终于到了"凉风至,白霜降,寒蝉鸣"的季节,秋季从立秋这一天正式开始,值此秋高气爽的季节,天气已不再像之前那么炎热,正是为身体补充能量的大好时机。调节饮食是最有效的方式之一,不过我们在食补的时候应有所讲究,切勿胡乱进补,以免加重身体负担,想要在秋季养好身体,在饮食上我们不妨这样吃。
1、多吃酸性食物
秋季可适量增加多酸味食物的摄入量,以补肝气,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等,可收敛肺气。
2、不吃或少吃辛辣烧烤食品
在秋燥时节,饮食上还需注意不吃或少吃辛辣烧烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食材属于热性,又在烹饪中失去不少水分,食后容易上火。在古代医书中也出现这样的"警示":"一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。
3、多吃鱼
值此大补的佳季,很多人都担心食补会促进肥胖,此时不妨吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。
4、多吃滋阴润燥的食物
秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官,是人体真气之源,肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以饮食应注意养肺。因此建议大家平时在饮食上可多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等。
以上就是有关"秋季怎么吃"的详细介绍了,想必大家在看过文章后也都有所了解了。现在刚刚进去秋季,天气还是有些偏热,不过早晚气候比较凉爽,所以大家平时应休息保暖,切勿让寒邪有机可乘。此外,在睡眠上也应有所调整,由夏季晚睡早起的习惯改成早睡早起,这样才能保证睡眠充足,预防秋乏。
秋季饮食注意:
一戒暴饮暴食
一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积,使人发胖。在秋季饮食中,要注意适量,不能放纵食欲,大吃大喝。
二戒吃辛辣生冷的食物
秋季由于天气过于干燥,容易上火,要尽量少吃一些刺激性表较强、辛辣的食物,如辣椒等一些食物。可以吃一些芹菜之类含水量大的蔬菜,或者多吃一些含水量比较大的水果。由于天气比较干燥,所以要多补水。此外,秋季气候也转凉,早晚温差还是很大的,在饮食方面一定要注意少吃过于生冷的食物,如果还是像夏天那样吃生冷的食物较多的话,人体会适应不了这样的变化,生理代谢达不到均衡,就会很容易造成肠胃消化不良,导致一些疾病的发生。都知道病从口入,因此要谨记“戒”食,健康养生。秋季要尽量少吃辛辣的食物。
三戒吃过燥的食物
中医学认为,苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以,秋令饮食养生应忌过燥的食物,比如一些煎炸类食物。另外,为迎接秋季的到来,人体内还会储存御寒的脂肪。因此,热量的摄取大于散发,稍不小心,体重就增加,所以肥胖者秋季更应注意减肥,应多吃低热量的减肥食品,如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。此外,普通人秋季在饮食上要增酸,以增强肝脏功能,要多吃苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果,对高血压、冠心病、糖尿病等疾病都有疗效。
四戒吃油腻、煎炸的食物
油腻煎炸的食物不易消化,积聚在胃中,加重体内积滞的热气,不利于润燥,许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重,就是因为这个原因。
五戒吃水生植物
水生植物大部分在秋季成熟,但同时也是带最多囊蚴的时节,这时生吃水生植物易受其感染,导致肠黏膜发炎、出血、水肿、溃疡、腹泻、食欲不振,儿童脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象,严重者甚至因衰竭或虚脱导致死亡。
六戒不按食物安全期吃
有些食物虽然有较好的养生作用,但在某些时间段里却不宜食用。如食物本身处于危险期,或身体处于和某种食物特质相冲突的阶段时,要格外加以注意。比如蜂蜜有滋阴润肺的作用,但要注意在农历七月时不要吃蜂蜜,这是因为大多数有毒植物都在农历七月开花,蜜蜂采集了有毒植物的花后,酿出的蜂蜜也会含毒。农历八九月份,正是秋冬养阴的补给期,应该多吃养阴润肺的食物。而生姜是辛辣食物,食用后易使人生秋燥,导致耗气伤神,所以最好不要吃。瓜类属于阴寒食物,吃多伤脾胃,因此秋天要少吃。秋季要少吃凉性水果。
七戒盲目控制饮食
人所需要的营养物质和能量储备应全面而均衡,必须通过丰富的饮食提供。
秋季的时候,我们如果可以吃的健康,那么自然对健康度过秋季也有好处,大家都知道秋季的时候比较干燥,而且秋季的时候温差变化同样很大,所以这时候很多人都会产生肠胃等不适情况,那么秋季的时候大家吃什么比较好,一起看看秋季的饮食选择。
多吃一些健脾和胃的食物
秋季的时候大家首先应该注意的就是去养胃了,这时候我们胃口比较好,这时候大家就应该多吃些养胃的食物,首先来说茯苓、芡实、山药、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效而且我们选择吃些药膳粥就很不错,可以说是秋季的时候调节脾胃最好的饮食。在秋季的时候早晨喝碗粥,既可泻秋凉,又能防秋燥,非常养生。
以淡补为主
秋季的时候我们还应该注意,这时候大家注意进补也很重要,特别对于一些脾胃虚弱、消化不良的朋友而言,想要进补更需要注意方法,这时候还是清淡进补比较好,这样的方法与肉食相比,叶类、花菜和部分瓜果蔬菜的淡补功效更为突出。因此选择一些清淡食物,如茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化湿的功效,所以秋季大家应该注意这样的方法。
少吃消暑水果
除了上面介绍的方法,大家在秋季还要注意,如果在这时候我们继续生食大量瓜类水果,这样自然容易引发胃肠道疾患。特别在秋季的时候我们选择大量的去吃瓜果食物,这样无疑是会助长湿邪问题产生的,同时对于损伤脾阳而导致出现腹泻等脾胃疾患。因此,立秋之后应慎食瓜类水果,脾胃虚寒者我们也应该避免。
上面给大家介绍的饮食原则,是秋季的时候大家养生需要重视的,在这时候我们不能盲目吃,大家需要吃的健康才行,否则容易因为这样的情况导致我们健康受阻,特别要小心产生肠胃疾病,所以说我们应该注意方法预防好,重视饮食原则很重要。
秋季是我们大家都很熟悉的了,在秋季的时候天气是比较干燥的了,所以我们在秋季的时候就需要注意饮食才行了,这是非常关键的了,那么具体我们在秋季的时候应该如何的进行养生呢,我们需要注意的就是饮食了,一起看看如何吃健康吧。
在秋季的时候是比较干燥的了,所以在这时候就容易出现秋燥症的情况了,因此我们就要注意秋燥的情况才行了,首先要靠预防,首先宜多喝水、粥、豆浆,多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能,很适宜有内热,出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。
在秋季的是我们要注意饮食才行了,特别是要注意清淡食物材料,这是非常关键的,同时我们在秋季要尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品,少吃油炸、肥腻食物,以防加重秋燥症状。
秋季饮食应以滋阴润肺为佳,秋燥易伤肺,可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品,可以益胃生津,有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬,食酸以收之。
初秋时节,气温还比较高,相对比较干燥,进补也应以“清”补为主,虽然我们在秋季的时候是很适合进补的了,但是也要注意进补的方式和方法才行了,特别是要注意清淡的进补才行,这样对我们的健康来说才是更为有利的了,否则就容易导致身体健康受到影响哦。
上面就给大家介绍了秋季的时候养生要注意的饮食了,可以发现我们在秋季的时候容易出现身体不适的情况,特别是要注意饮食才行了,上面给大家介绍的这些都是非常关键的了,如果我们可以注意这些饮食,那么无疑就能更健康哦。
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