大枣怎样做可以安神助眠？

红枣该怎么吃最好

　　红枣该怎么吃最好，红枣是进补最常见的食物之一，并且不同的吃法会有不同的功效。但许多人对红枣的吃法了解是不多的，那么红枣该怎么吃最好？下面我给大家详细介绍吧！

　　 1、红枣泡水：养肝排毒

　　实验证明，肝功能不好的患者每天坚持喝红枣水，一周后人体血清蛋白有所增加，有助于保护肝脏，促进排毒。爱喝酒、肝脏不好的朋友可以多喝些红枣水。

　　 2、红枣泡茶： 补气护嗓

　　红枣炒黑后用于泡茶，不仅能治疗胃寒、胃痛，若是放入些桂圆肉，还能补气护嗓，一些经常用嗓子的朋友可以多喝些红枣茶。

　　 3、红枣熬汤：止咳润肺

　　将红枣、银耳、冰糖一起熬煮，不仅能补气养血，还有止咳润肺的功效，如今寒冬季节干燥易寒，若是不小心染上了感冒，不妨喝些红枣银耳汤。

　　 4、红枣煮蛋：补血养颜

　　红枣加上桂圆以及适量红糖加水熬煮，待到红枣软烂时打入一个鸡蛋，一碗红枣煮蛋就做好了，日常喝一碗很是滋补，补血又养颜，爱美的你记住了吗？

　　 5、红枣熬粥：安神助眠

　　许多女性过了40岁，便容易焦虑不安、心神不宁，日常可用红枣、百合、莲子、小米熬制成粥，可有效安神助眠。

　　 6、红枣泡酒：通畅血管

　　红枣泡在酒水中，更有利于有机物的溶解析出，日常喝上几口红枣酒，不仅能通畅血管，促进血液流通，更让寒冷的冬日多了一份暖意。

　　 红枣食疗方

　　 红枣薏米汤

　　 食材： 红枣、薏米、白果、桂圆肉、鹌鹑蛋。

　　1、将红枣、红枣、薏米、白果、桂圆肉洗净放入锅中煮40分钟。

　　2、锅中加入煮好去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，最后再加入适量红糖，搅拌均匀即可出锅。

　　 功效：

　　女性经常服用红枣薏米汤，不仅能祛湿排毒，还能滋润肌肤，减少色斑暗疮。

　　 经常吃红枣有什么作用

　　红枣含有的营养成分特别丰富，具有的养生功效与作用更是惊人。经常食用红枣可以达到增强我们的体能，加强肌力的`功效，而且红枣含有的蛋白质脂肪以及多种维他命可以帮助我们补中益气、润肺生津。

　　 红枣怎么吃最好

　　 1、红糖红枣姜茶

　　红枣中含有大量维生素，能提高免疫力，减少胆结石的产生，还具有滋阴补阳的功效。生姜可以健脾温胃，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能。

　　女性长期饮用可以美容养颜。夏天炎热，体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。

　　 2、祛湿茶山楂决明子

　　俗话说十胖九湿，湿气重的人想要减肥总减不掉的。如果你觉得自己湿气重的话，可以喝这款山楂决明子玉米须祛湿茶，每天一杯，排出垃圾，轻松去除湿气，让你减掉大肚子。

　　身体中的湿气会导致虚胖，脸上冒油光，所以可想而知湿气多么可怕，祛湿茶是家中必备的茶饮，只要去除了身体中的湿气，那么肥胖也会慢慢的离你远去，让它来改变你的生活状态。

　　 3、新鲜无核干山楂片

　　山楂的黄酮类物质和维生素C等含量都很丰富，维生素C有天然美容秘方的美称。平时多吃山楂就可助美白，抗衰老，起到美容的作用。

　　日常可用山楂同柠檬一起泡水，适当加点冰糖调一下口味就可了。坚持喝你会发现其美容的效果还是不错的呢~

　　 4、桂圆红枣枸杞茶

　　枸杞红枣桂圆都是补气血的佳品。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞，能增加香甜味又有营养。

　　常喝红枣桂圆枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑 前的办公一族。

　　 红枣熟吃好吗

　　红枣属于温热性食物，富含维生素A、维生素C，赖氨酸、精氨酸等氨基酸，以及钙、铁等36种微量元素，具有补中益气、养血生津等作用。每100克红枣中维生素C的含量高达243毫克。

　　生吃红枣，可保留枣中更多的维生素C，具有改善毛细血管壁功能，以及帮助消除皮肤上的淤斑的功效。

　　虽然熟吃红枣可能会导致维生素C等不耐热的维生素流失，但铁、钾等矿物质仍然会被保留，可达到补血作用。脾胃虚弱者生吃红枣会分泌过多胃酸，导致胃痛。因此，建议熟吃红枣。

　　 红枣熟吃5种方法

　　1、用红枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血之功效。红枣有补中益气，养血安神之功效。红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。

　　2、生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。

　　每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

　　3、红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效；长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。

　　4、红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。

　　5、红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米，红枣一起烧，也是一道补血的佳肴。

　　 红枣进补2误区要避开

　　 误会1：大枣补血效果好

　　首先要说明，贫血患者吃大枣是有好处的，就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是，如果你指望大枣发挥特别的补血作用，甚至治疗缺铁性贫血，就像猪肝或肉类那样，则是错误的。

　　大枣（鲜）的铁含量在水果当中算是比较多的，为1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一样，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。

　　大枣（鲜）中维生素C（VC）含量是水果中的佼佼者，为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收，有助于防治缺铁性贫血。

　　不过，正如上面已讨论过的，大枣（鲜）常常不能多吃，吃那么十粒八粒的大枣，对补血而言，纯属隔靴搔痒。

　　 误会2：大枣含糖量高，因而大便秘结者不宜

　　首先，这句话的逻辑就是错误的。含糖量高，就会加重大便秘结？这怎么可能呢！大便里又没有糖，糖不会影响大便，两者没有关系嘛。何况，含糖量高的食物比比皆是，又岂止大枣。

　　实际情况是，大枣含有较多的膳食纤维，膳食纤维具有通便作用。所以，吃大枣（其他含膳食纤维的水果蔬菜也一样）是有助于缓解便秘的。

　　当然，实践才是检验真理的唯一标准，那些便秘的人可以吃大枣试试，看到底是加重了便秘还是缓解了便秘。

　　 红枣的介绍

　　红枣又名“大枣，刺枣，美枣，良枣”，被人们称为“白果之王”。

　　红枣的历史悠久，古代《诗经》就早有枣的记载。一直到现在枣的种类已经高达400多种。在我国红枣被分为南枣和北枣，其中北方等地种植的北枣被人们誉为“枣中之王”。

　　此外，人们吃枣也有所讲究。如果是新鲜的枣，只要清洗干净就能直接吃。而一些枣则被加工成各类食物，比如蜜饯，糕点，酿酒，滋补品等。同样受到人们的欢迎。

　　 人们吃红枣有何好处呢？

　　 老人

　　俗话说“一日食三枣，百岁不显老。”所以红枣不仅仅是美味的果实，而且人们常常吃红枣还能增强体质，改善肌肤，延缓衰老，健壮筋骨，预防癌症肿瘤等作用。

　　所以对于老年人来说，无疑是有帮助的。但是糖尿病患者并不适合食用红枣。

　　 女人

　　常常吃红枣的女性朋友，我们可以看到她们脸色红润有光泽，红枣宁心安眠，让女性朋友在晚上也能安安稳稳睡一个美容觉。

　　女性吃红枣好处可以调经、去便秘，还能驻颜祛斑、健美丰肌、润肺健脾、使面色红润、补脾、养血、安神、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑。

　　 男人

　　《名医别录》中记载红枣能“坚筋骨，助阴气，令人肥健”。所以男性朋友坚持食用适当的红枣，有壮阳的功效比如提高性欲，滋补身体，从而让夫妻性生活更加幸福美满，让男性朋友也能时刻保持自信的精神状态。

　　防治高血压。红枣中很有一种可以软化血管的芦丁成分，对于高血压患者有很好的防治功效。

　　减少胆结石的形成几率。红枣中的维生素C，可以减少体内的胆固醇含量。

红枣怎么吃养颜？红枣不仅能美容养颜、乌发亮发，还能养气补血、安神助眠，是上好的滋补佳品。那么，下面小编就给大家详细介绍一下红枣在美容养颜的正确吃法，一起来了解一下吧！

红枣的美容功效

养血、安神

女性在平时应该养成每天吃的习惯，比如在晚饭后用加水煎汁服用，或者将与百合煮粥。在临睡前吃一些，可以让你尽快的入睡，特别是对于一些容易失眠的女性来说，每天晚上睡觉前喝一些水或者是吃几颗，就能有效的治疗失眠症状。

驻颜祛斑

永远年轻永远都是女性终身的梦想，要想驻颜并不是不可能，就能帮你这个忙。经常食用的话还可以起到养血强壮的保健作用，女性养成经常吃的习惯，可有效的驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。

皮肤白嫩细滑

女性吃的好处非常多，其中保持皮肤的白嫩细滑就是常见的好处之一，取生姜500克、250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克一起捣成粗末和匀备用，每天取15--25克在清晨的时候煎服或泡水代茶饮。

红枣怎么吃养颜？

大枣炖兔肉

原料：兔肉150克，大枣6枚，生姜5克，料酒、食盐、葱等调味料适量。

制作：将兔肉切块，加料酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底，上放兔肉，加生姜片、葱等调料及水少许，炖至熟烂即可佐餐食用。

功效：滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容。

红枣泡水

对于长时间对着电脑，经常熬夜加班的上班族来说，坚持用红枣泡水饮用可以帮助肝脏的排毒。养肝排毒实验证实，每天给肝功能不佳的人饮用红枣水，只要坚持一周的时间就能够有效的增加人体血清蛋白，帮助保护肝脏健康，促进肝脏排毒。

建议用红枣泡水之前，将红枣撕开，因为红枣的表皮坚韧，不容易消化，整颗一起冲泡的话很难将其中有效成分完全的溶解出来，大大的降低了其功效。另外新鲜红枣不适宜冲泡或者煎煮，因为其维生素C含量非常的高，热水冲泡会导致营养大大的流失。因此冲泡红枣水宜用干枣。

大枣菊花粥

原料：大枣50克，粳米100克，菊花15克。

制作：三者一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。

功效：此方具有健脾补血、清肝明目之功效。长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。

红枣煮蛋

红枣桂圆鸡蛋红糖水，有补血养颜的作用。红枣、红糖水均有补血功效，桂圆滋补，鸡蛋营养丰富，女性多食用这道甜汤健康又有营养。红枣桂圆加入适量的清水之后，一起煮至软绵，调入适量的红糖，打进一个鸡蛋，继续用小火将鸡蛋煮熟即可。

玫瑰红枣补血粥

将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜。将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水加足。等待粥煮开时，将红枣十颗左右洗净去核，切成丁，药用玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用;粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至黏稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将药用玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。有美颜补血之功效。

干红枣怎么吃最好

干红枣怎么吃最好，红枣，既美味又有营养，所以大家都喜欢吃。新鲜的红枣，因为保存的时间不长，所以老百姓就用了很多的方法，把它变成了干的红枣，下面就跟我看看干红枣怎么吃最好

红枣泡生姜

1、养胃安神。

可以准备半斤红枣和生姜，然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末，然后加点盐，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。就有养血、健胃、安神的功效。

红枣泡酒

2、血管通畅。

红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

枣子蒸熟

3、预防哮喘。

中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。

红枣煮蛋

4、补血养颜。

红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

红枣泡茶

5、补气护嗓。

红枣炒黑后泡茶喝，可对付胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

红枣熬汤

6、止咳润肺。

唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

原料：

银耳：20克（大约半朵），红枣：20颗，冰糖：60克（可根据各人的口味添减分量）

方法：

把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

红枣熬粥

7、安神助眠。

方法：

中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

大枣煮饭

8、延年益寿。

参枣米饭，药王孙思邈就极力推荐此方，认为大枣如此实用，能够补气养胃，延年益寿。如果体质虚弱，气血不盛，睡眠质量差等，服用之后，可使人血气畅通，身轻不倦。

原料：

党参10-20克，大枣20枚，糯米250克，白糖50克。

方法：

将党参和大枣用水同煎半小时，去掉党参渣；用糯米蒸饭，将大枣铺于饭上，将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

红枣泡水

9、养肝排毒。

实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

方法：

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

鲜大枣煮水

10、强健脾胃。

原料：

新收获的大枣，鲜枣或才晾晒的枣均可。

方法：

将新收获的大枣(十月份)破开，去掉枣皮和枣核，用小火细烤，直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣，加上党参、白术共用，更能补中益气、健脾胃。

红枣蜂蜜膏

11、预防失眠。

如果晚上睡眠不好的话，临睡前喝汤吃枣，有加快入睡的效果。

方法：

准备两斤红枣，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

红枣蒸木耳

12、驻颜祛斑。

有一款点心，可以每日早、晚餐后各吃一次，有驻颜祛斑、健美丰肌的作用，并可以缓解面部黑斑、形瘦，就是蒸红枣、木耳。

方法：

选红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时，黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内，加清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成，非常美味。

红枣的选购技巧

1、看枣的饱满度： 好枣皮色紫红，颗粒大而均匀、果形短壮圆整，皱纹少，痕迹浅，皮薄核小，肉质厚而细实。

2、看枣色及表皮： 优质枣的皮色是紫红色的，并且表皮光滑，没有破损或裂烂；而采摘后捂红的枣色则略带褐色。

3、红枣掰开看枣肉： 劣质或软化的红枣，掰开后坏掉的部分枣肉是褐色的；而优质的红枣，掰开来整个枣肉的颜色均匀，质地厚实有弹性。

4、尝一尝： 优质红枣尝起来是香甜的，口感很好，毫无杂味。

红枣干是生活中特别常见的干货食材，它是以新鲜红枣为主要原料经切片晾晒加工后得到的干货，这种食材中保留了新鲜红枣中的丰富营养，而且味道甘甜，可以直接吃也能泡水或者煮粥吃

红枣干怎么吃

红枣干有多种不同的吃法，它可以直接吃，也可以取适量放在干净玻璃杯中，加沸水冲泡后饮用，更可以入锅加清水煎煮后食用，除了这些吃法以外，它还能用来煮粥也可以把它与人参，当归和黄芪等中药搭配在一起食用，那样会让它滋补身体补益气血的功效更加出色。

红枣干吃好还是泡水喝好

1、红枣干吃和泡水是它最常见的两种吃法。 无所谓，哪种吃法更好，只要感觉适合自己就可以，人们把它干吃时数量不能过多，不然会出现口干舌燥的不良反应，这时需要多喝一些温热的开水。红枣泡水喝需要搭配适量的蜂蜜和冰糖，因为单独用它泡水喝，会让泡出的汤汁口感比较淡，只有淡淡的枣香，如果放入适量蜂蜜和冰糖调味，会让它的滋味变得更加诱人。

2、红枣干吃或者泡水喝都可以。 都能让人体尽快把它含有的丰富营养吸收和利用，能让它补益气血，缓解体虚的功效得到有效发挥，另外人们用它泡水喝，还能修复受损的肝细胞并能增强肝脏解毒功能，而且能防止脂肪在肝脏部位堆积，它能起到特别好的养肝功效。

3、红枣泡水喝时要把完整的红枣撕开。 最好再把撕开的红枣果肉放在无忧无水的铁锅中慢慢炒焦，取出以后再用它泡水喝，会让它发挥更好的养生功效，能让它修复受损的胃肠粘膜，也能提高脾胃消化功能，并能起到更明显的补血补气血作用，能让人类身体素质明显提高。

大枣，又名红枣，为鼠李科落叶小乔木或灌木植物枣的成熟果实，属于药食两用之品，有鲜枣与干枣（大枣）之分，两者的成分有所不同。鲜枣内含有丰富的维生素类物质，特别是维生素C的含量为百果之冠，故称其为“天然的维生素丸”，所以吃鲜枣补充人体的维生素更为有利。然而，鲜枣易于变质腐烂，故需烘晒为干枣以便长期保存，通常我们所称的“大枣”即指干枣。干红枣的吃法如下：

1、熬汤——止咳润肺

干红枣是汤料必备的，煲汤的时候都会放几颗进去，可以止咳润肺。在干燥的'环境里，我们的肺活量都不是太好。特别是天天做办公室吹空调的朋友，更加需要用干红枣来熬汤，滋润肺部。

整体来说作为作料来说红枣的搭配还是比较广的，像红枣鸡蛋汤、红枣、田七炖鸡汤、红枣排骨汤、参芪红枣乳鸽汤……选择很多，可以根据自己的口味和饮食习惯来决定。

2、泡茶——补气护桑

要是觉得只是喝茶，清淡寡味，可以在泡茶的时候，加点干红枣。我们在用干红枣泡茶的时候，要先将干红枣，放进锅里，炒成黑色，然后再泡茶喝。这样，能够让我们治疗胃寒症，还可以帮助防止胃病。还可以跟茉莉花、枸杞和蜂蜜一起泡。红枣有养气补血的作用，枸杞可以养目，而且花茶一般都有美容的功效，经常这样泡着来喝对改善皮肤很有帮助的哦；当然也可以和其他一些保健品一起泡，根据自己的个人喜好衡量就可以。

3、泡水——养肝排毒

大家都知道，干红枣的果皮，十分的干涩，干燥的果皮，让人们对干红枣的喜爱降了两三个档次。其实，在平常喝水的时候，我们可以用干红枣来泡水喝。泡的时候最好掰开一下，因为红枣皮比较韧不好消化，整颗泡的话需要很长时间才能将它的有效成分溶出来。

4、煮蛋——补血养颜

将红枣和桂圆以及红糖水一起，互相搅拌，直至搅拌得，谁也分不清是谁。然后，将一个鸡蛋，打碎，倒进红枣、桂圆和红糖水中去。再用小火煮熟即可了。红枣和桂圆都是，补血养气的佳品，水煮鸡蛋，也是对人体大有裨益的食物，可以有效地滋补我们的身体。

红枣营养价值可观，但是在日常使用的时候要注意。例如中等大小的红枣，食用最好一次不要超过15个，因为食用过量会消化功能造成影响，引起胃酸过多和腹胀等现象，所以要适量而止。

吃红枣千万别放过红枣皮。因为红枣皮的维生素含量非常丰富，远高于含糖量高的枣肉。但是红枣的表皮坚硬，含有不可溶性的粗纤维，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，不要“囫囵吞枣”，否则会加重胃肠道负担。