大年夜的蒸糕

最佳答案：

热门货

大年夜的蒸糕相关歇后语

形容丢人的歇后语？

丢人，意思是丢脸，丢人除了能用词语表示，还可以用歇后语来形容，以下是我为你整理的，欢迎大家阅读。
形容丢人的经典歇后语
飞机上撂照片 ———— 丢人不知深浅

飞机上扔相片 ———— 丢人不知高低

飞机上撒相片 ———— 丢人不浅

飞机上撒照片 ———— 丢人不知高低

飞机上失火 ———— 丢机又丢人

飞机失火 ———— 丢人又丢机;丢机带丢人

赶庙会失孩子 ———— 活丢人

赶母猪上圈 ———— 丢钱又丢人

隔河撩死娃 ———— 丢人不知道深浅

隔墙撂娃娃 ———— 丢人

隔墙扔孩子 ———— 丢人

光腚拉磨 ———— 转着圈丢人;转圈丢人;丢一圈人

光腚推磨 ———— 转子圈丢人;转圈丢人;转着圈丢人

光 *** 拉磨 ———— 转圈丢人

光 *** 钻草堆 ———— 不怕丢人

光身子玩滚轮 ———— 转圈丢人
形容丢人的最新歇后语
光着腚轧碾 ———— 转着圈的丢人

光着 *** 推磨 ———— 四处丢人;转圈丢人

光着 *** 转碾子 ———— 转圈丢人

砍传子掉到井里 ———— 丢人不浅

卖门神的掉到井里头 ———— 丢人不浅

卖门神的掉在河里 ———— 丢人不少

年三十讨蒸糕 ———— 丢人

骑老母猪过河 ———— 丢人又丢牲口

敲锣寻子 ———— 丢人打家伙

瘸子滑大坡 ———— 活丢人

耍皮影的遇路劫 ———— 丢人

耍皮影的遇上劫路 ———— 丢人了

耍皮影的遇上劫路的 ———— 丢人了

偷汉子摔罐子 ———— 丢人打家伙
形容丢人的热门歇后语
背著婆娘看戏 ———— 丢人又受累

光 *** 推磨 ———— 转圈丢人

年三十讨口 ———— 丢人现眼

敲锣找孩子 ———— 丢人打家伙

歪嘴当兵 ———— 马上丢人

耍皮影的遇路动 ———— 丢人

相片扔到大海里 ———— 丢人不知深浅

睁眼瞎考状元 ———— 丢人现眼

睁眼瞎老装元 ———— 丢人现眼

坐飞机扔相片 ———— 丢人不知深浅

八抬大轿没底儿 ———— 丢人了

背著老婆看戏 ———— 丢人又受累

唱皮影戏的跌跟头 ———— 丢人打家伙

吃槐树花肿脊梁 ———— 丢人在后头

打锣找孩子 ———— 丢人打家伙

飞机上掉相片 ———— 丢人没深浅

年夜饭里必不可少的菜是哪一道？

1.鸡
鸡不仅是平常四日主要肉食之一，也是家宴酒席中不不能少的一道菜，鸡与“吉”谐音，有大吉大利，吉祥如意的寓意，鸡的做法多种多样，而年夜饭中的鸡很多人喜欢全鸡的做法，不仅美观漂亮，也有美满幸福之意，下面就介绍全鸡的一种做法。
【大吉大利】
准备食材：鸡、生姜、香葱、盐、生抽、老抽、米酒、白糖、白醋、胡椒粉、八角、桂皮。
1.把鸡褪毛处理干净，最好用火把身上看不到的白色绒毛烧一遍，然后清洗干净。
2.把鸡屁股切下，稍微多切一点，然后把肚子中内脏掏干净，再清洗干净，剁下鸡爪备用。
3.锅中加入稍微多一点的油，放入姜片、香葱爆香，放入整只鸡把表面煎黄，然后从鸡身上淋入老抽、生抽、米酒、再加入适量的水，放入剩余调料和香料，大火烧开，小火焖40分钟，中途要记得翻面。
4.时间到后把鸡取出稍微晾干，再刷上一层白醋。
5.起锅烧油，油温5层热时，一只手拧着鸡，一只手把油淋在鸡身上，只到鸡皮酥脆金黄即可，一道酥脆嫩滑的鸡就做好了。
小贴士：很多全鸡制作前需要腌制，这种做法不用，是用焖制入味，在煎的时候要小心别把皮弄破，焖的时候要经常把汤汁淋在鸡身上，这样颜色味道才均匀，淋油时油温不能太高或太低，5层即可，淋油时要注意安全。
2.鱼
鱼也是餐桌上必上的一道菜，而年夜饭这道菜更是不能少，在我们这里年夜饭最少要上两道鱼菜，最后也是以鱼结尾，代表菜已上完，这道鱼是不能吃的，今天分享一道好看又好吃鱼的做法。
【孔雀开屏】
准备食材：武昌鱼、生姜、料酒、盐、蒸鱼豉油、小葱、鸡精、味精、猪油、红椒。
1.鱼处理干净，把肚内黑膜和鱼鳃鱼牙处理干净，这是腥味的主要来源。
2.先把鱼头鱼尾切下，然后用竖刀从背部切到鱼肚，留一点不切断，依次把整条鱼切完。
3.在盘底垫上姜片，再把切好的鱼身在盘中依次摆开，呈孔雀开屏式，再把鱼头和鱼尾如图摆好，撒上少许盐、鸡精、味精、淋上料酒、猪油，蒸锅上汽大火蒸8分钟。
4.时间到后把鱼取出，倒出盘中多余水，再把鱼换入另外干净的盘中，淋上蒸鱼豉油，放上小葱切的丝，再把红椒切斜片依次摆在鱼身上，锅中烧热油，淋在香葱上即可。
小贴士：做一道菜一定要用新鲜的鱼，处理鱼时要仔细干净，蒸锅上汽后才能放入蒸，否则口感不好，蒸熟后换干净的盘子是因为蒸鱼时出来的杂质和腥味都在原来盘中，换干净的盘子就不会有腥味了，最后淋油是激发蒸鱼豉油和香葱的香味。
3.丸子
到了年底，家家户户都会准备年货，而炸丸子是必不可少的，丸子因外形圆润，有团团圆圆的寓意，年夜饭不就是图个团团圆圆，因此丸子年夜饭是少不了的，下面就介绍炸肉丸的做法。
【团团圆圆】
准备食材：五花肉、生姜、盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、生粉。
1.把五花肉先去皮，再切块然后剁成肉泥，不用太细腻，粗一点口感更好。
2.把剁好的肉泥放在大一点的盆中，加入适量食盐、味精、胡椒粉搅拌上劲，再把姜末放入盆中，加入适量淀粉和鸡蛋继续搅拌均匀上劲，肉泥粘手上不易掉即可。
3.起锅烧油，油温4层热时，从虎口处挤出丸子放入油中，所有肉沫挤完后开大火给油升温，油温升起后转中小火炸定型捞出，再把油温升到7层热复炸30秒，肉丸就炸好了。
小贴士：炸肉丸最好选用三肥七瘦的五花肉，肉不要剁的太细，有颗粒感口感更好，肉沫与盐的比例是1斤肉5g盐，生粉是1斤肉60g左右生粉，炸的时候要复炸，丸子才会外酥里嫩。
4.蹄膀
蹄膀是年夜饭中一道硬菜，吃起来的口感软烂，肥而不腻，是很多人喜欢一道美食，有富贵发财、金榜题名的寓意，因此不管是酒席还是年夜饭，这道菜是少不了的。
【金榜题名】
准备食材：蹄膀、生姜、大葱、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、小茴香、白芷、白扣、草果、盐、味精、鸡精、生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、冰糖、小葱。
1.在家里做蹄膀时，一般没有火枪，放锅里煎也不方便，可以先焯水，这时毛孔里残留的猪毛就会出来，再用刮胡刀或火处理一遍就很干净了。
2.锅中加入少许水，放入冰糖炒化，熬成糖色，把蹄膀放入糖色中上色，放入姜片和香料爆香，加入没过蹄膀的水，放入调料，大火烧开。
3.水开后把蹄膀放入炖锅中，盖上盖小火炖2小时，用筷子能轻松插入肉中说明就好了。
4.把蹄膀捞出，然后用原汤勾成薄芡，淋在蹄膀上，放上香葱和红椒丝点缀即可。
小贴士：猪脚分前蹄后膀，前面的猪大腿叫肘子，后面猪大腿叫蹄膀，制作蹄膀是个慢工细活，先要把猪毛处理干净，然后煮的时候也可以用高压锅代替，高压锅一般1个小时左右就可以了，最后用原汤淋芡色泽更漂亮更香。
5.豆腐
豆腐是优质蛋白质的重要来源，不仅美味好吃，营养丰富，还有美好的寓意，豆腐的“腐”与“富”谐音，有“豆腐豆腐，发财致富”的说法，下面介绍一道小葱煎豆腐的做法。
【小葱煎豆腐】
准备食材：老豆腐、小葱、蒜、干辣椒、盐、鸡精、味精、胡椒粉、生抽。
1.先把老豆腐切成大一点，厚薄适中的片状备用，太厚不易熟，太薄容易碎。
2.起锅开火，锅中加入少许食用油润锅，把油倒出，撒上一层盐，再把豆腐一块一块在锅中摆好，小火慢慢煎至两面焦黄倒出备用。
3.锅中加入底油，把蒜和辣椒、小葱爆香，放入煎好的豆腐，加入调料，翻炒均匀。
4.加入少许水，勾少许生粉水，小葱煎豆腐就制作完成了。
小贴士：制作这道菜用老豆腐最适合，煎豆腐前在锅中撒入一层盐可以防止豆腐粘锅，也可以让豆腐更入味，最后淋生粉水不能太多，玻璃芡最佳。
6.莲藕
藕分夏藕和秋冬藕，而莲藕是冬天最适合吃的食材之一，用来煲汤做菜都很鲜美。莲藕也叫“莲菜”，与“敛财”谐音，因此有财源广进的寓意，藕的孔多，也代表通透，寓意小孩聪明通透，还有好运连连，连年有余的美好寓意，看看，莲藕不仅好吃，寓意也多，年夜饭怎么少的了。
【白玉藕片】
准备食材：莲藕、生姜、盐、白醋、小葱、红辣椒。
1.先把莲藕去皮，然后再切成厚薄均匀的片状，放入水中，加入少许白醋浸泡一会，防止氧化变黑。
2.起锅开火加入水，水烧开放入白醋、藕片焯水，1分钟后捞出沥水备用。
3.锅中加入底油，放入姜末爆香，加入少许水，调入食盐，再勾入水淀粉形成薄芡。
4.把莲藕放入芡汁中，放入红辣椒末，翻炒均匀出锅装盘，撒上葱花即可。
小贴士：藕最好选用9孔脆藕，或用藕尖最适合，这样炒出来的藕才脆，焯水时一定要水开下锅，再加入白醋，否则容易氧化变黑，莲藕不适合长时间炒制，所以要提前准备好芡汁，这样炒出来的莲藕又白又水滑。

中秋节的歇后语

中秋之夜是个美好、祥和的夜晚。家家户户欢聚一堂，品尝月饼和瓜果，享受天伦之乐。“每逢佳节备思亲”，下面是关于中秋节的歇后语，欢迎参考阅读！

八月十五送鸡子儿 —— 没这一理

八月十五生的糍粑心 —— 服软不服硬

八月十五杀鞑子 —— 人心齐了

八月十五磨年面 —— 早办

八月十五面朝火 —— 渐渐冷了

八月十五卖门神 —— 不是时候；太早；迟了大半年

八月十五买纸马 —— 早半年；早办年

八月十五看笼灯 —— 迟了大半年

八月十五过月子 —— 赶到节上啦；赶节子上了

八月十五放木排 —— 赶朝头

八月十五的团圆饼 —— 不给外人

八月十五的海浪 —— 高超；高潮

八月十五打兔子 —— 差远了

八月十五打花糕 —— 趁早；趁枣

八月十五吃年糕 —— 还早；还早了点

八月十五吃饺子 —— 破了常规

八月十五吃 —— 月饼

八月十五云遮月 —— 扫兴

八月十五送月饼 —— 赶在节上

八月十五生孩子 —— 赶巧了

八月十五过端阳 —— 晚了；迟了

八月十五吃元宵 —— 与众不同

八月十五吃年饭 —— 还早哩

中秋节赏桂花 —— 花好月圆

中秋节的.月亮 —— 光明正大

中秋过了闰八月 —— 团圆过了又团圆

中秋的天气 —— 不冷不热

望江亭上度中秋 —— 近水楼台先得月

过了中秋栽早稻 —— 迟了季节

过了中秋节栽早稻 —— 迟了季节

番鬼佬月饼 —— 闷极

八月十五过年 —— 差远了

八月十五桂花香 —— 花好月圆

八月十五吃粽子 —— 不是时候

八月十五吃月饼 —— 正是时候

八月十五办年货 —— 赶早不赶晚

八月十五做糕 —— 趁早儿；陈枣儿

八月十五坐月子 —— 赶节上了

八月十五捉只兔子 —— 有你过节，没你也过节

八月十五捉了个兔子 —— 没你过节有你也过节；有你也过节，没你也过节

八月十五捉个兔子 —— 有你无你都过节

八月十五种麦 —— 太早了

八月十五种豆子 —— 晚了三秋

八月十五蒸年糕 —— 趁枣；趁早

八月十五蒸糕 —— 趁枣；趁早

八月十五涨大潮 —— 一浪高一浪；后浪推前浪；一浪高过一浪

八月十五月亮 —— 正大光明

八月十五月儿圆 —— 年年有

八月十五夜里吃圆饼 —— 上有圆下有圆；上有缘下有缘

八月十五五月当午 —— 早晚有那么一天

八月十五无月光 —— 不该咱露脸

八月十五无光 —— 不该咱露脸

八月十五贴门神 —— 晚了大半年；早半年

八月十五套年磨 —— 早点

八月十五的月亮 —— 年年都一样；正大光明

八月十五的月饼 —— 人人欢喜；个个喜爱；上下有

八月十五捉兔子 —— 有你过节，无你也过节（比喻有没有无关大局。）

八月十五种花生 —— 瞎指挥

八月十五团圆节 —— 一年一回

八月十五看龙灯 —— 迟了大半年（比喻太晚来不及了。）

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/xiehouyu/128908.html,转载请注明来源.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 大年夜的爆竹声

下一篇: 大年夜卖年画