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...坏可以从外观、香味、口感等方面鉴别。好的柑普茶外观茶叶色泽沉稳，条索紧整有弹性，香气馥郁迷人，口感甘醇顺滑，余味持久清爽。而不好的柑普茶则外观杂质多，茶叶色泽暗淡无光泽，香气较差，口感苦涩或单一，没有...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...基本晒干了的茶树鲜叶，把竹筒置于火塘上，边烘烤边将茶叶挤压进去，直至茶叶塞满竹筒。 越陈越好的茶：俗话说：“茶要新，酒要
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...是将放在特定的环境中进行发酵，通过渥堆发酵，可以使茶叶中的营养物质得到充分的释放，从而提高茶叶的品质。
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...和令人愉悦的芳香。茉莉花茶的品质特征与其制作工艺和茶叶原料的选择密切相关。优质茉莉花茶应该具有清新自然的茶叶香气和持久且浓郁的花香气，茶汤呈淡黄色透明，滋味鲜爽甘甜，口感柔顺顺滑，茶底
栏目:茶常识 作者:茶百科
...才到位?这都是肯定需要的，中国人饮茶相当的讲究，冲茶叶、茶具再到水温，处处都有要求，今天茶叶商城小编就同大家述说喝白茶的技巧。第一、茶最易受其他气味沾染，因此必须和其他气味尤其是酒隔离。第二、茶叶必须...
栏目:茶常识 作者:茶百科
制茶的人是谁制茶的人指长期从事茶叶制作的一类人群，在某种程度上也称之为茶人，比较杰出的制茶人有冯绍裘、邹炳良、王秀兰、杨继昌、谢四十、施跃文、王文礼、甘玉祥、张天福，制茶人具有丰富的经验，以及制茶水准...
栏目:禁忌 作者:品茶
...合长期喝的茶从古代人对柴米油盐酱醋茶的诠释，即知道茶叶在生活中有多么重要的角色，那么有没有一款茶叶适合长期喝。结论：适合长期喝的茶非乌龙茶莫属（铁观音、大红袍、凤凰单丛、肉桂、东方美人），价格一般在300...
栏目:禁忌 作者:品茶
...事务之后，我做的第一件事就是泡茶。从茶筒里抓一小撮茶叶投入瓷碗里，烧水，注水，洗茶;再注水，然后是片刻的静待。却见原本干燥晦涩的茶叶，遇上沸水就显得特别兴奋，它们争先恐后地展开轻盈的身姿，优雅地在杯中...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...器:①茶则：由茶罐中取茶置入茶壶的用具。②茶匙：将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。③茶漏（斗）：放于壶口上导茶入壶，防止茶叶散落壶外。④茶荷：属多功能器具，除兼有前三者作用外，还可视茶形、断多寡、闻干香。⑤...
栏目:茶常识 作者:茶百科
金骏眉是由创始人梁骏德先生的骏字，加上茶叶的外形似眉毛，而眉还具有长寿之意，所以取名骏眉。此外，又根据茶叶的品质及采摘的标准不同，在前面加金、银、铜来区分骏眉的等级，所以就诞生了金骏眉。金骏眉的创制人...
栏目:禁忌 作者:品茶