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普洱茶里有氨基酸吗？其实，这个问题很好回答，只要你喝过普洱茶，就知道普洱茶里的氨基酸是存在的。但是，你知道普洱茶里的氨基酸是什么吗？你知道普洱洱茶里的氨基酸是什么味道吗？今天，我们就来聊聊这个话题。下...
栏目:茶常识 作者:品茶
...的才是好茶？这个问题困扰了很多人，今天我们就来聊聊普洱茶的那些事儿。下面我们一起来看看吧。首先我们要明确一点，不同的茶有不同同的品质特征，所以我们在选择的时候要根据自己的喜好来选择。比如绿茶，它的茶多...
栏目:茶常识 作者:品茶
熟普洱茶的泡法和功效熟普洱茶的泡法和功效：准备7g熟普洱茶、盖碗、公道杯、茶杯，首先用沸水将茶具清洗一遍，然后将熟普洱投入盖碗，注入沸水进行洗茶（5秒后倒掉）。再次注入沸水七分满，盖上盖，7s后将茶汤倒至公...
栏目:冲泡 作者:品茶
普洱茶与黑茶制作工艺的区别洱茶与黑茶是两种不同的概念，普洱茶是单指一种茶叶的名称，属黑茶种类中的一种;而黑茶是指一类茶的统称，是中国六大茶类之一;虽说普洱茶属于黑茶，但他们之间有相同之处也有不同之处，也...
栏目:茶常识 作者:品茶
普洱茶冲泡的基本程序有哪些：首先用开水将茶具烫洗一遍，取8g普洱茶，将茶叶放入紫砂壶中，茶水比例为1:20，8g干茶需要160ml的水，将开水注入紫砂壶中，第一泡为洗茶不饮用，再次注水后，盖上盖子，闷泡15s左右，即可将...
栏目:冲泡 作者:品茶
新班章普洱茶有哪些特点茶质好、茶气足、山野气韵强是新班章普洱茶的显著特点，新班章茶条索粗壮肥硕，汤水明亮且金黄，明香突出，香气张扬，滋味更显厚重，既有一定的苦，也伴随一定的涩感，苦与涩味协调，融化迅速...
栏目:禁忌 作者:品茶
普洱茶纯料指的是以同一片茶园、同一批采摘、同树龄的古树鲜叶为原料加工而成的普洱茶，这种茶只采春茶前3批，还有就是单株，一般选茶园里年纪较大的茶树或是几棵茶树采摘，且只采头春茶，最后就是茶树王茶，由茶树...
栏目:禁忌 作者:品茶
普洱茶的好坏可以直接从汤色上看出来，茶叶加工质量及茶品优劣直接体现在茶汤的汤色上。普洱生茶汤色有：1-3年新茶：这个时期的普洱生茶茶性较为寒凉，刺激性较强;体现在茶汤颜色上，以浅黄、黄绿为常见的色泽。新茶...
栏目:茶常识 作者:品茶
一、初制工艺对普洱茶的香气的影响不同茶叶的加工方法决定了茶叶香气的不同。例如：以同一片茶园的景迈茶制作出的普洱茶与月光白、古典美人这三种茶在香气上有着很大的差别。加工方法中的差异(温度、受热时间、萎凋...
栏目:茶常识 作者:品茶
普洱茶与乌龙茶属于两个不同的茶类，普洱茶主产于云南，多分布在西双版纳、临沧、普洱、保山等地区，分为生茶与熟茶两种，且具有越陈越香的特色，而乌龙茶又名青茶，半发酵茶，主产于福建、广东、台湾等地，其主要品...
栏目:禁忌 作者:品茶