驱寒用的姜汤怎么熬?

如何熬姜汤
姜汤所用到的主要原料是生姜，生姜的驱寒效用非常好。人们在感冒的时候适当的饮用姜汤也能够让血液循环变快，这样对身体的恢复是非常有好处的。在接下来的文章中我们将带大家了解的是如何熬姜汤。
姜汤的熬制方法非常简单，大家将适量的生姜洗干净，然后，在锅中加入适量的凉水，接下来我们需要将处理好的姜片加入其中就可以。大家可以在煮姜汤的时候加入红糖，这样可以让姜汤的驱寒效用发挥得更加好。
姜汤中含有大量的姜辣素，它能够起到刺激肾脏的作用，所以人们在饮用姜汤的时候一定要适量。如果人们本身有糖尿病或者是本身属于减肥人群，那么这种情况下也不适合饮用姜汤。姜汤除了能够驱寒之外，它的调理肠胃效果也是比较好的。人们合理饮用姜汤还能够起到开胃消食的作用，但是对于孕妇来讲在饮用姜汤的时候需要特别慎重。
如何熬姜汤呢，从文章中可以看出熬姜汤的方法非常简单，大家将生姜处理干净之后切成片，在锅中加入适量的凉水，然后再将处理好的姜片放入其中就可以。大家还可以在熬姜汤的时候加入适量的红糖，这样可以让姜汤的驱寒效用发挥得更棒。

准备材料：

生姜三片，红枣三颗，红糖一克

具体步骤：

1、取三颗红枣，洗净

2、取姜一块，洗净

3、将红枣侧切口，姜薄薄的切成三片

4、添小半锅水，开大火煮沸

5、煮沸后，转小火，加入姜片，红枣和红糖，小火煮十分钟，关火，即可

6、盛出即可饮用。

如何煮生姜水驱寒

　　如何煮生姜水驱寒，在比较寒冷的冬天或者雨天的时候我们都会感觉胃部冷冷的，这时候煮上生姜水来驱寒是非常不错的选择，做法也非常简单，下面为大家分享如何煮生姜水驱寒。

　　 工具/原料

　　生姜、红糖、红枣（或葱白）

　　 方法/步骤

　　准备红糖约30克左右。红糖能够补血养颜、使身体暖和，红糖对咳嗽也很有好处，当人体感冒时，身体内的消化能力非常弱，此时可吃点红糖，还能补充气血，增强体力。

　　老生姜1块，洗净，勿需去皮，用刀切成一片一片的，也可用刀压碎、压扁。生姜既能作调料，又是养生食疗的好食物，平时煮菜时的生姜不要扔掉，要吃掉哦！

　　红枣6粒，洗净，待用。红枣具有行气活血补血的功能，在身体感冒疲乏时，吃点红枣能帮助人体恢复体力。当然，红枣也可换成葱白，葱白即葱的.白色部分，葱白具有散热发表的作用。

　　锅内放水，将生姜和红枣放于其中，然后用大火烧开，再调至小火，慢慢炖煮3-4分钟，让生姜内的辣味成份煮出来。

　　待煮至差不多后，倒入准备好的红糖，再一块儿煮1分钟，此时的姜汤又甜又辣。

　　生姜的味道全部融出至水中，此时便可盛出煮好的姜汤，乘热喝下，盖上被子，睡上一觉，身上很快会出汗，身体内的寒气随汗排出，感冒也就好了。

　　 工具/原料

　　生姜

　　红糖

　　 方法/步骤

　　生姜先切成硬币薄厚的片。

　　大小和两个硬币差不多。

　　如果能承受姜的辛辣味道，则可以多切几片。

　　把姜片切成细丝，

　　如果想熬的更浓一点，可以切成丁。

　　切好的姜放进锅里，加三碗水。

　　大火烧开，然后转小火慢慢煮。煮到水剩下大概一碗的时候。锅内姜汤微黄，就行了。

　　准备红糖，一汤匙。受不了姜味的可以多加些红糖。

　　直接把姜汤倒进碗里冲红糖。不能吃姜的话，可以用筷子横放在碗口滤一下，只倒汤进去。

　　一碗浓浓的姜汤就成功了。

　　 食材

　　生姜 一个

　　白糖 一勺

　　 方法/步骤

　　将生姜去皮切片

　　根据需要，切适量的生姜片就行，不要太薄哦，也不用一个都切掉。

　　将切片的生姜，切碎，大概成条状或块状就行，别切成生姜末哦，会喝下去的。

　　准备个小盆，放上切好的生姜条/块，倒上水。这里倒的是热水，加快加热速度。

　　盖上盖子加快加热速度。时间到水沸腾之后几分钟之后。

　　最后，水开了的生姜水，放入糖，一勺半勺都可以哦，等生姜水成温水时引用即可。如果可以，热热的时候喝也不错哦。

一般的姜汤只要水开以后，转小火熬制10分钟左右就可以。

熬姜汤的时候最好选用老姜，因为以药效来说，老姜比新姜要好。老姜的姜块有光泽，充分膨大老熟，肉质坚实紧绷，纤维较多，辛辣味浓。即民间谚语所说的“姜是老的辣”。一般要挑选表皮没有裂口和发黑的，颜色鲜艳、柔软膨胀状态的新鲜姜，不要选起皱纹和发干的生姜。

生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用。二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。

扩展资料：

姜汤做法：

将香葱、老姜、红枣分别冲洗干净放入小锅内；

加水一碗，熬至半小碗去渣留汤，加入红糖即可。?

功效：红糖红枣具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。

参考资料：-姜汤