每当到了秋季,由于季节变化,人们都为注重调理自己的身体,但是对于秋季调理身体是需要讲究一定方法的,不可盲目进行,要从自己的饮食生活规律等多方面做起,为此,小编整理了相关的资料,将为大家做出详细的介绍。
秋季调理身体的原则
中医常说“春夏养阳,秋冬养阴”,此时应该要对身体进补,秋季该如何调理身体?一定要根据自身的实际体质来进行滋补,不然就会适得其反。
根据自身的体质进补
中医认为虚者补之,不虚着则无需进补,其中虚症有分为:阴虚、阳虚、气虚、血虚等等,要根据自身是属于哪种情况,在寻找适合的方子对身体进补,在进补之前最好就是找位经验丰富的中药医师进行诊疗,切勿自己盲目进补,否则起到反效果,不能达到进补的目的,反而会对身体健康造成危害。
补品要吃得适量
很多人认为补品吃得越多就越好,其实这是非常错误的观念,要明白是药三分毒的道理,一定要抛开“多吃补药,有病治病,没病强身”这种思想,这种想法是非常不正确、不可取的,如果过量的服用参茸等补品,身体会出现腹胀、食欲下降,如果过量服用维生素C,则会导致呕吐、恶心的情况。
药补不如食疗
在我们日常生活中,很多食物的滋补效果其实是不错的,并不一定要追求一些名贵的药材才能达到进补的目的,如:多吃芹菜可以起到降血压和降血脂的功效;多吃萝卜则可以开胃健脾、化痰止咳;多吃山药可以温补脾胃;另外还有花生、红枣、核桃都是比较好,可以多加食用的进补良品。
其实进补不能说一味只吃一样东西,一成不变,这样对健康是非常不利的,应该多吃维生素和营养含量比较高的食品,让体内的营养保持均衡,这样才能够达到秋天进补调理身体的功效。
以上就是关于秋季调理身体的一些方法介绍,希望大家能够在秋季养成良好的生活习惯以及饮食习惯,适量的吃一些滋补类的食物,比如新鲜的水果蔬菜,生活要有规律,要按时睡觉,按时吃饭,平时也应当适量地进行运动也是很有益的。
问题一:秋天了怎么进补?秋季进补注意事项:
立秋后气温通常还较高,空气湿度也还很大,人们不但感觉不到秋凉和秋燥,反而到处都是闷热潮湿的感觉。加上夏季常因苦夏或过食冷饮,多有脾胃功能减弱,此时应大量进补。
但秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期,可先补食一些富有营养,又易消化的食物,以调理脾胃功能。否则,营养物质不能被人体所吸收利用,甚至
还会引起疾病。如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋以及山药、莲子。此外,奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜适量食用。药食兼优的芡实也是调理脾胃的上等佳品,它含
有碳水化合物,蛋白质等物质,且有滋补强壮、补中益气、开胃止渴、固肾养精等功能。
随着秋季气候一天比一天凉爽,空气也越来越变得干燥,对肺的侵害也一天比一天严重。中医认为:“秋伤干燥,上逆而咳多为痿厥。”故仲秋以后进补
以滋阴润肺为上。元代勿思慧在《饮膳正要》中说:“秋气燥,宜食麻以润其燥。”其中“麻”即芝麻,具有滋阴润燥之功,而“润其燥”正是秋天进补之大法。
秋季进补需谨慎,应以清补平补为主。
所谓“清补”主要是指补而不腻,适当食用一些健脾、清热、利湿的食物或药物,一方面可使体内湿热之邪从小便排出,以消除夏日酷暑的“后遗症”,
另一方面调理脾胃功能,为中、晚秋乃至冬季进补奠定基础。此时不妨适当多喝点绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥、红枣莲子粥、山药粥等食物。
对脾胃虚弱、消化不良者而言,此时一定要与滋腻的养阴之品如鹿角胶、阿胶等“划清界限”,否则,易加重食欲不振、消化不良等症状,脾胃虚弱者可适当多喝点健脾利湿的薏米粥、扁豆粥。
初秋也常有“秋老虎”光临。中秋时节若出现高温、天晴少雨、持续干旱、空气干燥时,“温燥”便不请自来,常损伤人体津液,引起皮肤干燥、舌红少
津、毛发干枯、大便干结、口鼻咽干、胸痛干咳、少痰等症状。晚秋时节,凉燥伤肺使人咳嗽痰稀、咽干唇燥、鼻塞不通。但无论温燥还是凉燥,总以皮肤干燥、津
液缺乏为特征。
预防秋燥,中、晚秋应食用一些性质平和且具有滋阴润燥、养肺生津作用的药物或食物,如用白木耳或黑木耳炖冰糖服用;用玉竹、沙参与鸭一起煲汤服
用;黑芝麻炒熟、研末,用蜂蜜调服。还可适当多吃一些水果,其中以梨、甘蔗为首选,其次,像荸荠、香蕉、枇杷等也是良好的润燥之物。但凡脾虚湿重而泄泻
者,肺寒咳嗽而痰粘者,则不宜多吃。
秋季进补应以清补、平补为主。除了阳虚体质者外,不要过多食用温热的食物或药物,如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等,否则极易加重秋燥。此外,秋季进补还应因人而异,因此,身体虚弱、患有慢性疾病者,最好在医生的指导下辨证进补。
秋天适合吃的食物
1、立秋后吃什么
立秋后,饮食上要多食酸味食物,少食辛辣食物,以助肝气。多食用平肝润肺的食物,如百合、藕、土豆、萝卜、木耳、山药、扁豆、枸杞、银耳、猪肉、鸭、鸡肉、兔肉、花生、黄鳝、鲫鱼、黄鱼、柚子、梨、苹果等。
秋季是人体适宜进补的季节,但要选用“防燥不腻”的平补之品,如南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。
少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品。忌多贪食瓜果,以免伤脾胃。
2、立秋吃坚果防疟疾
疟疾是儿童在夏秋之际的常见传染病,又叫冷热病,是由疟原虫经由蚊叮咬传播的传染病,症状是寒战、高热。预防疟疾,最好的预防办法是灭蚊、防蚊咬。
科学家发现,一种叫精氨酸的氨基酸能帮助儿童免遭疟疾的侵害,精氨酸的缺乏与人体中氧化氮的缺失有很大关联,而氧化氮能帮助人体抵御疟原虫的进攻。
研究人员也发现,坚果中的精氨酸含量丰富。立秋后,儿......>>
问题二:秋季是进补的季节,究竟该怎么吃随着立秋节气的到来,天气渐渐由热转凉,由潮湿转为干燥已成趋势。人体的生理活动亦将随着“夏长”到“秋收”而变化,在这气候转变的季节,调摄显得十分重要。 秋季又名金秋,因此时是大多数一年生果实成熟收获期,例如莲子、桂圆、红枣、核桃、黑芝麻等食品,理所当然地成为秋季平补佳品。 莲子味甘,鲜莲性平;干莲性温,有益脾养心、固精止泻、开胃安神功效。桂圆味甘性平温,善补心脾、益气血,有健胃养肌之能。红枣味甘性平,含有较丰富的维生素和矿物质,被营养学家誉为“天然维生素”。核桃味甘性平温,是食补佳品。黑芝麻味甘性平,营养丰富,中医药一直将黑芝麻作为一味滋补强身的佳品。 秋季是肺、脾、肾虚弱者以及免疫功能低下者,尤其是支气管炎、哮喘病患者好发病季节,故该适当多进点利肺、补脾肾、益气血的食品;健康者也须靠增加营养食品来补充盛夏酷暑期消耗的体力。这就是通常称作的“平补”。下面举几例平补方供读者朋友参照。 冰糖莲子羹 去心莲子50克加适量水焖酥,用冰糖调味,水淀粉勾芡成羹,利于妇女体虚下白带,男子肾虚遗精、滑精、阳痿、早泄,以及脾虚久泻、食欲不振、虚烦失眠调补。 四宝糯米粥 桂圆、红枣、山药、米仁各25克,加100克糯米共煮成粥,冰糖调味。适用于心血不足之心悸者调理。 桂圆酒 桂圆肉150克泡黄酒,常饮一小杯酒,是效果颇佳的美容品。 芝麻核桃羹 黑芝麻50克,核桃肉100克分别文火炒香碾碎,每次四汤匙加适量水,水淀粉勾芡,冰糖调味食之,一日两次,常服可补肾润燥,健脑和中,黑须发悦颜。 中医曰“四季五补”,即春季“升补”,夏季“清补”,秋季“平补”,冬季“滋补”,四季宜“通补”。现正值秋季,抗暑消耗的体力须增加营养补充。秋季是不少一年生植物成熟收获期,例如芝麻、核桃、红枣、莲心和桂圆等等,这些都是适于平补的佳品。有三款适于平补的食方。 芝麻核桃酪 用料:黑芝麻100克,核桃仁200克,糯米50克,冰糖适量。 制法:三料分别用文火炒香,碾压粉碎成末后拌匀。每日两次,各取三、四匙,加适量水煮成糊状,冰糖调味。 功效:补肾润燥,健脑和中,能黑须发悦容颜。但大便溏薄者忌食。 红枣补血饭 用料:大米200克,红枣20只,黑芝麻25克。 制法:大米淘洗净,拌入洗净拍碎的红枣,加适量水焖煮成饭,开锅时搅入文火炒香并碾碎的黑芝麻。分两次食用。 功效:健脾养胃补血,尤利于气血不足、病后体弱、胃虚引起的消化不良和食欲欠佳者。 桂圆莲子百合粥 用料:大米100克,去壳桂圆20只,通心莲25克,鲜百合25克,冰糖适量。 制法:百合掰成片,莲心用温水浸软。大米淘洗净加入莲心、百合、桂圆与适量水熬煮成粥。冰糖调味。 功效:健胃、滋养、收敛、安神,于脾胃虚弱导致食欲不振者。 俗话说:“入夏无病三分虚”,立秋一过,气候虽然早晚凉爽,但仍有秋老虎肆虐,故人易倦怠、乏力、讷呆等,根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补显得十分必要。 秋季,有利于调养生机,稍加滋补便能收到祛病延年的功效。在冬季到来时,减少病毒感染和防止旧病复发。 秋季,也是人胃口大开的季节,此时通过食补可使人保持健康的体魄、旺盛的精力,从而达到减少疾病和推迟衰老的目的。 伤身可能: 1.大量进补加重脾胃负担。突然大量进补,会骤然加重脾胃及肝脏的负担,使长期处于疲弱的消化器官难以承受,导致消化器官功能紊乱,出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等症。 2.虚实不分触大忌。吴女士向来身体虚弱,遵循民间“秋季进补”的说法,想方设法托人从东北带回人参,再炖之以老母鸡,没想到连吃几餐后,虚火大增,......>>
问题三:秋天应该补些什么?秋天进补吃什么
祖国医学认为,秋后服食性质平和补品可以为冬天的到来提前打好基础,并调整脏腑功能,使其能够适应严冬恶劣的气候,以达到健身防病的目的。
秋季进补可选用性味平和的滋补品,如山药、大枣、莲子、龙眼、核桃、芡实、木耳、百合、杏仁等,这些均有补益气血、健脾补肾的作用。
除此之外,还可适当多吃一些瘦猪肉、牛肉、鸡鸭肉,以及牛奶、豆浆、蜂蜜等,也可在医生指导下酌服西洋参,以补气生津、健脾安神;或以淮山药煮粥食用,来补益肺、脾、肾三脏。喜欢甜食的老年人也可用芡实、花生仁、大枣加红糖后炖服,以调节脾胃功能。健康帖士:脾胃保养四要诀
秋季气候干燥,早晚天气较凉,易引发咳嗽,表现为干咳、无痰或少痰,并伴有口鼻干燥、口渴心烦等症状。可用蜂蜜与核桃仁蒸食。若已有咳嗽出现,服杏仁萝卜猪肺汤有止咳平喘之效。止咳平喘药茶方 止咳平喘话贝母
问题四:秋天怎么给儿童进补?秋季是儿童体重迅速增加的季节,但同时也是各种传染病多发的季节。为了增强免疫力,孩子的食物应以优质蛋白质为主,以增强抵抗力。同时,要补充矿物质、维生素,弥补夏季大量的出汗,还要适当补充含热量高的食物。在食物的选择上,可以考虑增加一些牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品。食物在制作方法上多采取炖、炒、烧等方法,多补充一些汤水,以减缓气候干燥对孩子的不良影响。当然,新鲜水果和蔬菜是绝对不能被忽视的。 下面是营养专家推荐的几款适宜于儿童秋季进补的食谱:
炖排骨 新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30-40分钟。取炖好的排骨加在孩子的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。 食物功效:肉、骨头和汤一起吃,既可补充优质蛋白质,同时也能补充钙、磷等矿物质。一些年轻的妈妈担心排骨的营养,经过长时间的炖煮已完全融人到汤中,其实是片面的认识。
虾仁蛋饺 新鲜的虾仁洗净加入盐、姜、葱、料酒等作料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。 食物功效:虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补充蛋白质的食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
鱼泥豆腐羹 将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐+煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。 食物功效:鱼肉含水分高、肌纤维短,容易被消化吸收。鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强儿童的抵抗力,促进儿童的生长发育。
猪血豆腐青菜汤 猪血、豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。 食物功效:猪血是补铁的优秀食品。它具有含铁丰富、易吸收,价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷,是儿童的补钙食品。
另外夏季过去后,由于暑热邪毒余留未清,又逢秋高气爽,燥热易伤气阴,小儿常出现皮肤干燥、口唇干裂、口渴、便秘。另一方面秋季天气多变,时冷时热,昼夜温差较大,加之气候干燥,小儿极易患呼吸道感染,所以秋季用中药调养和食补甚为重要。此外,秋去冬来,冬季是小儿发病高峰,在秋季针对性地调养可减少冬季发病。
需要中药调补的小儿,应以平补为原则,选用性味平和的中药及食品,以生津、润燥、养血、补肺、健脾为主,少用或不用温燥辛辣之品。
食物补品有胡萝卜、生梨、蜂蜜、猕猴桃、银耳、黑木耳、鸽子、鸭、莲子、慈姑、豆制品等。中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。
在秋季,如果每天能给小儿用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。不过,蜂蜜仅适用于1岁以上小儿。
维生素A缺乏会降低人体的抗体反应,导致免疫功能下降。可将胡萝卜榨汁,用汁与蜂蜜各半制成混合汁剂,每天饮用3次,每次1汤匙。可防治伤风、感冒和咽喉炎。
问题五:秋天如何养生饮食秋季是人体阳消阴长的过渡时期。秋季养生具体应做到:
1、 起居养生:做到早睡早起,注意添加衣物,防止因受凉而伤及肺部。
2、 饮食养生:宜多吃酸性食物,如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等,以收敛肺气;少吃辛辣食物,如葱、姜等,可避免发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用,宜常吃。此外,秋季主养收,可适当喝些鸡汤、骨汤等。
3、 运动养生:秋季是运动锻炼的大好时机,可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼,如登山、打太极拳、游泳等,长期坚持可增强心肺功能。
4、 药物养生:秋季药补的基本原则应以滋润为主,忌耗散。常用的药物有西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等。
5、 精神养生:保持内心宁静,情绪乐观,舒畅胸怀,抛开贰切烦恼,避免悲伤情绪,是秋季养肺的一个好方法。
6、 房事养生:在秋季应注意顺应自然界收藏的规律,节制房事,蓄养 *** 。
问题六:秋天进补吃什么五谷杂粮最好 10分 一、花生
花生是十大长寿食品之一,富含维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、不饱和脂肪酸和钙、磷等,其对脾胃失调、咳嗽气喘、贫血、便秘、肠燥等都有很好的治疗作用,是一种老少皆宜的食品。
花生在食用时要连着外皮一起吃,这样既能补虚又能止血,尤其适合妇女孕期和手术病人恢复期和病后体虚的人食用.
二、红薯
红薯是一种味美价廉的长寿食品。其味甘性平微凉,能够生津止渴、润肺滑肠、补脾益胃、通利大便,还具有抗癌作用。
红薯是低热量、低脂肪的食品,还能阻止碳水化合物变成脂肪,在秋季食用能够起到减肥的作用。但是红薯不可一次食用过多,否则会出现烧心、肚胀排气等症状,糖尿病人、胃溃疡和胃酸过多的人也不宜食用。三、绿豆
秋季干燥,人容易变得烦躁,所以在补水的同时也需要清心降火。绿豆清热消暑、利尿。具有明目降压、润喉止渴的作用,对消除中暑、食物中毒与小便不利等症有益。四、黑豆
黑豆被称为肾之谷,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
五、大米
秋季要润肺,而大米是最好的选择。有机大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。
六、芝麻
芝麻中的维生素E能防止过氧化脂质对皮肤的危害,多食用一些芝麻会使皮肤变得细腻光滑、红润光泽。MM们经过了一个夏天太阳的煎熬,脸上都变得粗糙了,秋季吃些芝麻好好滋润一下皮肤。
问题七:秋天怎么吃才滋补秋天,有利于调养生机,去旧更新,为人体最适宜进补的季节。因此,稍加滋补便能收到祛病延年的功效。
1、百合
百合有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。百合味甘微苦,性平,入心肺经;主治阴虚久咳,痰中带血,咽痛失音;热病后期,余热未清,或情志不遂,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,痈肿。由于百合营养丰富,常用来作为作强身健体的滋补食品,增强免疫功能。百合的滋补作用可与人参媲美。
百合与粳米煮粥,对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳,有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆,可加强清热解毒之效。
2、莲子
莲子有很好的滋补作用,古人认为它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。
市场上的莲子有红莲子和白莲子之分,红莲子口感较硬,但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯,健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法,用莲子心泡茶去心火效果更佳,莲子泡酒则固肾效果更为显着。
3、栗子
栗子,素有“干果之王”的美誉。你或许很难想到,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多。栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。特别适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用。
问题八:秋冬季节如何进补?秋冬进补在我国盛行已久,每到秋冬时节,人们习惯于吃大量的肉食品,并常常是用肉食品加参、芪等中药煲汤补养身体。
殊不知,中医传统补法形成的年代,是低营养饮食、重体力劳动的年代。罚时,中国贫穷落后,人们吃不饱、穿不暖,还要从事重体力劳动,以致于入不敷出,营养不足。因此,每到秋冬休养季节,人们习惯于进食滋补之品,调养身体。
当重新认识秋冬进补
现在随着人们生活水平的提高,传统的以植物性食物(粮食、蔬菜)为主的饮食方式,早已被以动物性食物(肉、蛋、乳)为主的饮食方式所取代。
人们完全步入了高营养饮食、低体力劳动的生活。由于体力活动、劳动强度的不断下降,脑力劳动、竞争机制、攀比思想的不断增加,人们的代谢调节能力也在不断下降,高营养物质常常不能完全被人体所代谢,而在体内郁积生热。
因此,人们常常是在吃了大量的牛、羊肉,以及人参、黄芪等补药后,不仅没有觉得精力充沛、浑身是劲,反而出现了头晕耳鸣、口干舌燥、身重体乏、大便不畅等不良症状。糖尿病、肥胖症、心脑血管病、肿瘤等富贵病,也在逐年迅猛增多,早已成为威胁人们健康的主要原因之一。所以,秋冬进补的养生方式,已不再适合现代人。
调整心态、加强锻炼、平衡膳食的综合调理,才是最佳的强身健体、防病抗衰的养生方法。
问题九:秋天来,该如何进补?该吃什么食物好?秋天是最适宜进补的季节,因为秋天最有利于调养生机、去旧更新,只要稍加滋补,便能收到祛病延年的功效。如果在冬天易患慢性心肺疾病的中老年人,更宜在秋季时打好营养基础,以增强体内应变能力,到了冬季就会减少病毒感染,防止旧病复发。 秋季食补,要选用“补而不峻、防燥不腻”的平补食品,如莲子、桂圆、红枣、核桃、黑芝麻、南瓜、茭白笋等,虽不是贵重食品,却都有这类作用。尤其是莲子、扁豆、山药,对患有脾胃虚弱、消化不良者有健补之效。银耳、百合,乃益中补气,滋养润燥的食品,对口干唇焦的秋燥症候,有补益作用。银耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白质以及铁、镁、钙、磷等,具有滋阴、润肺、养胃等作用。食用银耳时,要先浸泡发后,再煮烂加冰糖食用。百合有清心安神、滋肝的功效。 今年的秋季有点反常,立秋多时,夏天却还迟迟不肯退休,虽然见不到“秋高气爽”,却依然挡不住江城人进补的兴致。不少超市和药店都把滋补品摆到最显眼的位置,记者在汉口一家超市看到,各种人参制品、蜂王浆、燕窝等补品摆满柜台,据导购小姐介绍,销售最好的就是各种人参制品,不少消费者都是买来孝敬家中老人和送给病人的。记者询问,这些滋补品是否任何人都可以吃,导购小姐说,滋补品除了儿童不宜外,没有什么特别讲究,只要想补就可以吃。事实上是这样的吗?还是来听听专家的说法。 今年秋季进补要润燥 武汉市中医院内科主任医师姚英英说,今年秋季气候比较反常,俗话说“白露身不露”但今年的白露过后平均气温仍达到33℃,气候闷热,而且湿度大,所以这个秋季的进补要以“润燥、固表、益气”为主。而且秋季进补要因人而异、因体质而异。中医讲究“虚则补之、实则泻之”,只有对症服药才能对身体有益,否则适得其反。所以,普通人特别是有慢性病患者在进补之前最好到专科医院看一下,在医生的指导下进补。补品不求贵,对症最重要那么对市场上的补品,我们是否就不能自行选购呢?姚英英主任医师说,购买前要对补品有一定的了解,并要对症选购。 蜂王浆:比较适合身体虚弱的老人,早晚各服一次,对促进睡眠和通便都有一定好处。而且蜂王浆有补肝的作用,乙肝和肝炎患者不妨试试。如果是40岁以上的女性,适当吃一点,还能使皮肤光滑,但儿童不宜。 人参:人参有许多种类,如西洋参,它是滋阴、生津的,对于肿瘤病人、术后病人、白细胞低的患者,西洋参可以帮助增强机体免疫力。对于高血压病人,能否吃人参呢?省中医院呼吸内科主任医师田正鉴认为一些高血压老病号还是可以吃一点西洋参,可以补足阴虚,但一些单纯性高血压患者就不太适合吃。其他的慢性病如糖尿病人也可适当吃点西洋参。比如红参、高丽参是较为温热,适合手足发凉、怕冷、脸色发白的人。而有痰多、面红耳赤、急躁、口渴、口苦、大便干燥等症的人就不适合。桂圆:有补血的功能,所以适合产妇和经期流血过多的女性。 燕窝:有滋补、润肺、止咳的作用,肺结核、咳喘病人比较适合。 至于药酒、鹿茸之类的补品,高血压病人不要随便饮用,以免使血压增高、产生头痛等症状。普通人食疗就足够了 至于身体健康的普通人,则无须进补,从食物中进行食补就足够了。秋季水果蔬菜丰盛,但食用时应该选择防秋燥的护阴、滋肾、润肺的食物。若秋燥引起肺虚时(干咳),可用百合、薏米仁、淮山药、蜂蜜等益补肺气;若出现阴虚(手足冰凉)征象时,可用核桃肉、芡实、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海参、猪皮、鸡肉等分别滋养胃阴及肝、肾。不少人一到秋季就口干舌燥、嘴唇干裂,除了多饮水、豆浆、蜂蜜等,这里有一道食疗方:用枸杞子、白木耳、梨、百合一起炖煮,适量放点冰糖,可以养阴生津、化痰止咳,除了糖尿病人外,都可以吃 ......>>
问题十:秋天进补喝什么汤?秋天进补,喝汤是最好的饮食方式,今天我和你聊聊秋天进补汤的话题。下面的文章分为三个部分:介绍秋天喝汤进补的原则;秋天进补喝鸭汤的好处;以及如何按体质喝汤进补。 一、 秋天进补汤原则 秋天风干物燥,要想补充水分、驱寒养颜,没有比喝汤更好的了。秋天的进补喝汤应该以平补为主,滋阴润肺,防“秋燥”伤肺,饮食要清润、润燥。另外,秋天还应多选甘寒滋润之品,如百合、银耳、山药、秋梨、藕、鸭肉、柿子、芝麻等,因为它们都能润肺生津、养阴清燥,另外滋阴的食材诸如太子参、百合、冬麦、玉竹等等,都可以入选我们的秋季汤饮食谱。 二、 首选鸭汤 中医角度来讲,鸭子的药性偏凉,适合在干燥的秋季作为进补之物;从鸭子的营养角度来讲,鸭子的营养成分多样化,符合秋季进补的特点。因此,喝鸭汤进补在秋季比较适合。 适合喝鸭汤进补的主要有三类人群:平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的老人、孩子,以及平时比较劳累的中青年人;平时阴虚火旺型的人群,比如形体消瘦、高血压、糖尿病、肺结核等病人;秋季女性的皮肤特别干燥,也可以通过喝鸭汤进补。有些人是不适合喝鸭汤进补的,偏于阳虚怕冷的人、患有慢性肠炎的人都不适合。 三、秋天喝什么汤补?要分体质进补 秋天燥性体质喝荸荠玉米煲老鸭汤补 特点:体内水分不足,口渴体燥;经常便秘;干咳无痰。 专家意见:多喝以寒凉食物为主料的汤品,特别注意补充水分,能缓解咳嗽、便秘等症状。可食用太子参、白术、茯苓、山药、猪肉、鸡肉、百合等养阴润燥、调补肝肾的食物。 推荐:山药百合糯米粥健脾益气补虚、温中暖胃。味甘性凉,清热生津润燥的甘蔗,对燥性体质甚有帮助。“甘蔗粥”或“甘蔗马蹄饮”、“荸荠玉米煲老鸭汤”,都是不错的选择。 湿性体质喝香芋芡实薏米汤补 特点:体内水分过剩,身体浮肿;血压高;常腹鸣;经常下痢腹泻。 专家意见:慎选寒凉食物,汤品不宜过于寒凉、辛辣。酒类也不宜多饮,且勿过饱。多吃蔬菜、水果,尤其是有健脾利湿、化痰祛痰、祛湿的食物,如白萝卜、荸荠、紫菜、海蜇、洋葱、枇杷、白果、大枣、扁豆、薏仁、红小豆、茯苓、蚕豆、包菜等。 推荐:可选“薏仁绿豆汤”当做早餐,平日多饮香芋芡实薏米汤。 秋天实性体质喝干贝冬瓜汤补 特点:身体缺乏排毒功能,经常便秘,尿量不多。 专家意见:少食或不食火热食物,如辣椒、羊肉。不适合喝热属性的食物,如肉桂、松子、姜、桂圆。 由于体内废物较多,可吃泻性食物,如吃芹菜、豆腐、芦笋、香蕉、蜜柑、芦荟、牛蒡等。煮汤多用植物性材料、水生动物性材料,不宜用温补类补品。 推荐:干贝冬瓜汤等蔬菜汤适宜这类体质的人群。 秋天热性体质喝绿豆海带冬瓜汤补 特点:易饮食过量而便秘,易有小肚腩,易流汗;呼吸声粗、小便黄。 专家意见:凉补较佳,如绿豆、蘑菇、苦瓜、海带、菱角、菊花、丝瓜等。 推荐:自觉身体内火旺盛时,可食绿豆海带冬瓜汤、冬瓜薏米瘦肉汤。上腹突出的女孩子,吃苦瓜汤最奏效,有健脾祛热的功效。 秋天寒性体质喝萝卜羊排骨汤补 特点:寒性体质的人冬天手脚易冰凉,冬天睡觉老半天也不会发热;还易生冻疮,尿量多而色淡。 专家意见:应以热补为宜。不宜吃寒性的东西,可多吃红肉(牛、羊肉)等能使身体生热温性食物。如当归、姜、龙眼、大蒜、葱白、杏仁、花生、韭菜等,也适合寒性体质者吃。 推荐:沙锅暖汤最宜调养胃肠,但不要食用口味过重的菜,还要把握量。萝卜羊排骨汤是不错的选择。中国吃网温馨提示:版权所有,转载请注明出处声明:此文章【】以及中国吃网餐饮百科所有刊载菜谱制作方法、文章、知识、数据仅供参考,使用前请自行核实,由此所产生的风险均由您个人承担。中国吃网“餐饮百......>>
秋季养生保健常识及注意事项
1、合理膳食,以防燥护阴、滋阳润肺为准则
秋季天高气爽、气候干燥,秋燥之气易伤肺。因此,秋季饮食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鲜蔬菜水果,蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳;肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等;多吃一些酸味的食品,如广柑、山楂等。适当多饮水,多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物;尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食为主,如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品,以健身祛病,延年益寿,但不能猛吃大鱼大肉,瓜果也不能过食,以免伤及肠胃。另外,要特别注意饮食清洁卫生,保护脾胃,多进温食,节制冷食、冷饮,以免引发肠炎、痢疾等疾病。
2、积极参加体育锻炼,强身健体
秋季天高气爽,是户外活动的黄金季节。在此季节老年人必须加强体育锻炼,是秋季保健中最积极的方法。秋季要早睡早起,晨起后要积极参加活动健身锻炼,可选择登高、慢跑、快走、冷水浴等锻炼项目。
秋季气候干燥,早、晚温差较大,是一些细菌、病毒繁殖与传播的有利条件,随着干燥的灰尘,一些细菌、病毒在空气中飞扬,常会引起呼吸道疾病的传播,是慢性支气管炎和哮喘病的高发时节,因此,老年人在参加体育锻炼的同时要加强保暖,做好预防工作。
3、保持乐观情绪,静养心神
秋季万物成熟是收获的美好时节;但秋天也是万物逐渐凋谢、呈现衰败景象的季节。在此时节在老年人心中最易引起衰落、颓废等伤感情绪,因此,要注意调养情智,学会调适自己,要保持乐观情绪,保持内心的宁静,适当延长夜间睡眠时间;可经常和他人、家人谈心,或到公园散步,适当看看电影、电视,或养花、垂钓,这些都有益于修身养性,陶冶情操。
4、衣装适宜,谨防着凉
秋季气温逐渐下降,早、晚温差较大;在此季节,老年人既要注意防寒保暖,又不能过早、过多添加衣物;在此季节只要不是过于寒冷,就要尽量让机体保持于凉爽状态,让身体得以锻炼,使其具有抗御风寒的能力。但是金秋季节,气候变化无常,老年人要顺应气候变化,适当注意保暖,以防止感冒和引发呼吸道等各种疾病,要根据天气情况,及时增减衣服,防寒保暖,防病保健。
秋燥伤肺少吃辛:秋季天高气爽,空气干燥,湿度小,人易出现咽干、干咳等症状,这是由于燥邪伤肺所导致的现象。此时,应少吃辛、辣食物,如葱、姜、辣椒、胡椒,防止辛温助热,加重肺燥症状。
肺燥伤肝要吃酸:从中医五行生克来讲,肺属金,肝属木,金旺能克木,使肝木受损。因此应适当吃点酸味食物,因为“酸入肝”,可以强盛肝木,防止肺气太过对肝造成损伤。酸味食物可以收敛肝气,有保肝护肝的作用,但也不可过量。因为许多酸性食物,如醋、乌梅等,其酸味能刺激胃,易发生胃溃疡、胃炎等病,对身体不利。
秋瓜坏肚少吃寒:许多人都有这种感受,秋天吃水果,一不小心就坏肚子,这与秋天的气候有关。秋季天凉了,气温下降,脾胃阳气不足,再吃多了阴寒性质的水果、蔬菜,自然是雪上加霜,导致阳气不振而腹泻、腹痛。因此,秋季不要吃太寒凉的食物,以保护胃肠,保护肺脏。
适度饮水最重要:夏天多汗季节要多饮水,秋天干燥季节更要多饮水。适度饮水是秋天润燥、防燥不可少的保养措施。饮水以少量频饮为佳,不宜暴饮,一次饮大量水,会给胃肠增加负担,引起不适,只有少量慢饮,“润物细无声”才能对口、鼻、咽、喉、食管,乃至气管产生更大的滋润作用。
养阴益气是关键:对于中老年人来说,秋天最重要的是养阴益气。养阴就可以防止肺燥,益气就可以温养肺气,鼓舞阳气,所以秋天应多吃山药、百合、银耳、猪蹄、莲子、藕、梨、枸杞等食物,以安度秋天。
立秋处于夏季换季的时候,持续的高温并没有彻底散去,但是依然有秋季来临的踪迹,这时候我们的身体面对换季的影响,养生显得特别重要。那么,本期的老黄历就带大家一起来看看立秋如何养生。
一、精神方面的调养要做到内心宁静,神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事,也应主动予以排解,以避肃杀之气,同时还应收敛神气,以适应秋天容平之气。
二、起居方面的调养立秋之季已是天高气爽之时,应开始“早卧早起,与鸡具兴”,早卧以顺应阳气之收敛,早起为使肺气得以舒展,且防收敛之太过。夏秋之交是最难选择衣物的时候,立秋乃初秋之季,暑热未尽,虽有凉风时至,但天气变化无常,即使在同一地区也会出现“一天有四季,十里不同天”的情况。因而着衣不宜太多,否则会影响机体对气候转冷的适应能力,易受凉感冒。
三、饮食方面的调养《素问·脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品,适当多食酸味果蔬。秋时肺金当令,肺金太旺则克肝木,故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说。秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮”。更有主张入秋宜食生地粥,以滋阴润燥者。总之,秋季时节,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。
四、运动方面的调养进入秋季,气温下降会使新陈代谢和生理机能均受到抑制,内分泌紊乱,造成情绪低落。这时做好心理调节很重要,积极参加运动是不错的方法,慢跑、散步都可以让心情开朗起来。立秋后的早晨是锻炼身体的最佳时间,此时不冷不热,气温宜人;天高气爽,使人精神爽快。在秋天“养收”的时候,是开展各种运动锻炼的大好时机,每人可根据自己的具体情况选择不同的锻炼项目,不宜做运动量较大的运动,尤其是老人、小儿和体质虚弱者。
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