秋季这些食物止咳化痰,多吃有益健康(什么食物润肺止咳化痰)

秋季这些食物止咳化痰,多吃有益健康

秋季很容易出现上呼吸道感染的情况，感冒啊发烧咳嗽咳痰等等的症状出现。因为秋季比较干燥，而且天气越来越冷，所以大家要注意保护自己，如何止咳化痰呢，下面的这些食物起到了很关键的作用。

甘草

镇咳、祛痰、清肺、解毒，有润喉升发作用，可以牵引各种药物产生最佳效果。由于升发作用，有提高血压的作用，要注意少用，有点味道就可以。

百合、莲子、银耳

这三者白色属金润肺，同时生津健脾，是治疗燥咳伤津咳嗽的好食物。

薏米

这本应该算在健脾的食物中，但因积食湿热造成的咳嗽中，薏米起健脾除湿的功效，所以治疗咳嗽的时候也要用到。

山药

和薏米一样，因健脾功效显著，所以不能不列在此。

胖大海

有清热、润肺、止咳作用。因于外感者：胖大海五枚，甘草一钱(3克)，炖茶饮服，老幼者可加入冰糖少许。

豆腐

有清热润燥作用，清热，止咳，消痰。凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张，冰糖适量，加水煮熟后食用，对肺热咳嗽也有治疗效果。

紫菜

紫菜性味甘咸而寒，能化痰软坚清热。凡属肺热咳嗽或风热咳嗽吐痰黄稠腥臭者，食之皆宜。

关于秋季一些止咳化痰的食物类型的，大家都知道了吧，这些食物营养价值是比较高的，而且还可以促进食欲，对于秋季止咳有一定的效果，可以经常吃一些这样的食物，要比药物对人体的好处多的多。

什么食物润肺止咳化痰

1、梨

梨子性凉，味甘，能清热化痰，热咳者宜之。每天坚持吃上2个梨，就能有效地减少“秋燥”的症状。民间常将梨子削皮后，将梨核掏出，放人川贝粉1～3克，隔水炖食，每日2次，每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法，用中药麻黄3~5克，捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。

2、甘蔗

甘蔗有滋阴润燥，调中和胃，润肺止咳之功效。它有着消痰镇咳的作用，能助脾和中，对于一些有口舌干燥、大便干燥、高烧、烦渴等症状的人可以食用甘蔗。

3、竹笋

竹笋具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒。

4、莲子

莲子成熟于秋季，是时令食物，具有养心养肺、祛除火气、排毒养颜的功效，痰多咳嗽者需多食用莲子。另外大家可根据自己的口味，在银耳莲子中添加冰糖或者蜂蜜。

5、百合

秋季上市的百合，味甘微苦，性平，功效润肺止咳，清心安神，对肺燥、脾症具有较好的食疗作用，适宜中老年朋友常食。

6、紫菜

紫菜性味甘咸而寒，能化痰软坚清热。凡属肺热咳嗽或风热咳嗽吐痰黄稠腥臭者，食之皆宜。

7、白菜

在中医看来，白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。白菜丰富的纤维和维生素C，可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人，不适合大量吃生冷的白菜，如泡菜。

8、花生

花生性平，味甘，善补肺气，又能润肺，适宜肺虚久咳之人食用。《滇南本草图说》认为：“花生补中益气，盐水煮食养肺。”《本草备要》说它“补脾润肺”。《药性考》还说：“生研用下痰，干咳者宜餐，滋燥降火。”适宜用花生水煮服食，不可炒后食用。

9、甘草

甘草镇咳、祛痰、清肺、解毒，有润喉升发作用，可以牵引各种药物产生最佳效果。由于升发作用，有提高血压的作用，要注意少用，有点味道就可以。

10、白萝卜

白萝卜含有的芥辣油不仅帮助消化，还消除人体内热，具有清热化痰的作用。萝卜清热、化痰止咳、生姜祛湿下气，二者熬汤服用能达到很好的化痰止咳效果。

11、杏仁

杏仁有三大功效：润肺，清积食，散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁分甜杏仁与苦杏仁，其中，甜杏仁润肺效果更胜一筹。

12、柑桔

有生津止咳、润肺化痰、醒酒、利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。

13、银耳

银耳能润肺化痰、养阴生津，做菜肴或炖煮食用，可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多黏稠、咽干口渴等症，与百合做羹食用疗效尤佳。

14、橄榄

橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。

15、枇杷

我国民间一直都有用枇杷来润肺止咳的习惯，我国中医指出枇杷性凉，味甘，具有很好的润肺化痰止咳功效。并且在《滇南本草》有记载：“枇杷治咳嗽吐痰”，因此热咳吐黄脓痰的患者在日常生活中可以利用枇杷来起到治疗以及预防咳喘的功效。

16、荸荠

古时荸荠名“乌芋”，又叫“凫茈”、“勃脐”、“地栗”。荸荠因其形如马蹄，又像栗子或芋头，故又称马蹄、地栗、乌芋。中医认为，荸荠性寒凉，味甘，入肺、胃经，有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。

17、冬瓜

冬瓜具有润肺生津、化痰止咳、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓的功效，可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、痔疮等症的治疗。《滇南本草》中说：“冬瓜润肺消热痰，止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。

18、丝瓜

丝瓜善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的`热咳者尤为适宜。丝瓜清热解毒化痰凉血，不论是做汤还是做菜，对咳嗽有痰的人来说都有很好的效果，而且丝瓜又非常美味，咳嗽有痰的人不妨多吃一些丝瓜。

19、鲈鱼

鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。

20、银杏

银杏，又称白果、果仁、鸭脚子。中医认为银杏味甘、涩，性平，入肺、肾经。银杏有敛肺气、治喘嗽等功效。白果有一定的祛痰作用，对气管平滑肌有微弱的松弛作用。

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