散文｜又到端午粽飘香

文/菲菲粽包分两髻，艾束著危冠。——陆游《乙卯重五诗》端午节是中国四大传统节日之一，吃粽子、赛龙舟、悬艾叶……说起端午节的习俗，每个人都能娓娓道来。众多习俗之中，我最喜欢的就是吃粽子了，相信有很多小伙伴都会有同样的感受。每到端午节那天，一大早，母亲就会叫上我们姐弟两个上山采粽叶。小时候，我总是会问母亲，为什么我们不头一天下午采粽叶呢，这样今天就可以直接包粽子了呀 母亲会笑着说，因为今天才是端午节，今天采的新鲜粽叶是一年中最香的，这样包出来的粽子也是最好吃的。为了摘最新鲜的粽叶、吃最好吃的粽子，我和弟弟那是铆足了干劲，冲在最前面，还时不时的比一下，看谁摘的最大、最新鲜。把粽叶采回来、洗干净、浸好糯米，拿出提前几天就准备的棕树叶子，搭在高凳子上，就开始最重要的环节——包粽子。每到这个时候，我总是摩拳擦掌、跃跃欲试的想要一展身手，早早的就缠着母亲，要她教我包粽子。把粽叶卷成一个漏斗状，往里面装几勺糯米，将它抚平，将没有碰到米的粽叶向前折，再将多余的部分向两边折，用手将它捏住，在外面缚上细细的棕树叶子，一个完美的粽子就诞生了。尽管母亲手把手的教我，无奈我天赋不足，总是无法领会其精髓，多年来始终未曾学会，但又始终未曾放弃过，可谓是屡战屡败又屡败屡战。粽子包好了，就放进大锅里煮，把火烧得旺旺的，煮三十分钟左右，淡淡的粽子香味就慢慢的飘满屋子。这个时候，弟弟就会兴奋的跳起来，挥舞着小手，妈妈，好香啊，可以吃了吗 还早呢，得把粽子翻一面，待全部熟透了才可以吃。煮了大约一个小时左右，粽子熟了，掀开锅盖，粽香飘满整个屋子。打开粽子，蘸上甜甜的白糖，真是太好吃了。妈妈，我要再吃一个。弟弟嘴里的粽子还没咽下去呢，又向妈妈伸出了小手。慢点吃，还有呢，别噎着。妈妈脸上露出宠溺的笑容。离家这么多年，每到端午节，妈妈都会准时打来电话，跟我说她已经包好了粽子，别忘了回家吃最好吃的粽子，每次吃过粽子，还会给我装上满满一大包，让我带回去慢慢吃。如今的粽子花样繁多，有枣粽、有豆沙粽、有火腿粽、有蛋黄粽……但我最喜欢的还是妈妈包的白米粽。散文精选大全

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