每当到了秋季,很多人都是非常注重养肺的,对于养肺要做到的事情很多,比如自己的饮食一定要合理安排好,生活要有规律,避免不良的行为习惯养成,比如说抽烟喝酒,这类行为一定要禁止。接下来小编将为大家介绍有助秋季养肺的四种食物,希望通过介绍后,能够对大家在养肺方面提供一些有效的参考和帮助。
1、莲藕
到了秋季,空气质量会变得比较干燥,这种情况会让人出现烦躁不安,因此多吃一些清心润燥的食物是非常有必要的,选择食用莲藕就是非常不错的,莲藕的功效非常多,可以开胃清热,特别是对于润肺养肺有很好的效果。它含有丰富的铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,对益血益气的有一定作用,也可增强人体免疫力。
“生熟两相宜”是莲藕的食用方法。可生吃的,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人,进行滋补养生。但要注意寒凉体质的女性尽量不要吃。
2、杏仁
杏仁是人们非常喜欢的一种坚果,营养价值极其的丰富,“时脏对应,秋季属肺”是中医的理论。秋季是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而杏仁是其中当季最好的。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,甜杏仁滋润补肺功效更强。
《本草纲目》中列举了杏仁有三大功效:润肺,清积食,散滞。杏仁含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素。对润肺、止咳、滑肠等有一定的功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥,温热时喝效果最佳;和猪肺一起炖汤,能滋养缓和。当然,当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。在超市和农贸市场,甜杏仁和烤过的大杏仁都能买到,苦杏仁一般在中药店出售,而且苦杏仁的服用,最好在医生指导下进行。
3、银耳
银耳可做菜肴或炖煮食用,例如与百合或樱桃加冰糖做羹,不仅可以润肺化痰、养阴生津,也可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。
4、萝卜
萝卜丝比较朴实,而且功效很多的一种食材。生食对热病口渴、肺热咳嗽有功效;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果会更佳。萝卜具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
除此以外,凉爽的气候能让人胃口大开,但进食应以润燥为前提,一定要注意不可太随意。像鸭肉、海参等食品为此时席上佳品,平时可适当食用鸡肉、牛肉、鸽肉等。但对于羊肉、狗肉等温热食物,除了阳虚体质的女性,应尽量少吃。
上文所介绍的这四种食物对于养肺的作用是非常大的,在平时的生活中,可以经常的食用这些食物,而且可以根据自己的口味喜好来制作成各种佳肴,除了通过合理的饮食以外,还要注意平时在生活中要有良好的生活习惯,注意多休息,多呼吸新鲜空气适量的进行运动,也是养肺需要做到的。
现在我们已经到了秋季,在秋季的时候我们就容易出现身体不适的情况了,由于秋季的天气是比较干燥的,因此就容易导致我们收的影响了,那么具体我们在秋季的时候如何才可以养生呢,实际上我们养肺是很关键的了,下面就让我们一起看看吧。
百合、薏米补肺气,这些食物都是非常好的养肺方法了,大家在平时的生活中就可以选择吃这些食物来进行养生了,特别是可以帮助我们保护肺部的健康哦。有肺气阴虚征象的人,应辨证予以补气、补阴或气阴俱补。可用百合、薏米仁、淮山药、蜂蜜等补益肺气。有肺阴虚症状的人,可用核桃仁、芡实、瘦肉、
蛋类、乳类等食物滋养肺阴。如伤及胃津、肝肾阴气时,可用芝麻、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海参、鸡肉等分别滋养胃阴及肝、肾阴,这些食物都是非常好的选择了,大家在秋季的时候就应该多吃这些食物了,我们坚持去吃就可以很好的促进健康哦。
芡实是大家都不陌生的一种食物了,这是一种防燥不腻的秋补佳品。分生用和炒用两种,生芡实以补肾涩精为主,而炒芡实以健脾开胃为主,可以发现这些吃法都是不错的了,大家是可以选择吃这些来养生的。
甘蔗也是我们大家都不陌生的食物了,在秋季的时候大家就可以试试吃甘蔗了,可以有滋补清热的作用。作为清凉的补剂,对于大便干结、反胃呕吐、虚热咳嗽等病症有一定的疗效。梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适合有内热的病人食用,尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。但是,由于梨、甘蔗性寒,脾胃虚寒和胃腹疼痛者不宜食用。
上面我们就给大家介绍了秋季的饮食选择,可以发现我们在秋季的时候就要注意饮食才行了,上面给大家推荐的几款食物都是很不错的了,大家完全可以选择吃这些食物了,特别是可以帮助我们起到护肺的作用了,可以说是最佳的养肺方法哦。
秋季,是养生的最佳时节。秋风带来秋季宜人的景色,此时切勿因眼前的美景忽视了养生。许多因素往往在不经意间影响着你的健康,且夏季过多的耗损也应在此时及时补充,所以秋季也应该要特别重视养生保健。
秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收,阴气生长,故保养体内阴气成为首要任务,而养阴的关键在于防燥,干燥还易造成皮肤老化。这一原则应具体贯彻到生活的各个方面。以下6种食物不但清心养肺,且兼具美容功效。
一、藕:滋补养生,健脾开胃
藕是东方蔬菜之王,清热疏郁,含钙、磷、铁及丰富的维生素C,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜,有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。
二、银耳:增强人体免疫力
银耳含多种氨基酸,能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳,这样即可以享受美食,又能滋补身体。秋天多吃冰糖银耳羹,有润肺美容之效。银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应,严重者会有生命危险。
三、芝麻:养阴润燥,填精益髓
《神农本草经》中说,芝麻能够“补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”。芝麻中的维生素E能防止过氧化脂质对皮肤的危害,治疗各种皮肤的'癌症,使皮肤更加白皙光泽,其养血的功效对皮肤粗糙、干燥也有很大的改善作用。
芝麻养阴润燥,有助缓解津液不足造成的便秘。芝麻磨粉泡茶或煮粥均可。但已有发炎情形,如牙痛、肠胃炎或腹泻的人不适合多吃。
四、山药:调整代谢,补脾气
山药原名薯蓣,补而不滞,不热不燥,能补脾气而益胃阴。《本草求真》曾写道,“入滋阴药中宜生用,入补脾肺药宜炒黄用。”山药具有滋阴养肺功效,可以调整代谢、润肤、通肠。山药淀粉含量低,当成主食不易发胖。
五、梨:止咳化痰,治便秘
对于秋燥引起的干咳、口渴和便秘效果不错。历代中国戏曲名家保护嗓音的秘诀就是每日饮用鲜梨榨汁滋润喉咙。梨生食、榨汁均可。加蜂蜜、冰糖、川贝母炖煮,可用来缓解咳嗽症状。
六、百合:养心安神,润肺止咳
百合除了含有淀粉、蛋白质、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。鲜百合镇静安神效果好,干百合则有滋补效果。秋天最适宜用百合煮粥或拌炒。百合虽能补气,亦伤肺气,不宜多服。
四种干果补血最好
1、龙眼肉──民间熟知的补血食物
龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物!
2、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。
3、黑枣
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。
4、紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
5、南瓜──补血之妙品
被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。
秋天养肺吃以下食物:
1、柑桔
秋冬时节,大量柑橘上市,性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C,维生素C能提高机体的免疫力,同时柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。
2、葡萄
葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。
3、梨
味甘微酸、性凉,入肺、胃经,肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。另外,煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
4、海带
海带的营养价值那是相当的丰富,含有碘,钙、铁、锌,碱性食品,褐藻氨酸,亚油酸、亚麻油酸,硒,甘露醇,褐藻胶等。 它的保健功效 也是大大的,可以预防甲状腺肿大;中和酸性体质;降血压;降血脂、胆固醇;保护心脏;预防肿瘤;清肠排毒;利尿消肿;御寒保暖;抗辐射。
5、大豆
大豆不单单指黄豆,它还包含黑豆和青豆。大豆营养全面含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高,而且质量好。其中含有的维生素E可以延缓皮肤衰老、防止色素沉着,此外大豆里的卵磷脂还可以延缓女性的衰老、推迟更年期的来临。
6、蜂蜜
想必大家都不陌生,蜂蜜含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类,对于皮肤是绝佳的保养品,此外秋天多食用积安堂洋槐花蜂蜜还可润肺去燥,从内养外。
扩展资料:
肺是进行气体交换的器官。滋补养肺,在饮食上主要以防燥护阴、滋阴润肺为基本原则。可以多食芝麻、核桃、鲜藕、梨、蜂蜜、银耳、绿豆等食物,以达到滋阴、润肺、养血的目的;经常吃一些新鲜水果和蔬菜,比如梨、葡萄、大枣、石榴、甘蔗、柿子、萝卜等,可以补充丰富的维生素。应少吃葱、姜、桂皮、八角、辣椒等辛辣食品,减少肥肉、动物油、熏烤食品、油炸食品等热性食物的摄入量。
参考资料:-滋补养肺吃什么
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