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秋季的饮食原则,这样进补才健康(秋季健康饮食的注意事项)

四季调养 2023-05-01 05:36:04

秋季的饮食原则,这样进补才健康

现在我们已经到了秋季,这是我们大家都非常熟悉的一个季节了吧,在这时候的天气变化是比较大的了,在这时候我们就非常容易出现身体的不适问题,这对我们健康也是会有非常大影响的,那么秋季的时候要注意哪些饮食原则呢,一起看看吧。

应忌苦燥

中医学认为,苦性燥,苦燥之品易伤津耗气。《素问—五脏生成篇》中言:“多食苦,则皮槁而毛拔。”秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。如果我们经常的去吃苦燥的食物,那么就容易导致我们的肺部健康受到影响哦,而且还会对我们的健康受到影响了,因此,秋令饮食养生应忌苦燥。

早上喝粥

我们在秋季的时候就需要注意多喝粥了哦,这是非常好的一个养生方法了哦,尤其是初秋时节,不少地方仍然是湿热交蒸,以致脾胃内需,抵抗力下降,这时若能吃些温食,特别是喝些药粥对身体很有好处,其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能,前人对此颇多赞誉。在秋季的时候,目前较为推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等。这些粥不仅可以让我们在秋季补水润燥,而且还可以很好的促进我们的健康哦。

上面我们就给大家介绍了秋季的时候需要注意的了,在秋季的时候我们就需要注意饮食,在这时候注意饮食是非常关键的了,大家是需要注意饮食的原则才行了哦,我们不仅是要避免苦燥食物的,而且还要在秋季的时候多喝粥,都非常重要哦。

秋季健康饮食的注意事项

1、秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者,可以采用早起食粥法,益胃补肺,例如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,还应多吃一些酸味水果和蔬菜,少吃辛辣刺激食品,有利于保肝益肺。2、秋季养生应少吃刺激性强、辛辣干燥的食品,如尖辣椒、胡椒等。应多吃冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。此外,避免各种湿热积蓄。因此,提倡吃芹菜等辛香气味食物。3、秋燥要防范,多喝水、粥和豆浆,多吃萝卜、莲藕、甘蔗、梨等润肺清燥的食物。尤其是梨,它有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥的功能。适合有内热、肺热咳嗽、咽干咽痛、大便干结的人吃。4、秋天是秋天的时候。但是饮食很容易过量,稍不留意,体重就会增加。所以控制体重的话,不妨吃一些低热量的食物,比如赤豆、萝卜、竹笋、音、蘑菇等。其次,秋季应该注意增加热量的消耗,有计划的增加活动。5.秋季进补不要随波逐流。秋天虽是阴凉的好时节,但秋季进补应适当,合理,科学。尤其是喜欢保健品的朋友,一定要慎重。不宜无病补充,慕名进补,虚实不分,以药代食。唯有营养均衡,合理运动,才能养生。6、秋季很多人不敢多吃点东西,因为吃太多秋天会让人发胖,不妨吃一些鱼,因为鱼中的脂肪很低,对身心也有好处。7.农家俗称“秋瓜坏肚”,是指立秋后继续吃大量瓜果,不但容易引发胃肠道疾病,还会损伤脾阳。秋后大量食用瓜果,必然会助长湿邪,损伤脾阳,脾阳不振,可能会引起胃肠道疾病。8.据研究表明,秋季适当早起,可以减少血栓形成的机会;起床前躺上几分钟,可以舒展全身,对预防血暂形成也很重要。9、秋乏是弥补夏季人体过度消耗的保护性反应,常表现为疲劳、乏力、精神不振等。预防秋乏的最好方法是适当体育锻炼,但要注意秩序渐进;保持充足的睡眠也可以防止秋乏。10、秋季感冒增多,预防感冒应根据气温变化适当增减衣服,尤其是老年人。其次,室内空调温度一般不过低,最好在。秋季是疾病的高发期,是该疾病的高发期。

秋季如何进补?

中医曰“四季五补”,即春季“升补”,夏季“清补”,秋季“平补”,冬季“滋补”,四季宜“通补”。现正值秋季,抗暑消耗的体力须增加营养补充。秋季是不少一年生植物成熟收获期,例如芝麻、核桃、红枣、莲心和桂圆等等,这些都是适于平补的佳品。x0dx0ax0dx0a进入秋季后,人们的胃口随着气温的下降逐渐好转起来,再加上许多地方都有“贴秋膘”的习俗,因此,一到秋天,许多人就张罗着吃各种各样的食物进补了。其实,进补没必要操之过急。x0dx0ax0dx0a秋季的确非常有必要进补,合理进补不仅可以弥补夏季的过度消耗,还能增强人体对寒冷天气的适应能力,为平安过冬做好准备。但俗话说“心急吃不了热豆腐”,秋季进补也是一样。如果秋天一到就忙着进补,不仅达不到应有的效果,还可能弄巧成拙。这是因为,在酷暑难耐的夏季,人们常常因为苦夏或过食冷饮等原因,存在不同程度的脾胃功能减弱,此时如果大量进食补品,特别是过于滋补的养阴之品,会进一步加重脾胃负担,使长期处于“虚弱”状态的胃肠无法承受“突如其来”的补品,导致消化功能紊乱。人体消化功能一旦紊乱,不仅所摄入的营养物质得不到正常的吸收、利用,而且腹胀、厌食、腹痛、腹泻等疾病也会找上门来。x0dx0ax0dx0a那么,秋季到底什么时候进补、如何进补才合适呢?一般来说,进补之前最好有个调理脾胃的过程,让自己的身体适应,再开始进补。南方大部分地区立秋后很长一段时间内,气温通常较高,空气湿度也较大;北方大部分地区立秋后也常有“秋老虎”光顾。在这样的气候条件下,不适宜进补,而应多吃些绿豆、扁豆、薏米、荷叶等,使体内的湿热之邪从小便排出,彻底消除夏日酷暑的“后遗症”,促进脾胃功能的恢复。至于这个过渡时间的长短,则根据天气情况而定。一般而言,“秋老虎”离开后再吃3—5次上述食物,即可基本将体内妨碍脾胃功能的湿热之邪驱逐出去了。接下来的一周,不妨适度吃点健脾和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复,如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等。中医认为,食粥能和胃、补脾、润燥,因此,若用上述食物煮粥食用,能收到更好的效果。脾胃虚弱比较严重的患者,则需在医生的指导下服用一些健脾、益气、和胃的药物,以促进脾胃功能的恢复。x0dx0ax0dx0a老年人和患有慢性胃炎、肠炎的人,由于脾胃功能减弱,立秋后千万不可贸然进补,更切忌进食大量含有阿胶、鹿角胶的补品,否则会因“虚不受补”而加重食欲不振、消化不良等症状。x0dx0ax0dx0a补过头吃点清淡食物x0dx0ax0dx0a秋季进补可以恢复体力、提高人体抗病能力,但补过头了也不是好事,甚至会适得其反。很多人天一转凉就开始吃牛肉、羊肉、药炖排骨、十全大补汤等滋补品,吃这些不但不能达到恢复体力的目的,反而会使那些燥热体质的人出现口干、舌燥、便秘等症状,因为这些食物多属燥热性,若不加节制地食用,会有反效果出现。尤其是有慢性疾病的患者,更要注意避免出现愈补愈重的情况。x0dx0ax0dx0a一旦出现这种情况,就要立即停止进补,并要多吃蔬菜和水果,也可以喝点清淡的粥类来缓解;症状重的则应该到正规医院,在中医师指导下进行专业治疗。x0dx0ax0dx0a秋季进补有食补和药补两个途径。一般来说,食补适合体质较差但没有具体疾病的人,可以起到改善体质、增强抗病能力的作用。但补的时候要注意循序渐进,从容易消化吸收的食物开始,如做点白木耳炖汤等。如果患有一些疾病和慢性病,最好通过药物进补。药补也有两种情况,如果身体尚可,可用一般的补药“平补”;如果身体亏虚较重,可用贵重的药品“滋补”。至于亚健康人群,最好“食药同补”,以弥补营养失调。x0dx0ax0dx0a进补要因人而异。同样是气虚,有脾气虚、肾气虚、肺气虚的不同,自己到底该怎么补,最好咨询一下中医。另外,补的时候不能太心急,要缓进缓补。

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