会过

评价一个人过日子俭省，一分钱掰成俩半花，“很会过日子”，我们老家简称为“会过”。这俩字到底是褒还是贬呢 大概要看语境。背后说人“真会过”，可能褒大于贬；当面说人“会过死了”，就是贬义了，通常用来讲比较亲近的人。我妈就很“会过”。她有很多条围巾丝巾，其中一条大概十几年了，都快成缕了，我说“扔了吧，又不是没有新的……”她就会说：“扔了不可惜了吗 俺不割（读ga）舍地……在家里围着怕什么的 ”明明有新袜子，破袜子也“不割舍地”扔。破洞用针线补上，还可以继续穿。过去有句顺口溜，“新三年，旧三年，缝缝补补又三年”，说的就是这种情形，艰苦朴素。“会过”这种事，对我们来说，大概也是有着”悠久的历史灿烂的文化“的，是张爱玲还是谁说过，“我们中国本来是补丁的国家，连天都是女娲补过的”。而一代比一代更“不会过”，才是社会进步的表现吧 我觉得父母一代人很会过日子，他们却说“你爷爷才会过呢”。我爷爷读过私塾，参加革命前家里有过几百亩地，但是“很会过”。我妈曾描述过很多次爷爷洗脸的情形。脸盆里只倒一点水，洗脸时，总得把盆子倾斜一下，才能掬起水来。爷爷老年之时，我爸妈去合肥跟他们共同生活过一段时间，在他眼里，我爸妈用起水来，就属“太浪费了”，不会过。前段时间，有个老家的小兄弟加了我微信。偶尔会聊些老家的人和事。前两天，他说：“你们家的家风好，都是勤俭持家。在我印象中，二姑家就没有一点浪费的东西。”正如老家的兄弟所言，这种事，大概是有“传承”的。至今，我们老家年长一点的人都还能讲得出我老爷爷的故事：庄稼人，下地躬耕，拉犁时不舍得把绳子套在衣服外面，他怕把布衣磨破，直接把绳子套在肚皮上。我不止听一个人讲过这件事。只能想象，他是怎样地凭着这种“会过”，一点点地积攒起家业，盖了房子、买了地、开了油坊……基因里的很多东西，很难改变。要不怎么说“三代才能培养一个贵族”呢。这个贵族，倒不一定是“王的女人”所讲的英式贵族家庭的做派：管家告知WIFI密码，是用托盘端了写着密码的纸条呈上来……而是，而是——是什么呢 我想啊想啊，也没想明白。毕竟我也挺会过的。下午泡了壶普洱，只喝了两泡就出门了，没来得及收拾。晚上回来，茶已喝不下去，扔了又觉得可惜，灵机一动煮茶叶蛋。刚学着喝茶时，我至少请教过两个茶艺师，“煮茶叶蛋用什么茶”。我自己对茶所知甚少，以为茶艺师应该知道，大概她们太年轻了，对茶很了解，但生活的经验并不很足，都没能给我专业的答案。后来遇到一个真正懂茶的人，那天在一个地方品茶，他是带了自己煮的茶蛋去的。用的普洱。有人说煮茶蛋，家里有什么茶用什么茶。就我的经验来说，最好是普洱，次之白茶，红茶亦可。绿茶就不适合煮茶蛋了。我朋友圈晒的早餐有茶叶蛋，远在新疆的表姨留言说：煮茶叶蛋不放茶叶，用核桃皮，再加一些花椒大茴香叶之类的调料同煮，很香，无苦味……还说是一个专卖茶叶蛋的人告诉她的。表姨是医学出身，她传授的生活经验应该很值得学习。也许不一定用核桃皮，就用核桃里的分心木（核桃仁中间夹着的部分），分心木是种中药材，有人用来煮水喝。一边煮茶叶蛋，一边就觉得自己也挺“会过”的——想想自己的先祖，是一个把草绳直接套在肚皮上拉犁的人；想想自己的爷爷，虽然参加了革命，身为“高干”，洗脸时还会把脸盆倾斜一下，以节省用水；想想我爸妈，至今，洗过菜刷过碗的水，还会用一个大桶收集起来冲马桶……闺女已经放了圣诞假。她有同学思乡心切，圣诞假期就回国了。她前些日子也说想家了，想回来。我说：你刚出去两个月，就别折腾了，来回机票就得五六千、六七千块钱……你不如省下这个钱，出去玩吧。结果，她就跟同学去了意大利。推荐阅读偶遇千万不要舍不得享受生活

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