文/冯小宁
对荆州最初的认识是:城墙、楚国、屈原、三国,这八个字足以撩起我对荆州古城的向往,并在己亥之年得以访之,一大乐也。两天一夜的时间,我终于可以自由地游走在荆州古城里,寻访春秋战国的足迹。访护城河。护城河是进入古城的第一道防线。河水绕城总长11.9公里,水面面积达900亩,外连接浩浩的汉水,因为汉水源源不断的输送,使得护城河常年保持碧水长绿、烟波缭绕、杨柳依依的美景。这如缎如丝般的河水忠心耿耿地守护了古城2800多年。是它严严实实地把古城与城外分隔开,让古城里面的人们安然生活。访古城墙。我迈着沉重的脚步,爬上了高八点八三米,长十万零五百米的古城墙,当我蹬上城楼、极目远眺,被城内、城外截然不同的建筑风格所感动。城外,高楼林立,车水马龙,一幅现代化都市的样子;墙内,古街古巷、亭台楼阁,仿佛停留在春秋战国。我决定一步一脚印地沿着古老的城墙,慢慢地寻找历史留下的点滴记录。古城墙始建于春秋战国时期,历经战乱毁坏,最后一次大规模修缮是在明清时期,我现在所走的,基本是明清城墙。城墙共六座城门,每座城门都设有瓮城,只有观瓮城,才能深刻理解“瓮中之鳖”的真正含义。在这10多公里的青砖上走着,就如时光倒流、恍如隔世。我触摸着、轻闻着这些久经风霜的青砖,青砖里头仿佛依稀可以听到霸王和虞姬的声声叹息!伴着叹息声,我更期待能寻找到守城將士们偷偷刻在青砖上饱含爱恨情仇的“一封家书。”我在没有修缮完整的老墙上,一遍遍地寻找,“一封家书”终究没有找到,却意外发现了一个惊喜---文字砖。青砖上留有“荆州府”三个字迹模糊的铭文。我心情顿时激动起来:在这逶迤挺拔的城墙里、黛青色的老砖中,果真还隐藏着古老荆州的秘密!透过青砖我似乎看见屈原被流放时一步一回首地仰天长叹,流着热泪把满腔的报国理想化作了字字珠玑---《离骚》。访博物馆。始知荆州为天下九州之一。这是从大禹治水时始,把“天下分为九州,”荆州居其中,可见荆州在当时的重要地位。后来因秦破郢后置江陵县故又称为江陵城,其历代沿用,故有一城二名的来历。这个只有4.5平方公里的古城里,留下了大禹治水、雄楚立国、三国纷争这些名震中外的千古传诵;走出了孙叔敖、张居正等138名宰相。真的无法想像,小小的古城,曾有那么多的英雄豪杰在这里叱咤风云,曾有过那么多的风流人物在这里指点江山。我想,这就是人们传说中的人杰地灵之地!
访美食。走在古城里,只要找本地人问荆州美食,他们都会非常骄傲地向你介绍三道菜:第一道是“龙凤配”。据说当年刘备招亲以假成真,诸葛亮特地用当地的大黄鳝、鸡做成栩栩如生的“龙凤配”迎接他们胜利归来。第二道是“鱼糕丸子”。传说在楚国时候,就有这道菜了,将鱼肉剁碎成茸,加鸡蛋、豆粉,白酒、猪肉、等材料做成。第三道是“皮条鳝鱼”。这道菜有药用价值,专补五脏、疗虚损的功效,还被收到《名医别录》里。
听到他们介绍这些美食,我已经忍不住露出馋相了。赶紧按照当地人指引,来到“聚珍园”餐馆,迫不及待地品尝这三道名菜,果然名不虚传:黄鳝爽脆、香气浓郁;鱼糕外皮金黄、里面雪白、鱼含肉味、肉有鱼香、清香滑嫩,入口即化。我这个地道的广东吃货都完全被它的味道征服了。那个年代的楚人真有口福啊!
饭后,走在古城石板街上,一边是张居正故居的青砖黛瓦,一边是穿着时尚的现代男女,我有点犯迷糊了,真像穿越剧里的主角:推着历史的车轮滚滚向前飞奔,不管身后一路尘土飞扬。
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