秋天气温慢慢变低,天气会变得干燥,大家应该都是知道的,在这种季节里面我们一定要正确的滋补身体,不然就很容易患上一些疾病,鱼是很好的一种食材,那么秋季适合吃哪些鱼呢,下面小编就来给大家具体的介绍一下,大家一起来看看吧。
鲫鱼
鲫鱼是非常容易消化和吸收的,里面有丰富的蛋白质,心脑血管的患者是要多吃鲫鱼的。鲫鱼可以健脾利湿,活血通络的作用,气管炎,溃疡,水肿的患者吃鲫鱼也有很好的食疗的作用。生产以后的女性喝鲫鱼汤也是可以通乳的。但是感冒发热的患者就不能吃鲫鱼了,鲫鱼最适合做汤,有着很好的滋补的作用。
泥鳅
泥鳅是有一定的药用价值的,可以补中益气,养肾生精。泥鳅还可以增加皮肤的弹性和滋润度,还可以提高人体的抗病毒的能力。泥鳅特别适合身体不好,脾胃虚寒的人吃,泥鳅里面可能有寄生虫,大家一定不要生吃,要煮熟了吃。
鲤鱼
从药用角度说,鲤鱼性平、味甘,具有健脾养胃,利水消肿,通乳安胎,止咳平喘等作用。可用于脾胃虚弱、食少乏力、脾虚水肿等症。而鱼类属于高蛋白食品,其化学成分与人肌肉相似,便于消化吸收及转化,适于病人及体弱者。鲤鱼是发物,不适宜恶性肿瘤、皮肤病患者食用。鲤鱼宜红烧,烹饪时要把肠子去掉,否则破坏味道。鱼类含有丰富的多链脂肪酸,具有降低胆固醇,预防动脉硬化和冠心病的作用。
上面给大家介绍的就是适合秋季吃的鱼,现在大家应该也有所了解了吧,秋季是食补的好时机,身体虚弱的朋友一定要在日常的生活里面注意自己的饮食,鱼的肉质鲜嫩,很容易消化和吸收,所以大家平时是可以多吃一些鱼的,今天就给大家介绍到这里了。
秋天是需要进补的季节,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。
鲫鱼:又名鲋鱼,味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳,清热解毒等,主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。
带鱼:可补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的润湿与弹性。
青鱼:有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力,胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素,还有防癌抗癌作用。
鲤鱼:味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。
草鱼:又称鲩鱼,有青鲩、白鲩两色,味甘性温,有平肝、祛风、活痹、截疟之功效。古人认为,鲩鱼肉厚而松,治虚劳及风虚头痛,以其头蒸食尤良。
泥鳅:味甘性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩,营养价值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。
鱼肉中的维生素d、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。
一、秋天吃什么鱼好
1. 墨鱼
2. 泥鳅
3. 鲈鱼
4. 草鱼
二、秋天饮食的方法
1. 注意养阴润燥
2. 养肺为要
3. 慎食瓜果
4. 多吃根菜
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/qiujiys/29112.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 秋季食用梧桐子能够止血降压