豆浆机版鲜玉米粥深夜厨房

下班途中路遇一卖老玉米的妇女，是老玉米，不是甜玉米糯玉米。老玉米大概是北京人的叫法，明明是煮来吃的嫩玉米，不知为何称“老”，我以为是晒干的玉米粒变得坚硬后，才是“老玉米”。郯城一带称玉米为“麻缨”，不知是不是这两个字。

我喜欢吃煮的老玉米，有乡土的气息，不是甜的也不是糯的那种。

我女儿喜欢鲜玉米做的粥，豆浆机版的。大概是某次去饭店呼气，餐前有玉米汁，想想家里的豆浆机可派上用场，每有老玉米，或煮或做粥，都非常简单。

配料：鲜玉米1个，纯净水（豆浆机水位线）

做法：

玉米剥粒并清洗干净，去掉玉米须；

洗净的玉米粒放入豆浆机加水；

程序选“五谷”或“湿豆浆”均可；

启动电源大约半小时自动加工好。

若问粘玉米是否可以

我没试过，估计不行，会糊锅。您可以试试。

这是早餐，晚上贴在“深夜厨房”，您也可以试试。

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