秋季吃什么滋阴润燥,两款进补食谱(适合秋季滋阴润燥的几款养生粥)

秋季吃什么滋阴润燥,两款进补食谱

进入秋季以后，天气慢慢的凉了起来，而空气也会比较干燥，所以秋季要注意预防干燥气候多喝水，多注意保养皮肤的这些问题，秋季要注意滋阴润燥，吃些什么比较好呢，下面的这些养生食谱比较适合秋季。

雪梨煲生鱼

推荐理由

梨，润肺凉心，消疾降火，解毒。生鱼肉质坚实味鲜美，能利水祛痰，补血。此汤可防燥润肺，清热润燥。味鲜清甜。梨可以有清热去火的作用，而且还可以有清热润肺的作用哦，对于增强体质是有好处的。

材料：雪梨750克，生鱼750克，红枣2个，陈皮1/4个，生姜3片。

烹制：雪梨削皮去芯，切块，红枣、陈皮分别去核和去瓤;生鱼洗净，慢火煎至微黄，溅入少许清水。一起与生姜放入瓦煲，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐和少许生油即可。

苹果猴头菇海底椰南枣汤

推荐理由

此汤既养胃滋润又清润利咽，还是可口的素汤，对秋冬食滞是一个很好调节的汤水。

材料：猴头菇30克，苹果2个，海底椰300克，南枣6个，眉豆、花生各50克。

烹制：各料分别洗净，浸泡，并苹果去芯，切块，南枣去核，一起放进瓦煲内，加清水2000毫升，武火煲沸后，改为文火煲约1个半小时，调入适量食盐和少许生油即可。此量可供3-4人用。猴头菇、眉豆、花生可捞起拌入酱油供佐餐用。

关于适合秋季养生的一些食谱，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是秋季的一些滋阴润燥的食物对于保持身体健康是有好处的，大家可以经常食用，清热去火润燥

适合秋季滋阴润燥的几款养生粥

秋季干燥，人们都会容易上火，比如说出现呼吸道疾病啊，咳嗽咳痰等等的这些情况。秋季要懂得一些防燥的小常识。比如说一些养生粥品是不错的选择，下面的这些介绍可以让秋季安稳度过。

生地粥

材料：生地黄30克，75克粳米。

制作：将鲜生地黄切细，用适量清水熬约半小时后，滤汁，再复熬一次，合并药液浓缩至约100毫升，备用;75克粳米淘洗后煮成白粥，加入生地汁搅匀，食时可加白糖少许。

功效：本药膳具有滋阴益胃，凉血生津之功，可用于阴虚潮热、盗汗、久咳、食少、消瘦、热症心烦、口渴以及睡起目赤、良久难消等症。

山药薏米粥

材料：薏苡仁60克，生山药60克，柿霜30克

制作：将山药捣碎，柿霜切成小块，同煮成粥。

功能：补肺、健脾、养胃，适用于阴虚内热、劳嗽干咳、泄泻，食欲减退等脾肺气虚的病症。

黑芝麻粥

黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。黑芝麻可以有滋补五脏的作用，对于肾虚啊或者是容易便秘等情况有所改善，而且还可以强筋骨的呢。

关于秋季滋阴润燥的一些养生粥品，大家都知道了吧，可以看出的是这些养生食谱不仅营养丰富，而且还可以促进代谢。可以调理气血而且还可以缓解烦躁等情况，对身体健康有好处，大家可以试试。

秋季吃什么滋阴润肺

5 蜂蜜蜂蜜味甘性平，入肝、脾、大肠经，具有祛痰、润肺、止咳等作用，能帮助治疗秋季出现的肺燥咳嗽、痰少、干咳以及大便秘结等。

6 莲藕莲藕中是富含维生素C、钙、铁、磷、多酚类等营养物质的，能起到养阴清热、润燥止渴等功效。如果将莲藕生食，能清热润肺、凉血行瘀。

7 百合百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二经。具有养阴润肺、清心安神、清热利尿的功效，是比较好的解秋燥滋润肺阴的食物。

8 秋季滋阴润肺的食谱推荐

百合雪梨汤

做法：

1、将鲜百合掰开成片；雪梨洗干净去核，切成块；枸杞洗干净。

2、在锅中加入适量清水，放入雪梨块、百合和冰糖，在大火烧开后转成小火煮15分钟，然后加入枸杞略煮，直至汤呈略黏稠的状态最佳。

功效：雪梨、百合都是白色食物，归肺经，是秋季润肺养肺的理想食材，其中雪梨皮的滋阴效果是比较好的。

山药粥

做法：

1、将鲜山药去皮洗干净，切成薄片；粳米淘洗干净；枸杞洗干净。

2、在锅中加入适量清水，大火烧开后放入粳米，烧开后转至小火熬粥至将熟，再放入山药片和枸杞，直至山药熟烂即成。

功效：山药具有健脾益气、养肺滋阴的功效；枸杞能滋补肝肾。中医认为秋季肺为主脏，秋季易伤肺阴，引起干咳、咽痒、皮肤瘙痒等问题，而常喝这道山药粥能滋补肺脏、补充阴液的不足。

大米糊

做法：将大米淘洗干净，浸泡2小时，然后将大米放入豆浆机中，加水到机体水位线间，接通电源，按下“米糊”键，20分钟左右米糊即可做好。

功效：大米能滋阴润肤，健脾和胃。常喝大米糊能改善因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘症状，还能益气除烦。

菊花银耳粥

做法：

1、将菊花去蒂，洗净；干银耳泡发，去蒂，洗净；粳米淘洗干净，浸泡1小时。

2、在锅内倒入清水烧沸，然后放入粳米煮沸后用小火煮至粥稠；再加入菊花、银耳略煮，用白糖调味后即可。

功效：菊花能平肝明目，散风清热；银耳能补脾开胃、滋阴润肺。搭配一起食用是能清肝明目、润肺的。

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