出差了,好多天都没在家做饭和吃饭了,深夜厨(chi)房(huo)栏目只能发跟吃相关联的文字了~~那个地瓜还是春节前买的,在厨房的菜筐里,已经过了一个冬季。
春天来了,居然没有腐烂,还冒出了几个紫色的小芽儿。在此之前,我不知道地瓜的幼芽是紫的,长大后开始拉秧儿了,就成了绿萝。是的,很像绿萝。
想起小时候,在农村老家见过“秧地瓜”。就是把地瓜削成一块块的,育成秧苗儿,然后种到地里。种地瓜不叫“种”,称作“秧地瓜”,这个“秧”字,是个动词。
我把地瓜削成两片,秧到花盆里,就收获了一盆地瓜秧儿。说起来,我喜欢这种藤蔓类的植物,不需刻意照料,浇点水就能生养得绿意葱葱,不一定要开花,就那么绿绿的点缀着你的空间,养着你的眼。
现在,家里有好几盆绿萝,还有两盆地瓜秧儿,办公隔断上摆的是同事离职前送的常青滕。绿萝、常青藤、地瓜秧儿,我感觉他们是一样、一样、一样的啊。
上图绿萝VS下图地瓜秧儿
我把闺女叫到阳台,说你看看地瓜秧儿……你只见过地瓜,没见过地瓜秧儿吧 !
这是远离土地、又不接地气的一代,没见过地瓜生长在泥土里的样子,也没吹过田野里的风……她漫不经心地跑到阳台,应付着瞧了一眼,并没有我期望的、如同我一般的欣喜。
秧在花盆里的地瓜秧儿,不知是否会在秋天结出地瓜来,却令我想起小时候见过的大片的地瓜地,想起某一个初夏的早晨,大人挑着担子下地干活,对迎面走来的乡亲说“下湖去秧地瓜啊”。乡音中的“地瓜”类似“地果”。
也还记得秋风乍起,“起”地瓜时的场景。地瓜成熟、丰收了,从地里挖出来,一个“起”字,充满了丰收的、向上的喜悦。
给地瓜秧儿浇水的时候,还想起有个“文友”曾经写过一篇散文《地瓜秧儿爬呀爬》。
想起她已经离开十年了。
在网上找到她的原文,感慨文字比生命更有力量。又想起冯唐有句名言“用文字打败时间”,这句话,比“文字是有力量”的还有力量,因为地瓜秧儿的话题,也更明白了这句话。
这,大概也是我一直保持“写点东西”的习惯的原因之一吧。
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小时候“吃够了”的东西,也许现在变得“爱吃”了,地瓜于我,即是吧 点击 查看《地瓜》。秋风乍起,深夜厨房也许会有很多地瓜了……
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