【听绘本故事】丨豆芽君，加油！（小小科学家绘本）

每晚8点哄孩子入睡 | 养成良好的阅读习惯免费收听更多睡前故事点击上方收听音频

亲爱的宝贝们大家晚上好，欢迎收听儿童故事集汇，我是你们的婷姐姐。今天我们要听的儿童故事是《豆芽君，加油！》

《小小科学家绘本·豆芽君，加油！》通过一个小男孩跟奶奶一起观察豆子变成豆芽的过程，了解植物生长的奇妙。以绘本的形式给孩子讲解身边的科学，能吸引孩子的阅读兴趣。有趣的故事加插图包含科学信息；引导孩子积极参与，积极思考。喜欢吃豆芽的小耳朵们，快来一起试一试吧！

【豆芽君，加油】

出版致谢

文：保冬妮

图：俞然

中国少年儿童出版社

推荐年龄段：3-6岁一日午后，奶奶提着提篮去市场买东西。

“虎子，看奶奶给你买回来什么东西了！”奶奶一进家门，放下篮子，就招呼孙子。虎子跑过来打开篮子里的口袋：“奶奶，买回绿豆来啦 噢，我可以发豆芽喽——”

虎子拿起篮子里的袋子：“奶奶你看！”

“哎呦，漏了！不过，也够发豆芽了。”

奶奶拿过来一个搪瓷盆，把绿豆全倒了进去，泡上热水，等水凉了点儿，就倒掉，在绿豆上盖上一块棉纱布。“让绿豆在这里暖暖地睡两天，豆芽就冒出来了”奶奶说着，把盆子放在了温暖的窗台上。

刚到下午，虎子就迫不及待地揭开了纱布：“奶奶，绿豆变胖子啦！”可不是，绿豆喝足了水，变成了圆圆的绿胖子。

“快盖上布端回去，绿豆着凉了，出芽就慢了。”奶奶爱惜地给“绿胖子”盖上了“被子”。

第二天一大早，虎子又急火火地跑去看“绿胖子”。他掀开纱布一看：“小绿豆破皮儿了”。爸爸妈妈也跑过来看。“嘿，真棒！豆芽君开始成长了。”爸爸这是表扬绿豆呢，还是替虎子加油呢

为了让豆芽君长得快，虎子端着盆，追着太阳晒。“不用这样，虎子，越这么折腾，豆芽越长不好。”看孙子忙乎得满屋子转，奶奶慢悠悠地说。

虎子把豆芽放回了窗台。

“豆芽君，你加油呦！”

这天夜里，虎子做了个梦，他梦见一盆茂盛的豆芽长得像森林，自己正坐在豆芽树下荡秋千。

“虎子，你醒醒，醒醒。豆芽君冒芽啦！”妈妈早晨这么一叫，虎子一下子就奔到了豆芽盆旁边。可不是，豆芽都把纱布给顶起来了。

掀开纱布，冒出来整整齐齐的白色的小嫩芽，好像在和虎子招手：虎子，我们会加油的。奶奶拿着一块轻薄的小板子对虎子说：“盖好纱布，压上板子，豆芽会长得正粗壮。”

果然，两天过去了，豆芽君又茁壮地顶起了板子。虎子掀开板子，密密麻麻的豆芽君已经脱掉了绿色的皮儿，个个长出了白色的根茎。

小小科学家知识

中国人发豆芽、吃豆芽有着非常悠久的历史。秦汉时期就提到古人发豆芽的方法;到宋朝时,豆芽已经成了餐桌上常见的一道美食豆芽不仅是一道美味的素菜,而且还有一定的食疗作用。如绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用;黄豆芽具有健脾养肝的作用。现代科学研究表明,豆芽中含有丰富的维生素和微量元素, 经常食用对人体益处多多。小小科学家实验

第1步丨准备500克绿豆,放 入一个大盆。绿豆要选择颗粒饱满的,最好是当年产的绿豆,这样才能保证较高的出芽率。绿豆属于喜温的种子,最适宜温度 为21c-27C,可通过浇冷水和热水来调节温度 。

第2步丨往盆中添加适量60C左右的热水,水 要没过绿豆,然后用铲子不停地搅拌,直至水温变凉。在这个过程中,会有一些绿豆浮在水面上,说明它们的“肚子”是空的,捞出丢掉即可。待绿豆有些发软时,将水倒掉这个过程称为“唤醒”豆芽。

第3步丨在绿豆上盖一条干净的湿毛巾或 棉纱布,静置一夜。这样绿豆可以慢慢吸收湿毛巾或棉纱布的水分。

第4步丨第二天就可看到绿豆发小芽啦!此时 用常温水过滤一下豆芽,然后再盖上湿毛巾或棉纱布。为保证豆芽的“健康”和品相，每天天要为豆芽过3-4次水,而且最好在湿 毛巾上方压上一些重物,这样豆芽才能长 得白白胖胖。

第5步丨在接下来的三天里,每天重复过水和压置重物的过程。一般到第六天可爱的豆芽就长成啦!当然,豆芽长成的时间会随看气温的高低有所不同,夏天气温高,豆芽长成的时间就短一些;冬天气温低,豆芽长成的时间就会长一些，当豆芽长成时,就可以食用啦！将豆芽用清水清干净,想怎么吃就怎么吃！

▍版权说明：故事来自网络，感谢原作者的辛苦创作，如涉及版权等问题，请与我联系

文字、音频系儿童故事集汇发布

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/scgf/98726.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 【听睡前故事】我讨厌妈妈（用可爱的童···

下一篇: 【听睡前故事】我们的头脑（带孩子认识···