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入秋后养生不如多吃这2种瓜

四季调养 2023-05-02 01:31:10

虽然夏天已经过去了,但早秋仍然延续着夏末的炎热,这时候贴秋膘显然没有多大的效果,我们不妨试试咬秋。所谓的"咬秋"是民间吃瓜的一种习俗,从营养学的角度来说,瓜类具有去湿消暑以及清热除燥的养生作用,在夏末初秋时期适当地食用一些瓜类对健康是有很发的帮助的。入秋后,小编建议大家不妨多吃这2种瓜。

1、清蒸丝瓜清香通便

丝瓜可以从春末吃到初秋,即使烹饪以后,丝瓜的清香味也很足,而且还有利尿凉血、解毒通便的作用。这里小编推荐大家可以做一个清蒸丝瓜,加点肉末和蒜末,稍微蒸一下就熟,淋点海鲜酱油,味道非常好。如果喜欢辣味,可以最后放蒜末。丝瓜汁水丰富,最好现做现吃,放置时间别太长,否则会变黑,影响食欲。另外,丝瓜尖(也就是丝瓜藤上的嫩尖)凉拌或者蒜蓉炒很好吃,清甜爽口,对肺和皮肤都很好。

2、木瓜煨汤祛燥润肠

木瓜不仅仅能当水果吃,入秋后我们还可以用来煲汤喝,可谓是百搭食材。我喜欢喝木瓜排骨汤,准备一到两斤排骨,加一斤左右的木瓜(去皮去籽,切成小块),将排骨第一次煮开的血沫水倒掉,然后将木瓜、排骨和少许南杏仁放入煨罐中,煮沸之后用小火炖,出锅前加少许盐。炖好的汤很清爽,家里人都喜欢喝。木瓜炖汤味道清爽,还可以补水祛燥。另外,木瓜中富含的酶还能帮助消化,适合便秘和消化不良者食用。孕妇产后,炖点木瓜鱼汤喝,有催奶、补益身体的作用。

温馨提醒:早秋同常会出现短期的回热情况,即使在秋天也会有高温难耐的燥热感,这就是人们常说的"秋老虎",秋老虎下山后,如若我们不加强防御,稍有不慎就会受各种疾病侵袭。所以说,大家在早秋不妨在饮食上多吃一些瓜类,加强运动锻炼,并养生良好的睡眠习惯喝生活习惯来降服"秋老虎"。以上是小编推荐的2道瓜类食谱,希望对大家能有所帮助。

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