秋季防燥的三种食疗方推荐

秋季防燥的三种食疗方推荐

秋季相对比较干燥，对于这种情况是需要做好相应的护理，良好的生活习惯以外，还要注意自己的饮食要规范，通过食用一些食疗方来进行防燥非常有必要的接下来，本文将为大家推荐秋季防燥的三种食疗方，希望通过介绍以后能够帮助大家在秋季防燥方面提供一些有效的参考。

1、银耳粥

功效:银耳是秋季营养滋补的佳品,能够润肺生津、滋阴养胃、益气安神,消去秋天带给人的干燥、烦躁感。同时,银耳中富含天然植物性胶质,具有很好的润肤功效,再加上它的滋阴作用,确为秋季润燥的绝佳补养品。

做法:首先,准备适量的小米，将其洗净并提前用清水浸泡一个小时;用水将银耳泡开,泡发后,将其撕成小朵;其后,将银耳与小米加入适量清水,一起用大火煮开后,再转用小火熬煮,直至米烂,银耳变得软糯。

2、梨粥

功效:梨性寒,汁多,甘甜中带着点微酸,吃起来让人生津止渴,具有润肺凉心、去火解毒的功效,还能够防治便秘,非常适合秋季干燥的天气,是人们非常熟悉的一种滋润补养型水果,深受人们的喜爱。

同样地,以梨熬粥,也可收到同样地滋补润燥效果，而且味道相当不错。

做法:将梨洗净后,连皮带核一起切碎,与粳米一起加水熬煮至粥滚开,其后,根据个人喜好,来选择熬煮的时间，时间越长越入味。

3、川贝粥

功效:川贝有着非常广泛的药理作用，是人们很熟悉的一种用于润肺、止咳、化痰的中药材。川贝性凉,在中医里归入肺、胃二经,因而对肺部有着良好的滋养功效,能够清热润肺,对由此引发的风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽等有着良好的治疗功效。

因此,常食用川贝熬煮的粥,是应对秋季肺燥热的不错的选择,保健养生功效非常值得赞扬。

做法:准备适量，川贝洗净后用温水泡软,与淘洗干净的大米一起放入锅中煮粥之软糯即可加入适量调料即可食用了。

上文介绍的几种粥，对于秋季防燥是非常有效的，不仅如此，而且能够对于人体有很好的保健功效，大家可以根据自己的口味喜好来选择服用这些粥品，但要注意的一点，就是这几种粥不可以作为主食，而且不可以过度的食用，一般来说，在早餐或者晚餐，适量的食用一些这类粥是不错的选择。

秋季的特点就是燥，养生上讲要注意润肺防燥，秋天喝什么汤呢？

秋天喝什么汤呢？

1.排骨莲藕汤，推荐理由:莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C和b1，以及钙、磷、铁等无机盐。莲藕肉容易消化，老少皆宜。做法:莲藕去皮，用刀背拍一下，切片，排骨焯一下备用，然后将鱼干用水冲洗干净，用温水浸泡20分钟，切片；将处理好的排骨、莲藕、鱼干放入水中，加入生姜，中火煮1.5小时，撒上小葱，加盐调味。

2.山药排骨汤，推荐理由:山药能补脾胃。山药排骨汤特别适合脾胃虚弱的人在进补前食用。味道咸鲜，能补肾养血，增强免疫力。营养价值丰富。做法:排骨焯水后捞出，用水冲洗掉浮沫，然后放入锅中。将切成2cm左右的火腿放入锅中，大火烧开，再次撇去浮沫。然后加入葱、姜、党参和少量绍酒，同时减火，盖上锅盖，焖半小时，加入枸杞，再盖上锅盖焖半小时。最后放入去皮的山药，切成滚刀片，大火烧开，改中火，炖至山药熟烂，加盐调味。

3、枸杞雪梨汤，功能:此汤可以明目润肺。材料:枸杞300克，胡萝卜225克，雪梨4个，蜜枣3个，瘦肉225克，姜2片，盐适量。只用枸杞叶，洗干净。枸杞梗清洗干净，扎成一捆。将胡萝卜去皮，洗净，切块。雪梨洗净，切块。蜜枣洗净。将瘦肉洗净，焯一下，然后冲洗干净。烧开适量水，加入枸杞梗、雪梨、胡萝卜、蜜枣、瘦肉、姜片。煮开后，小火炖约1.5小时，取出枸杞梗，再放入枸杞叶继续煮约20分钟。用盐调味。

秋季养生要点

1、润肺柔肝，肺对应秋季，但秋季气燥伤肺，肺气虚降低机体对不良刺激的耐受力，容易引发疾病。所以要润燥养阴润肺。可以适当吃些软性食物，如芝麻、蜂蜜等。这对你的胃和体液的产生是有益的。此外，肺气充沛时，容易影响肝，而肝主情志，人容易抑郁，可以通过滋阴柔肝止痛来调节。

2、滋阴清燥，秋燥主要靠预防。第一，要多喝水、粥、豆浆，多吃萝卜、莲藕、菱角、梨等食物。能润肺生津，滋阴清燥；少吃或不吃辣椒、葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物，少吃油炸、油腻食物，防止秋燥症状加重。

秋季食疗养生 几种食物抵抗干燥

秋天天气比较干燥，秋天的饮食注重于养阴除燥，下面向大家推荐六种适合秋季养生食疗的食物。一起来看看。
方法
梨：清心降火解秋燥
梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，可以缓解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人，也可以做成冰糖炖梨水，亦是一种很好的食用方法。
大枣：宁心安神抗过敏
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品。
菊花：祛燥润喉防感冒
菊花可疏风平肝，清心除烦，祛燥润喉，生津明目，解酒毒，对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶，达到祛火润肺的保养目的。
红薯：预防癌症助排毒
红薯被评价为餐桌上的最佳食物，它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效，常吃红薯可以延年益寿。

秋燥吃什么 8大食方防秋燥滋阴养血

秋燥吃什么
1：猪脚+木瓜
做法：猪脚洗净切块，沸水去腥，用冷水冲洗一下;将切好的猪脚放在炖盅内，加水，与猪爪块平即可，放咸鲜味。猪爪炖到酥，加入木瓜块再略炖。
功效：木瓜可以滋阴滋润，而猪脚有丰富的胶原质，可以恢复秋季干燥干瘪的皮肤，增加弹性。
2：什锦素食=山药+胡萝卜+西芹+芦荟+甜豆+新鲜百合+枸杞(配料)
做法：将主料洗净切片，然后将枸杞用凉水发一下。先准备一锅开水，全部材料都倒在滚水中烫一下，不要烫得很熟。烫的时候，根据不同料容易烫熟与否，先后放进去烫，当然枸杞最后放。捞出待用;下油热锅，将材料一起放入进行爆炒，加如少许调味料即可。
功效：全素食可以增加肠胃抵抗力，促进肠胃消化，同时萝卜、百合可以有助于防秋燥，枸杞则可以滋阴补血。
3：香茅+椰汁+鸡
材料：草鸡、土豆、椰浆、三花淡奶，香茅、干葱头、料酒、调味料
做法：
草鸡洗净切块，放点盐、料酒捏一下，略腌制。土豆煮熟，去皮切块待用。
起油锅，用干葱头或洋葱，切片，香茅用刀拍一下，放入油锅中爆香，放入鸡块炒出香味。再加入一点水，将鸡块煮熟，放盐糖，放椰浆和淡奶。最后放入土豆块，再煮，直到鸡块酥烂即可。
功效：这道菜很香，有滋阴养血功效。
专家推介4：新鲜淮山+枸杞+乌鸡
这道淮山枸杞乌鸡汤很简单，而且效果很显著，将乌鸡切成小块放入炖盅，随后放入切成小块的淮山和枸杞，铺满乌鸡的表面，然后放入适量的水，不要太满，避免煮沸的时候汤汁漏出来，丢失精华部分。
功效：可以补气、滋阴、补血、对秋季的身体大有益处。

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