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成都——人间烟火气

夏枯草 2023-07-24 06:02:16

行遍大江大川,万千城市,各有风韵,各显风采。江南的青砖黛瓦烟雨石桥;长安的楼阁玉宇诗歌三百;秦淮的渔火桨影烟波浩渺;大漠的长河曲折孤烟寂寥,人世辗转几许,却独独败给这座小城,败给它宽窄巷子的熙攘惬意、武侯祠的厚重浑然、锦里的灯火阑珊、火锅的畅快淋漓……西蜀成都,人称“天府之国”,繁华好景自是多不胜数。李白写道:“九天开出一成都,万户千门入画图。草树云山如锦绣,秦川得及此间无”。锦绣本是夸赞比喻之词,成都却是确有其名。种桑养蚕,捻线织锦的历史溯来已久,蜀绣的名声也同样响亮,锦和绣相辉映,并成锦绣,成都名副其实一座"锦绣城”。成都还有一个别称——蓉城,蓉乃芙蓉。彼时的成都栽满十万芙蓉,旖旎风光里和风吹遍花开花落,后蜀国王孟昶因花蕊夫人喜欢芙蓉花,便下令满城遍植芙蓉。每至秋来,芙蓉花盛开,淡白更深红,成都四十里一片锦绣。尽管后蜀灭亡了,种花的人和看花的人都殒落了,但是曾经满城芙蓉的繁华盛景永远留了下来。这里美在盛景,更美在人文。一条条巷子、一家家小店藏着成都人的诗情画意、市井烟火。都说宽巷子见证的是老成都的“闲”生活,玉林路上的小酒吧,点上一杯小酒漫聊彻夜;而窄巷子讲述的则是老成都的“慢”生活,当踩着柔软的光阴走进巷子时,这里的悠闲和缓慢,让人误以为年华忘记了更换。街里巷里的盖碗茶,一盏青瓷十里茶香,廊檐屋角都是细腻清脆的瓷碗碰撞的声音,那是成都自有的宁静恬淡。古有诗云"锦城虽云乐,不如早还家。”古时的长安变成了西安,金陵变成了南京,而成都却依旧是成都。在这座三千年未改名字,未改城址的成都,你可以从三星堆遗址漫步到金沙遗址,领略从青铜小人到太阳神鸟的千巧技艺;亦或是从杜甫草堂沿浣花溪而下,细品“花重锦官城”的浪漫情怀;还可从宽窄巷子逛到锦里,从武侯祠再行到文殊院,来一场从美食到文化的盛宴。有人说,成都这座城市,是心灵的归属。有民谣,有火锅,亦有人间烟火气。“草草杯盘共笑语,昏昏灯火话平生”,这里最有烟火气息的地方,大概是夜市吧,氤氲缭绕,灯火昏暗,香气四溢,锅里涮着羊肉,嘴里嚼着红糖糍粑,肉与孜然的轻吻,滋滋作响,漫天的烟火温暖了城市的每一个角落,橙红的灯花下,把所见所思,相互倾吐,食物也在氦氲的灯火下愈发诱人美味。在不少人眼中这才是一座城市鲜亮的原因,这里的笑声与吵闹声能将生活的底色如同夜晚的灯光一样染的温暖又绵长。描摹过的古城越多,便越发觉得每一方水土都是那么迷人又可爱的。辉煌,柔情,或秀丽,每一座城都有其独一无二的美,只要走进它,便有景可记,有梦可做。曾经如此,往后亦然。图片均来源于百度

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往期回顾

第311期|上海——先进之都

第309期|重庆——麻辣之味

第307期|昆明——春天之意

主编:吴倩 薄雯雪

文字:白晓娜

排版:刘元馨

疫情当下,你最想念哪个城市的美食?

“电饭煲蛋糕”、“自制双皮奶” 等网友们在家的自制美食,在网络上掀起一波又一波的热潮。让大家在“云办公”的同时,也练就了十八般厨艺,同时也困住了远行人的脚步。等疫情过去,我们一起去吃遍祖国的大好美食吧!
成都

成都的美食太多了,火锅串串担担面,夫妻肺片龙抄手,冒鸭子、甜水面、三大炮、老妈兔头......听到都流口水;成都比较出名的小吃街在电子科大的建设路,还有奎星楼,以及藏在各个巷子里的苍蝇馆子,等你发现它的美味!

重庆

没有啥子事情是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿!

重庆,除了重庆小面、酸辣粉、万州烤鱼外,夜晚霓虹下,全是火锅的故事。相比于成都的火锅,重庆的火锅更辣更刺激,让你吃下的第一口,就能感受到重庆这座城市的火热。重庆人的性格就如同火锅的味道一般,直爽大方,热情泼辣;而重庆的4D魔幻建筑,又会让你分不清东南西北,不是上坡就是下坎。

重庆的人与城市的奇妙结合,自带一种烟火气息,会让你感觉身处于江湖之中。如果你不认识路了,你可以问路边的重庆人,他们会很热心的告诉你如何走:前头一直直走,看到一个牌牌左转,再跟到上个坡坡,顺到坡坡走一哈哈就到了哈。这时你会发现他们每个人都是绝世高手,因为你根本听不懂他的武功秘籍。

广州

广州的早茶可以说是精致中的极致了,茶点有:叉烧包、肠粉、薄皮虾饺、皮蛋瘦肉粥、水晶虾饺、叉烧包、榴莲酥、蒸肠粉、豉汁凤爪等等。茶类又分为:发酵茶,乌龙茶。

早晨在美食中唤醒一天的活力,吃完早茶,年轻人赶去上班,老年人继续喝茶聊天,这样一种惬意的早茶文化,让人在不经意间就能感受到食物背后的用心。你只有来到广州,吃过这里的美食之后,才能理解他们对于食物精致和品质的坚守!

西安

作为“面食之都”,这里有油泼面、biangbiang面、岐山臊子面、肉夹馍、裤带面、冷面、羊肉泡馍……真的是让人眼花缭乱,也是喜好面食者的天堂。之前去西安旅游,随意走进了一家面馆,没想到它的面之劲道,之好吃,不得不由衷的感叹一句西安的面食真牛。

西安这座城市如同它的面食一样厚道,如同它的城墙一样坚固,十三座王朝的古都,也影响了西安人的性格,豪气大度,耿直开朗。

北京

炸酱面、驴打滚,北京爆肚、烤鸭、卤煮、豌豆黄、炒肝、豆汁......可以说,北京的美食在挑战你的味蕾极限,上一秒还在为北京烤鸭的美味而惊叹,下一秒被豆汁臭到神志不清。传统与创新交织的北京美食,也为北京增添了北京特属的烟火气息。

人间烟火气,最抚凡人心。

上面所说的城市里有没有你的家乡?其实除了上面的五个城市之外,还有很多很多各具美食特色的城市!因为篇幅原因没有介绍完全,小伙伴们一起评论介绍你所在城市的美食吧!

带你去旅行|成都,舌尖上的旅行,还有诗和远方的风景

关于成都,每一次的到来都有无数的理由,比如想念成都 的“ 美食 ”,还有关于成都的“慢”,一首《成都》火遍全国,让 成都 更形象化的出现在我们的面前。当然,我也一样,会因为一首歌去到一个地方,寻找属于她的样子,也会因为不经意间寻找到不一样的她的样子, 比如这一次,去到成都,在成都的街头走一走,带不走的不是只有你,还带不走你的味道,以及那些念念不忘的故事。这一次,去到成都,住在首旅如家,可以放心自由一夏!跟着首旅如家的城市放松指南, 探索 成都的生活可能性,解锁不一样的玩法。自由一夏,Go travel now!开启舌尖上的旅行!

成都小吃 历史 悠久,遍满街头的 美食 数不胜数,富有浓厚的地方特色。火锅、小吃、串串...这些如同川菜享誉全国。在我国烹饪技术遗产的宝库中,占有相当重要的地位。对于土生土长的成都人来说, 美食 也早已是生活里不可缺少的。如果来到成都不逛吃一番 美食 ,难免有进入宝山空手而回的感觉。从各色小面到抄手包饺、从糕团汤圆到筵席细点、从凉抖冷食热饮羹烫、从锅煎油烙到蒸煮烘烤、各式花样 美食 甜咸酸辣色味俱全。不管是传统 美食 还是现代流行 美食 ,我想成都人对 美食 制作方法的保留与创新是成为成都 美食 久经不衰的缘由之一。

到了成都闻到的第一个味道一定是火锅味。火锅绝对是成都人生活里不可或缺的,也是外地人对成都的第一印象。在成都人眼里没有什么事是一顿火锅解决不了的。大大小小的火锅店争奇斗艳,各有千秋。不夸张的说要是拿张成都地图,随便点几个地标,可能就戳中了好几个火锅店。麻辣醇香的锅底是地道成都火锅的精髓,口味由单一的麻辣味演化出鸳鸯火锅,三味、四味火锅,以及具有滋补功能的药膳火锅、鱼头火锅等。

提起成都,我们想到的不仅仅会是火锅,但还会有一种类似“火锅”的 美食 串串,虽然串串也是火锅的一种形式,但在成都串串可是要比传统火锅还要火。近年来串串香出走四川火遍全国,“麻辣烫”亦是其变体。我们在全国各地无论是大街小巷还是购物广场等等,都能够看到“麻辣烫”的身影,尤其是在学校旁边更是会有连开几家的盛况,但是我们真正来到成都的时候,你会发现这里的“麻辣烫”和我们所在城市吃的麻辣烫很不一样。

在成都的每个巷弄,每一条街道,随时随地都能偶遇到很多的 美食 ,遇到很多有趣的小吃。作为吃货的天堂,没有个几天几夜是吃不完的。都说懂 美食 的城市更懂生活。在成都吃得巴适,成都人过得安逸,街巷里香辣的滋味里充满了人间烟火气。一座 美食 之城,细节之处藏着人对食物的在意和雕琢。反过来, 美食 也不断去抚平人们的焦虑与孤单,让其于一日三餐中保持内心的充盈。

不管你是出门旅行,还是宅在家里,“逛街”肯定都是少不了的。“逛街购物”、“吃饭逛街”,即使你躺在床上,相信大多数人也会时不时拿起手机逛逛那条网上虚拟的“街”。对于酷爱旅行的我来说,每到一个城市“逛街”更是必不可少的。下面就来说说,天府成都最有名的“三条街”。她们一条“最商业”,一条“最接地气”,还有一条“最文艺”!

一、春熙路

俗话说:“不到春熙路,不算来成都!”提到成都,就一定要提到春熙路,相信很多人都对IFS上那只爬楼的“大熊猫”印象深刻。作为成都的地标,春熙路不仅是成都最繁华的综合性商业圈,更是人们对成都的一种情怀。她是成都的 时尚 公告牌,是成都的流行文化站,更是成都魅力的代名词。2005年,被誉为中西部第一商业街、中西部第一商家高地、成都金街的春熙路入选“中国商业街排行榜”前三甲,仅次于香港、上海南京路。外地人到成都来旅行,如果不逛逛春熙路,那将是一大遗憾!

二、锦里古街

在成都还有一条锦上添花之路,一条“无中生有”的 历史 街区,它就是位于成都武侯祠东侧的锦里古街。如果你有成都的朋友,他一定会说:“不要去,锦里没啥好逛的,锦里 美食 都是给外地人吃的。”如果你是去成都 旅游 的外地人,那么你千万别听朋友的,一定要去锦里古街看一看。因为它是老成都的缩影,是最“接地气”的地方,也是“最成都”的地方。

传说中锦里曾是西蜀 历史 上最古老、最具有商业气息的街道之一,早在秦汉、三国时期便闻名全国。这里有错落有致的青瓦建筑、丰富地道的成都 美食 、深厚纯粹的古蜀文化,还有朴实可爱的成都居民,漫步期间,会让你有种穿越时空的感觉。锦里古街将三国文化的影响力凝固成活生生的民俗市井,与武侯祠互为表里,交相辉映,使得肃穆庄严的 丞相祠堂里也到处彰显出鲜活的时代气息,被誉为“成都版清明上河图”。

三、宽窄巷子

跟“接地气”的锦里比起来,宽窄巷子则显得“更小资更文艺”一些。其实说宽窄巷子是一条街或许不大合适,因为它是一个片区,和我们印象中的街道有点区别。宽窄巷子是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道,由宽巷子、窄巷子、井巷子以及其间青黛砖瓦的仿古四合院落组成。相信每一位来成都旅行的游客,都会来此打卡!

说它“最文艺”是因为,它的存在,是对成都这座老城集体记忆的修复和市井灵魂的重塑。看那边树荫下喝茶下棋的老大爷,还有坐在竹靠椅上享受掏耳朵的游客,走进去还有装修豪华的中高档餐厅、酒吧……在这里,你能看到古建筑记载下的岁月斑驳,还能感受到庭院深处那充满现代的 时尚 感。在这里,你可以放慢脚步、放松身心,切身体会那种古老与现代的完美交融,以及时光流转的前世今生。

一、成都博物馆

成都博物馆位于成都市中心天府广场西侧,毗邻四川省图书馆、四川美术馆、四川 科技 馆,占地面积约17亩,总建筑面积65000平方米,是成都市规模最大的综合性博物馆。乘地铁至天府广场站,随电梯到达地面广场,西侧那座黑色的建筑便是成都博物馆了。历阶而上,可以看到博物馆主体建筑分为南北两个部分,南楼地上主要为行政区(可供游客存放行李等),地下为学术报告厅(多功能厅);北楼主要为展示区,一楼为大厅、放映厅、1号临展厅。

成都博物馆,就像是一本书,一本关于这座城市的百科全书,它详细的记载了这座 历史 文化名城的发展变迁。四川省博物馆,也像一本书,但是它不是专属于某一个城市的百科全书,它是这个省份的百科全书,它详细的记载了成都平原的发展变迁。

二、四川博物院

四川博物院位于成都市浣花溪 历史 文化风景区,始建于1941年,时称四川博物馆,1950年底更名为川西博物馆,1952年定名为四川省博物馆,2009年,随着新馆落成,正式更名为四川博物,是西南地区最大的综合性博物馆,也是国家一级博物馆。

院藏文物26万余件,其中珍贵文物5万余件,馆内目前拥有14个展厅,包含书画、陶瓷、青铜器、民族文物、工艺美术、藏传佛教、万佛寺石刻、张大千书画、汉代陶石艺术等10个常设展览和4个用于举办各类临时展览的临时展厅,全面的反映了四川巴蜀文化的辉煌 历史 ,迭出不穷的精致展品,具有浓郁的地域文化特色,使得其在全国公共博物馆中占有重要地位。

三、金沙遗址博物馆

金沙遗址位于四川省成都市青羊区金沙遗址路2号,是一处商周时代遗址,已发现的重要遗迹有大型建筑基址、祭祀区、一般居住址、大型墓地等,并且出土了众多的金器、铜器、玉器、石器、象牙器、漆器等珍贵文物,还有数以万计的陶片、数以吨计的象牙以及数以千计的野猪獠牙和鹿角,堪称世界范围内出土金器、玉器最丰富,象牙最密集的遗址,也是目前我国延续时间最长、保存最完整,祭祀遗迹、遗物最丰富的远古时代祭祀遗存。

金沙遗址是考古界重大发现,是中国进入21世纪后第一个重大考古发现,也是四川继三星堆之后又一个重大考古发现,并被评选为“2001年全国十大考古发现”。随着考古家不断的挖掘,它的神秘面纱也一一的被揭开,它是公元前12世纪至公元前7世纪长江上游古代文明中心——古蜀王国的都邑,距今约3200年—2600年,将成都市的建城史从距今2300年提前到距今3000年左右。

旅行,是从自己呆腻的地方去别人呆腻的地方。这一次 探索 成都之旅,不仅是寻找 美食 ,发现城市的不一样,还要节省更多时间去 探索 。所以这一次选择入住在如家商旅酒店—成都人民公园地铁站天府广场店。首先,它的地理位置是相当优越的,地处四通八达的成都市中心,紧邻人民公园站,前往各个目的地也是相当之方便的。其次,每一次出门旅行不仅要玩的好吃得好,也要住的好,如家商旅酒店作为“放心酒店”之一,各种安全措施,绝对安心。所以这一次选择如家商旅酒店也是习惯性的选择,一如既往地相信它能够让我在陌生的城市家的感觉。另外,首旅如家在暑期还推出了17城市乐游酒店的系列活动,想要去各地出行浪一波的小伙伴,可不要错过哦~

成都锦城广场好玩吗

好玩。成都天府新区最著名的就是锦城广场,锦城广场的环球中心目前是世界上最大的单体建筑。去锦城广场不到一千米的地方,有奥克斯广场,这里购物美食也很方便。再远一点的有一个会展中心广场,这里几乎每天都有展会和销售活动在开展。

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