秋季应该怎么吃,平衡饮食多吃酸性食物(秋季必知的饮食原则，都有哪些？)

秋季应该怎么吃,平衡饮食多吃酸性食物

现在我们已经到了秋季，在秋季的时候注意饮食就显得非常关键了，在这时候如果我们可以吃到合适的食物，那么对我们健康无疑是有帮助的了，那么具体我们在秋季的时候要怎么吃比较健康呢，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看秋季饮食原则吧。

平衡营养

在平时的生活中，我们饮食就要注意均衡营养才行了，而且在秋季的时候我们就更应注意饮食中食物的多样性，营养的平衡，才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足，特别应多吃耐嚼、富于纤维的食物。 秋季的饮食养生原则应在平衡饮食五味的基础上，根据个体的具体情况，适当增加甘、淡、酸、滋润的食物的进食，但不可太过。同时在进食的时候也要小心了，我们应该细嚼慢咽，既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收，又能通过纤维食物保持肠道的水分的作用和咀嚼，以生津润燥，达到防治秋季咽喉干燥、肠燥便秘等不良反应的目的。

少辛增酸

到了秋季，我们需要注意少吃些辛辣刺激的食物，对于酸性的食物来说，我们是需要多吃的哦，这样可以增加肝脏的功能，抵御过剩肺气之侵入。所以在秋季一定要少吃一些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。 此外还要谨记“秋瓜坏肚”。在秋季的时候不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能多吃，否则会损伤脾胃的阳气。而且在秋季的时候还要多喝粥，不仅可以润燥，同时还能够帮助我们补水。

上面就给大家介绍了秋季的时候养生需要注意的，在秋季的时候注意饮食原则，这是非常关键的了，大家首先就要注意均衡饮食了，各种的蔬菜水果都是我们大家不能错过的了，而且在这时候还要注意的就是多吃酸性食物，少吃辛辣刺激食物哦。

秋季必知的饮食原则，都有哪些？

在秋天，肉类和蔬菜应该少吃肉，多吃豆类。如果天气变凉，多吃热的食物。少吃或不吃生姜。姜又辣又酸。秋季饮食应“少辛酸”，即少吃刺激性食物，如韭菜、生姜、大蒜和韭菜，以避免损害阴血和体液，加重嘴唇干燥的感觉。多吃酸味水果和蔬菜。如果是辣的，他们应该在秋天多吃：由于天气好，食物丰富，大多数人倾向于在秋天多吃。过量的卡路里摄入会转化为脂肪并积累起来，使人发胖。在秋天，如果你多吃姜，很容易咳嗽。

在秋天，传统中医认为秋天的养生是基于提升和接受的原则。秋季养生的关键是养阳养心，避免中暑和潮湿。饮食以阴湿为主。芝麻、糯米、日本米饭、蜜饯和枇杷可以适当食用。它们是生命的源泉。它们具有每天发送的功能。因此，建议吃一些辛辣的食物，如芹菜。饮食不应冷淡。由于秋季气候由热变冷，变化，人体的生理代谢也发生了变化。

我们必须特别注意补充水，尤其是在秋天，因为气候干燥。我们还必须注意在秋天吃得很饱。我们必须尽可能地保持七分饱，因为秋天的气候宜人，这是众所周知的“秘密”。我们必须遵守节气。春夏以养阳为主，秋冬以养阴为主。秋天的饮食要特别注意补充水分，因为秋天的气候比较干燥，所以“日食动物”真正遵循的是脾胃功能减弱。此外，秋天有风而且干燥。

目前，我们必须多吃一些容易消化、具有滋润和滋补干燥作用的饮料和食物，这样身体的功能就必须用汤来补充。秋季饮食是基于营养和水分的原则，根据中医传统营养的原则，我们必须在秋季太阳期少吃辛辣的味道。基本原理是养阴润肺，对于胃虚弱的老年人，早晨吃粥的方法可以起到健胃生津的作用。例如，秋季补药原则是对虚证的补充，而不是对残疾患者，不应使用补药。

冬季即将到来，饮食方面应该注意哪些？秋天我们应该怎样保护

冬天的日常膳食，可适当增加些“肥甘厚味”的食品，但不宜过多。到了冬季，人体的消化机能比春季、夏季、秋季均为活跃，胃液分泌增多，酸度增强，食量增大，这反映了冬季机体对热能需要的增加。当机体处于寒冷的环境中，要维持体温平衡，就必须增加体内的代谢率，从而增加对食物的需要量，特别对脂肪性食物的吸收较好，摄食适量的脂肪有较好的抗寒耐冻作用，但不宜过多，以防发生高血脂症和肥胖病。
冬季饮食的营养特点，即增加热量，在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，热量增加部分，主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用脂肪含量较高的食物。维生素的供给，应特别注意增加维生素C的含量。可多食萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果，同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素的需要。
调好冬季“饮食钟” ----冬季寒冷，人们食欲多有增加，但这并不意味着在冬季人体需要更多的热量。现代科学研究证明：人体在冬季所需的能量与其他季节的差距并不大，因为人体的“激素钟”在寒冷气候下，运转有所改变。
冬季是肾主令之时，肾主咸味，心主苦味，咸能胜苦。故《四时调摄笺》中指出：“冬日肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”所以，饮食之味宜减咸增苦以养心气，以保心肾相交，食辛热之品，使肺气直达，固实肾气。冬季虽宜热食，但燥热之物不可过食，勿多食葱，以免使内伏的阳气郁而化热。冬季切忌吃较硬和生冷的食物，此类食物多属阴，易伤脾胃之阳，如肾阳虚者，常易造成中气下陷、形寒肢冷、下痢清谷等病症。
饮食调养有三宜：一宜粥糜，古代养生家多提倡深冬晨起喝些热粥。《饮膳正要》中认为冬季宜服羊肉粥，以温补阳气。如若在粳米粥中加点红枣、赤豆可使人感觉周身温暖，精力倍增。民间素有冬至吃赤豆粥，腊月初八吃“腊八粥”，腊月二十五吃“八宝粥(饭)”的习惯。冬日宜食养心除烦的麦片粥、消食化痰的萝卜粥、补肺益胃的山药粥、养阴固精的核桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、调中开胃的玉米粥、滋补肝肾的红薯粥等。二宜温热之品，以取阳生阴长之义。如宜吃牛肉、羊肉、狗肉、桂圆肉、枣、蛋、山药、猪血、糯米、韭菜等。冬季每日晚餐喝一小杯酒，对中、老年人养阴大有裨益。三宜坚果之品，冬日多吃点核桃、板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。须注意体肥胖者忌肥甘温热厚味。
冬季，偏于阳虚的食补以羊肉、鸡肉等温热品为宜。偏于气阴不足的食补以鸭肉、鹅肉为好。《随息居饮食谱》中指出：鸭肉滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津。
营养学家提出，季节进入秋天，要多喝蜜，少吃姜。这是什么道理呢？
因为，秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。为了适应秋天这种干燥的特点，那么，我们人体就必须经常给自己"补液"，以缓解干燥气候对于我们人体的伤害。多喝水也就成了我们对付"秋燥"的一种必要手段。但是，如果我们光喝白开水，并不能完全抵御秋燥带给我们的负面效应。水份进入人体后，很快就会被蒸发或排泄出体外，所以，我国古代医学家就替我们提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方："朝朝盐水，晚晚蜜汤。"换言之，喝白开水，水易流失，若在白开水中加入少许食盐，情况就大不同了，那就不那么容易流失了。这种方法，与我们现代医学中的给病号补充生理盐水是一个道理。白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一举三得。
蜂蜜是大自然赠给我们人类的贵重礼物，它所含的营养成分特别丰富，主要成份是葡萄糖和果糖，两者的含量达70%，此外，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益寿。《本草纲目》记载："蜂蜜有五功：清热、补中、解毒、润燥、止痛。"现代医学也证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等，均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜，不仅有利于这些疾病的康复，而且还可以防止秋燥对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。从而使人健康长寿。
秋燥时节，一方面要多喝盐水和蜜水，另一方面不吃或少吃辛辣烧烤之类的食品，这些食品包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食品属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火，加重秋燥对我们人体的危害。当然，将少量的葱、姜、辣椒作为调味品，问题并不大，但不要常吃、多吃。比如生姜，它含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说，说明姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示"："一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。"看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。
因此，为了我们自己的身体不受秋燥的伤害，当秋天来临之际，我们最好"晨饮淡盐水、晚喝蜂蜜水，拒食生姜"，以便安然度过"多事之秋"，以保自家身体健康！
减肥不是靠快的！一定要找一个适合自己的,又比较容易坚持的办法,才是最好的减肥办法,不知不觉你会变瘦而且不容易反弹。
我告诉你我一直坚持的方法：
1、【控制热量与脂肪】要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。
2、【饮食要清淡】要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加你的热量。
3、【常吃蔬果】要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包,
4、【平衡膳食】每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟。
5、【热量负平衡】请记住减肥的原则：热量的摄取量必须少于你的消耗量。
6、【建立良好的生活方式】请记住你是在学习一种“生活的方式”，纠正以往的不良饮食和生活习惯。
下面有几个建议，呵呵 你可以试一下
1.少食：管住自己的嘴
吃的少，热量摄入就少，自然就会受下来了，到时候想胖也胖不起来。上面说的比较流行的减肥方法中向苹果减肥法、蔬菜水果法等等均属于此类。低热量会让你受下来，但是摄入的热量必须要满足身体的新陈代谢需要才行。
好处不用说了，非常有效；
坏处：过少的摄入热量会导致身体机能的下降，女性的话甚至可能出现内分泌失调、
避免方法：少食不是不食切记切记，不要为了好身材而太过委屈自己。
2.多动：养成运动的好习惯
运动的好处我就不用多说了吧，可以促进新陈代谢，锻炼身体各个方面，最重要的是可以帮助你消耗掉很多热量；
好处：良好的运动习惯可以使你永葆苗条美丽身材，不用怕吃多哦
坏处：锻炼不得当，使得身上的肥肉都变成肌肉导致身体变形，破坏苗条好身材
避免方法：进行合理的锻炼，要进行有氧运动而不是无氧运动
3.态度：态度决定一切！
很多人减肥屡战屡败，关键在于态度没有摆正，总是很快的放弃了。其实只要你再坚持坚持接可以成功的，所以在减肥过程中一定要坚持下去，只要一想到苗条身材你就会又有动力的。
好处：振奋精神，消除精神压抑，培养自律精神。
弊端：这种方法只是辅助方法，不能起到决定性作用，一般需要与节食、锻炼等手段相配合，效果才会显现。
我相信只要你坚持做到这三个方面，减肥是一个很容易的事情，衷心希望你能拥有一个健康的身体 :)
高手 回答采纳率:5.3% 2008-09-19 21:30 检举
每天坚持锻炼身体！
吃有营养的食物！
不要吃垃圾食品。

立秋后"吃酸不吃寒"！秋天多吃哪些食物对身体有好处？

立秋后"吃酸不吃寒"，秋天多吃的食物对身体有好处：在秋天的时候一定要注意自已的饮食结构，在日常的日常生活中一定要注意营养物质的平均化。仅有食材的多元化才可以发放给身体全方位营养的。秋天更应控制饮食中食材的多样化,营养成分的平衡,才可以填补夏天因气侯酷热、食欲减退而造成的缺乏营养,尤其应经常吃耐嚼、富有纤维的食材。 

秋天的养生饮食标准需在平衡饮食五味的前提下,依据个人实际情况,适当调整甘、淡、酸、滋润的食材的进餐,但不能过于。进餐时,应慢嚼,既有利于食材的充足消化吸收和养分的吸收。在秋天的时候我们应该注意饮食多多注意，少吃点一些辛辣的食物，众所周知在秋天时天气是较为干燥，因此我们尽量减少辛辣的食物经常吃酸味的食物，中医讲,金克木,即肺气虚过盛可损害肝脏的功能,故在深秋要“增酸”,以增强肝脏的功能,抵挡产能过剩肺气虚之入侵。

依据中医学药理学这一标准,在秋天这节令期内一定尽量少吃一些辛辣味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛辣味之品,想要多吃一些怪味的蔬菜和水果。秋天最重要的是维护保养肺脏，防止秋天干燥，那样一般润肺止咳的水果有梨，梨性寒，含有葡萄糖酸，柠檬酸钠，营养元素和维生素，梨有生津解渴，化痰止咳，清热去火，养肺去燥，但是这里需要提醒大家的是有肠胃病的小伙伴可以把梨子煮水喝，热梨汤养胃。

还有一个就是枇杷果，枇杷果味甘酸，性温，入肺，肝胆经，润肺生津止渴，止咳祛痰，秋天高发发烧感冒，嗓字干货知识喉咙痛的小伙伴可以吃些枇杷糖。两个便是秋天当季水新鲜水果，红提，红提含有维生素和矿物，红提也有开胃消食效果，与此同时健脾养胃。

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