秋季养生食疗热门“擂主”——板栗

秋季是吃板栗的时节，板栗具有和胃健脾的成效。秋季吃板栗，还具有补肾强筋的成效。假如咱们可以给身体供给更多的热量。冬天有利于御寒。那么，秋季摄生怎么吃板栗呢？咱们一同学习一下。

板栗味美，深秋时节板栗很多上市，街头巷尾飘出的糖炒板栗香味，更是勾起人们对它的甜美软糯的回忆。

板栗富含丰厚的养分，如钙、磷、铁、钾、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等微量元素，且富含碳水化合物，能供给较多的热量，在秋冬时节更有利于机体抵挡冰冷。

从中医角度来说，板栗性温，味甘平；入脾、胃、肾经,具有补肾强筋的成效，适用于因肾虚所形成的的腰膝酸软、或许中老年人腿脚无力、小便频多者。别的，生食板栗也有止血的成效，可治吐血、衄血、便血等多见出血症。

板栗可炒可煮，吃法繁复。板栗除了甜美甘旨，还有和胃健脾的成效。

现代人饮食往往过于精密，或小儿偏食等疑问并不罕见，板栗关于由此形成的脾虚证，有添加胃口，收涩泻泄，调度肠胃的作用。但需求留意的是，板栗较甜，糖尿病患者忌食。

并且板栗吃多了会导致消化不良，因此婴幼儿、脾胃衰弱、患有缓慢胃肠道疾病的人群最佳少吃。

甜甘旨美的板栗，是秋冬十分受欢迎的零食，富含糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰厚的养分成分。中医认为，板栗性味甘温，有养胃健脾、补肾强筋等成效。

板栗可生食、炒食、加水煮食等，在很多的食用方法中，生吃板栗，且缓慢咀嚼、缓缓咽下时的补肾作用最佳。这是因为生板栗中酶和维生素C等的含量最高，且细嚼慢咽时消化更充分，更利于人体吸收，对体虚乏力或肾虚致使的腿脚无力等表现作用杰出。需留意的是，板栗不可以多吃，每日最佳不要超越10颗。

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