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核桃的蛋白质中精氨酸含量特别高，在每克核桃蛋白质中达174毫克，是坚果类食物中最高的，是牛奶、水果中蛋白质的6倍。精氨酸是既有营养，又有多种独特生理和药理作用的物质。它的一个重要生理作用是作为合成人体内源...
栏目:健康生活 作者:中医世家
酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜等，不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜...
栏目:健康生活 作者:中医世家
加点素菜炒个肉片，简简单单就能有荤有素。可炒肉时，因为手艺不精，会把肉炒得又老又柴。许多人知道加点淀粉勾芡能让肉片变嫩，可是又害怕因此增加了碳水化合物的摄入。不用担心，下面就教您一个更健康更营养的让肉...
栏目:健康生活 作者:中医世家
螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用;食用田螺对狐臭有显著疗效。螺食疗作用：味甘咸、性寒,入脾、胃、肝、大肠经;具有清热，解暑，利尿，止渴，醒酒的功效;治热结小便...
栏目:健康生活 作者:中医世家
仿佛一切都要凭靠想象，就能把所有不可能的，让它成为可能的。情感是心底最重的玛法，放在人字天枰上，却还是抵不过天秤另一边一根羽毛的重量。一个人坐在跷跷板上，望向另一头没有重量的灵魂，它把我们支离破碎的感...
栏目:饮食营养 作者:艾灸师小爱
玉米是重要的粮食作物还有饲料作物，也是工业酒精和烧酒的主要原料，它是一种可以长寿的食物，含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，还有微量元素跟纤维素等，经常吃能够抗癌，还能减少毒素在体内的堆积，那么玉米烙饼怎...
栏目:健康生活 作者:佚名
"接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红".荷花是夏季最具代表性的一种植物了,而在这个时候,在不见天日的淤泥底下正孕育着一种清甜的食物,那就是莲藕.当荷花落尽,荷叶枯萎就到了莲藕收获的季节,此时不仅是农民们收货的辛苦的...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
鳝鱼属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。 合鳃鱼目约15种细长鳗形鱼类的统称。我国分布两种，一种即为常见的黄鳝，还有一种为山黄鳝目前只在云南陇川县有分布，国内其他地区没有分布。 鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，...
栏目:饮食营养 作者:佚名
糖尿病是一组由于胰岛素分泌缺陷和/或胰岛素作用障碍所致的以高血糖为特征的代谢性疾病。持续高血糖与长期代谢紊乱等可导致全身组织器官，特别是眼、肾、心血管及神经系统的损害及其功能障碍和衰竭。严重者可引起...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
原料 主料：鲢鱼 辅料：姜葱 香菜 调料：食盐 醋 八角 花椒 料酒 生抽 老抽 白糖 1、白鲢一条，草鱼也可，鲤鱼更佳，本法适用于很多淡水鱼类。本鱼重量1.8斤左右。去鳞去鳃去内脏，鲤鱼请去腥线和喉骨 2、在鱼表面倾斜片口...
栏目:饮食营养 作者:祝由网