鸡肉是大家都很熟悉而且经常食用的一种肉食,价格比较便宜,是属于低热量高蛋白的肉食种类哦,它可以促进食欲,还可以补气血,秋季应该多吃香菇鸡肉粥,可以保护皮肤减肥瘦身哦,来试试吧。
【香菇鸡肉粥】
主料:大米一杯
辅料:鸡胸肉100克、香菇适量、胡萝卜半个、香芹适量、玉米淀粉一汤匙、香油少许、盐2克
步骤:
1.准备材料,胡萝卜、香菇、芹菜洗净。鸡胸肉解冻。
2.鸡胸肉切小丁。
3.鸡肉丁放入碗内,加入一勺玉米淀粉、少许盐抓匀。香菇切片,胡萝卜、芹菜切丁。大米洗净。
4.大米放入电炖锅内胆,加入十倍的水。
5.盖盖接通电源,选择“砂锅粥”程序,按下开始键。
6.待程序进行至还剩1个半小时的时候,放入香菇搅匀,盖盖继续炖煮。
7.程序剩30分钟的时候放入鸡肉丁。
8.放入胡萝卜丁搅匀。
9.待程序还剩10分钟的时候放芹菜丁。搅拌均匀,盖盖。
10.程序结束后开盖,放入适量盐。
11.再放少许香油。搅拌均匀即可。
12.香喷喷的香菇鸡肉粥就做好啦。
早起来做家人做道营养早餐,香菇鸡肉菇,鲜香美味,爽滑入口,是秋季很滋补的一道美食,正在减肥,为自己准备了一些营养早餐,减少热量的吸收,今天这款香菇鸡肉粥是最好的选择,想吃美食又减肥的人士,赶紧做来吃吧。鸡肉中的蛋白质含量很高,硫氨酸含量也很高,常食有消渴的功效,钾元素是比较丰富的,同时也可以有利尿消肿的作用,适合想减肥的人群哦,秋季滋补的一款粥品,适合各类的人,营养丰富,增强体质。
香菇鸡肉粥的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很丰富的哦,经常食用的话可以让你的胃口大开,具有补充营养素的作用,秋季滋补气血保护皮肤减肥瘦身,平时的时候大家可以做着试试。
大家都知道蘑菇和鸡肉是很好的搭配,不管是做成炒菜还是做成汤都会非常的鲜美好喝,而且蘑菇和鸡肉中的营养是高的,所以平时经常吃能够起到补身体和养生的作用,尤其是对于很多因为感冒发烧而导致没有胃口的人也是很好的食疗,那么下面就一起来看一下蘑菇鸡肉粥的做法吧!
折叠做法一
用料:
1、鸡胸肉或鸡腿肉二两。
2、香菇一两。
3、珍珠米二两。
4、胡萝卜一个(约二两)。
5、玉米粒一两。
6、盐适量。
7、姜丝适量。 (依据个人口味添加,可使口感更鲜香)
做法:
1、鸡肉、胡萝卜、香菇均切小丁。
2、砂锅中加两斤水,放入洗净的珍珠米,用中火烧沸后改小火煮二十分钟,下香菇、胡萝卜丁和玉米粒,用中火烧沸后改小火都二十分钟,再下鸡肉,烧沸后煮约三分钟,放入适量盐,拌匀后即可起锅上桌。
折叠做法二
用料:大米半杯,香菇2朵,鸡胸肉半块,玉米粒适量,胡萝卜一小块,盐1匙。
做法:1大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。转小火后就来洗胡萝卜、
香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮。
2鸡胸肉洗净,用刀随意的片成小片。等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花
香菇鸡肉粥所需的材料了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟。最后加入一点盐调一下味就好了。
以上就是关于蘑菇鸡肉粥的做法,蘑菇中含有丰富的维生素和大量的矿物质元素,而鸡肉中则含有丰富的蛋白质和钙元素,所以也可以经常做给老人和孩子喝,这样对他们的身体健康也会有帮助,但是在做之前建议先将蘑菇煮熟,这样的吃法会更健康哦!
孕妇吃什么粥补血补气效果好
孕妇吃什么粥补血补气效果好?每一位怀孕的女性都是家庭里的宝,孕妇可以通过喝一些粥来补气血,这样胎儿才能健康发育。接下来就由我带大家了解孕妇吃什么粥补血补气效果好。
孕妇吃什么粥补血补气效果好11、核桃枸杞粥,枸杞具有补气血的功效,核桃有补脑、补肾益气的效果。将两种食物煮成粥,可以达到更好的补气血的效果。
2、黑糯米红枣粥,红枣具有补血的效果,黑糯米除了能够补血以外,还可以起到养胃的功效,对于孕妇来说是非常不错的补品。
3、猪肝粥,动物内脏含有大量的铁元素,起到补血的效果。猪肝粥,能够改善维生素结构,补气养血的效果。
孕妇营养早餐粥
1、草莓燕麦粥
做法:将草莓洗净后切成小丁状,锅中烧热水水开后将燕麦片倒入锅中充分搅拌;然后加入牛奶用小火熬煮,在起锅前将草莓丁放入燕麦牛奶粥中即可。
2、香菇玉米粥
做法:将胡萝卜、玉米和香菇洗净后切成小粒状备用,大米提前浸泡一小时;然后将大米放入锅中,加入香菇粒和适量的水用大火熬煮,煮开后加入胡萝卜、玉米粒搅拌均匀,根据孕妇的口味也可以加入适量的火腿丁味道更佳;小火慢煮15分钟之后,在起锅前均匀的撒上葱花即可。
3、香菇鱼片粥
做法:将大米、鱼肉和香菇洗净,香菇和鱼肉切片、生姜切丝备用;锅中烧热水将大米放入煮粥,煮制粘稠时加入香菇和鱼片充分的搅拌,可以适量的放入姜丝去腥;最后在起锅前放适量的食盐调味即可。
4、什锦甜粥
做法:将所有的食材洗净备用,锅中烧水水开后先将绿豆放入水中煮成7成熟;然后加入适量的开水后,依次加入大米、小米、花生仁、核桃仁、红枣和葡萄干进行充分的'搅拌,煮制米粥粘稠即可起锅。
5、桂圆红枣糯米粥
做法:将红枣和桂圆洗净备用,糯米提前在水中浸泡1小时;先将糯米在锅中熬煮,等糯米煮制7成熟时将备好的桂圆和红枣放入锅中,小火慢煲半个小时,最后在起锅前放入适量的红糖,待红糖融化后即可。
孕妇吃什么粥补血补气效果好2 孕妇养身粥有哪些
1、猪肚粥:
做法:将250克猪肚切丝用水抄一下。把100克大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内,加清水适量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,转用文火煮至猪肚烂粥稠,加入精盐、味精调味即成。
功效:猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分,具有补虚损,健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲,补中益气,有利强身健体。
2、小米鸡蛋粥:
做法:将锅置火上,放入适量清水、100克小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入2只鸡蛋,略煮即成,以100克红糖调味后进食。
功效:此粥有补脾胃,益气血,活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴,产后虚泻以及产后血痢,产后恶露不行,是妇女产补养佳品。
3、黑芝麻粥
做法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。
功效:此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
4、白木耳粥:
做法:粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。
功效:白木耳是滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
5、苹果粥:
做法:苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。
功效:苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
6、菊花粥:
做法:菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。
功效:菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。
7、胡萝卜粥:
做法:胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。
功效:中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。
8、香菇鸡肉粥
做法:香菇10克,鸡肉50克,猪肚200克,大米100克,姜丝适量。将香菇泡发后切成丝,鸡肉、猪肚洗干净后切成丝,和大米一起加适量的水煮沸后,加入姜丝和适量的胡椒粉,熬煮成软烂的粥,加盐、鸡精调味。
功效:猪肚有健脾胃、补虚损的功效,鸡肉有滋补养身的作用,准孕妇和产妇可经常食用这款鸡肉粥,增加食欲和强身健体。
9、牛奶燕麦粥
做法:麦片50克。奶粉20克。将麦片在清水中浸泡半个小时,用小火煮20分钟后加入奶粉,搅拌奶粉直至完全融化,加入适量的盐继续煮10分钟,加入适量的白糖。
功效:此粥对孕妇有润肺通肠、养心安神、养血补虚和促进新陈代谢的功效。
孕妇吃什么粥补血补气效果好3 孕妇核桃粥的做法是什么
材料
材料圆糯米1杯,核桃仁75克调味料水8杯,冰糖112克
做法
1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒熟软。
2、核桃仁洗净,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、用生核桃或炸过的核桃都可以,牙齿不好的老人或小孩,可以将核桃磨碎后再拌入同煮。
2、如果粥太黏稠需要加水的话,要加开水,免得产生水米分离的情形。
食疗效益
1、去淤血,止咳嗽,通润大便,止心腹痛
2、助美颜若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
3、防疾病核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。7、补充微量元素核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。
孕妇对于饮食是特别的重要的,孕妇是一定要吃有营养的食物,要保证有足够的营养,此外还要注意生活作息,是一定要改善不良的生活作息,养成早睡早起的习惯,孕妇是一定要积极的孕检,这样对胎儿来说是最好,可以及时的发现胎儿的情况。
引言:两岁的宝宝已经可以吃很多食物了,母乳喂养的宝宝从6个月开始添加辅食。到两岁已经基本上适应成人的食物,两岁宝宝的饮食要很小心,防止营养不充分,造成婴儿发育不良。那么如何给两岁宝宝制作简单又营养的辅食?
一、香菇鸡肉粥
食材:大米,香菇,鸡胸肉,玉米粒,胡萝卜,盐。做法:大米洗干净放入锅中,加适量清水开大火煮开,然后转小火慢煮。转小火以后洗胡萝卜,香菇,然后胡萝卜去掉皮切成小丁。香菇去掉梗切片,放进粥里煮。鸡胸肉洗干净,用刀划成小片儿。等锅里粥煮的差不多了,可以放入玉米粒,胡萝卜丁,香菇片搅拌均匀再煮上一会儿。断生以后,把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,快速烫熟,最后加盐调味就可以出锅了。
二、火腿土豆泥
食材:土豆、熟火腿、黄油、盐。做法:土豆切成滚刀块放入加盐的开水中,盖好盖子,煮20分钟软烂捞起来过冷水。土豆放在碗内撒一点盐,搅拌均匀,用勺子将土豆压成泥。火腿切成小丁,烧热黄油倒入火腿丁,用小火炒到有香气出来。倒入土豆泥泥与火腿丁一起炒,拌均匀即可出锅。
三、香肠蒸糯米饭
食材:香肠、糯米。做法:糯米用清水泡一晚上捞出沥干,加入一小勺生抽,搅拌均匀后放在一个盘子中摊平,香肠切片铺在糯米上。高压锅里放入适量的水,摆上蒸笼,再放入有香肠糯米的盘子,盖上锅盖。按下开关大约25分钟,关火以后打开锅盖撒入一点葱花便可以出锅了。上面这几款都是比较简单的辅食,在生活中还可以给孩子做一些红豆大米饭,五色炒饭,蔬菜饼等等,都比较适合孩子的胃口。
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