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黑茶 北京云天阁是真的吗？我们先来看看这个云天阁是什么来头？它位于北京市朝阳区酒仙桥附近，是一个茶文化博物馆，里面陈列着各种各样的茶具，包括茶叶、茶茶叶罐、茶叶托盘等等，还有一些名茶的介绍，比如龙井、...
栏目:茶常识 作者:品茶
图为：云南建水紫陶名师邹科我们建水紫陶一眼就可以看出和其他三大名陶不一样，就是因为这个刻填，这在其他三大名陶中没有的。所以可以说“刻填”是全国独一无二的，可以说是世界独一无二的。邹科朦朦夜色中，建水城...
栏目:茶器 作者:品茶
...采用一芽一叶或一芽二叶初展为原料，经加工制成，其成品茶外形扁长，两头尖细，具有明显的竹叶风
栏目:禁忌 作者:品茶
2007年6月29日，香港沙田马鞍山锦丰苑锦葵阁赵锡明的家里，一位难得的贵客欣然而至，不是别人，正是国家主席***。赵太太向来客献上一盘清香的“工夫茶”，热情请主席一行品尝。原来，赵氏夫妇都是潮州人。在我辈潮人最...
栏目:茶常识 作者:品茶
黄山毛峰的冲泡方法黄山毛峰产于安徽黄山主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山...
栏目:茶常识 作者:品茶
四川竹叶青茶的产地为四川省峨眉山市，主要分布在海拔800～1200米峨眉山风景名胜区的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带，同时竹叶青茶也是四川名优绿茶，未经发酵，其茶外形扁长，两头尖细，有竹叶风韵，因此取名竹...
栏目:禁忌 作者:品茶
功夫茶冲茶具体方法功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，安溪珍田阁茶厂在做本报的访谈是认为：是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问...
栏目:茶常识 作者:品茶
...名有茗茶阁、古城茶秀、慧茗轩、香茗居、泽茗茶庄、一品茶庄、一品香茶、祥云茶庄、宫城茗茶、陶怡居、古茶坊、雅茗轩、和韵茶坊、芷汀苑、怡茗茶馆，起名的出发点可以是古诗绝句，也可以是成语、寓意、兴隆之词。开...
栏目:常识 作者:品茶
黄山毛峰是1875年前后（光绪年间）由谢裕泰茶庄创制。黄山是我国东部的最高峰，历史上其风景区境内的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰产区，周边的汤口、岗村、杨村、芳村是重要产区，有四...
栏目:禁忌 作者:品茶
范仲淹《斗茶歌》茶诗佳作赏析范仲淹（989—1052），字希文，苏州吴县（今属江苏）人。大中祥符八年（1015）进士。累官龙图阁直学士经略陕西副使，参知政事。北宋政治家、军事家、文学家。【斗茶歌】年年春自东南来，建...
栏目:常识 作者:品茶