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...就属玻璃茶具与众不同。它透亮、光滑，可以更好的观赏茶叶在茶具中慢慢舒展的唯美形态。在生活中用玻璃茶具泡茶虽然方便，但是玻璃茶具的质量需要过关，所以玻璃的材质成为首要选择的条件。那我们在选购玻璃茶具的时...
栏目:茶器 作者:品茶
茶叶分为六大茶类，茶类不同，出汤时间不同，以功夫茶具为依据，绿茶第一遍泡10~15秒倒掉，黄茶与绿茶相同，乌龙茶的第一遍茶泡15~20秒倒掉，红茶的第一遍泡5~10秒即可倒掉，白茶第一泡为5~7秒倒掉，而黑茶的第一遍为10秒...
栏目:冲泡 作者:品茶
...俗事纷争人生如茶，在苍茫的人世中，每个人都宛若一片茶叶，或早或晚要融入这变化纷杂的大千世界人生如茶人生如茶，总会有淡淡的愁苦。当一杯香茗在手，或者就能忘却几许烦忧。茶品可清心，当我们手捧着一杯不落俗尘...
栏目:常识 作者:品茶
...，然后再次向盖碗中注水七分满，注水后盖上碗盖，等待茶叶完全浸润后（7s），将茶汤倒入公道杯，最后将茶
栏目:冲泡 作者:品茶
...物质及其药用机理茶的成分很复杂。据报道，到目前为止茶叶中已分离鉴定的化合物有500余种，其中有机化合物有450余种，无机物营养素也有几十种。唐代陈藏器在《本草拾遗》中说，“茶为万病之药”。虽较夸张，但也说明了...
栏目:常识 作者:品茶
龙井第一泡不需要倒掉，龙井属于未经发酵的绿茶，茶叶鲜嫩程度高，滋味鲜爽，且茶內富含自然物质，如氨基酸、茶多酚、维生素等物质，第一泡倒掉会使茶内的风味、香气物质流失，从而导致茶汁内含物降低，影响茶汤的饱...
栏目:冲泡 作者:品茶
...。在各地的茶馆、茶道馆、茶艺馆、茶楼、茶坊、茶室、茶叶店等地都可以见到茶
栏目:常识 作者:品茶
...茶农历九月中旬开始采收，春茶农历四月份初开始采收。茶叶厚带有青翠，味甘醇苦涩少，香气优雅具有花香，外观结实墨绿，是台湾茶之最。冲泡后茶汤汤色淡黄绿色、亮，滋味浓厚较醇，整体感受清爽，微苦涩回甘，花香上...
栏目:冲泡 作者:品茶
...的因素，我们主要讲关键的两个点，壶型、做工与壶孔、茶叶。因为壶型与做工，壶孔
栏目:茶器 作者:品茶
...都是日常生活中常见的饮品，茉莉花茶韵味在于成功地将茶叶的滋味和茉莉花的香味完美融和；而菊花茶则是降火消炎的良品。在秋天的时候，漫山遍野都开遍了野菊花。把品相好的野菊花采摘下来，晒干，那一些泡水之后就是...
栏目:禁忌 作者:品茶