秋季天气干燥,不少人在秋天都会出现上火的情况,对于秋季出现上火的话,是需要得到重视的,采取相应的护理措施必不可少,通过一些食疗方式,可以有效缓解这种情况的,那么秋季出现上火有什么食疗方呢?很多朋友都这样问。接下来,小编将为大家做出相关的介绍,希望能帮到各位。
山药糯米粥
材料:准备适量的山药、荸荠、大枣、糯米。
做法:山药去皮洗干净切成片备用;鲜荸荠冲洗干净削去外皮,切成丁;糯米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;大枣洗干净备用。取锅放入冷水,加入以上材料先用大火煮开,再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝的时候可以放些白糖来调味,但量不能太多。
功效:服用山药糯米粥可以缓解秋燥而发生干咳、便秘的人群。
生地莲心乌梅饮
材料:准备十五克生地、五克莲子心、十克石斛(干)、三十克乌梅、白糖适量。
做法:生地切成小块或丝状;乌梅去核(乌梅酸性较强,可根据个人口味增减用量)。石斛加入清水先煎半小时后,将生地、乌梅、莲子心加入,同煮20~30分钟,根据个人口味调入白糖,即可饮用。
功效:乌梅酸涩平,可生津、敛肺气、适用于虚热烦渴、肺虚久咳、脾虚久泻久痢、蛔厥腹痛等症状者;生地苦甘寒,功可清热凉血、养阴生津;石斛,性微寒味甘,具有养阴清热、益胃生津的功效;莲子心可消暑除烦、生津止渴,此四药同用,使能养阴收敛、清热降火。
莲藕排骨汤
材料:准备三百克排骨,三百克莲藕,两颗香葱,生姜1块,料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙。
做法:排骨洗净,砍成3厘米长的节,刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净,生姜洗净切成两半,锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用。炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟,把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。
功效:莲藕排骨汤营养丰富,清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食。
上文所介绍的这几种食疗方,不仅营养丰富,味道鲜美,而且对于秋季上火的情况有非常好的缓解作用,大家可以在秋季经常食用这几种食疗方来进行滋补养生,预防上火的情况出现。
秋天天气仍然十分的炎热,很多人还是容易上火,秋天上火了吃什么食物呢?下面是由我为大家整理的“秋天上火吃什么食物好”,欢迎大家阅读,仅供大家参考,希望对您有所帮助。更多文章在生活百科栏目,希望您能关注与阅读。
1.茄子
秋季吃茄子最去火,茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜,还是种食疗佳品。中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,所以在这个季节吃些茄子能降“火气”,除秋燥。
2.木耳
木耳可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附,再排出体外。味甘,性平,是排毒解毒,消胃涤肠,和血止血的最佳食物。
3.银耳
银耳也就是我们日常所说的白木耳,性平能够很好的保健身体,日常服用之后能够起到润肺活血益气以及养胃补心强脑的作用。
4.菊花
菊花可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶,达到祛火润肺的保养目的。
5.芹菜
具有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。肝火过旺、皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
由于秋季空气比较干燥,人体自然很容易上火,常会出现口干、皮肤干裂的现象。秋天上火,主要还是因为身体缺乏水分,早晚温差距离的变化较大,不能保持新陈代谢的平衡和稳定,受益于秋天上火还是要注重身体调养,这样的话才能够从根源预防上火,那么秋季上火吃什么?一起来看看秋季降火的食谱吧。
喝莲子汤去心火
表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
喝梨水去肝火
表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
温馨提示: 对于上火的人来说,在日常的生活中,一定要得多喝水,而且是温水,因为温水才具有排毒的功效。
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