现在已经到了秋季,这时候是非常适合我们养生的季节了,但是我们要知道的是,在秋季滋补养生可是不能盲目的哦,我们一定要根据自己的体质来选择食物进补才可以哦,下面就让我们看看不同的体质要选择怎样的食物进补吧。
阴虚:阴虚的人由于体内阴精缺少,相对来说阳气亢盛,因此容易上火,进补不当更易火上浇油。这类人群大多体型偏瘦、脉细、口干、眼干、睡眠差,治疗应以养阴兼疏通为主,多用黑矾、当归、砂仁、厚朴等中药。日常禁烟酒、辛辣,勿过饥过饱。
体虚:日常人们所用的补品大多偏热性,体弱之人往往肾脾两虚,进补易出现胸闷、胃满、头晕、心悸等现象。因此,脾胃虚弱之人,无论食补药补都要和缓进行。饮食宜均衡清淡,多吃粳米、薏米、山药、马铃薯、香菇等。适当运动,避免过度劳累。
肝郁:肝失疏泄会导致肝郁气滞、心肝火旺、烦躁易怒,稍用补品就会上火,出现胸闷、腹胀、不愿进食等症状。因此必须强调兼用疏通的药物,例如使用柴胡疏肝散、舒肝丸,达到补而不腻的效果。
痰湿:体内痰湿阻滞,久而致虚。如果不先清理痰浊,单纯地用补,则会加重痰湿。临床上经常会遇到有些患者服用了大量的党参、黄芪,却感觉更加乏力,再补下去或引发心脑血管事件、导致原有病变加重等。这类人群宜多食冬瓜、海带、山楂、扁豆等,用以祛湿。
瘀血:瘀血日久可化热,盲目进补会有出血的危险。患有心脑血管疾病、糖尿病等慢性病的老年人,血管功能薄弱,盲目进补最容易出现问题。其实要保持血管疏通、并不需要什么大补,黑木耳、西红柿、鱼、山楂、大蒜、玉米、苹果等都是非常好的选择。
这就是我们给大家介绍的几种体质了,朋友们可以根据上面介绍的症状,对比自己来看看是哪种体质,之后再选择食物进补,这样就能起到很不错的作用了哦。
对于我们来说,现在很多朋友都是非常注意滋补的,但是要滋补也要注意方式和方法,最推荐的就是食疗了,上面给大家介绍了几种体质,大家一定要注意根据自己的情况进补哦,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
民间有云,秋天要“贴秋膘”。但现代人肥胖率越来越高,也有人提倡,要“减秋脂”。那么,秋天该“贴秋膘”,还是“减秋脂”呢?答案是因人而异,根据自己的体质选择。什么人该贴秋膘、怎么贴?什么人该减秋脂、怎么减?来看看你属于哪种人吧。
民间常把夏天称为“苦夏”,因为夏天非常炎热,出汗多,人的消耗也多。然而,夏天阳气浮于体表,内在的脾胃阳气相对虚弱,胃口不太好,所以夏天我们常常觉得不太想吃东西。消耗得多、补充得少,所以,当夏天过去后,秋天一上秤,发现瘦了几斤。秋天天气凉爽了,阳气也逐渐回收了,胃口渐渐好起来,要赶紧把夏天的虚损补充回来,所以要“贴秋膘”。
秋、冬季节越来越寒冷,而脂肪的功能之一就是帮我们御寒,俗话说“胖子不怕冷”嘛。夏天的炎热已经消耗了不少能量,为了抗御即将到来的冬寒,就得趁秋天还不是太冷的时候,抓紧时间把“膘”养厚一点,就像给自己多加一件“棉袄”。
中医讲究顺应季节 养生 ,“春生、夏长、秋收、冬藏”。
自然界的小动物们,到了秋天都要囤积粮食,以便过冬。秋天,是我们丰收的季节,很多粮食、庄稼、蔬菜、水果都应季上市。食物吃应季的更好,自然界在秋天给了我们那么丰富食物,就是提醒我们,该多吃一点了。
并不是人人都适合贴秋膘,要根据体质来决定。普通人都可以适当贴秋膘,以下3类人群更应该贴秋膘。
消瘦的人说明皮下脂肪缺少,冬天的御寒能力比较差,更容易感冒生病。那么,秋天就应该适当地贴秋膘,把脂肪补充上来。尤其是夏天明显瘦了几斤的人,秋天更应该及时地养回来。
气血虚不分季节,但春天、夏天人体消耗大,而且夏天脾胃功能较弱,滋补的效果不明显。而秋天脾胃功能逐渐增强,消化能力越来越好,而人体的消耗逐渐减少,此时开始补气血,效果更明显,这类人适合“贴秋膘”。
小孩子的代谢非常旺盛,夏天本来就是代谢旺盛的季节,所以孩子在夏天的消耗更大。孩子又是在长身体的年龄,更应该注意营养和能量的补充。秋天渐凉,脾胃渐强,这个时候给孩子补充营养,效果事半功倍。
从营养学上说,应该多增加蛋白质,尤其是优质蛋白的摄入,并且要提高蛋白质的吸收和利用率。比如鸡蛋、瘦牛肉、鸡肉、鱼肉、虾、大豆等,都是优质蛋白的来源,食物种类要尽量多样化,轮换食用。
从中医上说,秋天更应该贴的是“气血”,气血充盈,才能身强体健。
秋天的食物非常丰富,应季的食物基本上都可以尝试,比如核桃、莲子、芡实、板栗、百合、银耳、南瓜、山药等,还有葡萄、葡萄干、梨、柚子、大枣、桂圆、枸杞、生地、熟地等。
秋天也很适合煲汤进补,比如,
四神汤:茯苓、莲子、芡实、薏仁;
八宝健脾汤:茯苓、莲子、芡实、薏仁、党参、白术、黄芪、炙甘草;
天地补元汤:天冬、熟地、党参、陈皮。
这些都是秋天适用的汤料,可以炖鸡汤、鸭汤、骨头汤等。
“贴秋膘”和“减秋脂”都是相对而言,为什么要减秋脂呢?
夏天气候潮湿,如果不及时祛湿,湿气就会留滞在体内。尤其现代人,夏天常常呆在空调房里,运动少,出汗少,失去了很多排湿的机会,一个夏天过去了,身体常常积攒下了不少湿气。
湿气不仅会影响脾胃的运化,还会使人觉得肢体困重、精神不振、气血运行不畅。脾胃运化差、气血运行不畅,更容易使人肥胖,所以,等夏天过去,外界的湿气减弱,正是祛湿的好时机。
秋冬季节天气越来越冷,出汗少了,新陈代谢慢了,运动少了,人体的消耗相对减少。再加上秋冬季节的节日较多、宴会聚餐等也较多,动得少、吃得多,能量收支就不平衡了,所以,要减少摄入,把多余的秋脂减掉。
秋冬天的胃口相对夏天更好,如果不加节制,会越来越胖。秋冬天气温下降,血管收缩,脂肪堆积过多,更容易导致血管狭窄,甚至堵塞,发生意外。所以,肥胖的人秋天不适合贴秋膘,反而应该减秋脂。
“脂肪”只是湿气的一种表现形式,实际上秋天要清除的,不仅仅是脂肪而已,夏天积攒的各种湿气,都应该在秋天及时清除。
脾虚是影响祛湿效果的关键因素。秋天阳气逐渐内收,相比夏天而言,脾胃的功能增强,更利于湿气的清理,那么,秋天就可以顺势而为,把身体的湿气清理掉。
下半年节假日多,宴席、聚会也比较多,应酬多的人,常常会饮食过剩。秋冬天的活动量又相对较少,如果平时不注意减秋脂,秋膘越贴越厚,不仅影响体型,更影响 健康 。
减脂不提倡用饥饿法,即使真的减脂了,也可能会遗留下 健康 问题。只要调整一下饮食结构,控制食物摄入,便可以轻松自然的减脂。
从饮食结构上说,要注意粗细搭配、荤素搭配,普通人的粗细比和荤素比都可以维持在4:6的水平;需要减脂的人,建议粗细比例调整为5:5,荤素比例调整为3:7,甚至是2:8,荤菜要尽量选择含有优质蛋白的食物,如鸡蛋、瘦肉、鱼肉等。
湿气重的人,要注意健脾祛湿,推荐的食物有赤小豆、薏仁、茯苓、党参、白术、陈皮、甘草、荷叶、山楂等。比如,
荷叶茶:荷叶、陈皮、山楂;
双豆薏仁粥:绿豆、赤小豆、薏仁;
三伏羹:茯苓、赤小豆、大枣等。
减脂不能忽略的环节是提升阳气。比如肥肉放到热锅中,油就被榨出来了;地面上的积水,太阳一晒,很快就干了。不管是减脂还是祛湿,阳气的作用都至关重要。有的人千方百计减脂、祛湿,效果都不太理想,要考虑一下是不是阳气不足。这类人可以用人参、黄芪、生姜、韭菜子、菟丝子等滋补。
顺应季节 养生 ,事半功倍。但也要根据个人体质,选择合适的方法。
对于体质虚弱的人来说,秋天更适合贴秋膘;对于湿气重、肥胖的人来说,秋天更应该减秋脂。
千万不能盲目模仿别人的做法,也不能不明就里地瞎折腾。
每个人的体质是不一样的,我们应该根据自己的具体的情况来选择一些正确的养生保健的方式和方法哦。女性应该如何去养生的呢,马上就要立秋了,立秋以后天气转凉,一些养生的小常识还是需要大家去了解一些的,来看看这些女性立秋的养生须知吧。
保持乐观情绪,静养心神
秋季万物成熟是收获的美好时节;但秋天也是万物逐渐凋谢、呈现衰败景象的季节。在此时节在老年人心中最易引起衰落、颓废等伤感情绪,因此,要注意调养情智,学会调适自己,要保持乐观情绪,保持内心的宁静,适当延长夜间睡眠时间;可经常和他人、家人谈心,或到公园散步,适当看看电影、电视,或养花、垂钓,这些都有益于修身养性,陶冶情操。立秋后女性养生要注意的是保持乐观的情绪,注意养心安神,减少一些失落啊或者是一些情绪不稳定的出现,注意调理好自己的心态。
衣装适宜,谨防着凉
秋季气温逐渐下降,早、晚温差较大;在此季节,老年人既要注意防寒保暖,又不能过早、过多添加衣物;在此季节只要不是过于寒冷,就要尽量让机体保持于凉爽状态,让身体得以锻炼,使其具有抗御风寒的能力。但是金秋季节,气候变化无常,老年人要顺应气候变化,适当注意保暖,以防止感冒和引发呼吸道等各种疾病,要根据天气情况,及时增减衣服,防寒保暖,防病保健。女性们要注意保暖了,因为早晚温差比较大,也要注意御寒,特别是一些老年人都要注意这些问题。
女性立秋应该如何养生的呢,上面的这些小常识需要大家去了解,因为每个节气都应该有一些保健的常识,这样的话可以有提高体质的作用,女性立秋后要保持一个乐观的心态,要注意衣着的合理,这样可以减少一些疾病的发生,还可以御寒。
秋冬补气血,改善寒湿体质可以食用以下几种食物:
1、熟地黄芪羊肉汤。
羊肉被称为“血肉有情之品”,性温热,补气滋阴,暖中补虚,开胃健力。在羊肉汤当中添加熟地、黄芪等药材,可达到气血双补的目的。
羊肉洗净切块,用滚水拖过;红枣去核,当归头切片,白芍、熟地、黄芪、生姜均洗净。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮开后,改文火煲3小时,调味后即可饮用。
2、当归生姜羊肉汤。
这是医圣张仲景在《金匮要略》里面推荐的一个方子,这是补气血最经典也是效果最确切的汤品,大家也可以根据自身气血情况进行调整,若是气不足可以加党参和黄芪,若是血不足则可以多放一些肉桂和熟地。
羊肉洗净切块,用滚水拖过倒入锅内,加入姜块,大火翻炒加热至姜味飘出,随即倒入热好的14杯水,放入当归,一同煮滚后,转成小火,续煮约2小时至皮肉皆软,最后加盐调味即可。
3、黄芪五指毛桃淮山煲鸡汤。
这款汤适合不喜欢吃羊肉的人士,黄芪和五指毛桃搭配,补气又不会过度的升提,加上偏温的鸡肉,可以实现气血双补的目的。
鸡肉洗净焯水后冲洗血水备用;将黄芪、五指毛桃和淮山切块洗净,与鸡肉一同放入冷水中煮开转小火继续煮2-3小时调味即可饮用。
秋天是最适宜进补的季节,因为秋天最有利于调养生机、去旧更新,只要稍加滋补,便能收到祛病延年的功效。如果在冬天易患慢性心肺疾病的中老年人,更宜在秋季时打好营养基础,以增强体内应变能力,到了冬季就会减少病毒感染,防止旧病复发。秋季食补,要选用“补而不峻、防燥不腻”的平补食品,如莲子、桂圆、红枣、核桃、黑芝麻、南瓜、茭白笋等,虽不是贵重食品,却都有这类作用。尤其是莲子、扁豆、山药,对患有脾胃虚弱、消化不良者有健补之效。银耳、百合,乃益中补气,滋养润燥的食品,对口干唇焦的秋燥症候,有补益作用。银耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白质以及铁、镁、钙、磷等,具有滋阴、润肺、养胃等作用。食用银耳时,要先浸泡发后,再煮烂加冰糖食用。百合有清心安神、滋肝的功效。今年的秋季有点反常,立秋多时,夏天却还迟迟不肯退休,虽然见不到“秋高气爽”,却依然挡不住江城人进补的兴致。不少超市和药店都把滋补品摆到最显眼的位置,记者在汉口一家超市看到,各种人参制品、蜂王浆、燕窝等补品摆满柜台,据导购小姐介绍,销售最好的就是各种人参制品,不少消费者都是买来孝敬家中老人和送给病人的。记者询问,这些滋补品是否任何人都可以吃,导购小姐说,滋补品除了儿童不宜外,没有什么特别讲究,只要想补就可以吃。事实上是这样的吗?还是来听听专家的说法。今年秋季进补要润燥武汉市中医院内科主任医师姚英英说,今年秋季气候比较反常,俗话说“白露身不露”但今年的白露过后平均气温仍达到33℃,气候闷热,而且湿度大,所以这个秋季的进补要以“润燥、固表、益气”为主。而且秋季进补要因人而异、因体质而异。中医讲究“虚则补之、实则泻之”,只有对症服药才能对身体有益,否则适得其反。所以,普通人特别是有慢性病患者在进补之前最好到专科医院看一下,在医生的指导下进补。补品不求贵,对症最重要那么对市场上的补品,我们是否就不能自行选购呢?姚英英主任医师说,购买前要对补品有一定的了解,并要对症选购。蜂王浆:比较适合身体虚弱的老人,早晚各服一次,对促进睡眠和通便都有一定好处。而且蜂王浆有补肝的作用,乙肝和肝炎患者不妨试试。如果是40岁以上的女性,适当吃一点,还能使皮肤光滑,但儿童不宜。人参:人参有许多种类,如西洋参,它是滋阴、生津的,对于肿瘤病人、术后病人、白细胞低的患者,西洋参可以帮助增强机体免疫力。对于高血压病人,能否吃人参呢?省中医院呼吸内科主任医师田正鉴认为一些高血压老病号还是可以吃一点西洋参,可以补足阴虚,但一些单纯性高血压患者就不太适合吃。其他的慢性病如糖尿病人也可适当吃点西洋参。比如红参、高丽参是较为温热,适合手足发凉、怕冷、脸色发白的人。而有痰多、面红耳赤、急躁、口渴、口苦、大便干燥等症的人就不适合。桂圆:有补血的功能,所以适合产妇和经期流血过多的女性。燕窝:有滋补、润肺、止咳的作用,肺结核、咳喘病人比较适合。至于药酒、鹿茸之类的补品,高血压病人不要随便饮用,以免使血压增高、产生头痛等症状。普通人食疗就足够了至于身体健康的普通人,则无须进补,从食物中进行食补就足够了。秋季水果蔬菜丰盛,但食用时应该选择防秋燥的护阴、滋肾、润肺的食物。若秋燥引起肺虚时(干咳),可用百合、薏米仁、淮山药、蜂蜜等益补肺气;若出现阴虚(手足冰凉)征象时,可用核桃肉、芡实、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海参、猪皮、鸡肉等分别滋养胃阴及肝、肾。不少人一到秋季就口干舌燥、嘴唇干裂,除了多饮水、豆浆、蜂蜜等,这里有一道食疗方:用枸杞子、白木耳、梨、百合一起炖煮,适量放点冰糖,可以养阴生津、化痰止咳,除了糖尿病人外,都可以吃 .(中国医药健康保健网)秋季进补禁忌昨晚11点41分立秋。俗话说:“一夏无病三分虚”,立秋一到,气候虽然早晚凉爽,但仍有秋老虎肆虐,故人极易倦怠、乏力、纳呆等。在民间素有“秋补”习俗。万物正可谓:“春生、夏长、秋收、冬藏”。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补十分必要。但进补不可乱补,应注意八忌:忌无病乱补无病乱补,既增加开支,又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。忌虚实不分中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严格区别,但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不温,口淡涎多,大便溏,小便清长,舌质淡脉沉细。偏热者,则手足心热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤,舌质红,脉数。若不辨寒热妄投药膳,容易导致“火上加油”。忌多多益善任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品,可引起腹胀,不思饮食;过服维生素C,可致恶心、呕吐和腹泻。忌凡补必肉动物性食物无疑是补品中的良剂,它不仅有较高的营养,而且味美可口。但肉类不易消化吸收,若久吃多吃,对胃肠功能已减退的老年人来说,常常不堪重负,而肉类消化过程中的某些“副产品”,如过多的脂类、糖类等物质,又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。饮食清淡也不是不补,尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学观点认为,新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素,是人体必不可少的营养物质。忌以药代食药补不如食补,重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。忌重“进”轻“出”随着人民生活水平的提高,不少家庭天天有荤腥,餐餐大油腻,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质,需及时排出,而生活节奏的加快,又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和通畅。忌恒“补”不变有些人喜欢按自己口味,专服某一种补品,继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”,这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用,亦有一定的副作用,久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人,不但各脏器功能均有不同程度的减退,需要全面地系统地加以调理,而且不同的季节,对保健药物和食物也有不同的需求。因此,根据不同情况予以调整是十分必要的,不能恒补不变,一补到底。忌越贵越补“物以稀为贵”,那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类,其实并无奇特的食疗作用,而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品,却有值得重视的食疗价值。另外,凡食疗均有一定的对象和适应症,故应根据需要来确定药膳,“缺什么,补什么”,切勿凭贵贱来分高低,尤其是老年群体,更应以实用和价格低廉为滋补原则。茶树菇排骨汤功用:消脂,清肠胃,有瘦身作用。材料:茶树菇50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗即可(不要泡)。小排骨200克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片。做法:与上同,也是待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可。提示:不吃肉的,排骨不放也可,因为有菇,所以汤也相当鲜香。冬瓜陈皮老鸭汤功用:去暑,健脾。材料:老鸭一只,冬瓜两斤,薏米20克,陈皮一片,姜片一片,蜜枣一枚。做法:与上同,将水烧开,所有材料放进去,大火半小时,然后中火3小时即可,最后根据口味放盐。沙参玉竹鱼尾汤功用:沙参玉竹都是润肺的,这个汤对烟酒过多、睡眠不足的人特别有帮助。材料:沙参与玉竹,均为中药,中药房里有售。沙参玉竹均3到4克,南北杏(也是中药,中药房有售)5克,蜜枣一枚,花鲢鱼尾一条(约750克),瘦肉200克,姜片一片。做法:基本做法同上。就是先将鱼尾洗净,放入油锅(少许油)两边煎到金黄色。水烧开,将所有东西放入开水中,大火烧半小时,然后中火一个半小时即可,最后根据口味放盐。罗汉果白菜干汤每次选用罗汉果1/3-1/2个,白菜干50克,瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净,瘦猪肉洗净切粗件,三物同放进汤煲内,先用武火后用文火煲汤,使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。南杏仁炖雪梨汤取南杏仁12克,雪梨一个,白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内,加清水200毫升,隔水炖1小时后,饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。
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