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制作生腌茄子最好选用紫皮的长茄子，这种茄子肉质较软，几乎无仔，既适合煮，炸，又适合烤，腌，是典型的大众蔬菜。之所以要选紫皮的，是因为紫皮的茄子营养价值最高，含有的维生素P最多。此外，水茄子也非常适合腌...
栏目:健康生活 作者:中医世家
茄子种植技术，大棚茄子怎么沾花?大棚茄子怎么施肥?茄子在生长过程中，必须做到精心科学的田间管理，才能延缓植株衰退，保证连续开花结果，提高产量。在生产实践中常用的增产措施有：大棚茄子怎么沾花?及时摘心 坐果...
栏目:健康生活 作者:中医世家
切鱿鱼非常讲究。在鱿鱼上划道道，鱿鱼炒起来才爽口。切鱿鱼也要讲究方向和案板的角度。具体看看鱿鱼的切法。荔枝花刀切法先以90度直切鱿鱼片9/10的地方。切完这个方向，转一个方向，同样90度直切。成品后，鱿鱼卷上一...
栏目:健康生活 作者:中医世家
将尖椒洗净，切掉蒂部，用小刀挖掉籽，并在表面轻轻地划一些小口。将尖椒表面的水擦干。大蒜去皮，放在案板上用菜刀拍破，然后再切成细细的蒜末。将酱油、香醋、白砂糖和盐放在碗中混合均匀。平底锅中放入油，中火加...
栏目:健康生活 作者:中医世家
马兰头附方的功效1、预防流行性感冒：马兰3钱，紫金牛4钱，大青木根、栀子根、金银藤各5钱，水煎服，每日1——2次。上药为成人1日量。大多数人服用，可按人数加量煎服。于流行期间连服3——5日。2、流行性腮腺炎：马兰...
栏目:健康生活 作者:中医世家
现代生活中，越来越多的人注重身体的保养，尤其是女性朋友对美容护肤方面尤为重视。如今不少会养生的人，会根据一年四季的变化而选择最佳的食物进补，从而更好的实现保健养生的目的。而固元膏这种滋补品据说是杨贵妃...
栏目:中药常识 作者:祝由师
蕨根粉半袋，也就是100克左右。锅中烧水，水开后，放入蕨根粉煮。煮到没有硬心，将蕨根粉捞出来，过一下凉水，放到盘子中。放入盐、葱花、香油、鸡精、辣椒油、醋。5调料与蕨根粉拌匀即可。蕨根粉的介绍蕨根粉是从野...
栏目:中医健康 作者:中医世家
一、当归炖乌鸡汤菜谱简介 健康提示： 此炖菜具有滋补肝肾，补益脾肺，补血生津的作用。适用于肝肾不足之带下、白浊、血虚之月经不调，脾肺气虚之消瘦及气阴两伤等。食物相克： 党参不宜与藜芦同用。材料主料：乌骨鸡...
栏目:中医健康 作者:中医世家
孩子冬天上火在北方相对更常见一些，因为北方冬季干燥，户外寒冷，很容易引起孩子上火。而且，天气一冷，不少孩子就不愿意喝水了，再加上北方室内一般都有暖气，更容易加重上火症状。于是，由于需求的增加，市场上针...
栏目:中医健康 作者:中医世家
菜品口味：微辣主要工艺:烧所需时间:十分钟制作难度:简单所用厨具:炒锅 煮锅----------------------食材明细明虾300克花蛤300克鸭血1块干辣椒适量花椒适量生姜4片蒜头3个葱头段3段豆瓣酱1大勺葱花适量黄瓜1条黄豆芽2
栏目:饮食营养 作者:凌泉