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...为它的外形酷似一支毛笔，所以人们称它为毛尖。毛尖是绿茶中的珍品，其色泽翠绿，香气清高持久，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿匀齐，，外形扁平光滑，芽叶纤细秀丽，是绿茶中的上品。毛尖茶的制作工艺非常讲究，采摘标准严...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
张家界是我国优质茶叶产地之一，主要种类有黄茶、绿茶和黑茶。其中，黄茶品质鲜美，香气扑鼻，早在唐代就被誉为“天下名茶”。绿茶则香气清新，口感清爽，有“绿叶银条”之称。黑茶则经过长期压制和发酵，带有独特的...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
糖尿病茶饮2款玉米须茶材料 绿茶30克，玉米须60克。做法 绿茶研末，与玉米须一同加适量水煎煮。用法 代茶频饮。功效 生津止渴，健脾益肾。适用 糖尿病口渴多饮不止，热病伤阴，尤适合于糖尿病患者夏季服饮。南瓜茶材料 ...
栏目:杂谈 作者:医案日记
...饮。另据报道，国家农林副产品质量监督检验中心对统一绿茶、康师傅绿茶
栏目:禁忌 作者:品茶
上投法几秒出汤上投法10s~15s即可出汤。上投法是冲泡绿茶的手法之一，适合茶叶毫毛多、茶形细嫩的绿茶，比如碧螺春、信阳毛尖等，上投法使用的器具以玻璃杯为佳，注入水杯七分满，即可投入茶叶，如采用茶水分离，10s左...
栏目:冲泡 作者:品茶
...云南省昆明天然药物研究所经过10多年的研究，发现云南绿茶和 红茶则可杀伤癌细胞，以绿茶较为明显。经对比多种
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...什么茶叶。安微是中国茶叶主产区之一，也是全国最大的绿茶生产基地，产茶历史悠久，早在唐代就有记载。安微茶叶品种繁多，有红茶、绿茶、花花茶等。安微茶叶的特点是色泽翠绿，香气清高，滋味鲜爽，汤色绿黄明亮，叶...
栏目:茶常识 作者:品茶
什么茶不可以闷泡？一般来说，绿茶、白茶、黄茶、黑茶都可以闷泡，但是红茶、普洱茶、乌龙茶等需要冷泡。因为这些茶叶中含有大量的茶多酚，遇到高温会会分解，失去活性，所以不建议用热水泡茶。另外，如果是冲泡绿茶...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
薄荷叶的食用方式1、薄荷茶材料：干薄荷4钱，冰糖、绿茶少许。做法：锅内加2000毫升的水烧开，放入薄荷叶和绿茶，熄火泡到水凉，滤出叶渣即可加糖饮用。干薄荷叶可在中药店买到，如果你有新鲜的薄荷叶更佳。冲泡比例是...
栏目:健康生活 作者:佚名
...经过特殊的蒸汽处理才能达到最佳的口感和香气，那就是绿茶。绿茶在制作过程中会经过蒸汽杀青的步骤，这是其独特之处。蒸着喝的茶叶，不仅味道鲜爽，还能保留茶叶中的营养成
栏目:茶常识 作者:小小茶农