今天是情人节。早上拉开窗帘,远山啊,楼顶啊,道路啊……被素裹着.这雪真是应时。
情人节本来没我们什么事,但过得人多了,就成了节。不管有没有情人,祝大家节日快乐!贴一篇20年前的文章,应个情人节的景儿。
为你烧菜
文/图/网络
电视连续剧《食神》是隔三差五看的,郑则仕主演的那部。不知片尾曲叫什么,只记住了一句歌词:我要为你烧菜,为你烧菜……
有一阵子,每逢下厨,就哼哼这两句。
某天早上在公司洗手间边洗抹布边哼唱,被同事听到,差点赢得个令友帮惊诧的“贤妻”美名。
结婚前,吾家JASON先生亦是炒菜做饭的一把好手。男人婚前献殷勤的把戏之一就是去准岳父母家心甘情愿下厨,由此,我以为自己找到了“长期饭票”。未曾想,婚后进厨房的角色在不知不觉中就易了位。
等到有一天意识到每天总是自己在烧菜,为时已晚矣。再让他下厨,他不是说自己烧菜不好吃,就是建议“咱出去吃吧”;再不然就嬉皮笑脸地说:“你是我老婆,你不做饭谁做饭 ”
互联网时代,人们的工作习惯和生活方式仿佛正在发生变化。有段时间我最大的愿望是成为SOHO一族,既不用天天赶到公司上班,又能做一个真正的家庭“煮妇”。
没错,就是煮饭的女人。
我不认为一个女人每天烧菜做饭就会归于平庸俗气。能够锦衣玉食养尊处优固然是好,但未必是女人的福气;我也不认为一个大男人下厨就缺乏了阳刚之气,成了“妻管严”。
不论男女,既下得厨房又进得厅堂固然好,但如果让家庭生活中繁杂琐碎的事务影响到对爱情、对婚姻的感觉,就使生活失去其原汁原味了。
记忆中的村庄炊烟袅袅,姥姥正往炉灶里添一把冬日的木柴,煨一锅红薯粥;母亲总是第一个起床,为上学的孩子准备丰盛的早餐;而父亲,在母亲眼睛患病之后,就承担了几乎所有的家务。
家中未必有山珍海味,只是几盘小菜上桌,一家人就会大快朵颐。
为你烧菜,不啻为生活的一份恩赐、一种享受。
佛说:修百世方可同舟。想一想要和一个人一生相守,为你烧菜又算得了什么 为你烧菜,只是基于爱、体贴和关怀的平凡生活中的一个层面。
一个肯为家人下厨烧菜的人,才是一个懂得体验生活真实与完整的人。一个心甘情愿做那些烦琐而美味的食物的人,才是真正有爱的人。爱自己,爱身边的人,也爱似水的流年。
作者热文:
爱自己,是我们一生的功课
人生不如意十之八九,谁负责给你好心情
愿你能叫外卖,也能挽袖剪花枝洗手做羹汤
你随便穿穿的样子,真的会影响的前程
看你的房间,就知道你过日子的本领还需要修炼啊
别再逼婚了,请先让子女看到你们婚姻幸福的样子吧!
聊职场,谈人生
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1. 三年级作文.炒菜200字
到现在我学会的本领不少,比如洗衣服、喂鸡、喂兔,做饭、包饺子、炒菜等。但我最拿手的本领是炒菜。
记得有一次,爸爸妈妈去上班,家里只有我一人,我想:爸妈为了我多么辛苦,我应该为他们做点什么。我想给他们一个惊喜——炒菜给他们吃。我决定做西红柿炒鸡蛋。
首先,我洗了几个西红柿,把它们切成小方块;然后,我又拿了几个鸡蛋打好倒在碗里搅匀以备后用。接着我把锅搭在炉子上,倒上油,等油过了,先把鸡蛋倒进锅里炒,等鸡蛋炒得差不多,再把西红柿倒进锅里,炒了几分钟,再把葱、辣椒,作料放进去,稍炒一会儿就可以了。我自己尝了尝,味道虽然不错,但没妈妈炒得香。最后把炒好的菜挖进一个大碟子里又放进锅里热着,等爸爸妈妈回来。
不一会儿,爸妈下班回来了,我给他们打好洗脸水,等他们洗完毕,我倒好了茶,端上花卷。妈妈准备进厨房,我说:“妈妈,你和爸爸为了我们是多么辛苦,今天我给你炒了一道菜,请尝尝!”说完,我去把炒好的菜端上来。“我们的女儿长大了!”看着爸妈吃得很香的样子,听到爸妈的夸奖,我心里甜甜的,非常开心。
通过学炒菜这件事,我明白了一个道理,只要勤学苦练,每一个人都能练出。
2. 我有一篇看妈妈烧菜的三年级作文,至少200字
妈妈的拿手菜,我最爱
5天的军旅生活终于熬完,我们回到母校,我们做完了军训汇报表演,同学们个个就都迫不及待的往自个的家里冲,我刚回到家的楼下,我远远就闻到了香喷喷
、牛扒香味,真是香极了,几天的劳累辛苦早就忘得干干净净了,我还没等爸爸踏上第一楼的楼梯口,就几个箭步冲回四楼我家里了。
我刚回到家里,我妈妈正好从厨房里面走出来,手里端着金黄金黄的、而且脆脆的
色香味俱全的牛扒,别人不知道,还以为我妈妈是从肯德基买来的了,其实是妈妈的拿手菜之一!妈妈看到我,首先是惊讶,然后是高兴,把我紧紧的抱在怀里,妈妈一个劲的问我军训怎么样?减肥减下来了吗?饭菜怎么样?吃饱了吗?我顾不得妈妈的问候,拿起一个
就往嘴里面塞,等我把嘴塞得满满的满满的,爸爸正好也上来了,妈妈的问候也问完了,我赶紧左手拿鸡翅、右手叉牛扒,好好慰劳慰劳我的肚子。 我妈妈做的鸡翅,可以同肯德基相比美味,款式有过而无不及,而且很快就会增肥。我妈妈说:“肯德基或麦当劳做的鸡翅是用油炸的容易上火,容易增胖,我妈妈的倒不一样,是用自制的香料调制,然后用微波炉烤熟,不容易上火,而且增肥度比肯德基和麦当劳少得多。
我妈妈除了会做鸡翅,还会做老味肉,我妈妈做的老味肉,爽口、嫩滑、美味可口,真是令人
我经常叫
我做老味肉吃,我妈妈幽默地说,如果你还吃那么多肉,你就快变成
二代了,我也总是幽默的回答妈妈,我
变成
二代,那你就是
二代的妈妈,嘻嘻!
正因为妈妈的拿手菜太多了,才让我吃的那么肥那么胖,你看,今天,我妈妈又给我做拿手菜了,鸡翅和老味肉,羡慕吧!喜欢吧!如果有空到我家尝尝,期待你地到来!
3. 三年级作文关于炒菜的2oo字
每个人的一生都有许多第一次,往往人生中的第一次可能是失败的,但第一次永远也是记忆最深刻的,只要我们不放弃,在第二次、第三次的时候就有可能成功,我就是个例子。
妈妈竟然有一次莫名其妙的就要我来炒菜,这可把我给乐坏了。要知道妈妈以前可是从来都不让我下厨房的。最多也是只是让我刮刮土豆皮,削削黄瓜皮。可是我又从来都没有炒过菜,会不会炒得不好吃呀?一想到这里,我的底气就泄了一半了。妈妈见了我这样,就鼓励我不要泄气,我听了妈妈这样说,我就信心十足的开始准备炒菜了。
我先开始折菜,这个东西倒是难不倒我,就是速度有点慢。菜折完了,我洗完了菜就开始切菜,磨蒜茸,我先切好了菜,然后就开始磨蒜茸了,我使劲的磨呀磨,终于磨完了,之后我就开始炒菜了。我先把锅子烧热,就倒了一点油,然后就把切好的辣椒放到锅里炒,没想到一下子就炒焦了,黑得就跟煤炭似的,我就赶紧把炒焦的辣椒倒了,又重新切了一点辣椒开始炒,这下我吸取了上次的教训,炒了一下就立即把菜放进去,适当的放了一些调料,可最后还是把菜给炒焦了。我不甘心,又炒了一个菜,可还是炒焦了。但不过总比上一次炒的菜要好得多了。妈妈吃了我炒的菜,说我炒的菜还可以,听了我心里美滋滋的。
其实我这次炒的菜一点儿也没有炒好,我以后一定会多多学习炒菜,我一定会把菜炒好的。
难忘的运动会
4. 看谁 烧菜 3年级作文 150字
看妈妈烧菜
“咔”的一声,煤气灶被点着了,我知道,是妈妈开始烧菜了。于是,我便来到厨房观察了起来。
妈妈烧的是“鲫鱼汤”。她先在锅子里倒了一些油,然后慢慢地把锅子转了转,等油热了,她又放了三片生姜进去一直等锅里有了油炸声,她最后把鱼放了进去。我不解的问:“妈妈,你烧鲫鱼汤,那为什么要把鱼炸一下呢?”妈妈一边烧菜一边回答我:“鱼炸一下才会更有味嘛!”说完,妈妈把鱼翻了过来,又倒了一些黄酒在里面,顿时,一股鱼香味扑鼻而来,让我垂涎欲滴。
等鱼炸成了金黄色,妈妈用铲子,把鱼和生姜铲进了一个大碗里,又把锅子用清水洗干净,再倒了半锅子清水,就放到炉灶上继续烧了起来。
这一次,妈妈等水煮沸了,把刚刚铲出来的鱼和生姜放进了锅里,接着盖上了锅盖 。做到这一步,我知道,鱼汤就快烧好了。
果然,才过了几分钟,妈妈就拿走了锅盖。我凑上前去,看见那汤已变成了奶白色,不禁拍起手来。接下来妈妈又放了盐等调料,说是可以让味道更加鲜美。接着,她尝了一口汤,我赶忙问:“味道怎么样?”“嗯,不错,很鲜!”妈妈翘起了大拇指说,我开心极了。最后,妈妈把鱼和汤盛进了一个汤碗里,这一道菜就做完了。我看着这道色香味俱全的菜连忙像把它端到桌上去,可是太烫了,我只好让妈妈帮忙端过去。
我拿起汤勺迫不及待的喝了一口,啊!那味道!我都不知道用什么词来形容了,要多好吃,有多好吃。我连忙对妈妈说:“妈妈太好吃了!谢谢你啊!”妈妈笑了,笑得眉毛弯弯的,眼睛眯成了一条缝,嘴巴都合不拢了,说:“好吃的话你就多吃一点吧!”“嗯!”我点了点头。
这一次,我一个人喝了大半碗汤,撑得都不想动了,但我觉得,那一定是世界最好喝的鱼汤!
5. 看妈妈烧菜三年级作文150个字
【第一篇】看妈妈烧菜今天,老师留了一份特殊的作业,那就是看家长烧菜,所以我回家亲眼目睹了妈妈烧菜。
妈妈要做的是土豆片,准备好了土豆、辣椒、食盐、葱花、味精、酱油、料酒、糖和鸡精。妈妈先把土豆洗干净,然后削干净放在一旁备用。
接着把辣椒切好,再把土豆切成片,然后把葱花切好开始炒了!把土豆、辣椒、食盐、糖、蒜、料酒、酱油、鸡精和味精相继放到锅里,焖了一会儿又炒了一会儿,土豆便多软发黄,土豆的香味也飘了出来。把土豆片放在盘子里之后,哇!一盘五颜六色的土豆片炒好了,我迫不及待尝了一口,哇!真好吃。
【第二篇】看妈妈烧菜 今天,我想长大了以后自己做菜给大家吃,所以我就跑到厨房看妈妈烧菜。妈妈告诉我今天吃红烧排骨。
我听了,情不自禁地跳了起来,因为这是我的最爱。 妈妈先把切成一块一块的排骨,洋葱等配料洗干净。
打开煤气罩的开关,点上火,在锅内倒入黄澄澄的油,把过热一下。接着我听见‘吱’的一声,看到妈妈已把排骨放入锅中。
她用锅铲把整个排骨翻了个身,就想游泳运动员一样。等两面发黄,再把多余的油倒掉。
妈妈往排骨中加入酱油,洋葱,与糖。我问妈妈:“为什么要加那么多的酱油,洋葱,与糖呢? ”妈妈回答道: “加了将有才能让排骨有颜色,加了洋葱才香,加了糖才好吃。”
听了妈妈一说,果然,我闻到一阵肉香味,忍不住想尝一口。妈妈却说:”别急,还早着呢!”妈妈把火关小了,又让排骨在锅中钝了十分钟。
红烧排骨终于登场了,大家都吃得津津有味。啊!妈妈做的排骨实在是太好吃了!【第三篇】看妈妈烧菜我妈妈会烧一手好菜,可好吃了。
最拿手的还是闷烧扁鱼,那个味哟!真叫我回味无穷。有一次,我晓有兴趣地看她烧完这道菜的全过程。
妈妈烧菜的动作很快,她习惯烧这道菜,先从选料,刮鳞,剔鳃,剖腹去肠,然后洗净,用油抹一下入味十分钟。同时,准备好葱蒜姜等调味品待锅。
锅热了,倒些油,为避免鱼沾锅底,再撒些粗盐在锅里。热锅冷油里把一条大扁鱼放进了锅里,只听得嗞滋的声响,再把锅里的鱼上下一翻,呈现出金黄色以后,葱蒜姜一撒,倒些料酒,老抽,水,鸡精,醋,然后盖好锅盖小火闷烧大约八分钟以后起锅,再撒些蒜叶花,一盘色香味俱全的闷烧扁鱼成了。
那个鱼香味呀,真能勾起我小肚子里的馋虫咧。
6. 烧菜作文3年级水平320字不知道
今天,放学铃声响起不久,我便背起书包,以迅雷不及掩耳之势,飞一般的速度跑向家中,三年级作文看谁烧菜.你知道为什么吗?因为妈妈在百忙之中抽空来陪我,为我烧 我最爱吃的--回锅肉. 我站在妈妈的身旁,看她做回锅肉的整个过程. 妈妈从冰箱里拿出一大块肉,我好奇地问妈妈道:“妈妈,这是什么肉?”妈妈看着我眨着大眼睛,一副不明事理的样子,为我耐心地讲“这个是五花肉,得用它来做回锅肉.”我听了,点点头,原来如此.妈妈先把五花肉煮成七分熟,再把它洗干净,然后把肉切成薄片,放在盘子里,接着妈妈准备了几根青青长长的蒜苗、两片大白菜、一块生姜和几根干辣椒,最后把它们喜好和切好备用. 一切准备就绪后,开始炒回锅肉了.只见妈妈先打开煤气,把洗干净的锅擦干后放在煤气灶上,等到锅烧得很热时,倒点油进去,一会儿 再把切好的肉和生姜放入锅中,用锅铲把肉翻煸着,等把肉中的油拷出来,烤的颜色有点发黄了,还要把肉的香味烤出来(如果没有香味的话就不好吃了)然后倒些黄酒和白砂糖,大概过了五分钟后,把干辣椒炸一下,接着把白菜和蒜苗放入,用锅铲翻煸,最后把鸡精、盐放进锅中,搅拌一下,等几分钟后,一盘香气扑鼻的回锅肉就诞生了! 妈妈把回锅肉端上来,不论从色、香、味都是那么诱人,让我馋涎欲滴.我迫不及待地吃了一口,那味道让人飘飘欲仙. 原来,烧回锅肉也有那么多的学问呀。
7. 学做菜的作文三年级
学做菜
平时,爸爸妈妈就喜欢带我去家附近的川菜馆,我和妈妈最喜欢点麻辣豆腐了。这道菜闻着就有豆瓣酱的香味,吃起来有麻椒、辣椒的好口感。这是一道又特色的川菜。
今天,我又缠着妈妈让她给我做麻辣豆腐,妈妈说:“好!但今天妈妈给你配菜,你掌勺,好不好?”一听让我当大厨,我高兴极了。
首先,妈妈把嫩豆腐切成丁,盛入盘子里备用,把葱切成段,用刀背把大蒜在案板上一拍,也备用。妈妈在橱柜里把豆瓣酱和麻椒粉拿出来,然后对我说,可以开始炒了。我把炒菜锅放到火上,倒入植物油,当油烧到六成热时,妈妈指挥我把豆瓣酱、葱、大蒜一起倒入炒菜锅李炒,我不停的翻炒,这时辣椒呛得我直打喷嚏,妈妈又指挥我加了三小勺的水,然后把豆腐倒入锅内,水正好淹住豆腐,炖了2分钟后,妈妈说好了,加入一点水淀粉,关火。最后,往炒菜锅里撒一些麻椒粉。把豆腐装入盘里。装盘后,撒一点绿色的小葱花。这样,麻辣豆腐就做好了。
我尝了一口,唔,不错,又麻又辣,正宗。很好吃,我喜欢吃。
8. 三年级作文炒菜354个字
炒菜
再过几天就是妈妈的生日了,我打算在她生日那一天,亲自给妈妈炒个菜,让妈妈尝一尝。可是,哎!也怪我不好,我以前从来没跨进厨房半步,哪知道怎么炒菜呀!面对这次的生日礼物,我有点不知所措,只好先看看妈妈是然后抄的。
走进厨房,妈妈正要做的菜是西红柿炒鸡蛋,妈妈先把鸡蛋“砰砰”的敲,接着用手一抠,“咔擦”一声鸡蛋裂开了一条缝,紧急着蛋清,蛋黄“砰”的一声,落在了碗里,妈妈拿了只筷子开始搅蛋,发出了“叮叮当当”的声音,不一会儿,但搅好了,妈妈吧冰箱打开选了一个红通通的西红柿,妈妈总是说西红柿炒鸡蛋一定得挑红红的,不红的,汁水少,而红的汁水多,酸酸甜甜的非常好吃。这是,妈妈把有倒入锅中,火苗快活的舔着锅底,发出“兹兹”的声音。啊!炒菜如一首动听的音乐交响曲。这是,但已经炒好,妈妈又把葱姜西红柿倒入锅中,“噼里啪啦”的声音再次响起,不一会儿,西红柿也炒好了,把先炒好的鸡蛋倒进去,搅拌几下,这一碗香喷喷的西红柿炒鸡蛋就炒好了。妈妈把这道菜用锅铲盛入盘中,又发出“铛铛”的声音。尝一块蛋,吃起来有西红柿的酸酸甜甜的味道,美味极了。
我心想:“原来炒菜这么简单呀,我明天可就要大显身手了。你们可别流口水。”
吊丝(屌丝)一词爆红网络。“吊丝”最初被定义为出身卑微的年轻男性,“穷矮丑”成为他们的形象,与之对应的“高富帅”。专家称“吊丝”的传播具有庶民叙事的特征,由下而上地对主流话语、价值观进行反抗。“吊丝”所反映的集体焦虑,折射当下社会问题。
蜘蛛侠,典型的“吊丝”
“高富帅”的代表蝙蝠侠
女神
他们没钱,没背景,没未来;
自嘲“穷丑矮挫胖笨撸”;
在“高富帅”面前,只有“跪”叫爷的命;
鼓足勇气跟“女神”搭讪,只换来一句“呵呵”;
因而他们宣称:我就是这副样子,再怎么差都无所谓了……
A
人人自称是“吊丝”
2011年10月中旬,正当大洋彼岸的美国年轻人气势汹汹地占领华尔街时,在中国大陆的网络上,一个新词“吊丝”(也写作“屌丝”)在悄然诞生。谁又能料到,4个月后,这个词不但占领了中国大陆互联网,还“占领了奥巴马”。
“吊丝”最早出现在百度贴吧的李毅吧。足球运动员李毅曾经说他护球很像亨利。因为亨利被称为亨利大帝,所以网友戏称李毅为大帝,于是李毅吧被称为“帝吧”、“D吧”。作为他的粉丝,常在贴吧聚集的网民也自称为“D丝”。
在争吵不断的网络社区中,有人把他们这个称呼中的“D”解为“吊”,以嘲讽的语气称他们“吊丝”。而李毅吧的球迷“不以为耻、反以为荣”,就此领受下来,从此以“吊丝”自称,附加上无奈和自嘲的意味。这个词开始爆红。
从贴吧到微博,从社交网站到年轻人的日常生活用语,“吊丝”一词如同从石头里爆出来一样,迅速密布网络,无处不在。如今,以“吊丝”自居的人也越来越多,不再限于球迷。
今年2月20日,大量自称“吊丝”的中国年轻人,以留言评论的方式占领了美国总统奥巴马的Google+主页,一眼望去,仿佛成了中文版。更有国外用户直呼中国网民占了位,他们跟总统插不上话,以致引起了外国媒体的关注。
B
“吊丝”的定义在不断拓展
事实上,“吊丝”一词的定义也在不断拓展。近日,它更被用在外国电视剧的剧名翻译中。一出来自德国的喜剧小品被译为《吊丝女士》,在网络上广受欢迎,其实该主角表演夸张,更似女版憨豆先生。另一方面,一部片名完全为平假名的日剧《桃花期》,也因被网友命名为《吊丝的逆袭》而吸引到不少眼球。
“他们让我感觉像是一群躁动不安的年轻人”,中山大学中文系副教授柯倩婷把这个网络亚文化现象概括为“一场语言的狂欢”。伴随着“吊丝”一词的产生,不少具有高度风格化和模板化的“吊丝文”,在乐此不疲的年轻人群体中流传。
“用马克思的阶级分析来划分的话,吊丝应该是包括了赤贫人群的一部分,农民工、城市小手工业者、产业工人、不满现状的企业雇员、流氓无产者。总的来说属于社会的中下层。”在文字阐述中,“吊丝”起初被定义为一众出身卑微的年轻男性。
他们当中有的十载寒窗考上大学,等真正工作后却发现理想与现实相去甚远,读书无法改变自身的经济窘况;有的初中辍学,进城务工,或成了发廊小工,或成了网吧网管,更有成为搬砖工人,或是无业游民,以自由职业者自居。他们都与城市的繁华距离甚远,领着微薄的薪水,过着唯有方便面、火腿肠果腹的生活。
他们一直默默无闻,不是有志青年,不是职场精英。读书期间上课坐在最后一排,在餐馆吃饭总是躲在角落里。如果非要在简历上写上受过何种奖励,或许只能填“获得过‘再来一瓶’奖”。他们往往是思想的巨人,行动的矮子。
C
吊丝,处于恋爱食物链的最底层
值得一提的是,几乎所有“吊丝文”都围绕在女性身上。在这些血气方刚的年轻人眼中,异性是他们的狂欢中最为关注、最有文章可做、也最容易产生共鸣的话题。“在虚拟、匿名的网络空间上,任何人都可以放心地说出自己最内在的需要,而这些需要在现实中往往难以启齿。”
他们喜欢用“穷矮丑”3个字描述“吊丝”的形象,而与之对应的自然就是“高富帅”。女性资源是“吊丝”与“高富帅”之间最主要的矛盾。这3个简单直白的形容词概括了“吊丝天敌”的特征,身高、财富、相貌等择偶条件上的完美无缺。“高富帅”的男人往往会博得众多女性的青睐,在恋爱、婚姻中获得成功。
无论“吊丝”是否进入社会,对于他们感情生活的描述,都始于校园,并深具校园特征。而女性的角色总是分外单薄,无非就是“土肥圆”,“黑木耳”(指性经历较多的女性),“白瘦美”3种类型。
典型的“吊丝爱情故事”俨然一个结构简明的恋爱食物链,而“吊丝”处于恋爱食物链的最底层:“高富帅”和“白瘦美”门当户对;“土肥圆”当然也喜欢“高富帅”,不过却不入“高富帅”法眼,只能从实际出发,对“吊丝”示好“吊丝”却看不上;“吊丝”真正追求的是“黑木耳”,但“黑木耳”却只对“高富帅”情有独钟,最后被“高富帅”抛弃之后,才施舍一般地接受“吊丝”的追求,而此时的“黑木耳”只不过是为了给肚里的孩子找个爹。
柯倩婷认为这些描写具有高度的标签化倾向。“他们以外貌为女性打分,分出三六九等,但在具体描述上却是面目模糊,更没有个性或个体,”柯倩婷认为,“他们的个体都被简化和模糊。”作为性别教育论坛负责人,她进而批评,这种对女性的认识非常极端,类似于传统文学作品中,把女性简单粗暴地划分为贞女与淫妇两个对立面。
D
压力当前,
每个人心中都有一个“吊丝”
“尽管它的背后同时反映着诸多现实问题,但情感故事是其中最容易吸引人的,”柯倩婷对羊城晚报记者说,“这类亚文化中逗趣的形式很吸引人。”“吊丝”的共鸣不仅仅在于年轻男性当中,很快,女性网民也不甘于年轻男性垄断“吊丝”这个自我嘲弄的模式。当柯倩婷看到“女吊丝”与“高富帅”之间的对话时,感到相当好玩,并坦言自己和朋友在某个方面也是“女吊丝”。
中山大学亚太研究院教授朱崇科同样坦承,若自己现在还是学生,在某个方面也是“穷吊丝”。“这样可以让人活得不那么累”,朱崇科认为,“吊丝”的传播具有庶民叙事的特征,由下而上地对主流话语、价值观进行反抗。自称“吊丝”让很多人找到自我解嘲和宣泄压力的途径,这也是它传播之快的原因。
事实上,“吊丝”绝非中国大陆特产。在中国大陆“吊丝”火爆之前,分别经历经济低迷和金融风暴后的日本和香港地区,早就开始盛行“宅男”、“毒男”、“电车男”。尽管内涵不尽相同,但他们都是在生活、工作、爱情和家庭中不如意的一群男人,是各自社会中的男性“弱势群体”。
在香港,18岁前从未拍拖、每年都自己一个人过生日、月薪低于6000元……这些物质和感情生活的硬件是香港常见的“吊丝”标准。
香港“吊丝”中,逃避社会是常见的表现。这些年轻人被称为“隐蔽青年”。在结束学业后,由于能力不足或缺乏信心,他们存有放弃找工的念头,大部分时间留在家中,通过上网浏览网络社群,或玩电子游戏来慰藉自己。更有甚者,产生厌恶社会的情绪,做出自杀、犯罪等过激行为。
而“毒男”一词源自“独男”,表现为“明明自己对异性很有兴趣,却从来不敢行动”,每天只躲在计算机后面幻想与自渎。他们同样缺乏自信心,不懂异性间的相处之道。或因性格内向,或因样子长得不够好,而自尊心过强;或因经济问题,觉得自己底气不足。
在上世纪60年代的西方社会,经济发展遭遇瓶颈,战后出生的婴儿潮演变为迷惘的一代,他们同样面临信仰迷失、价值观重建的问题。
自工业化以来,在世界各地经济迅速发展、社会加剧分层的过程中,不适应的群体往往容易产生失落感;当腾飞的经济增长放缓,甚至戛然而止、倒退,原本对未来信心满满的年轻人,甚至整个社会则会产生集体焦虑。
一部德国电视剧,剧名被译为《吊丝女士》,立即广受欢迎
E
吊丝,反映的不是简单的青春情绪,
而是集体焦虑
“吊丝”所反映的集体焦虑,不仅是文化问题,更是当下中国社会问题的折射。有学者认为,“它并不是简单的青春情绪,而是现实社会矛盾不断堆积的征兆。”
据统计,2010年我国15岁及以上成年人精神疾病患病率约为17%。
有心理专家分析称,“蚁族”是焦虑情绪最突出的人群。他们当中很多人是从农村考上大学出来的,家里对他们有很高的期望,他们要买车买房。而在中山大学亚太研究院教授朱崇科看来,今日社会利益集团成形,大量中下层社会出身的青年挤不进上升通道。
近日,一份有关部委针对毕业后低收入大学生聚集群体(“蚁族”)的调研报告显示,接近九成的“蚁族”属于“穷二代”。有评论认为,这些青年人是相对弱势的城市群体,在高收入行业,或许缺乏竞争力,但他们最缺的是社会资源和家庭背景。
“婚恋中的现实压力,加剧了这个群体的焦虑情绪。”柯倩婷指出。“吊丝”的狂欢背后有明显的失落情绪。在今年两会期间,男女性别比例失调问题成为关注的焦点。“剩女是个伪问题,剩男是个大问题。”有人预计,到2020年左右,适婚男性将比女性多3000万人左右。
全国政协委员、中国社会科学院学部委员、社会学所前所长景天魁就此问题表示,“剩男”的基本特征是自身经济、文化资源处于劣势,多处于婚配中的被动地位。这些找不到配偶的适婚男性,陷于劣势地位,没有话语权,更需要关注。
可以说,这种最具有“吊丝”特征的群体焦虑既没有退路,又没有前途。“吊丝”不过是以一种网络亚文化的姿态尝试发出劣势群体的声音,因而才有自嘲,甚至自暴自弃的现象。“曾被批判和抛弃的阿Q重新附体,并成为时代自我安慰的精神资源”,长期研究鲁迅的朱崇科表示,物质上的贫穷,压缩了年轻人的视野和雄心,但自称“吊丝”,并不应该成为生活中的某种借口。
当美国年轻人接过祖辈的反叛精神,面对金融资本的掠夺,走上纽约街头宣泄不满的时候,中国的年轻网民正在进行一场“语言狂欢”,从而逃避现实的压力。绝非中国特产的“吊丝”,极具中国特色。
你是吊丝吗?
这些是网友总结的吊丝特征。特别提醒:躺着也中枪的几率极高,不信你瞧瞧。
身高:1米68是极限;
收入:一线城市不超过2000元,二线三线不超过1500元;
手机:华为、NOKIA5230、5233、金立、天宇、山寨机;
长相:2分-4分;
饮料:康师傅系列、脉动、鲜橙多、快活林;
食品:康师傅系列、鸡蛋灌饼、豆浆、油条、包子、馒头、牛肉面、回锅肉炒饭;
发型:平头,刘海很长或奇形怪状的发型,碎发;
衣服鞋子:真维斯、李宁、德尔惠、乔丹、361度、地摊货、淘宝便宜货;
在现实生活中屡屡受挫,在网上就装牛逼,不管政治、医学、体育,还是天文,都是“专家”,并且爱说:我以前怎么怎么样,或我在××干了××年;
胆小猥琐,看见7分女就脸红,不敢说话;
无女友;
坐位置一定要选在后面,迟到了总想从后门进,害怕“高帅富”和“女神”的眼光;
讨厌别人用照相机拍自己;
不敢进入高档的美发屋和装修华丽的地方,进星巴克手都不知道放哪好;
在生活中充当小丑类角色;
不敢穿颜色鲜艳的衣服,也不敢穿戴特别潮的衣服和饰品;
喜欢看小说,特别是YY小说、休闲小说。经常把自己幻想成小说或者电影里的英雄;
没有特长,平平淡淡;
不爱运动,要么瘦得和狗一样,要么肥得坐下肚子的肉要堆三层;
自己觉得自己最牛逼,先知先觉,大智大勇,别人都是2B,看不透的SB,其实自己才是SB;
历史、政治考不及格,还经常到网上侃历史和政治,仿佛自己是学者;
拥有“美国梦”(留学,出国,移民),但只能是做梦。
日本吊丝和美国吊丝
吊丝绝非中国特产,在日本,总待在家、迷恋网络和游戏的“宅男”和不思上进、缺乏热情和活力的“干物女”,显然也是吊丝一类。
在美国文化中,Loser(失败者)是一个较严重的词,常指在工作和生活中缺乏能力的“输家”。这一称呼是对人莫大的轻视和打击。不过,和中国的吊丝登堂入室一样,美国的年轻人也越来越不在乎做一个loser,代表消费一代的摇滚乐手Beck甚至戏谑地唱道:“Im a loser,baby,so why dont you kill me?”(我是个失败者,亲,你干吗不杀了我?)
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吊丝、女神、高富帅之间的经典对话
(女神是“吊丝”对自己心仪女生的专称;而与“吊丝”相对的专有词汇则是“高富帅”,它形容男人在身高、财富、相貌上的完美无缺)
女神:你吃饭了吗?
吊丝:吃过了!
女神:能陪我聊一会儿吗?
吊丝:嗯,你怎么了?
女神:不好意思,发错了!
吊丝:你吃饭了吗?
女神:吃过了!
吊丝:能陪我聊一会儿吗?
女神:我吃饭去了,88。
男吊丝想跟女吊丝约会。
女吊丝:再说吧,我不知道有没有空(故作矜持,抬高身价)。
男吊丝:那算了,下次吧。
女吊丝:……(你再问一下能死啊!)
高富帅:在不?
女神:在啊!怎么了?
高富帅:晚上出来玩!
女神:好啊好啊!请我吃什么?
高富帅:再说吧。晚上6点在××门口见。
女神:你来我家接我吧。
高富帅:不了,下午有事。
女神:好吧,晚上见啊。
高富帅:今晚一起吃饭吧。
女吊丝:好啊好啊!
女吊丝精心打扮两个小时,穿上过年的衣服,到了一看,是全班聚会。
女神:在吗?
吊丝:在啊,怎么了?!
女神:你爱我么?
吊丝:(两眼放光)爱啊爱啊!
女神:哦,呵呵,没事。
吊丝:在吗?
女神:(隐身)。
吊丝:睡了啊?晚安,做个好梦哦!
吊丝:好久不见了,最近好吗?
女神:你是谁啊?
吊丝:我是××啊,你不记得了?
女神:呵呵。
是5566唱的,叫"不辣不辣"
词:Toro郭苇昀 /柯呈雄 词曲:任中强
太爽啦 不辣不辣…
聚齐了十路高手 目光像著火 只有我始终深藏不露
担心怕 出怪招 快速闪一边 保证要吓得你屁滚尿流
你真的真的不懂 小看我的二刀流 千垂百炼这门功夫失传绝活
有种你就别走 到底鹿死谁手 我要打得你花落水流
不辣哇辣 不辣哇辣 不辣会辣 不辣哇辣 不辣会辣 会辣
不辣哇辣 不辣哇辣 不辣会辣 不辣哇辣 不辣会辣 会辣
别闹 别闹 别闹 别闹 别闹 不要挡在我的眼前
别闹 别闹 别闹 别闹 别闹 做人不要食髓知味
别闹 别闹 别闹 别闹 别闹 小人得志不顾一切
别闹 别闹 别闹 别闹 别闹 为何偏偏跟我作对 酱爆
举起了你的双手 快点来认错 否则我一个都不放过
天不怕 地不怕 握紧我的拳 太阳底下最怕人心险恶
不要不要逼我 使出我的必杀技 到时后投降看你门都没有
别笑我太懦弱 等我左右开弓 威震八方食神是我
别孬 别孬 别孬 别孬 别孬 天堂就在我的前面
别孬 别孬 别孬 别孬 别孬 不见棺材绝不掉泪
别孬 别孬 别孬 别孬 别孬 看我给你下点马威
别孬 别孬 别孬 别孬 别孬 乖乖跪在我的面前 酱爆
制作人:柯呈雄/祝锵博(VJ-James) 演唱:5566(许孟哲/王绍伟/王仁甫/孙协志)
编曲:吕绍淳(东城音乐) 吉他:黄冠龙 合声:5566(许孟哲/王绍伟/王仁甫/孙协志) 录音师/室:陈志翔(强力) 混音师/室:黄钦胜(强力)
在我们平凡的日常里,大家都经常接触到作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是我为大家收集的做菜优秀作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
做菜优秀作文1这一星期的小组会议很快就来到了,这一次的题目是我不光会吃。
周五晚上,我试着做了我的第一道热菜炒香干。
炒香干需要的食材有香干、辣椒、大蒜,需要的调料有生抽、食盐、耗油,需要的工具有锅、锅铲和盘子。
第一步是焯水。首先在锅里加入一些水,把水烧到沸腾。在中途加入半勺盐,就可以静静地等待了。在等待的过程中,为了节约时间,就可以一边等待,一边切菜了。只需要把辣椒、香干和蒜全部切成丁,切的部分就完成了。切完菜,水也开了,就可以把香干倒进锅里,煮上一分钟,再捞出来,就可以了,这样可以让香干更紧致,不容易炒烂。
接下来的步骤,就是让我很害怕的步骤了。首先就是开火,一开始我是怎么也不敢开,怕手被火烧到了,怕烫伤。最后,在爸爸的再三逼迫下,我才把火打开。开完火就要放油了,我紧紧地拿着装着油的油壶,生怕倒多了或者倒少了。然后,就要开始放大蒜了。我不敢直接一起放进去,怕油会蹦起来,放了一片之后还要迅速躲开。
放完了大蒜就要开始放香干了。这一次,我在心里给自己加油,不要害怕,尝试一次多倒一点。果然,我一次倒了一半,很快就倒完了。放辣椒的时候,我已经不害怕了,大胆地把辣椒一次放进锅里。
三样食材都放进锅里之后,就要开始炒了。这是我第一次炒菜,所以只能前翻翻,后翻翻,简单的翻炒几下,然后再放半勺盐翻炒一下,就可以出锅了。
把菜端上桌后,每个人都吃得津津有味,最后吃得一点儿都不剩,真是太好吃了!
做菜优秀作文2光阴似箭,日月如梭,然而,生活中往往有值得铭记的日子,并且“这一天”让我们的生命更加丰富多彩。“这一天”让你从清晨到日暮,变得不同寻常。“这一天”让你变得不同凡响。 那是今年五一劳动节,谭老师要我们和父母学做一道菜。我的心理是1万个不愿意。可是师命难违呀!我之后让妈妈教我做一道西红柿炒鸡蛋。
首先我要完成一个伟大的使命——打鸡蛋。我左右手分别拿着两个鸡蛋,狠狠的往碗边一敲。“哎呀!”由于力气用的太大,碎蛋壳全部都“镶嵌”在蛋黄和蛋壳里面的,我手上也有不少蛋白,这莫非就是传说中的骨肉相连。我不得不要重新拿起一两个鸡蛋来打,边打边想:“已经有两个蛋友壮烈牺牲了,我这次一定要打好。”功夫不负有心人!这两个鸡蛋终于被我打动了,任我打,任我搅拌。然后就要切西红柿了。我手持武器——菜刀,与敌方——西红柿展开了一场大战。西红柿如同一个顽童,左滚滚,右滚滚,一点儿也不听话。我几次想去其他都差点切到手,最后我不管三七二十一一顿乱切,西红柿,“血花四溅”,最终还是被我降服了。
到了最后,就要下锅了。我小心翼翼笨手笨地将切好的西红柿和打好的鸡蛋放入锅中翻炒。这时锅里面发出“滋滋滋滋”,好像在嘲笑我的笨拙。我拿着锅铲在锅里不停的翻炒。我的手也有时会被溅出来的油烫到,可是我心想:“我一定要先吃,然后就可以吃到自己做的西红柿炒鸡蛋了。” 坚持了几分钟,西红柿炒鸡蛋终于出锅了,我心想:“我终于可以吃到自己做的菜了!!!” 边吃着我亲手做的西红柿炒鸡蛋,边想“这一天我铭记了,只要肯坚持,就一定能成功!”
做菜优秀作文3不当家不知柴米油盐。天天买菜,天天愁菜,只为了挑剔的女儿能开胃口又增营养。
今天,我继上次感悟出一盘全家吃得美滋滋的红烧肉之后,又创做了一盘玉米黄瓜火腿肠。早餐洗衣拖地泡茶后,出门菜市场挑挑看看1个多小时。浸泡菜果后,淘好米并洗了3个咸蛋放电饭煲上层以备明早餐;剪洗好海带并切好提花放入高压锅;剥了3个皮蛋对半再对半切好摆小盘内,小心洒滴麻油、生抽、醋、盐、花椒粉,盖好上桌;细细剪了3只红辣椒,加上30克左右豆鼓,同样凉拌好上桌;把泡洗好的蔬菜切好备炒。
最后,剥完一根玉米,剐切好一根黄瓜(去皮后更嫩感),切好一根较大的火腿肠,外加一点点瘦肉。倒油后,我捣了2个大蒜头,切好1只红辣椒随锅炼油,再放肉丁,赶紧下火腿肠及玉米,最后放黄瓜,加好盐,生抽,快火出锅。盘里颜色真是好看!可惜稍咸了一点点,我估计可能火腿肠本身已加了味。
老婆说,现在越来越有进步了,做这菜不容易的,要花时间的。女儿说:“就这么简单的菜,我一下就可以完成。”
哎,吃来容易,做来难啊。做菜,除了人们常说的要手艺好,其实也是一种智慧;还要好心情,耐心,细心;最要爱心,想着爱的人吃的高兴,否则,手不由心,做不出自己想要的色、味、形——做什么不是这样呢?
做菜优秀作文4一次,我在电视上看到正要教做蒸茄盒这个菜的做法。我一看很有意思,因为我很喜欢吃茄子。每次都是因为做茄子要放很多油,爸爸就很少做。听说这个做法可以不放油,只要很少的盐,于是我赶紧坐下来,拿出纸和笔做记录。
看着电视,我认认真真地记下每一个步骤。看完这个节目,我就盼望爸爸早点回来。
终于盼到爸爸回来了。我立刻拉起爸爸就去超市买一些做这个菜的材料。我们买回了绞好了的肉末和虾皮、甜面酱,当然还有大茄子。
回 到家,爸爸做好准备工作,我就开始教爸爸做蒸茄盒。我拿出本子,边看边教爸爸怎么做。第一步,先把菜洗好;第二步,切茄子,拿出一根筷子挨着茄子垫在菜板 上,一刀一刀的切下去,切到筷子就行了。这样,茄子上就均匀的有很多口子,而且茄子还不断;第三步,把肉末和虾皮加上甜面酱和一些作料,搅拌均匀;第四 步,把搅好的肉馅一点一点夹在茄子里。第五步,上锅蒸十五分钟就好了。
十五分钟过去了,爸爸把茄子轻轻地装进盘子端到桌上。“好香呀!”我迫不及待地拿起筷子夹起一块就往口里塞,“啊,好烫啊!”我连忙放下筷子,喝了一口凉水。弟弟也拿起筷子夹了一块放进口里,他也烫着了。爸爸连忙说:“都别慌,等你妈妈回来一起吃。”
妈妈回来了,一进门就说好香。吃饭的时候,我夹了一块蒸茄盒给妈妈,妈妈也说好吃。爸爸说是我教他做的,妈妈连连夸奖我。
这餐饭我们吃得很开心。从此,我经常在电视里学一些做菜的方法,让爸爸学着做。你要是想学习的话,请收看生活频道,每晚7:15播出的《健康一点通》。
做菜优秀作文5我的课余生活非常丰富多彩,有养绿色植物,有饲养小动物,还有和爸爸一起做室外健身运动,可我最喜欢的还是呆在家里和外婆一起忙活儿。
星期六,爸爸妈妈都出差了,就我和外婆在家里,我问道:“外婆,我能跟您学做一道菜吗?”外婆笑着说:“可以呀,我正需要一个小助手呢。”我说:“外婆,就做我最爱吃的萝卜丝吧!”“好啊!”外婆说。
不一会儿,外婆就忙碌起来,一会儿泡米,一会儿切菜,外婆拿来了干萝卜丝,泡在水里,我走过去一看,大叫:“哎呀,不好啦,干萝卜丝落水啦。”外婆笑着说:“你这个小调皮蛋。”
外婆让我拿来大蒜,把皮剥掉,大蒜就变成一个个椭圆形的大蒜子了,我笑道:“嘻嘻,真好玩,真好玩,大蒜兄弟姐妹也分了家。"外婆捞起萝卜丝,拧干水,切好放入盘子,把大蒜子和辣椒切好准备着。一切准备就绪,开始做菜了,首先把油和盐放进锅里,再放大蒜,然后把辣椒和萝卜丝放进锅里翻炒,随着锅铲的翻动,萝卜丝就像在锅里翩翩起舞一样。接下去,加点水焖一下,过了几分钟,一盘鲜美的炒萝卜丝就出锅了,一阵阵香味散发在家里的每一个角落。
我尝了一口,嗯,真是美味无比,以后我要多多向外婆请教各种各样的菜,这样我既可以学会做菜,也可以尝到各种各样的美食。
做菜优秀作文6一天中午12点了,妈妈还没有回来给我做饭,我肚子饿得“咕咕”直叫,感觉浑身无力,头脑发昏,于是,我准备自己做菜。
我首先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个番茄。我把鸡蛋磕碎,再把蛋液倒进碗里,用筷子使劲搅拌,在打蛋液的过程中时不时的一些“蛋液”溅了出去。于是,我就放慢速度,渐渐的鸡蛋由原来的两个蛋黄和蛋清变成了现在橘黄色的“蛋浆”。
打完鸡蛋,我就开始切番茄,我小心翼翼的拿起菜刀,左手按住番茄,右手往下切,只见番茄瞬间分成了两半,鲜红的汁水溅了出来,诱人的清香扑鼻而来,我恨不得一口把整个番茄全部吃下去。
接着,我就点燃煤气,往锅里到上两小勺油,顿时锅里“霹雳巴拉”声响彻了整个家,我害怕极了,心想,这油该不会炸到我身上吧!我急忙调到了中火,倒入了鸡蛋液,蛋液慢慢的膨胀了起来,我就用锅铲把它分成 小块,然后再加入番茄,又是一阵剧烈的响声,我连忙接了一碗水,倒进锅里,响声渐渐平息。我盖上锅盖,让他们炖上三分钟,之后,我加入了调料,菜的香味扑鼻而来,引得我“口水直流三千尺”,我迫不及待的想去咬上一口。
我尝着自己烧的番茄炒蛋,心里甜滋滋的,我知道,只要付出努力,就一定会有收获的。
做菜优秀作文7这次五一放三天假是为了什么?当然是为了让我们劳动的。为了劳动,我这个“小少爷”穿上小围裙变成了一名“小厨师”。
做为“小厨师”的第一步就是买菜,我们来到超市,选了一些白干、番茄和一些肉。第二步就是洗菜,洗菜在我的眼里是很简单的事,可一做起来还是会手忙脚乱。第三步可就关键啦,那就是切菜和烧菜了。
先来切菜,我们先是滚刀切、又是竖着切。为了不让番茄的皮和肉分开,我也是煞费苦心呀!
最重要的烧菜开始啦!我们先将切好的五花肉放在锅里烧,这是为什么呢?因为猪身上的一些肥肉可以炼为猪油,只要将肥肉烧成淡黄色就可以往里面加生抽了,生抽倒放锅里会发出“嗞嗞嗞”的声音,这个时候要一直翻炒,以免肉粘锅底。终于可以往锅里放已经切成条的白干,将白干放进锅后,我盛起了点水洒进了锅,不停的翻炒,这白干好似一个顽强的小孩,死死的抓着锅底不放。可我一铲,那白干也只能任我摆布了。一会,妈妈走了过来看了看对我说:“现在放上调料将锅盖盖上,让它自己烧会吧!”“嗯”,我边说边将锅盖盖上。我就这样在旁边默默地看着白干与肉在锅里沸腾。又过了一会,香气四溢填满了整个厨房,美味的肉炒白干就新鲜出炉啦!
啊!做个“小厨师”可真难,但当尝到这美味时又觉得特别自豪、特别有成就感。
做菜优秀作文8厨房传来“哧啦”的菜下锅声,接着是“咚咚咚”的切菜声,再加上“哗哗”自来水入锅的声音和瓷碗瓢盘的碰撞声,交织成一支“厨房乐队”的交响曲……
我的爸爸什么都好,但却出得了厅堂入不了厨房。而他又是个急脾气的,真可闹出个笑话来。哎!上周6又发作了。
厨房传来“哧啦”的.菜下锅声,接着是“咚咚咚”的切菜声,再加上“哗哗”自来水入锅的声音和瓷碗瓢盘的碰撞声,交织成一支“厨房乐队”的交响曲。
爸爸像正在旋转的龙卷风,池里的青菜还没捞起来就忙着绞肉丝了。丝毫没有注意在锅里冒烟的油。
“糟了,起火了!”我在门口看见锅里冉冉升起的火苗,我惊讶地喊起来。爸爸听到后一个180度大旋转,把池里的菜一个翻手放入锅里,火苗被压下来了。一波刚平一波又起,水池里的水像缺堤的洪水从池里溢出来。哎“火灾刚灭又要抗洪了”—爸爸只顾把火扑灭,却忘了关水。可爸爸毫不含糊,三两下就把水排干净了。
有惊无险,终于到了上菜时间。但大家看了一看桌上的几碟小菜不禁“感叹”一声。绿油油的青菜变成了一团黑糊糊的“橡皮泥”;清澈见底的汤变成了布满“黑色小舟”的河面;连我喜欢吃的番茄煮鸡蛋都变成了干炒番茄,一点水分都没有而鸡蛋呢?大部分都成了“焦蛋”。这种种迹象告诉我们:“爸爸又做砸饭了。”我勉为其难偿了一口汤,简直不想再吃了,像喝糖水一样。爸爸又把糖和盐调换了。本来下糖的菜却变成了无边无际的“大海”,无一不是咸得带苦的。
爸爸为了自己不失面子,大口大口地吃下自己做的“晚餐”,我们看见他那副勉强的样子真是个个哭笑不得。
做菜优秀作文9“嗒嗒嗒!”刀在木板上整齐而飞快地切动着——奶奶正在做菜,我被她如此认真的劲儿吸引了,跑向厨房,调皮地喊道:“奶奶,你不用做了,让我来吧!”
“你这小猴子刚才还在那睡觉,现在干嘛突然要来帮我做菜呀?”奶奶显得很吃惊,可还是顺从地放下了刀。
我懒得跟她解释,拿起菜刀就剁了起来:“嗒嗒嗒!”白菜随着我的节奏上下起伏着,像在蹦床上跳来跳去。我下手太重,又没规律,白菜被我切得大一块小一块,一些只有指甲盖那么大,一些却有手掌般大小。
我并不是一个完美主义者,不管三七二十一,剁完之后,“唰”地谅倒进了没放油的锅里。倾刻间,锅发出“滋——”的声音,听得我头皮发麻,这才想起忘了倒油。我顺手拿起油瓶,把有一小瓶矿泉水多的油倒进锅里。霎时,白菜开始膨胀,开始痛苦地呻吟。
我不去理会它们的狰狞,开始往锅里放入白糖、盐,又肆无忌惮地放进了酒和酱油,生怕白菜没有味道。我瞧了一眼锅里的白菜,它们已经被我染成了红色,像一坨红泥一样贴在锅壁上,看上去已经没有任何食欲了。
准备起锅了。我拿起沉重的锅,迈开轻快的步伐,放入早已准备好的盘子里,这一盘颜色鲜艳的“红泥”就算做成了。
看着如此耀眼的“红菜”,我不禁发寒:天哪,我真是食神的克星呀!
做菜优秀作文10从厨房里传来一阵阵嘈杂的声响,一个小男孩在里面忙碌,那便是我。
我拿出了一个黄澄澄、凹凸不平的脏土豆和一把锋利的菜刀,跪到垃圾桶旁,拿出菜刀斜着给土豆脱‘衣服’,时不时发出‘沙沙’的声音。
我用力地披着,脸上那晶莹的汗珠滑滑梯般地流了下来。
我想:披土豆真累!早知道就不烧饭了。
不一会儿,土豆那金黄的肚皮就不由自主显露出来,闻起来有一股说不出的气味。
接着,我把土豆放在水槽里,打开水龙头,用水给土豆洗了个’冷水澡’,又给它全身按摩了一番。
土豆似乎长脚了,滑溜溜的,一不留神就会掉到地上。
然后,我拿出辣椒和菜刀,‘嚓嚓’地切起了辣椒,一会儿就切好了,里面蹦出了许多颗又小又白的辣椒仔,像在跟我打招呼。
随后,我又拿出土豆,一手拿菜刀,一首按在土豆上,把土豆竖着切上一排。
再把五六片薄薄的土豆横着叠在一起,拿起菜刀竖着切,切得薄薄的。
然后再把一根根土豆丝放在一个盆状的漏斗里,打开水龙头,仔仔细细的地个‘冷水澡’。
做完这一大堆事后,我整个人都要垮了似的。
我不耐烦地问:“爸爸,什么时候才做完?"“不要这么着急,还有一大堆事呢!"听完这句话,我也只好服从命令继续了。
最后,我在锅里倒入油,打开油烟机、燃气灶,把辣椒和土豆丝同时放入锅中,再撒上盐,倒入酱油、酒和醋,拿出铁铲,开始炒土豆丝了。
我拿着铁铲上下翻滚着,炒了好久,我拿起筷子尝了尝,真好吃!说着我就把土豆丝盛到碗里,大吃特吃了一顿。
自己烧的土豆真好吃,都甜到我的心田里。
爸爸笑着对我说:“做事坚持,就会有收获!加油吧!”
做菜优秀作文11从小,我就是一个娇娇女,都十岁了,连菜都不会。爸爸妈妈总是对我说。你太小了,做菜对你来说太难了,以后再说。可是,我已经长大了,得下定决心学习做菜了。
先学那道菜呢,简单点,番茄炒鸡蛋。问谁学呀,对,是那位做菜一流的教官--我的爸爸。好了,一起走进我们的世界吧。
鸡蛋,番茄,盐,油,材料都准备好了,要开始了。教官先说:“先放油,油热了,再把打好的鸡蛋倒下去。”于是,我拿着一个鸡蛋,敲了两下,把它分成两半,那个个鸡蛋一溜烟地跑到了碗里。接着,我又打了两个蛋,那两个蛋也一溜烟地跑到了碗里,我用力地在搅拌,搅出了一杯黄色的液体那黄色的液体好似一杯果汁。把蛋倒进锅里煎出了一个蛋饼金黄色的,好似一个很大的金元宝,可能世界上没有比这个还大的金元宝了,我再炒番茄,这声音磁磁的,非常难听,很像汽车的排气声。等到了番茄炒熟了,我再把鸡蛋放了进去,红色交加着黄色颜色非常好看,看上去非常好吃,让我不禁流下了口水,教管着急地说:“快放盐!”呀,我忘了,我忽忽忙忙地放了几勺盐,再怱怱忙忙地炒了一会儿,就出锅了,我把菜倒到了一个盘子里,闻着香气,沉浸在了香气中。
我尝了一口,好咸呀,但总而言之,也是不错的。教官尝了一口,说 :“还有发展的余地,但也不错。”说完,拍了一张照片。
这一次,我学会了做菜,让我增加了一处了不起的本领。
做菜优秀作文12上个月我们班在教室里举行了一次别开生面的元旦联欢会,老师嘱咐我们每个同学都要做一盘拿手好菜,到学校给大家展示。
我回到家,将这个消息告诉了妈妈,妈妈就和我一起到网上查了起来, 我们到了“美食天下”,一个一个毫不疲倦的将里面的每个凉拌菜都看了个精光,又经过层层筛选,终于选定下来,我们就做这个——蛋皮菠菜包。看到做法,我不由得暗暗笑了一下,这也太简单了,几分钟就能搞定,而且它凉了也能吃,也好吃,外形又独特真是一个好菜。
下午,妈妈买了菠菜。回到家,我将菠菜洗净,剁成馅儿 再放点香油、香醋、盐、糖。。。。。。拌一拌,嗯,顿时香味扑鼻,我正准备去煎蛋皮的时候,妈妈走进来说:“用这个豆皮试试!”我看了,心想:对呀,豆皮和蛋皮差不多,豆皮还比蛋皮省事呢!于是我就用豆皮包了一下:把菠菜馅舀一点点放在豆皮中间,然后向上撸起,用一根韭菜系起来,迫不及待的尝了一口,嗯,真好吃!不过我还是想用蛋皮,因为豆皮的口感还是不如蛋皮好。所以计划初步定下来了,就等着元旦那天我大显身手啦!元旦那天中午,我飞奔回家,连中午饭都顾不得吃,就开始叫搅鸡蛋液,将搅匀后倒进锅里,可是锅里的鸡蛋液又鼓了起来,弄得我手忙脚乱,还好妈妈前来救驾,才煎好一张蛋皮。接着就像前面用豆皮包一样,包好一个蛋皮菠菜包,接下来就越来越顺利,我很快做好了五个菠菜包,哈哈哈,大功告成!
这次混乱的做菜不光让我学到了一门手艺,还让我体会到妈妈平时做饭的辛苦。在寒假里,我还要多学做饭菜,争取下次做出更好的饭菜。
做菜优秀作文13今天,妈妈教我做了一道菜,名字叫——番茄炒蛋。别瞧它看起来简单,可做的时候还隐藏着不少的辛苦和乐趣呢!接下来,让我们一起来看看番茄炒蛋是怎么做出来的吧!
番茄炒蛋需要的材料是:番茄、鸡蛋。刚洗过的番茄晶莹剔透,亮晶晶的十分诱人,让我难以下手,最后才依依不舍的把它切成了一小块一小块的,因为妈妈说了切的越小就越能入味。切好了番茄,就开始打鸡蛋了,鸡蛋可调皮了,磕轻了打不开,重一点蛋黄就流到了我手上,蜿蜒着又流入碗中,很是好玩。接着就是用筷子将碗中的鸡蛋打散成为蛋浆。
要开始炒鸡蛋了!当我把蛋液倒进油锅里时,许多油象放烟花似的从锅里飞溅出来,给了我个措手不及,“烟花”都绽放在我的手臂和手上,烫得我哇哇大叫,但我坚持轻伤不下火线,仍然奋战于烟火前线,蛋终于炒好出锅了。接着我把番茄倒进锅内炒,先放些糖去掉番茄的酸味,再放些盐番炒几下,最后再将炒好的鸡蛋放入锅中一起炒,不一会,一盘可口诱人的菜——番茄炒蛋就上桌了,终于完成了,好有成就感!
这次的学做菜,让我知道原来一盘看似很简单的菜里包含了不少的工序,同时有不少的乐趣,尤其吃着自己做出来的菜时,心里别提有多美了。同学们,你们也来试一试吧!
做菜优秀作文14一天放学回家,爸爸说要教我做西红柿炒鸡蛋,我高兴地答应了。我先拿了两个鸡蛋,在爸爸的指导下,我拿鸡蛋往桌角上轻轻一碰,把大拇指伸到蛋壳里一掰,蛋清和蛋黄就流到了碗里,“哎呀,蛋壳掉进碗里了!”我叫道,爸爸走过来用手把蛋壳拿了出来。我又按照刚才的方法打第二个蛋,这次我就要熟练一点了,没有再让蛋壳掉进碗里。接下来就要把蛋清和蛋黄搅拌均匀,老爸拿起筷子给我做了个示范,我接过筷子,像爸爸一样开始搅拌,可是不知怎么搞的,我老是把蛋清洒出来
爸爸见状,扶着我的手慢慢的搅拌,过了一会儿,我掌握了技巧,自己熟练地搅拌起来,不一会儿蛋清就看不见了,我又拿起小勺子,舀了一点盐,放进碗里,再搅拌了一下,就把碗放在旁边备用。开始切西红柿。我拿出两个大大的西红柿,放在刀板上,我小心翼翼地拿起刀,保护着我的手。爸爸让我去切第二个,我虽然有点害怕,但还是鼓起勇气切了下去。没多久,西红柿切好了。我看着红彤彤的西红柿,心里高兴极了。
终于开始炒了。我开火,倒了一点油,油“吱吱”作响,好像在唱歌。我先把鸡蛋倒进锅里,突然“滋拉”一声响,把我吓一大跳,我拿起了锅铲,轻轻碰了一下鸡蛋,看没有什么反应,我才松了一口气?我拿锅铲炒起来,不时把鸡蛋翻个面。过了一会儿,鸡蛋变得金黄金黄的,我就把鸡蛋盛起来,放在盘子里。接着我又把西红柿倒进锅里,放了一点盐炒起来,不时的把西红柿铲起来再放下去,过了一会儿,西红柿开始冒汁了,我就把鸡蛋倒进去翻炒两下,最后把它们一起盛出来。一盘香喷喷的西红柿炒蛋就好了,尝一口,味道好极了。
吃着自己做的西红柿炒鸡蛋,我心里美滋滋的,我觉得自己真的长大了。
做菜优秀作文15我走在放学回家的路上,心想“今天,妈妈会做什么好吃的呢?”,“铃铃”,我回头一看,原来是爸爸来接我了。“平常都是你妈妈做饭,今天,我也来露一手!”,爸爸说。哈!,爸爸要做饭?爸爸骑着车来到了菜市场。
菜市场上人山人海,混乱的声音夹杂在一起,形成了一曲不和谐的交响乐,有砍价声,有吵闹声。“喵!”,嘿,又来了个小猫声。“小白菜多少元?”,咦?爸爸要买小白菜!“爸爸,我想吃牛肉”。“不行,要多吃蔬菜”。只见爸爸提着小白菜心满意足地走了。“哎,那位先生,你还没交钱!”这时,爸爸才想起,付了钱后便走了。
到了家,爸爸顾不上换鞋,踏踏地走进了厨房,吱吜一声将厨房门关上了,只听见哗啦、哗啦的流水声,爸爸边做饭还边唱歌。咚!咚!一定是爸爸在切菜啦,又听见劈哩啪啦的声音,肯定是爸爸把菜下油锅了。“哎哟,好疼啊!”原来是爸爸被油烫着了。哗啦!哗啦!,是爸爸在翻菜。过了一会儿,随着一声“噗”,火灭了。
只见爸爸将一碗散发着香味的小白菜端上了桌,我早已垂涎三尺了,便狼吞虎咽的吃起来,爸爸妈妈看了,高兴地笑起来。爸爸做的饭可真是美味佳肴呀!我高兴地说:“爸爸,你做的饭可真好吃呀!”
这时,爸爸看了看表,“咦,你哥怎么还没回来?”说曹操,曹操到,随着吱吜一声响,哥哥进屋了。“好香呀,这是谁做的?”我诡秘地告诉哥哥:“是咱们家从不下厨房的爸爸呀!”这时爸爸不好意思的笑啦。
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