美食博主苏东坡的朋友圈

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作者：弯弯，来源：唐诗宋词古诗词(ID:tsgsc8)

苏东坡不仅仅是个大文豪，也是个隐于生活中的美食家。他一生宦海浮沉，任密州、徐州、湖州、杭州等地的地方官数年，还被贬黄州、惠州、儋州，因而有机会去品尝各地的地道风物。

在东坡名下赫赫有名的菜有，东坡豆腐、东坡鱼、东坡肉、东坡肘子、东坡羹……足以构成“东坡菜系”。

苏轼一生热爱美食，走到哪里吃到哪里，还为美食烹饪写诗作文。不论何种境遇，他都永葆对美食的向往与追寻。

林语堂说：“苏东坡是秉性难改的乐天派，这点在热爱美食上体现的淋漓尽致。”

这样一个爱生活，有趣幽默，乐观通透的吃货达人，你怎能不爱 一起来看看东坡的美食世界：

01

背景拓展：

东坡肘子名扬天下。相传“东坡肘子”并非苏东坡之功，而是其妻子王弗的妙作。有一次，王弗在炖肘子时因一时疏忽，肘子焦黄粘锅，她连忙加各种配料再细细烹煮，以掩饰焦味。不料微黄的肘子味道竟出奇地美味，顿时乐坏了东坡。

苏东坡向有美食家之名，不仅自己反复炮制，还向亲友大力推广，于是，东坡肘子也就得以传世，成为一道经典的四川名菜。肘子以其“色、香、味、形”俱佳为特色，表层鲜靓的色泽，润亮而饱满，看着都很诱人。吃在嘴里，看似肥油却不腻口，软而酥烂，吃过后唇齿留香，让人久久回味。

02

元丰二年（1079年），苏轼被御史台逮捕入狱，关押103天，精神饱受摧残。命悬一线之际，幸而有朝中正直大臣纷纷上书求情，加上太祖早已定下不杀士大夫的国策，苏轼最终侥幸逃过一劫。

神宗圣谕下发，将苏轼贬往黄州（今湖北黄冈），任团练副使的闲职，且不准擅离该地区。震动朝野的“乌台诗案”以此了结。这对早年就成名天下，仕途一片光明，心怀抱负的苏轼来说，无异于重大打击。

背景拓展：

元丰三年（1080年）春初，苏轼和长子苏迈离开京都，启程前往黄州贬所。到黄州后，他们先寓居在城南的定惠院，随僧蔬食，生活寂寞而孤独。但苏轼想到黄州三面为长江环绕，定有鲜美的鱼吃，四周山上又多竹，应该有鲜嫩的竹笋，失意仿佛消减了几分，对未来的生活再次怀着些许憧憬，就作了《初到黄州》一诗。

03

背景拓展：

苏轼到黄州后，发现黄州的猪肉甚是便宜，但是富贵者觉其鄙俗，穷困者又不知道如何烹调。苏轼就在猪肉上花起了心思，几经试验终于发明了一种蒸煮的方法，按照这种方法做出的猪肉味道鲜美，甘怡可口。为此，他还写出了一首《猪肉颂》介绍做法。

这道菜真正闻名天下是他后来在杭州担任知府时候，他一边组织民工疏浚西湖，又一边动员家人和官府人员齐上阵，亲自传授焖制猪肉的方法。当民工们吃到这些红酥香软，肥而不腻，味道鲜美的肉时，顿时连连夸赞，“东坡肉”也随之流传开来。

04

背景拓展：

在黄州，苏轼也将目光放到天然素味的菜蔬上，于是有了“东坡羹”。“东坡羹”的原材料不用鱼肉，因而有自然甘甜之风味，最初以蔓菁、芦菔、若荠为料，若无这些菜，用瓜、茄亦可。无论从原料还是做法，都比较适合经济拮据的人。《东坡羹颂并引》详述了这道菜的做法。晚年的苏东坡在整理手稿之余，也将这道羹汤的做法顺便记录在《菜羹颂》中。

05

北宋绍圣元年(1094年)，苏轼又因以“讥讪先朝”的罪名，遭到罢黜，被贬为宁远军节度副使惠州安置，遭遇第二次大劫难。

自古岭南多瘴气，59岁的苏轼发配岭南，等同于跌入谷底。他的小儿子苏过和侍妾朝云陪同前往，到惠州后，生活愈加艰辛困苦，但豁达超脱如苏轼，从未被打倒过。此外，北方的至亲好友也给予东坡无微不至的关心，亲自或派专人千里迢迅前去探望他。

背景拓展：

惠州市井寥落，每天只杀一只羊，苏轼不敢与当官的争着买羊肉，只好与屠夫商量，每天给他留点没人要的羊脊骨。骨头缝里间还有少量的羊肉，苏轼喜不自胜，赶忙给弟弟去信，写了做法：“熟者热漉出，渍酒中，点薄盐，炙微焦食之。终日扶剔，得铢两于肯綮之一间，意甚喜之，如食蟹螯。”食羊脊骨的做法从此大行其道，数百年来成为了一道名菜。现在，羊脊骨粥、羊脊骨火锅更是风靡一时。

06

背景拓展：

苏轼年近花甲被贬广东惠州，生活十分艰苦，可在苏轼看来，这偏远之地却一样可以当做安身之地。幸好苦涩的生活里，还有水果的甜，荔枝便是苏轼的大爱。他初食荔枝，便写诗夸赞道：“海山仙人降罗襦，红纱中单白玉肤。不须更待妃子笑，风骨自是倾城姝。”不过，对荔枝的喜爱，最有名的还是那句“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”

07

北宋绍圣四年（1097年），年逾花甲的苏轼在屡遭贬谪后，又被放逐到当时所谓“海外”蛮荒之地的儋州（今海南儋州）。儋州位于海南岛西北部，北宋时的海南还是一个蛮荒的地方，人烟稀少，文化落后。

年老多病的他，已62岁高龄，此生不敢再奢望还能活着北归了。临行前，子孙恸哭于江边，与他告别，苏轼也将此次告别视为死别。

走过岁月山河的他，早就将淡定旷达刻进了骨子里。到了海南后，没有房子住，他就在当地老百姓的帮助下搭建起栖身之所“桄榔庵”；没有粮食吃，他就和当地人一起开垦荒地，还教他们改良农具。苏轼一直到元符三年（1100年）六月，才得到赦免渡海北归，在海南整整生活了三年。

背景拓展：

海南当地的百姓送给苏轼一些生蚝，他采用两种方法烹饪，一种是把蚝肉和蚝汁取出，和酒一起煮着吃，另一种是挑出一些大个的生蚝直接烤着吃。美味的生蚝彻底满足了他的味蕾，他特意写了《食蚝》一文写道：“己卯冬至前二日，海蛮献蚝。剖之，得数升。肉与浆入与酒并煮，食之甚美，未始有也。又取其大者，炙熟，正尔啖嚼……每戒过子慎勿说，恐北方君子闻之，争欲为东坡所为，求谪海南，分我此美也。”

08

背景拓展：

虽然经济拮据，生活困顿，但苏轼仍然能把生活过得有滋有味。东坡爱茶，一向谙于茶道，喜欢用活水点茶，众人皆知，“从来佳茗似佳人”道尽了他对茶的深情痴爱。嗜茶成癖的苏东坡，还常常亲自动手烹茶。一个春天的夜晚夜，他煎茶自饮，还写下了《汲江煎茶》诗：

活水还须活火煮，自临钓石取深清。

大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。

雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。

枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。

作结：

罗曼罗兰曾说过，真正的英雄主义，就是在认清生活残酷的真相之后，依然热爱生活。而苏轼正是这样一个伟大人物，在命运的无常里，他想得开，更看得开。

尽管一生仕途波折，命运多舛，苏轼却始终保持着通透豁达的个性。黑暗阴霾的日子里，他将自己修炼成一枚久负盛名的资深“老餮”，这样的苏轼已足够可爱有趣！

他是在浩如烟海的历史长河里，留下趣味盎然一笔的东坡。他是名副其实的“千古第一吃货”。

-作者-

弯弯，愿用厚重作纸，清淡作笔，书写流年。

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形容美食诱人的句子发朋友圈

形容美食诱人的句子发朋友圈

形容美食诱人的句子发朋友圈，美食现在已经成为了我们生活的一部分了，吃美食是一种幸福，品味是一种情趣。 人们喜欢吃美食，也喜欢发朋友圈。下面分享形容美食诱人的句子发朋友圈。

形容美食诱人的句子发朋友圈11、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。

2、秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。

3、纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。

4、臭豆腐干是"热情好客的"，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。

5、西瓜全身都是宝，西瓜皮炒着当菜吃，瓜瓤可以解渴，清火，瓜籽也可以炒了在休闲的时候吃，西瓜全身不全是宝。

6、净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起;待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土;富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

7、虾肉味道鲜美，回味万千。尤其是品尝完龙虾肉之后，可以汤汁拌饭，美味之极!

8、青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来。

9、初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。

10、明月几时有，把酒问青天;我饮不尽器，半酣味尤长;偶得酒中趣，空杯亦常持。

11、烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你"口水直流三千尺"。

12、游客将自己在海上钓起的活鱼表面抹上一层酱油麻辣油，放在炭炉上烧烤;然后，边转动铁丝边洒上少许五香粉，待鱼体透油焦黄，香气四溢，皮脆肉嫩，风味独特的海鲜烧烤便可入口。

13、扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。

14、苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。

15、云南的特色美食，我是几乎没有尝到过的;有高原胃口退化的原因，还有精神胜利法的原因，等等;现在已想不起那些味道了。也许有些辣，也许有些酸。也许，似是而非。

16、这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。

17、秀风景，秀美食，秀工作，秀恩爱，秀孩子。打开人人微博朋友圈，似乎都是大家过的都很好。

18、椒盐皮皮虾味道浓郁，香飘四溢，外表干燥酥脆，白里透红。

19、柑橘是海盐的特产，橘子皮里面住着一个个金灿灿的小月亮，亲热地住在一所房子里。

20、海绵蛋糕卷口感非常柔软，绵滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴里有一种幸福的味道。

21、无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。

22、黑裙鱼肉质鲜嫩洁白，脂肪少。食用方法简单，尤以清蒸更适口，刺少，特别宜于老年人和儿童食用。

23、烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口，皮一点便破，吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香。

24、白菜青盐糙米饭，瓦壶天水茶。

25、提起温州，大都与电器之都、财富神话相联系。在那些飞速经济发展的光环下，清清的瓯江水大概流淌着孩子们幼年全部快乐的记忆，以及那些回荡在巷口的卤味、炸鱼干的香味，仍然会随着风，丝丝屡屡的鲜活着吹起，构成我所有关于乡情的念想。

26、"新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥"“祖国山河无限好，家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”"何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊。

27、东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。

28、小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美!

29、这只西瓜又大又圆，像只大皮球，它表皮的颜色绿绿的，上面还带有黑色的花纹，切开西瓜，立刻露出了红色的瓜瓤，同时淌出了西瓜汁，只见瓜瓤里嵌着一颗颗乌黑的瓜籽，这时，我早已馋得口水直流，恨不得毕上就咬一口，解解渴。

30、夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。

31、中国的菜肴有八大菜系，每一种菜系都有无数的名菜，各有特色，让人垂涎欲滴。

32、东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。

33、大连是一座美丽的海宾城市。这的特产海鲜是我的最爱。我最喜欢吃对虾，这种虾味道鲜美。想吃海参也是个不错的选择，海参含有大量的营养，也很鲜美。

34、特别好吃的海螺!肉质很紧韧润，鲜美!

35、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，非常好看。

36、西瓜不但瓜肉好吃，瓜皮也好吃，去掉绿皮，剩下白色的部分，把它切成一块一块的再炒，真是一道美味的小菜。

37、小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美!我拿来水瓶，朝茶杯里倒上开水，顿时，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞，煞是好看。

38、那些冰糖葫芦红彤彤的，在阳光的照耀下闪闪发光，不知引来多少小孩儿渴求的目光。

39、你总看到女神自拍美食，偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。

40、每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗，可是没有你，似乎都一样。

41、粉红色的蛋糕来自大自然的鲜明而清新的粉红色，涂抹在可爱的花朵上，还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话，却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。

42、从进入厨房的瞬间开始，你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。

43、日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。

44、奇怪的胖大海今天，毕老师给我们看了一个种子，它大小像香榧，形状像哈密瓜，颜色是棕色的，摸上去皱巴巴的，不像香榧那样光滑。闻起来酸酸的，像酸梅的味道。毕老师说这是胖大海。

45、近看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就非常好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。

46、色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。

47、新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。

48、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

49、妈妈熬的鸡汤，白色的，非常香，咸味，非常好喝。每次妈妈做鸡汤，我都拿个小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。

50、多么希望你是一道美食，我做一个真空的盒子，将你永远在我心中保鲜，谁也不行，你是我的独家记忆。

51、豆腐西红杭汤：豆腐切成手指大小的块，西红杭切块，锅里放油烧热，倒入豆腐，加入盛汤用的盆子的半盆水，放少量盐、鸡精、味精，烧开后再烧3分钟，倒入西红杭烧开盛入盆子。

52、味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的'竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。

53、近看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满。嗯，看起来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀。娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了，透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。

54、我拿来水瓶，朝茶杯里倒上开水，顿时，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞，煞是好看。

55、只要吃到软软的奶酪蛋糕，就什么郁闷都没有了，软软香香的，是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

56、大望潮肉质肥美，红烧后口味醇厚鲜甜。

57、"无声细下飞碎雪"，"放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。

58、山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。

59、香浓细滑的巧克力和奶油，再加上酥脆的姜饼干，口感丰富层次鲜明。搭配上一杯清甜的果香红茶，清新的口感，迷人的色泽、馥郁的水果香，毕上让你心旷神怡，唇齿留香。

60、饔子左右挥双刀，脍飞金盘白雪高。徐州秃尾不足忆，汉阴槎头远遁逃。鲂鱼肥美知第一，既饱欢娱亦萧瑟。

形容美食诱人的句子发朋友圈21、这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。

2、做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

3、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，非常好看。

4、舟山最有名的要数海鲜了，每当秋天，人们最爱吃的梭子蟹便上市了，它肉质鲜嫩，味道鲜美，是桌子上的佳肴。

5、一打开盖子，一股浓浓的鱼香扑鼻而来，勾起了肚子里的谗虫。就酸光闻不吃，也能把人给谗倒，令人胃口大开！

6、大连是一座美丽的海宾城市。这的特产海鲜是我的最爱。我最喜欢吃对虾，这种虾味道鲜美。想吃海参也是个不错的选择，海参含有大量的营养，也很鲜美。

7、西瓜不但瓜肉好吃，瓜皮也好吃，去掉绿皮，剩下白色的部分，把它切成一块一块的再炒，真是一道美味的小菜。

8、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很好看。

9、先夹一块豆腐，然后加一些汤水，再有一些香浓可口鱼肉，嫩嫩的，油而不腻，酸中带辣，令人回味无穷，唇齿留香。这酸菜鱼真是堪称人间美味！

10、只要吃到软软的奶酪蛋糕，就什么郁闷都没有了，软软香香的，是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

11、酸菜鱼刚一端上来时，那扑鼻的香味立刻迎面而来，香飘满屋，保证让你口水直流。

12、臭豆腐干是"热情好客的`"，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。

13、"无声细下飞碎雪"，"放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。

14、那红油汤里白嫩嫩的鱼片，一入口，那又辣又麻的感觉，真是太有品头了。对了，你吃过了吧，鱼片是不是又鲜又嫩，进口就化。

15、美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。

适合发朋友圈的美食文案1、好吃的东西要吃进肚子里，可爱的人要放进心里。

2、别让生活耗尽了你的耐心和向往，你还有诗和远方，烤肉和涮肥羊，火锅和麻辣烫。

3、泡面要等五分钟，鸡蛋要等八分钟，喜欢的总是要等待。

4、总有一天，你的心上人，会身披土豆饼，脚踩棉花糖，手持烤肉鸡腿找到你，你要等。

5、一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。

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形容美食诱人的句子3

6、幸福就是，美食在锅，好友想念，不问明天。

7、岁月让我知道，除了快递和美食，我谁都不用等。

8、为什么吃火锅的时候，有小肥牛有小肥羊，就是没有小肥猪呢？因为小肥猪都围在桌边吃小肥牛和小肥羊。

9、请带上128个G的胃跟我去浪迹天涯，四海为家。

10、这辈子唯一拿得起放不下的就是筷子。

11、上帝给了我吃货的胃，却没给我土豪的身份。

12、天下没有不散的宴席，但是如果你请客，我可以陪你多吃一会。

13、原终将把生活的锋芒熬成最温柔的浓汤。

14、虽然冬天又冷又灰暗，但幸好我家厨房又暖又明亮。

15、不管心情好坏，放空下来给自己做一顿美食，亦或是尝试一款新的酒，都是一种享受。

16、脑子里装不下的东西，就用肚子来装。

17、火锅炸鸡啤酒不是很贵，但是很对胃。

18、世间情动，不过盛夏白瓷梅子汤，碎冰撞壁叮当响。

19、不闻人间烟火，但食人间美味。

20、为什么专家建议晚餐要吃七分饱，因为另外三分要用来吃宵夜。

形容美食诱人的句子发朋友圈31、吃货最高境界，眼见为食。

2、只有填满肚子，人才不会空虚。

3、白菜青盐糙米饭，瓦壶天水茶。

4、吃货，嘴里的享受，心里的想瘦。

5、人是铁，饭是钢，吃货总比痴货好。

6、夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。

7、山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。

8、扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。

9、无声细下飞碎雪，放箸未觉全盘空。

10、日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。

11、时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。

12、白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶。

13、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

14、青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来。

15、当吃货挺好的，吃着吃着什么都忘了。

16、我只是个思想合格，胃不争气的吃货。

17、除了吃美食、还有比这跟美好的事么。

18、特别好吃的海螺！肉质很紧韧润，鲜美！

19、谁说泡面拍档是火腿肠，我看就是电视机。

20、张床，一台电脑，一碗泡面过一个周末足矣。

21、找媳妇就找个吃货，吃饱了接着吃，易满足。

22、一天平均吃三顿饭，每顿八小时。这才是吃货。

23、在吃货的这条不归路上，人类，从来都不孤单！

24、情若能自控，我一定会按捺住我那颗吃货的心。

25、成长就是从去哪家饭店吃变成了去哪个城市吃。

26、我吃香菇泡面时，都会加点板蓝根，清热，解毒。

27、世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。

28、东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。

29、无竹令人俗，无肉使人瘦。不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。

30、无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。

31、美食跟身材哪个更重要？吃货：身材是神马？能吃吗？

32、泡面要等五分钟，鸡蛋要等八分钟，喜欢的总是要等待。

33、食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。

34、品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。

35、最容易饿的人一般都是胖纸，因为有个成语叫作：最饿身重。

36、椒盐皮皮虾味道浓郁，香飘四溢，外表干燥酥脆，白里透红。

37、中国人对食物的感情多半是思乡，是怀旧，是留恋童年的味道。

38、我们都是吃货。闺蜜，等俺有钱了。我要带你吃遍所有的美食。

39、在一个吃货的世界里是没有什么热量不热量的，只有好吃不好吃。

40、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。

东坡肉闻名天下，苏东坡关于美食还有什么故事？

如果要评选宋朝历史上最伟大的文学家，除了欧阳修，还有一个名叫苏轼的。苏轼这个人，除了官做得一塌糊涂，整天遭人暗算之外，凡天下奇巧之事，几乎都能做到极致。

喜欢诗的人都知道，“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”。喜欢词的人都知道，“大江东去，浪淘尽，千古风流人物”。喜欢书法的都知道，苏、黄、米、蔡四大书法名家。喜欢美术的都知道“成竹在胸”这个典故。喜欢散文的都知道，“山高月小，水落石出”的佳句。喜欢吃的都知道，“东坡肉”的美味。

连苏轼的政敌都不得不承认，苏轼是个亘古难见的奇异之才。说起苏轼的聪明，几乎古今所有人，都难以望其项背。就连科举考试，那么严肃的事情，他都敢耍点小花样。

四川乡试的时候，苏轼和他的弟弟苏辙，被安排在对角的两个座位上。苏轼接题一看，傻眼了：考题出自哪部书，完全记不起来了！那时的科考，如果不知道考题的出处，就别想写出半个字儿来，可不像如今的考试，有这么多的选择题，填空题。

斜对面的苏辙，见他哥哥抓耳挠腮，很想帮他一把。可监考人的眼睛，鼓得比牛眼还大，作弊不容易。到底是苏家兄弟，苏辙眉头一皱，计上心来。只见苏辙不慌不忙，拿起笔管子，好像看笔似的，轻轻吹了几下。

苏轼何等聪明，只看一眼，便喜出望外，于是奋笔疾书，及时交卷，并得了高分。原来苏辙吹笔管子，是在告诉他哥哥，考题出自《管子》，笔管子不就是“管子”吗。苏氏两兄弟是互相帮助的，弟弟苏辙帮了哥哥，多年后，苏轼也帮了弟弟苏辙。

公元1061年，苏轼两兄弟参加制科考试。在这次考试中，有一道题是《礼义兴，足以成德论》。这一次，轮到苏辙搞不清题目出处了。苏轼两兄弟真是心有灵犀，苏辙一陷入困境，哥哥苏轼立马察觉，并且援手。苏轼毫无预兆地拍着桌子，找监考官要砚台。他不但拍桌子，还一个劲地骂着：“小人哉，小人哉！”监考官被骂的一头雾水，苏辙却茅塞顿开。苏辙一听“小人哉”，就知道了《礼义兴，足以成德论》的出处：孔子曾骂樊迟“小人哉，樊须也！”。于是，苏澈立刻知道此题出自《樊迟学稼》。

当然，苏轼的智慧，肯定不仅仅是用在这样的地方。作为一名享誉古今的美食家，苏轼将所有的聪明才智都用在了发现美食上。作为一名合格的美食博主，苏轼不仅爱吃，还特别爱发朋友圈，积极地和大家分享自己精彩的美食体验。

比如有一次，苏轼在吃到一位老夫人做的环饼，即兴吟诗一首：“织手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压匾佳人缠臂金。”用了了二十八字，勾画出环饼色鲜酥脆的特点——我中华美食家果然名不虚传。

另一则关于苏轼品鉴美食的小故事，就有趣又好玩的多了。苏轼是一个无肉不欢者。大家都知道，早在东坡肉叫做“东坡肉”之前，苏轼就已经为了满足自己的口腹之欲，发明了“东坡肉”。只不过那个时候不叫“东坡肉”，被叫做“回赠肉”。只因苏东坡曾经收到百姓猪肉、羊肉等谢礼，于是他自己做了这道菜赠与百姓，百姓吃后称为“回赠肉”。

北宋元丰年间，他因得罪朝廷，贬官谪居黄州。黄州地方偏远，物价极低，“猪、牛、獐、鹿如土，鱼蟹不论钱”,“鱼稻薪炭颇贱，甚为贫者相宜。”特产丰富，而且价格便宜。苏轼这才在被贬谪黄州之后，有了一个安慰。他亲自下厨烹煮美食，并且还做了一首打油诗，这首诗名字叫做《猪肉颂》：”净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。“

这首诗一出，老百姓开始争相仿制，品尝美味，并且为了纪念苏东坡，给这道菜命名为“东坡肉”。这道菜从此得以闻名天下，就算到了后世，也经久不衰。了解了苏轼爱吃肉的背景，咱们再来看看苏轼的这个故事，也很好玩多。

苏轼喜欢吃肉，但是诵经时，是应当戒荤腥的。无奈，他难忍口腹之欲，于是就一边吃肉一边诵经。他的好朋友佛印说：“你这样是不可以的。”于是，苏轼充满痴念地看着自己的猪肉，依依不舍地去漱口之后，又回来接着诵经。

佛印看到苏轼如此淡定，心中不悦：还有如此操作，这也太厚脸皮了！只能接着告诉苏轼：“漱口也不行，你如果要诵经，就必须戒荤一天。”这时，苏轼才假装明白，心生惭愧，并道歉。

为了天天吃肉，苏轼也是很努力的。这一波堂而皇之地装不懂，也只有东坡这样的美食大家才配得起。

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