吃白萝卜的好处有哪些

1、提高免疫力

感冒是因为人们身体的免疫力降低，萝卜中的维生素c以及微量元素，能够提高身体免疫力，避免身体受到疾病的困扰

2、增强消化能力

萝卜中含有芥子油，能更好的促进肠胃的蠕动，身体的消化能力就会提高，还能增加食欲。

3、预防癌症

经常服用萝卜可以很好的预防癌症以，萝卜中含有木质素，这种物质能够有效的提高身体之中吞噬细胞的活力；另外萝卜之中还含有多种酶，能够有效的分解亚硝酸胺致癌物质，具有很好的防癌作用。

4、促进营养物质的吸收

萝卜中含有的淀粉酶，能够有效的促进身体吸收消化营养物质的能力。

吃白萝卜有什么功效和作用

　　吃白萝卜有什么功效和作用，白萝卜这种食物它在日常生活中随处可见，每一种食物都有它的功效和作用，对于经常吃白萝卜的人肯定也知道它的功效和作用有哪些，下面我带你来了解一下吃白萝卜有什么功效和作用吧。

　　 白萝卜的功效与作用：

　　白萝卜的营养价值很高，在古时候就被我国伟大的医药学家李时珍夸赞过是蔬中之最有利益者，萝卜不仅可以治疗消化系统疾病，健脾胃消食，而且还可以治疗呼吸系统的疾病，化痰止咳；而且还可以治疗泌尿系统的问题，顺气利尿。除此之外白萝卜还具有美容养颜的功效，直接用白萝卜煎成汤清洗可以治疗脚气病。

　　萝卜在古代被称之为仙人骨，不仅可以消渴解酒，散瘀血，还可以降低降血压和化痰。现在就推荐一款白萝卜饺子馅的做法给大家吧。饺子是最常见的主食，里面的馅料多种多样，可以将很多平时不爱吃但却营养的蔬菜剁成馅料包成饺子，使大家在不知不觉中摄取到营养。

　　 白萝卜饺子馅的做法：

　　1、先将萝卜 香油盐猪肉五香粉葱姜酱油面粉都准备好

　　2、在将萝卜洗干净后擦成丝，放入盐拌匀后腌制十分钟出水，挤干水分后剁成碎末

　　3、在将萝卜和肉馅搅拌均匀，放入盐，倒入香油和酱油

　　4、放入葱姜末，再撒些五香粉搅拌均匀，然后将面倒入大盆中

　　5、放入少许盐，倒入温水揉好后用保鲜膜包好

　　6、发酵一会再用擀面杖擀成条状，切成均匀的小剂，再干成圆片

　　7、放入馅料，包成饺子状，再放入烧开的水里，烧开后倒入冷水继续烧开

　　8、反复倒入3次冷水，等饺子全部浮起就可以熄火捞出。

　　 生吃白萝卜的功效与作用

　　“冬吃萝卜夏吃姜”这种说法历时已久。从古到今，冬天吃白萝卜几乎成了人们的一个习惯，那么白萝卜可以生吃吗？生吃白萝卜的功效与作用有哪些呢？

　　白萝卜生吃可以起到很好的生津清热、凉血止血、止咳化痰的作用。本身在白萝卜里面就含有丰富的VC和微量元素锌，能够增强人体的抵抗力。

　　如果还想促进消化的话，食积腹胀，经常消化不良的朋友，可以直接将生萝卜捣成汁饮用；如果因为上火而导致口腔溃疡，可以尝试一下用生萝卜捣成汁来漱口。

　　 生吃白萝卜能美容吗

　　生萝卜可以消炎、凉血止血、止咳化痰。那么对于女性们来说，更加希望生吃白萝卜能够起到美容养颜的功效。

　　中医认为，白萝卜因为含有丰富的维生素C，经常吃白萝卜可以抑制黑色素的形成，从而让皮肤中的色素减少沉积，让女性们的肌肤看起来更白皙。另外，如果人们的肠道不畅，肠道内的大肠就会分解蛋白质，从而产生有毒的氨类物质，吸收进入血液后会对人体产生不良影响，加速机体老化。而白萝卜的利肠作用，正可以抑制这种不利因素，从而起到养颜益血的作用。

　　 生吃白萝卜能减肥吗

　　白萝卜既能熟吃，又能生吃，有很多人都听说生吃白萝卜能够减肥，这可让千万女性的眼睛刷的亮了起来。到底生吃白萝卜能减肥吗？下面我们就来详细看看。

　　白萝卜能减肥的.这说法因人而异，不同体质不同肥胖类型的人，吃了生白萝卜减肥的效果也不同。

　　但白萝卜的确可以帮忙控制人们的体重。这是为什么呢？因为白萝卜中含有的水分较多，而且在冬季的白萝卜有大补的功效，通过调理肠胃，防止便秘，避免脂肪和有害物质在体内堆积，这样一来，体重自然会有下降的趋势。

　　 生吃白萝卜的禁忌

　　 1、正在吃中药的人不宜吃生萝卜

　　白萝卜可以化痰和行气，会导致吃进人体的中药快速被消化和加快代谢掉，会影响到中药的功效。

　　 2、腹泻者不能吃白萝卜

　　白萝卜因具有行气和通气的作用，可以帮助消化，但也是一种典型的凉性食物。如果有腹泻的话，千万要慎吃白萝卜，避免加重病情和症状。

　　 3、阳虚型便秘者不宜吃白萝卜

　　要知道，阳虚的人会经常觉得四肢不温，经常有腰膝酸冷的现象。尽管白萝卜能健胃消食，行气散瘀，但并不适合阳虚类型的便秘患者，吃了可能会导致加重症状。

　　 4、气虚者不能吃生萝卜

　　为什么？因为由于人体的元气不足会导致肺气虚、心气虚、肾气虚等，这样气虚的人更应该进行补气和补血，而白萝卜属于凉性食品，而且还有行气的功效，气虚者吃白萝卜会耗气散气，加重气虚症状。

1、增强免疫力。白萝卜虽然在我们日常生活中很常见，但是它的功效真的是很大，可以抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
2、促消化。并且我们都知道萝卜是可以促进消化的，相信很多人都听过，萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3、保护肠胃。肠胃不好的人经常的吃白萝卜也是可以有效的帮助我们保护肠胃的，促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4、降血脂。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

1、白萝卜促进人体吸收，白萝卜含有丰富的葡萄糖、维生素C、淀粉酶、粗纤维和无机盐等10多种营养成分。这些成分富含糖化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，使人体充分吸收。

2、白萝卜促进消化，白萝卜含有芥子油、淀粉酶和多种消化酵素，具有促进肠胃蠕动、增进食欲、抑制胃酸过多，帮助消化的功效。

3、白萝卜抗癌，现代医学还发现白萝卜还有抗癌作用。白萝卜的木质素可以提高巨噬细胞吞噬细胞的活力，还含有一种能分解致癌物质亚硝胺的酶，使之失去致癌作用，所以白萝卜有抗癌作用。

4、白萝卜生津止渴，将白萝卜洗净去皮后榨汁，加适量冰糖饮食，每次30毫升，一日3次，具有生津止渴的作用。