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吃足优质蛋白质让减肥更容易优质蛋白质因其氨基酸模式与人体更接近，可以更好地被人体吸收利用，故营养价值也高，比如蛋、奶、肉、鱼中的动物蛋白质，以及大豆中的植物蛋白质，能够维持身体健康，对维持健康体重也至...
栏目:饮食营养 作者:苍耳子
富有蛋白质的食物,你知道多少呢蛋白质分为植物蛋白质和动物蛋白质。他们所含的氨基酸的种类和比例是不同的。一般来讲动物蛋白质的营养比植物蛋白的营养更丰富，也更适合人体的需要。富含动物蛋白质的首先是各种奶制...
栏目:健康生活 作者:佚名
蛋白质有助于增加运动员神经系统的兴奋性，加强神经反射活动，提高应激效应，补充和修复运动中组织的消耗。当蛋白质摄入量达到一定程度（2克/公斤体重）时，还可防止运动性贫血的发生。试验表明，当正常饮食中蛋白质...
栏目:健康综合 作者:祝由网
蛋白质——构成脑细胞的基础物质蛋白质是构成年人体的重要成分，是维持人体新陈代谢的重要物质，是人类生命活动的最重要的物质基础。尤其是对大脑的发育具有重要的意义和作用。蛋白质对大脑的影响蛋白质也是脑细胞的...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
富含蛋白质食物推荐,可以缓解衰老蛋白质是我们每个人都需要的营养元素，在很多的食物里面，蛋白质的含量都是很丰富的。蛋白质的作用非常的多，它可以美白我们的肌肤，想要美白的人群平时多吃蛋白质食物是很好的。下...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
中国蛋白质组学开学术会本报讯（记者吴志军）中国蛋白质组学首届学术会议日前在湖南长沙召开。开幕当天，中国蛋白质组学专业学术委员会和中国人类蛋白质组组织（CNHUPO）经选举正式成立。贺福初院士当选为CNHUPO主任委员...
栏目:杂谈 作者:医案日记
蛋白质与食品的营养特性和物理性状的多种功能性有关。利用蛋白分解酶可以提高产品得率和改善其物理性状。现在日本蛋白质分解酶市场规模估计约达5亿日元，近年来引人注目的是利用蛋白质分解酶制造酶分解调味料和改善...
栏目:杂谈 作者:医案日记
一、蛋白质含量高的食物有那些牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉，如牛、羊、猪肉等;禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等;蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中...
栏目:健康生活 作者:夕阳红
痛风患者在饮食方面需要注意的有很多，比如：控制蛋白质的摄入量，但又要补充蛋白质。肉类、鱼类、内脏、大豆制品等食物是含蛋白质比较多的食物，患者需要补充蛋白质，但是又不能吃这些食物。那么，痛风患者该怎样补...
栏目:健康综合 作者:健康生活
肝炎病人吃蛋白质食物的注意事项蛋白质是身体中很重要的物质，我们每个人每天都需要摄入一定的蛋白质来维持身体的健康。不过小编也要提醒大家，有一些生病的人群在饮食时要注意，比如说肝炎病人。那么下面小编就为大...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动