小孩小孩你别馋，过了腊八就是年

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腊八节，俗称“腊八”，是汉族传统节日，直至今日在民间还流传着吃“腊八粥”，泡腊蒜的习俗。然而在河南等地，腊八粥又称作“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。腊八在古代是欢庆丰收、感谢祖先和神灵的祭祀仪式。腊月的由来也与腊八节有着关系，因为这些都在十二月举行，所以称该月为腊月，腊祭这一天被称为腊日。腊八节是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日，后来东汉佛教传入，为了扩大在本土的影响力，所以将腊八节定为佛成道日。

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我们都知道在腊八这一天有喝腊八粥的习俗。在中国江南、东北、西北广大地区仍保留着习俗，但在中国南方地区已偏少，台湾等地几乎没有。

那关于腊八粥的用料大家都知道吗

腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成，一般都为甜味粥。而中原地区的许多农家却喜欢吃腊八咸粥。粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外，还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。看完这些你是不是对腊八粥又多了一些了解呢

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“腊八”到现在还是有很多意义，而腊八粥有着上千年的历史，中国的传统文化博大精深。这其中的传统节日更是有着深远的影响和一种割舍不断的情怀，它连接着过去与未来，将我们现代人与古时的人的生活联系在一起。我们现在尝古时之尝，闻古时之闻，见古时之见，这便是传承。腊八就是这样一代一代，一年一年的传下来。而我们所感受的，多经历的都是文化的沉淀，情感的寄托，正如那句“一世名利空牵挂，几碗热粥度腊八。

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好了说了这么多，不如现在我们就赶紧去喝一碗腊八粥，去感受那来自千年前的情丝吧。

排版：苏苑茹

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