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清，方以智稿，其子中通、中履等篇《物理小识》云：“普洱茶蒸之成团，西蕃市之，最能化物。”注：此处应当特指普洱茶的消食功效。茶品为团茶，即普洱团茶。清，张泓《滇南新语》云：“滇茶，味近苦，性又极寒，可祛...
栏目:茶常识 作者:品茶
普洱老茶头是由于普洱茶经过多年的陈化、发酵而形成的，像根头一样的茶叶。普洱老茶头又称为“老断茶”，是普洱茶中的上品。普洱老茶头品质优良，香气浓郁，滋味醇厚，叶底匀整，色泽艳丽，茶汤明亮。其特殊的口感和...
栏目:茶常识 作者:品茶
很多普洱茶爱好者，面对普洱茶时不知从哪里开始，也不知如何学习、品鉴普洱茶，推荐你收藏、细致、耐心的读完，会对普洱茶有个很大的“悟”与提升。。。1、普洱茶的水性普洱茶汤饮入口腔，所引起各种口感，除了提过...
栏目:茶常识 作者:品茶
关于普洱茶的宫廷历史关于普洱茶的宫廷历史普洱茶是有生命的茶，其妙处就在于它如同中华民族的传统文化道德一般，历久常新，经年累月却仍保持着旺盛的生命力，像是一件用时光雕琢的艺术品，让人领略历史文化的“陈韵...
栏目:常识 作者:品茶
普洱茶品评专业术语。普洱茶的外形条索紧结，色泽乌润，汤色金黄明亮，香气清高持久，滋味醇厚回甘，叶底嫩匀成朵。具有独特的陈香味，叶底匀整，芽叶连绵。普洱茶是云南特有的一种茶类，主要产于云南省西双版纳傣族...
栏目:茶常识 作者:品茶
...非常好喝好闻。精选优质小柑橘，通过自然晒干，将优质普洱茶填入其中，果香浓郁，醇滑润甜，从冲泡开始，杯盖甜香始
栏目:禁忌 作者:品茶
倚邦观音崖普洱茶的特点茶树：倚邦观音崖为中小叶种，茶树生长自然，土壤为特殊层积岩土壤。干茶：条索清晰紧致，饱满壮实，色泽墨绿油润，显黑。香气：蜜香富足，具有独特的山野花香和果香，香气持久，杯底留香。汤...
栏目:禁忌 作者:品茶
普洱生茶产于云南省西双版纳、普洱等地，普洱生茶呈蜜香、陈香且馥郁浓厚，其色泽墨绿，口感强烈，刺激性较强，略有苦涩之味，汤色绿黄清亮，叶底肥厚黄绿，回甘生津快。经过时间转化后，刺激性会逐渐减弱，苦涩感逐...
栏目:禁忌 作者:品茶
多少年的普洱茶最好？答案是：不要超过10年。为什么呢？因为时间越长，茶的品质越差。这是一个非常简单的道理。但是，很多人不知道这个道理，所以他们们买了很多年的茶，结果发现自己的茶越来越差。那么，我们应该如...
栏目:茶常识 作者:品茶
普洱茶用密封袋保存会坏掉吗普洱茶用密封袋保存会坏掉吗？答案是肯定的，不会坏掉。普洱茶，又分生普洱茶和熟普洱茶，两者相比较来说，熟普洱价值更高一些，又被称为是“可以喝的古董茶”。说起长期密封保存会如何，...
栏目:茶常识 作者:品茶