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宋丽华 山东莱阳中心医院在我国北方，食用蚕蛹的方法多是蒸食，南方多是与韭菜一道炒食，而在美国则多作巧克力的馅心。蚕蛹的营养非常丰富，据分析测定，每100克中，蛋白质含量为60克，属动物蛋白质，多为球蛋白和清蛋...
栏目:杂谈 作者:医案日记
春季6种养肝粥春天，是万物复苏的季节。中医学认为：肝脏与草木相似，草木在春季萌发、生长；肝脏在春季时功能也更活跃。因此，春季养生以养肝护肝为先。下面介绍几种养肝粥，你不妨一试。芹菜粥芹菜150克，粳米100克...
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池晓玲 广东省中医院立春时节正是肝气升发的时候，此时的饮食宜减咸酸，增辛辣味，助肾补肺，安养胃气，顺养肝气。食品可选择芹菜、豆豉、葱、香菜、花生、鸡、猪肉、鱼、牛肉等。另外，还可选择一些药膳以进行食补...
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银屑病为常见皮肤病，临床以覆盖白色鳞屑的大小不等的红斑、薄膜现象及点状出血为主要皮损现象。中医称本病为“白癣”、“干癣”、“马皮癣”等，认为多由脾肺湿热，外感风寒湿热之邪或因七情内伤等原因所致。1．生...
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“水越喝越冷，酒越喝越暖”，似乎喝酒可以取暖已被许多人认可，所以在寒冷的冬季，酗酒的人明显增多。但医生表示，喝酒取暖只是酒徒们一厢情愿的想法，实际上喝酒并不能产生热量，而是越喝越冷。为什么很多人喝酒后...
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牡蛎，又名蚝或海蛎子，是我国著名的贝类。《本草纲目》记载，吃牡蛎肉“能细洁皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒”。牡蛎壳是一味中药，性微寒，味咸，入肝、肾经，能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。冬季，生蚝正积...
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张伯礼 天津中医药大学天津地区中医的形成和发展历史悠久，历代都出现过卓有成就的医家。战国时期，名医扁鹊就游历于燕赵行医采药，解除民间疾苦。唐代的贾耽著有《备急单方》，宋代的刘翰为翰林医官，撰有《经用方...
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寒冬，正是吃狗肉的好时节。狗肉，味道醇厚，芳香四溢，是冬令进补的佳品。冬天常食，可使老年人增强抗寒能力。但狗肉性温，阳虚内热、脾胃温热者及高血压患者应慎食或禁食。狗肉煨黑豆 狗肉250克，黑豆50克，姜、盐、...
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应荐 尚研研 李小青 张一和 上海市气功研究所传统气功包括吐纳、导引、静坐等方式，是调身、调息、调心融为一体的心身锻炼技能。气功运动的特点是修习者在教练的指导下，充分发挥自己的主观能动性，通过自我锻炼而恢...
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大蒜不但是广受欢迎的蔬菜，还具有重要的药用价值，具有抗菌、杀虫、解毒、消炎、健胃、延缓衰老等多种功效。大蒜加热后，蒜素中的某些有效成分会被破坏，故大蒜生吃比熟吃好。但以下患者最好别吃大蒜：眼病患者：中...
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