作用。

大米炒过以后，部分碳水化合物会焦化，更好消化，适合湿气重、消化不良的人。

而且，这些物质还有一定的吸咐作用， 既能缓解腹泻，还能帮助清理肠道“垃圾”。

具体做法

①大米洗净沥干，平铺在盘子上晾干。

②锅烧热，倒入大米（可以放一点点油以防粘锅，不粘锅就不需要了）。

③中火不停翻炒，炒至焦黄、香味溢出为止（注意，是炒到焦黄，而不是炒糊、炒到发黑）。

湿气重的人，可以隔三差五用焦米泡个茶、煮个粥，帮助排出体内湿气~

焦米茶

清肠刮油、减肥祛湿

做法： 取30克焦米，加入沸水冲泡，再稍稍焖一会儿即可。

作用： 可调理积食便秘，适合脾胃功能弱的人。坚持饮用，能帮助祛湿，痰湿肥胖的人也适合喝它来调理。

焦米粥、焦米糊

健脾止泻

做法： 取约半量杯焦米放进汤锅，倒水至4/5左右处。水开后，盖上锅盖转小火慢煮，大约煮半个小时，米汤变成焦黄色即可。

如果少放一点水，再煮成糊状，就成了焦米糊。爱吃甜的朋友，可以适当加一点糖~

作用： 能帮助调理腹泻。已经添加辅食的宝宝，如果遇到轻微的腹泻，也可以吃点焦米粥、焦米糊来调理。

大米不仅可以吃，其实它在生活中还有不少神奇的妙用，只可惜很多人不知道！下面我就给大家盘点盘点~

除了吃，大米还有3大妙用！

99%的人不知道

1. 催熟水果

大家应该都遇到过这种情况：

买回来的水果还未完全成熟，等自然熟要好一阵子，但又迫不及待想要享受美味，有啥办法呢？

这时候，大米就可以帮上忙。

大米可以封存水果释放的乙烯，这样一来，水果中的淀粉和可溶性糖的含量，会在短时间内大幅增加，水果成熟的速度就会快很多。

所以， 以后买到未熟的猕猴桃、芒果、香蕉、柿子，埋到大米里就好了， 再也不用数着日子盼着它熟啦~

2. 清洁除污

淘米水中含有生物碱，去污能力强，是很好的洗涤剂，而且比较温和，不含化学物质。

大家平时洗米剩下的淘米水，可以留下来，饭后用来 清洗锅碗瓢盆。

而且，淘米水还可以 去除案板异味、菜刀铁锈等 ，下次别直接倒掉了~

3. 吸湿防潮

大米有一定的吸水性，能缓慢吸湿。平时如果有需要防潮的地方，可以放点大米充当干燥剂。

不过要注意一点： 时间久了，大米也会霉变，如果用大米来吸湿防潮，记得勤更换。

另外，有的人因为大米有吸水性，所以把进水的手机放进大米里面“抢救”。

它可没强大到这地步！这种方法，早已被证实不靠谱。

那些试过了觉得“管用”的，多半是因为手机内部并没有进水，擦擦干就可以使用；而如果手机内部进水了，那么放大米里面也没用，反而还会让手机进粉尘。

所以，还是交给专业人员去处理吧！至于大米，用来日常防潮就好~