秋季养生粥怎能少了五谷杂粮(教你怎么做五谷杂粮粥五谷杂粮粥)

秋季养生粥怎能少了五谷杂粮

由于秋天天气也是比较热，很多人在这时候除了冰冻食物之外，什么都不想吃，这时候胃口不佳、食欲不振很容易使身体的抵抗力下降，因此，在秋季我们应在饮食养生上多下功夫，平时多吃既能清热，又能填饱肚子的五谷杂粮养生粥，这样才能更好地维系自身的健康。下面就让小编来告诉五谷杂粮养生粥都有哪些神奇的养生功效吧!

1、小米：经常吃小米可有效促进睡眠。小米能益肾和胃、除热补虚、开肠胃;小米所含丰富的色氨酸，可轻松被人吸收;色氨酸会促使分泌五经色氨酸促睡血清素，是很好的安眠食品。

2、大麦：大麦时养胃通便的最佳食物之一。大麦中含有多种营养成分，如蛋白质、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁等。大麦胚芽中大量的维生素B1与消化酶，对幼儿、老人、维生素B1缺乏症者均有很好的功效，还能提神醒脑、消除脑部疲劳。大麦中大量的膳食纤维，可刺激肠胃蠕动，达到通便作用，并可降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化、心脏病等疾病。

3、黑米：黑米的营养价值也很丰富，是糯米中的珍贵品种，是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食调养品，也是营养价值极高的滋补品。

4、绿豆：食欲不振可多吃绿豆。绿豆的药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。

温馨提醒：尽管天气燥热使人胃口不佳，但还得按时按量地饮食，平时少吃零口，以主食为主，饮食上做到尽量清淡，并确保营养均衡。如果是在是吃不下饭，也可以多吃一些五谷杂粮养生粥，这样不仅能饱腹，同时也能养胃，比吃冷饮、冰冻西瓜以及冰淇淋等冰冻食物更加营养健康。

教你怎么做五谷杂粮粥五谷杂粮粥

五谷杂粮养生粥：
1
将所有豆类和米类洗净后，用清水浸泡4个小时以上
2
把浸泡好的杂粮放入煮锅中，并按1：5的比例倒入清水
3
先用大火煮沸，盖上盖子改为中小火熬煮，期间每隔约十分钟用勺子搅拌一下，以确保食材不粘在锅底
4
煮制约1个小时，或至食材绵软、开花后，关火即可，吃的时候撒上白砂糖
五谷杂粮养生粥
五谷杂粮养生粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥，是一种很好的养生营养粥。五谷杂粮粥以五谷为基础，同时适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材，使煮出来的粥口味香甜同时富有营养。其富含多种微量元素是冬季养生暖身第一粥。
主要食材
五谷，红枣，红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆小米、大米、小麦、大豆、高粱、玉米花生、核桃，红豆，绿豆，黄豆，黑豆，大米、花生、红枣、薏米、枸杞、核桃。

常喝五谷养生粥对人体有什么好处？五谷养生粥居家该怎么熬制？

五谷粥有着很好的增补气力的功效，因为五谷粥当中富含有丰富的碳水化合物，就是糖份，而1g糖能够提供4000卡的热量。因此适当的使用一些五谷粥，能够快速的为机体补充能量，在缓解疲劳恢复体力方面有着积极的作用。五谷粥当中富含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，增加饱腹感。因此通过食用五谷粥补充膳食纤维，增加饱腹感，能够避免摄入其他过多的能量，在控制体重方面有着积极的作用。同时五谷粥当中的膳食纤维还能够机械性刺激肠道的蠕动，在预防和缓解便秘方面也有着积极的作用。

在寒冷的冬天中人们都喜欢喝一些热粥，特别是五谷养生粥更是人们的最爱，平时喝五谷养生粥的好处有很多，能调理肠胃也能预防感冒，还能提高身体免疫力，不过不同食材煮成的五谷养生粥，做法与功效也不相同，下面我就为大家介绍一些常见五谷养生粥的做法与功效，喜欢吃粥的你们可以认真学一学。

五谷养生粥的做法与功效五谷养胃粥五谷养胃粥能调理脾胃，促进消化，也能缓解胃痛和胃溃疡，平时煮粥时需要准备粳米五址克，大枣十克，莲子二十克，莲子提前用精水泡软，去掉莲芯，再把大枣和粳米洗净，然后一起入锅加清水煮制成粥就可以。

五谷养血粥五谷养血粥是以红枣、枸杞和黑米以及黑豆还有花生和核桃与红豆等食材一起煮成的健康粥品，这种粥能润燥安神，也能保护视力，更能补血安神，对人类的贫血和身体虚弱都有很好的调理作用。

冬天人们运动量减少，很容易出现肥胖，这时可以多吃一些五谷减肥粥，五谷减肥粥在煮制时可以准备荞麦、燕麦以及玉米、黄豆与银杏还有核桃与薏米等食材，它们各取少量就可以，把它们洗净以后入锅加清水煮制成粥，然后食用，这种食格多含有大量的粗纤维，能促进身体排泄，也能降血脂，经常食用也就起到了不错的减肥作用主要是由花生、黑米、糯米、大枣小火慢熬的，煮粥关键的一步就是火候了。花生呢生吃对胃好，可以帮助消化，这个大家应该都知道，煮成粥软软糯糯的更容易消化，还能补气养血、健脾养胃。黑豆含有一定的铁元素能够补血，还能补气养阴；除此之外将常吃一些豆制品可以补充身体雌性激素，所以早餐来一碗黑豆紫米粥或者是搭配黄豆、花生、核桃之类的弄成豆浆，早晨来杯豆浆可以排除一晚上堆积的毒素。

五谷养生粥 让营养更〞粥〞到

导读： 秋季进补，大家常常就会想到。粥是清热解毒、去燥等功效。其实，我们平常吃的杂粮粥就是非常好的佳品。如何制作健康的呢?

所谓“秋季进补熬一冬”，一说到、进补，人们首先想到的往往是各种补药、肉类或山珍海味。其实，我们平常吃的杂粮就是非常好的养生选择。早在两千多年前，我们的祖先就在《黄帝内经》中提出：“为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”作为健康生活的引领者，以好材料、好工艺、好的理念风靡全国的银鹭好粥道系列产品，综合了天然健康、美味、方便携带等众多优点于一体，正逐渐成为现代人群的新宠。

银鹭引领 “舌尖上的健康”“食”尚

近年来随着社会的进步，生活水平的提高，人们健康理念的不断成熟理性化，以五谷杂粮为主的绿色、健康、纯天然的养生理念逐渐受到人们的重视和推崇。在这种趋势下，五谷杂粮成为现代人追求、健康养生的最佳选择。

人类饮食，每天都在与五谷杂粮打交道，不仅为了果腹，还需要吸收其中的营养来维持身体运转。以银鹭好粥道为代表的罐装粥，精选天然五谷，每种食材中所拥有的成分，能，减少等不良因素的困扰。同时，中医揭示，五谷补五脏，美味更养生!银鹭好粥道正在引领五谷养生新 “食”尚。

“三好”饮食 让营养更“粥”到

俗话说早餐是金，午餐是银，晚餐是铜，在中国的传统文化里，早餐就一直处在一个比较重要的位置上。银鹭好粥道作为银鹭食品集团顺应现代人高品质，快节奏的生活要求特意推出的营养健康粥品，以“五谷杂粮好材料、密封熬煮好手艺、真材实料好营养”的三好标准精心制作而成，在带来更多营养美味的同时，更将为您的健康护航。

据悉，银鹭好粥道集合了薏仁红豆粥，黑米粥，椰奶燕麦粥，莲子玉米粥四个口味，优选众多丰富的中国传统食材进行科学膳食搭配，通过独有的生料罐装技术，恒温烹煮的工艺制作而成，在保持天然食材原汁原味的同时，把食材的营养精华做到最佳保留。银鹭好粥道让营养更均衡，进补养生更“粥”到!

随着五谷养生等中国传统理念的回归，凭借优质天然食材，科学膳食搭配，完美配比组合，丰富营养物质而备受青睐的银鹭好粥道，将逐步成为五谷养生粥的代名词，让淳朴自然的饮食重回人们身边。

秋喝喝南瓜养生粥 健胃补气佳品

早上喝粥最养人

专家认为，秋天喝粥特别养人。初秋，经历了一个夏天的冷饮“轰炸”，非常容易导致人体脾胃功能减弱，免疫力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些以粳米或糯米做成的药粥，有极好的健脾胃、补中气的功能。每天早起，空腹胃虚，可以喝一大碗热粥，使肠胃得到滋养，不会增加消化系统的负担，也不会导致肥胖。

同时，感冒时也建议多喝热粥，因为喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒，能够有效促进感冒的治愈。同时，大部分人在感冒后会胃口变差、没有食欲且肠胃消化系统处于欠佳状态，而喝粥可以促进肠胃的吸收。此外，有些药对肠胃的 *** 比较大，喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。

南瓜粥比米粥更好

经过一个夏天的日照和生长，现在的南瓜正是营养最佳的时候，南瓜粥现在也是当前应季最适合市民秋补的粥类。南瓜粥属于温性粥，与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比，温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补的需要。

从中医角度看，南瓜粥中性偏温，常喝南瓜粥有补中益气、清热解毒的功效，还能平喘、消肿，因为南瓜味甘，秋季天气干燥，许多人会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤燥涩等症状，中医认为，秋燥与体内津液不足及肺阳虚有关，南瓜粥具有清火养胃健脾之功效，把它与一些生津养阴润肺的食物共同煨食服用，对于改善秋燥症状大有裨益。

老人不宜天天喝粥

我国有句俗话“老人喝粥，多福多寿”。人老了，消化系统衰退了，适当喝粥的确有利于消化，但如果天天如此，反而对身体不利。

长期喝粥有以下不利因素：因为喝粥不用细嚼，缺少咀嚼会加速老年人咀嚼器官的退化;粥类食物中纤维含量较低，不利于老年人排毒。

吃饭必须咀嚼，咀嚼不仅要用牙齿把饭粒细细咬碎，同时还促使唾液分泌，唾液中所含的酶对淀粉也有初步的消化作用。缺乏咀嚼，唾液中的淀粉酶就不能将粥中的淀粉充分分解为麦芽糖，从而影响消化。唾液还有中和胃酸、修复胃黏膜的作用，喝粥时口腔几乎不用分泌唾液，自然也就不利于保护胃黏膜。

总结： 南瓜养生粥要比米粥好，南瓜正是生长的好时候，当前最适合大家秋补的粥类。还能健胃补气。

五谷杂粮养生减肥粥的做法

想要减肥，那么五谷杂粮养生减肥粥是一个不错的选择哦，好吃又健康，下面是我为大家收集整理的五谷杂粮养生减肥粥的做法，欢迎大家阅读。

五谷杂粮养生减肥粥的做法之黑豆大米粥：滋阴补肾

材料：黑豆20克，大米30克。

调料：红糖5克。

做法

1.黑豆洗净，用水浸泡4小时;大米淘洗干净，用水浸泡30分钟。

2.锅置火上，倒入适量的清水烧沸，放入黑豆，大火煮沸后转小火熬煮至六成熟，加入大米，继续熬煮至米烂粥稠，最后加红糖调味即可。

饮食搭配：面包2片+太婆韭菜1份+樱桃汁1杯+鲜莲子1把

五谷杂粮养生减肥粥的做法之紫米红枣粥：净化内环境，燃烧脂肪

材料：紫米30克，大米20克，红枣(干)30克。

调料：红糖适量。

做法

1.紫米、大米洗净，紫米泡2小时，大米泡30分钟;红枣去核，洗净，泡20分钟。

2.锅置火上，放入洗净泡好的紫米、大米和去核的红枣，加水烧开，再改用小火煮至粥成，用红糖调味即可。

饮食搭配：花卷1个+凉拌番茄1份+牛奶1杯+葡萄干1份

五谷杂粮养生减肥粥的做法之菠菜枸杞粥：加速体力恢复

材料：菠菜100克，小米40克，枸杞子15克。

做法

1.菠菜择洗干净，焯水捞出，切小段;小米、枸杞子洗净。

2.砂锅置火上，倒入适量清水烧开，放入小米，大火煮沸后改用小火熬煮15分钟，放入枸杞子煮至小米酥烂，下入菠菜段搅匀煮沸即可。

饮食搭配：面包2片+开胃木耳1份+梨1个+葡萄干1把

五谷杂粮养生减肥粥的做法之香菇脆笋粥：抗辐射，排毒瘦身

材料：大米40克，芦笋50克，干香菇3朵。

调料：植物油、葱末各适量，盐少许。

做法

1.大米淘洗干净，放入沸水中熬煮成稠粥;干香菇泡发，洗净，去蒂，切丝，加少许盐、植物油，蒸熟;芦笋洗净，切片。

2.锅置火上，放油烧热，倒入葱末爆香，加入芦笋片，炒至入味。

3.将芦笋片和蒸熟的香菇放入稠粥中，熬煮片刻，加剩余盐调味即可。

饮食搭配：鸡肉三明治1份+蒜蓉西蓝花1份+菠萝汁1杯+板栗1把

五谷杂粮养生减肥粥的做法之雪梨大米粥：养血生肌，生津润燥

材料：雪梨200克，大米50克。

调料：冰糖10克。

做法

1.大米淘洗干净，用水浸泡30分钟;雪梨洗净，去皮和核，切成薄片。

2.锅置火上，放入雪梨片及适量清水，小火煮沸后滤除杂质，取雪梨汁。

3.锅置火上，加入雪梨汁和适量清水大火烧开，再加大米熬煮，撇去浮沫，转小火煮至米粥将成，加入冰糖略煮片刻即可。

饮食搭配：面包2片+鸡蛋羹1份+麻香莴笋+桃汁1杯+板栗1把

五谷杂粮养生减肥粥的做法之荔枝大米粥：减肥，提高抗病能力

材料：大米40克，荔枝50克。

做法

1.大米淘洗干净，用水浸泡30分钟;荔枝洗净，去壳和核，取肉。

2.锅置火上，倒入适量清水烧开，将大米放入砂锅内，用大火煮沸，然后改小火焖煮至粥九成熟，放入荔枝肉，继续熬煮至粥成，调入冰糖稍煮化即可。

饮食搭配：面包2片+奶酪土豆泥1份+番茄汁1杯+杏仁1把

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