两款食疗方法让你远离秋燥(秋冬季节多吃什么食物可防上火)

两款食疗方法让你远离秋燥

秋季是一个很烦躁的季节，这个季节要多吃一些滋阴润燥的食物哦，比如说水分多的食物，还有进补的食物等等都是秋季的必备哦。那么如何缓解秋燥的问题呢，下面的这些食疗的方法可以试试呢，效果还是很不错的呢，来看看这些关于预防秋燥的食谱吧。

推荐一：青橄榄雪梨猪肉汤

原料：青橄榄15粒、雪梨2个、瘦肉500克、姜2片、盐适量。

做法：

1、将橄榄洗净，用刀背稍拍扁雪梨;打湿雪梨，用盐揉搓两、三分钟，洗净，切瓣，去核。

2、瘦肉洗净，切块，氽水捞起;煮沸清水，放入橄榄、雪梨、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可引用。

功效：橄榄清肺，利咽，生津，解毒。雪梨有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效。蜜枣养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏。猪肉滋养脏腑，滑润肌肤，补中益气。合而为汤，有润肺防秋燥的功效。这样的食疗方法可以有滋补五脏的作用，对于预防秋燥有好处，而且还可以有滋阴的效果，对于缓解咳嗽啊还有润肺有好处。

推荐二：莲子百合银耳雪梨汤

原料：白莲子15克、百合15克、银耳50克、雪梨1个、冰糖少许。

做法：

1、银耳提前用冷水泡开，撕成小朵。将百合、银耳、莲子放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。

2、雪梨切块洗净放入继续煮至雪梨变软即可。

功效：莲子和百合含有秋水仙碱，其中莲子含有钙、磷、钾等微量元素，有很好的镇静安眠作用，老年人和脑力工作者应该多吃莲子;百合含有多种生物素，对神经衰弱、病后体虚的恢复有帮助，尤其是对支气管炎有明显疗效;银耳含有特殊的胶质，有滋阴美容的作用，常吃能够提高人体免疫力。雪梨对秋燥有很好的预防功效。这款食疗的方法可以有滋阴美容的作用，对于缓解神经衰弱有好处，而且还可以有提高免疫力的效果，适合秋季食用。

秋燥适合的食疗方法你都知道了吧，这些食疗的方法可以起到保健养生的作用和效果，而且还可以提高体质的呢，如果你也感觉到秋季不适的话，这些食疗不妨试试，可以让你远离秋燥，而且还可以滋阴去火。

秋冬季节多吃什么食物可防上火

在南方，生活中上火真的是不能避免的一种症状，虽说上火不是很严重的病，但是上火导致的牙疼、咽喉疼和口舌生疮真的让人很无奈。尤其是对于那些心情比较急躁的人来说，遇到一点棘手的事情就会上火。
其实上火完全可以通过在日常的饮食中进行调节，多吃这十种食物让你远离上火，重点是你选对了吗？
第一种、冬瓜
作为蔬菜冬瓜可以做成很多美食，中医认为冬瓜有很好的清热解毒的作用，适量的吃冬瓜可以清火。
第二种、绿茶
在众多的茶叶种类中绿茶性凉，经常喝绿茶能够清除身体的火气，尤其是对口苦和喉咙痛的症状最为明显，需要注意脾胃虚寒的人最好不要喝绿茶。
第三种、白开水
虽说白开水不属于特定的食物，但是干燥的季节多喝还是很有好处的，针对身体缺水导致的干燥和上火现象最有效。如果觉得白开水味道单一，也可加入适量的盐或者蜂蜜来中和。
第四种、豆制品
秋冬由于气候的原因，上火的现象比其他季节更频繁，可以多吃豆制品，因为大豆食物中含有的成分能够有效的去除身体的火气，起到很好的降火作用。
第五种、西红柿
本身西红柿就属于常见的蔬菜，丰富的维C和维A成分能够预防因上火导致的牙龈出血现象，对于口腔问题有好的预防作用，而且经常吃西红柿有清热解毒的作用。
第六种、苦瓜
苦瓜最被大众熟知的作用就是败火，性寒又能清热解毒，对于小便赤黄、眼睛发炎及喉咙疼痛都有很好的缓解效果。
第七种、牛奶
牛奶有滋阴和清热通便的作用，多喝性平味甘的牛奶有去火的效果，切记不要将牛奶冷冻。
第八种、芹菜
性凉味苦的芹菜有清除肝火的作用，所以对上火引起的牙龈肿痛和面红耳赤的症状有明显的降火功效。
第九种、柚子
柚子全身都是宝，上火时候多吃柚子有预防口腔溃疡及口舌生疮的作用。
第十种、梨
秋冬是梨子大量上市的季节，多吃梨子有润肺化痰和降心火的作用。
为了避免上火的现象多次出现，平时可以多吃这些食物来预防。除此外还需要注意调节情绪，一定要让身体和心理都处于放松的状态，这样可以很大程度的减少上火的概率。过度的焦虑及压力都是导致上火的源头。

防秋燥先润肺，养生记牢这四点，食疗方帮你滋阴、补气、除烦热

中医学讲“春生、夏长秋收、冬藏”，春属木，生长生发；夏属火，生长旺盛；秋属金，主收敛；冬属水，主要是水；入秋以后，尽管湿气逐渐消退，但天气仍然很热。根据这一节气特点，日常应该怎样 养生 ？

秋养肺为先

在中医学看来，“秋气通肺”、“肺是气的海洋”、“气为人体的根本”。秋天的 养生 要注意保持肺的 健康 ，避免出现呼吸道疾病。但肺为娇脏，喜润恶燥，秋燥最容易犯肺，伤津耗液。酸的味道收敛肺气，辛味散泻肺，秋天宜收不宜散，所以辛热辣煎烤炸炸等食物应尽量少吃，多吃酸味果蔬、梨、苹果、柚子、新鲜山药、银耳、百合、玉竹、麦冬、红枣、萝卜、蜂蜜等。

脾胃虚 宜清补

由于整个夏天的天气很热，人们为了补水而多吃瓜果，这会造成夏秋之初，脾胃处于一种虚弱的状态，这段时间不可吃的太凉，否则脾阳亏虚，原动力不足，全身气血生化受到影响，水湿不散，容易形成气干，经常表现为舌苔白、肥腻，舌体齿痕多，原动力不足，身体易受影响，常出现口渴等症状。

另外，秋后调理进补也是非常必要的。秋天应该以“清补”为主，可以选择一些滋阴润燥的素食类，如瘦肉、鱼、牛肉等。由于脾胃功能已经开始恢复，所以进补要适量。

科学“秋冻”可保健

"秋冻"能保证机体从夏热平稳过渡到秋凉，可提高人体心肺对天气变化的适应能力和抗寒能力，对疾病尤其是呼吸道疾病的发生具有积极的预防作用。早秋，昼夜温差大，是“秋冻”的最佳时期，不要急着增加衣物，适当“冻”无妨，注重耐寒锻炼，增强体质，“秋冻”不仅停留在穿衣上，更要注意保暖，还应适当锻炼，以周身微热，尚未出汗为宜。

不过立秋以后气温骤降或者入夜睡觉都要注意保暖。体格不佳、严重疾病、风湿病、慢性支气管炎等病人要适时增加衣服，以防感冒着凉、腹泻或旧病复发。突然降温会导致中风或心肌梗塞，可能是心血管疾病患者所致。秋季又是腹泻的多发季节，要特别注意腹部保暖。

情志莫悲秋

肺属金，在志为忧。人类与天地相辅相成，随着立秋来临，天地间阳气逐渐收降，人的情绪也容易变得不稳定。

正如《素问·四气调神大论》中所说：“使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清”。

每个人都想“安安稳稳”，但情志调养不是仅靠一人的努力就能轻易做到的。

希望孩子们远离家乡、在外工作，不要忘记给家里的年长父母打个电话，发短信，把问候和关怀送到他们的秋思中。同样的屋檐下，老人与老人之间也应相互包容、互相扶持，子女与父母之间应多沟通、互助互爱，共度难关。年轻人要努力奋斗，不要光靠自己的努力，应该多与上级、同事沟通，共同创造业绩；工作之余，多与家人、朋友谈心放松，劳逸结合才能保持积极进取的动力。

饮食对付秋老虎

入秋后很长一段时间仍然暑气逼人，清热解暑类食物不能立即退桌，可逐步过渡。在饮食方面切勿过分进补伤脾胃或生冷伤肠胃，要多吃蔬菜，多喝水。以下是一些常用于夏秋之交养阴润燥的食疗：

麦冬粟米粥

做法：麦冬15 g，粟米100 g，加水煮粥，直至粥烂。

作用：清心养胃，除烦热。

玉竹银耳汤

做法：取鲜玉竹10 g洗净切片，银耳10 g泡发后择净，加水适量，炖2小时。可加冰糖适量。

主要作用：滋阴清热。

沙参麦冬瘦肉汤

做法：北沙参10 g，麦冬10 g，瘦肉100 g，姜1片，加水适量，煮滚后大火煲1小时。可以加少许盐适量。

作用：具有滋养肺阴，润肺止咳的作用。

天冬黄精炖猪肉

做法：黄精15克，天冬30克，瘦肉半斤。以黄精和天冬为原料煮沸，以药汁煮猪肉，加入少许佐料调味。

作用：滋阴补气，生津止渴。

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想去秋燥应该吃哪些？怎样做最有效？

，如感觉到口干舌燥、小便短少、大便干结、鼻塞、咳嗽、声哑干咳、皮肤干燥等都称为“秋燥”。秋季防燥，是大家众所周知的养生理念，以下几点小建议可供参考。
目录
1.教你怎样消除秋燥症
2.如何预防秋燥
3.这5种水果能缓解秋燥
4.秋燥吃什么好
5.秋燥养生喝哪些茶比较好呢
1教你怎样消除秋燥症
多喝水去秋燥晨起吃粥健脾胃
想去秋燥必须养阴，而养阴的重点在于留住水 分。除了多吃平润的食物外，水分的摄取也不可少。建议早上起床后喝一杯温水，可以让整个消化系统苏醒过来，肠子开始蠕动，就会想上厕所，当然也就不会便秘 了;但是千万不要喝冷水，因为人的脾胃喜温忌寒，低于室温的水多喝反而有害健康。
多喝水很重要，喝水的方法也要注意。喝水时最好一小口一小口地喝、少量多次，不要一次灌太大口，否则身体无法有效吸收、分布。喝太大口的水，就像忽然间下起大雨一样，尤其是循环差、经络容易阻滞的人，身体局部会闹水灾，也就是水肿。
另外，中医还有一个补水小秘方，那就是喝蜂蜜水。蜂蜜可以润燥、清热，有润肺止咳、润肠通便、滋润肌肤的功效，与水调和喝下，既可补充水分，又可以防止 因秋燥所引起的许多甘燥症状，还能抗衰老，是秋季养生的简单良方。不过，由于蜂蜜内可能含有某些厌氧菌，婴幼儿、肠胃道过于敏感，或是吃甜食容易泛胃酸的 人应避免食用。
喜欢喝茶的人，秋天可以用杭白菊泡茶，半发酵的乌龙茶也是不错的选择，适度饮用有助于润喉生津、清除体内积热。
兼具补充水分与润燥两大好处的饮食就要属吃粥了
秋天早餐若能吃些温热粥或药膳粥，可说是养生一大良方，尤其是脾胃虚、消化吸收功能比较差的人，吃粥有助健脾胃、补中气。百合粥、银耳粥、杏仁粥、莲子粥、坚果粥与芝麻糊等，都是很好的养生早餐。
中医提醒，老年人、体质较虚弱者，或是每年冬天都会明显感觉不舒服的人，应该从秋天就开始调理保养身体，多喝水、多吃滋阴润燥的食物，以增强人体的抵抗力。
早睡早起多做缓慢放松的运动
春生、夏长、秋收、冬藏，中医的养生观和四季运行之道紧密相系。秋天应该早睡早起、增加睡眠时间，以敛阴养气。此外，秋天气温多变化，最好采洋葱式穿法，多准备几件长短衣裤，依温度适时增减衣物。
西方式的运动，例如球类等，大多都是竞速、竞争性质，然而运动只要一有竞争性，心绪就无法平静;适合秋冬季节的运动应该是放松的，运动时最好不带任何思绪，让身体自然运作，身心灵才能真正结合、有效养生。
运动时心情的放松，可以带动身体的放松，让气血运行顺畅、经络畅通，进一步提升五脏六腑的功能。要能符合放松、缓慢、绕圆、对称等条件，建议到公园找两棵树绕8字散步，就能达到收敛气血、聚精养神的效果。
2如何预防秋燥
1、多睡一小时，保持充足睡眠。增加睡眠一小时，可以让我们保持精神，也可在冬天来临之前保存能量，养精蓄锐。
2、合理膳食防“秋燥”。秋季天气较为干燥，会出现诸如皮肤紧绷、起皮脱屑、毛发枯燥、嘴唇干燥等秋燥现象。多喝水、多喝粥，进食清热安神的食物正是预防秋燥的好方法。要少吃或不吃辛辣煎炸等热性食物，多食会助燥伤阴，加重秋燥。
3、少开电扇，关窗睡觉。秋天昼夜温差大，肺炎、哮喘等呼吸道疾病容易发作，吹电扇，很可能引发肩周炎、颈椎病、痛风等毛病。因此，要少受“冷刺激”。
4、保护脐部，预防疾病。天气渐凉，肚脐部位的表皮最薄，对外部刺激特别敏感。要及时增添衣物，睡觉时盖好腹部，还可按摩脐部，将肚脐部位的寒气驱散。
5、坚持锻炼，但切勿过量。秋季秋高气爽，适合户外运动。因此，我们应根据个人体质，进行适当得到体育锻炼。但运动不可过量，以免加重秋乏的程度。
6、避免过早添加衣物。秋季昼夜温差较大，天气变化无常，过多过早地添加衣服，一旦气温回升，出汗后吹风，容易伤风感冒。因此衣物需逐渐添加，不可过早过急。
7、注意胃部保暖。秋天需要注意胃部保暖，睡觉时需关好门窗，腹部盖好被子，防止秋风流通使脾胃受凉。
3这5种水果能缓解秋燥
梨：有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，是对付“秋燥”的最佳水果。生食、榨汁、炖煮或熬膏均可，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
香蕉：香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。其软糯的口感对胃肠道没有刺激，还能保护胃黏膜;此外，香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高。
山楂：山楂味道酸，性寒，有健胃消食、生津止渴、祛热解火的功效，有利于祛除秋季人体的内火，扫除肠胃中的垃圾和毒素，还给大家一个清洁卫生的肠道环境，避免由肠胃火气引起的咽喉肿痛等问题。
柿子：柿子味甘涩，性寒。生食有润肺祛痰，止咳，解酒毒的作用，凡肺痨咳咳嗽日久不愈咳嗽痰多，虚劳略血，均可食用。红软熟柿有清肺胃蕴热、生津止渴作用，可治口干唇烂、心中烦热等症。
猕猴桃：猕猴桃有丰富的矿物质和维生素C，是良好的美容减肥的水果，猕猴桃更有丰富的植物纤维，扮演“肠胃清道夫”的角色，从而达到化痰止咳、润肺祛燥、清热解火的目的。
需要注意的是，有些人在凉爽的秋季生吃水果，会引发肠胃不适，这时候不妨把水果煮着吃。相比生吃，煮食虽然损失了一些不耐热的维生素，但也能养胃润燥，获得特殊食疗功效，而损失的维生素可从其它食物轻易获取。
4秋燥吃什么好
秋燥症主要表现为全身燥热、口唇干裂、心绪不宁，有的人会生出口疮，或者出现咽喉肿痛等症状，还会长出红且发痛的痘痘。“秋燥症”虽不十分严重，但一些病症。
会使人体免疫力降低，尤其是中老年人，容易旧病复发，中医上讲，当燥邪入侵，最先受侵犯的是肺部。
专家建议，对付秋燥最好的方法就是多喝水，可在白开水中加盐或蜂蜜，尽量少吃油炸、烧烤以及热性食物，如辣椒、生姜等，这些食物容易上火。可多吃水果、百合和一些滋阴养肺、润燥生津的粥汤。水果中效果最好的是梨，其次像甘蔗、香蕉、苹果等，也是不错的选择。
栗子煮粥吃，能补中气，单独蒸、炒，剥壳而食，不仅口味好，而且营养价值高。霜降是秋季最后一个节气，过后就是“立冬”。俗语“补冬不如补霜降”。秋补既吃羊肉也吃兔肉。
5秋燥养生喝哪些茶比较好呢
秋季气候干燥，容易伤肺。肺气虚，则容易生病。所以秋季的饮食应以润燥、滋阴、润肺为主。茶是很多人生活中离不开的饮品之一，其具有很好的养生保健功效。
灵芝养生茶
成分：大叶种晒青茶、野生灵芝、冬虫夏草、酸枣仁、大枣、苦荞芽、甜叶菊;
主要成分的功效：安神镇静、改善睡眠、调节免疫、健脾胃，降血脂。
特点：口感丰满，润滑醇厚，回味悠长，唇齿留香。
洋参养身茶
组成：大叶种晒青毛茶、西洋参、虫草、苦荞芽。
配方主要成分的功效：调节免疫力、抗疲劳、健脾胃、降血脂。补气，解暑，防暑。西洋参具有很好的补气效果，尤其是在暑热季节，中医名方“王氏清暑益气汤”中最主要的一味就是西洋参。
特点：茶汤红艳清亮，润滑醇和，特有普洱茶喝西洋参香味。
橄榄养生茶
组成：大叶种晒青毛茶、滇橄榄、绞股蓝、杭菊花等。
配方主要成分的功效：生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂、强身。
特点：茶汤暗红褐色，入口爽滑，回甘明显，具清香味
木瓜养生茶
组成：晒青毛茶、鲜木瓜、苦荞芽等。
配方主要成分的功效：木瓜性温、味酸，入肝、脾经;具有消食、驱虫、清热、祛风、健脾胃的功效。木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
金银花茶
金银花茶是一种新兴保健茶，茶汤芳香、甘凉可口，畅销国内外市场。常饮此茶，有清热解 毒、通经活络，护肤美容之功效。
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秋季去火的几种食疗方介绍

上火是很多人都会出现的一种情况，在秋季也有人会出现上火，在秋季上火的话，通过一些食疗方来进行去火是非常有帮助的，接下来将为大家推荐秋季去火的食疗方，希望通过介绍能够帮助大家在秋季去火提供一些帮助。

1、生地莲心乌梅饮

材料：准备十五克生地、五克莲子心、十克石斛(干)、三十克乌梅、白糖适量。

做法：生地切成小块或丝状;乌梅去核(乌梅酸性较强，可根据个人口味增减用量)。石斛加入清水先煎半小时后，将生地、乌梅、莲子心加入，同煮20～30分钟，根据个人口味调入白糖，即可饮用。

功效：服用生地莲心乌梅饮可以乌梅酸涩平，可生津、敛肺气、适用于虚热烦渴、肺虚久咳、脾虚久泻久痢、蛔厥腹痛等症状者;生地苦甘寒，功可清热凉血、养阴生津;石斛，性微寒味甘，具有养阴清热、益胃生津的功效;莲子心可消暑除烦、生津止渴，此四药同用，使能养阴收敛、清热降火。

2、山药糯米粥

材料：准备适量的山药、荸荠、大枣、糯米。

做法：山药去皮洗干净切成片备用;鲜荸荠冲洗干净削去外皮，切成丁;糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分;大枣洗干净备用。取锅放入冷水，加入以上材料先用大火煮开，再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝的时候可以放些白糖来调味，但量不能太多。

功效：这款药膳比较适合那些因为秋燥而发生干咳、便秘的人群。

3、莲藕排骨汤

材料：准备三百克排骨，三百克莲藕，香葱2棵，生姜1块，料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。

做法：排骨洗净，砍成3厘米长的节，刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净，生姜洗净切成两半，锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，汆水后捞出待用。炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟，把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。

功效：莲藕排骨汤可以清热消痰、补血养颜，对于贫血、心慌失眠的人都是比较适合食用的。湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食。

以上介绍的几种食疗方法，对于秋季去火的效果是非常不错的，大家可以根据自己的情况来选择服用这些食疗方，秋季出现上火的原因有很多，因此，除了通过一些食疗方来进行缓解意外还要注意自己生活要有规律。

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