秋季干燥易伤肺,通过饮食来养生

秋季干燥易伤肺,通过饮食来养生

现在我们已经到了秋季，在秋季的时候我们可以发现天气是比较干燥的，在这时候我们人体是容易出现饮食的了，特别是要注意养肺的哦，大家在秋季的时候可以发现秋季是容易出现不适情况的，特别是要小心养肺的了，一起看看我们怎么做吧。

补肺首选杏仁

按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的，非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润补肺功效更强。在秋季的时候我们选择吃杏仁是很不错的了，可以起到润肺，清积食，散滞的作用。而且杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥，温热时喝;和猪肺一起炖汤，也有滋养缓和之效。当然，当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。都是可以帮助我们起到养生作用的了哦。

养阴首选蜂蜜

我们进入到秋季之后，我们要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多，比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。大家选择在秋季的时候吃些合适的食物进行认真，效果是非常好的。而且由于蜂蜜可以直接调入温水中饮用，也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟，能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可和时令水果相拌，味道鲜美。

上面我们就给大家介绍了秋季的食物选择，可以发现我们大家在秋季的时候选择合适的饮食，这对我们的健康是非常有帮助的看，可以很好的促进我们的健康，特别是可以帮助我们起到养生的作用了，特别是可以帮助我们养肺了哦。

秋季怎样饮食养生

秋季怎样饮食养生

秋季怎样饮食养生，随着人们开始意识到健康的重要性，都纷纷加入养生行列当中，其实最好的养生方式就是通过饮食来调理，那么秋季要怎样饮食养生才是最为恰当的呢？下面一起来看看秋季怎样饮食养生。

秋季怎样饮食养生1 1、注意养阴润燥

养阴润燥的食物主要有蜂蜜、百合、银耳、山药、莲子、核桃、芝麻、梨、香蕉、话梅等。“话梅特别适合秋季食用，中医认为酸甘化阴，话梅酸酸甜甜正好符合‘以润为主，佐以酸味’的养生法。”此外，秋季养生小常识告诉你应该注意多饮水。

2、养肺为要

秋季饮食应以滋阴润肺为佳，秋燥易伤肺，可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品，可以益胃生津，有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬，食酸以收之。

3、慎食瓜果

有些人喜欢吃瓜果，尽管秋季凉爽，但也习惯在饭后吃点瓜果，以为是助于消化，这一观点是大错特错，立秋后，瓜果类食物都不能多吃，否则会损伤脾胃的阳气。俗话说“秋瓜坏肚”，吃太多，也容易造成腹泻等病症。

4、多吃根菜

古人云：春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。秋冬相接的季节，应季的根菜大量上市，这时的根菜既新鲜又便宜，而且耐储藏，特别适合多多食用。像常见的萝卜、山药等，虽然普通，营养价值却很大，可谓是“滋补珍品”。

5、少肉多豆

这似乎已成了众人皆知的“秘密”。我们身边有不少“肉食动物”，其实按“膳食平衡宝塔”的建议，一个人每天最好只摄入瘦肉75克，即一副扑克牌大小的一块。其中，体力劳动者、男性可以多吃红肉，脑力劳动者、女性及身体机能退化的老人，应多吃白肉。尤其是患有肥胖、心脏病、高血压等的人，更应少吃肉，多吃豆制品。

6、少吃辛辣

秋季人体的抵抗力会明显下降，要注意饮食上少吃一些辛味辣味的刺激食物，这类食物会刺激胃肠，引发一些溃疡及炎症，其次这类食物会伤及肺部，再次特别提醒要注意。

7、多吃温食

初秋时节，仍然是湿热交蒸，以致脾胃内虚，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是食用粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能。体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食为主，如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等。

8、宜补汤汁

秋季饮食以滋阴润燥为原则，在此基础上，每日中、晚餐喝些健身汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥，另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有：百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤，鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤等。

9、适当进补

中医讲“虚则补之，实则泻之”，要遵循“不虚不补”、“缺什么补什么”的原则，对于体内缺少的，可以补，但必须补之有度，否则也会造成年人体的`阴阳失衡。同时应懂得药补不如食补，是药三分毒，能用食补的不要用药补。

10、白色润肺

按照中医理论，白色食物与肺部对应，秋季干燥应多吃白色食物润肺。白色食物包括梨、百合、莲子、银耳、淮山（山药）、莲藕、白鲫鱼、鸡肉、鸭肉、白萝卜、白菜等，可以自制一些白色菜品，比如雪梨银耳汤、淮山粥、鲫鱼汤、莲藕汤、白萝卜汤等等。

11、朝盐晚蜜

很多人都认为多喝水可以缓解干燥，但是光喝白开水，并不能完全抵御秋燥。他说，对付秋燥，谚语有云：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”意思就是让大家早上喝点淡盐水，晚上则喝点蜂蜜水，这既是补充人体水分流失的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止便秘，可谓一举三得。

秋季怎样饮食养生2 一、秋季饮食应防燥护阴、滋肾润肺。

秋天为收获的季节，上市的蔬菜、瓜果品种较多，人们宜食花生、泥鳅、白鸭肉、鲥鱼、山药、白木耳、橘子、白果、梨、红枣、莲子、葡萄、甘蔗等柔润之品。秋季干燥，容易出现诸如皮肤干燥、皲裂和口角炎等症，此时，应多喝开水、淡茶、豆浆、牛奶、蜂蜜等。

二、秋季进补宜滋阴润燥。

秋天人们感到口鼻干燥、咽干喉痛、皮肤干裂，说明燥气消耗人体之津液，津液既伤，滋补津液就是秋季常用的补法。秋燥引起肺虚时，可用百合、薏米仁、淮山、蜂蜜等益补肺气;引起肺阴虚证象时，可用核桃肉、芡实、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海参、猪皮、鸡肉等分别滋养胃阴及肝、肾。

三、秋季饮食要有“御寒”功效。

秋天，特别是深秋，天气变寒，人们可通过饮食增加热能的供给，多吃鸡、鱼、肉、蛋、豆制品以及新鲜蔬菜、水果、干果等富含高蛋白、维生素、微量元素和易消化的食物

四、秋季饮食还应注意防病。

秋季凉爽，人体食欲大增，暴饮暴食使胃肠负担加重，功能紊乱，特别是秋季昼夜温差较大，腹部着凉后容易引起胃肠道疾病。因此应注意食品的卫生，把住“病从口入”关。另外，秋天气候凉爽，味觉增强，饮食过量，汗液分泌减少，应防止肥胖。

五、正确选用食疗方。

秋季食疗应根据“燥则润之”的原则，选择养阴清热，润燥止渴，清心安神的食品为主。食疗方如下：

(1)冰糖银耳汤 银耳10克，以温水浸泡30分钟，加冰糖和水，煮沸至银耳烂熟即可。本品有润肺生津、滋阴养胃的功用。

(2)红枣炖梨 红枣10个，大梨1只，冰糖适量。置火上煮熟即可食之。本品有润肺健脾、滋阴润燥的作用。

(3)甘蔗白藕汁 取鲜甘蔗500克洗净，去皮，切碎，用洁净纱布绞取汁液;再把白藕500克洗净、去节、切碎，以甘蔗汁腌浸半日，用洁净纱布绞取汁液。一日分三次饮完。本品具有清热利尿、生津止渴、凉血止血的功效。

(4)百合粥 百合30克，粳米100克，冰糖适量。百合用清水泡软，粳米洗净，与百合一起加水煮粥。粥成时加入冰糖，溶化后稍煮片刻即可。每天早晚食用。本品具有滋阴润燥、清心安神之功效。

秋季干燥肺易生病？学会养肺3步法，养肺养生两不误

秋季天气不仅凉爽还很干燥，正所谓 秋燥伤肺 ，这个时候对肺部的伤害很大，但同时又是养肺的好时机。肺主管我们人体的呼吸，帮助氧气进入体内与二氧化碳的排出，对于保护人体的 健康 具有很好的作用。

养肺是每个人都应该重视起来的事

肺是咱们人体内进行气体交换的场所，就像咱们家里常用的空调或者换气扇的效果一样，但是空调或者换气扇都可以常常清洗、擦洗一下，祛除灰尘，但是我们的肺可能一生都在进行气体交换，却无法被清洗。肺除了作为 呼吸器官 以外还具有 造血功能 ，体内有超出一半的血小板都是在肺部产生的。

1.女性养肺

女性朋友如果不养肺，就会使肺部功能受到影响，皮肤就无法得到充分的营养供应，从而会反映在女性脸上，如 皮肤粗糙爱出油，易衰老 等。同时肺还有一个功能叫做，宣发卫气，其实简单来描述就是给我们人体加一层保护膜，防止受到外界不利因素的影响，但是若肺气虚，皮肤就会缺少卫气的保护，再受到花粉、冷、热的刺激后皮肤就容易发生 过敏 。

因此女性朋友想要养颜就得先养肺。

2.男性养肺

大多数的男性都有 吸烟 的习惯，每年因为吸烟得肺癌的病例很多，充分的说明了吸烟对肺的伤害。且如果肺气虚了，进而就会对肾脏产生影响。中医中认为 “肾藏精” ，肾脏亏虚，肾精也会被损耗，人的身体素质也会下降，抵抗力也变弱。

3.老人小孩养肺

老人与小孩都算作是身体抵抗力比较弱的了，气体经由口鼻进入肺，如果肺气受损，那么就会引起一些 咳嗽、哮喘 等呼吸类的病症，导致一些气管炎、肺炎等疾病。如果不注意肺部的养护，特别容易留下 健康 隐患，一定要重视起来。

养肺三步法，一定要学会，用好。

一、养好情绪

秋季天气变化不稳定，加上空气比较差，我们的呼吸系统就容易受伤，且肺是最容易受到外界物质侵害的，可能会表现出 咳嗽、干呕、咽痛、口干 等状况。再加上秋季树木都开始变黄、落叶，小动物也准备冬眠，景色萧条，人看到这种景色，心境自然也会随着低沉，情绪也开始低落。

秋季人也容易疲乏，精神状态不好，人也有一种 悲凉 的感觉，而“悲”最易伤肺，所以要注意调节自己的情绪，多出去参加一些 娱乐 活动，如跳舞、聚会等，多走走多看看，释放自己的压力。

二、适当运动

适当抽时间做一些养肺运动，可以促进气血流通，抵抗力更强，能够更好抵御外邪的入侵。早晨起来以后做做深呼吸，可以养护肺腑。一呼一吸的频率在 6.4秒 左右，与人体经脉的运行相对应，自然站立，全身放松，每次 十到二十分钟 ；

早晨不要赖床，到公园里或者小河边这一类空气比较清新的地方，散散步，呼吸一下新鲜空气，对于 肺气的生发 都具有很好的作用。

三、食疗养肺

为了养好肺，平时可以多吃一些 滋润肺腑 的食物，尽量少吃、不吃辛辣刺激的食物，像烤肉、火锅等一定要少吃，而可以多吃一些 百合、银耳、无花果 等对于润肺有很好效果的食物。

1. 百合无花果饮。 有益肺养阴的的效果，可以预防因为天气过于干燥或者空气质量差而导致的肺部小问题。

2. 银耳苹果汤。 苹果具有生津止渴、健脾健胃的功效；银耳性平，也具有补脾益气，滋阴润肺的作用。长期饮用对于女性来说肌肤也可以得到很好的滋养。

秋天怎么养肺？

秋季养肺的最佳时间：上午的7-9点。

每天上午的7-9点，是人体肺功能最强之时，是一天之中的最佳养肺时间，这个时最好能进行一些慢跑。

快走等有氧运动，有利于强健肺部功能。另外，每晚的9-11点是肺功能最弱之时，可以在晚餐后口腔中含一片梨，到睡前刷牙时吐掉，有滋养肺之用。

秋季养肺最简单的方法：倒上一杯热缺腾腾的水，直接对着吸入水蒸气，每次10分钟左右，早晚各1次，可以滋润肺脏，平时要多注意喝温水。

由于气候干燥，因此，要比其他季节多喝500ml左右的水，避免因干燥的空气而种种不适感，保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。

秋季养肺最轻松的方法：开口大笑

饮食养肺：秋天燥邪为盛，最易伤人肺阴。此时可以通过食疗达到生津润肺、补益肺气之功。

饮食养肺应多吃乌骨鸡、猪肺、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、梨等。这些食物与其他有益食物或中药搭配功效更佳。

药粥养肺：百合杏仁赤豆粥（清肺火）：百合10克，杏仁6克，赤小豆60克，白糖少许。

先将赤小豆洗净，加水适量，与粳米一起，先以大火煮沸，然后在半熟的粳米锅内加入百合、杏仁、白糖，以文火同煮至热即成。适用于肺阴虚，虚火旺盛，素有口干、口苦者。

本周将迎立秋，宜润燥养肺，这7种降燥润肺食物别错过

“立秋之日凉风至”，2021年8月7日将迎来立秋节气。立秋后的天气依旧“火爆”，暑热尚未消退，秋燥渐起，人体很容易出现皮肤干痒、口鼻干燥、毛发干枯等情况。而且燥易伤肺，可能会引发呼吸道疾病。所以，立秋后的重点是养肺，在饮食上应多一些能够润肺降燥的食物。

立秋养肺为先，这些养肺润肺食物要常吃

1、梨

梨甘甜多汁，果肉细嫩，含有纤维素、糖类、多种维生素和矿物质，被称为“百果之宗”。中医认为，生梨性寒味甘，有清心润肺、清热解毒、润肺止咳等作用，可用于辅助治疗上呼吸道感染所致的咽喉干痛痒、声音嘶哑、干咳、痰黄等症，对便秘、小便赤短亦有效。

现代医学证明，梨确有降燥润肤、止咳化痰的功效。但是，梨属于寒性食物，吃多会伤脾胃，所以脾胃虚寒、寒性体质、腹泻者建议把梨蒸熟或做成汤、羹食用，以免加重寒症。

2、银耳

银耳，又叫白木耳，性平，味甘淡，归肺、胃、肾经，富含蛋白质、植物胶质、银耳多糖、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、肝糖、维生素B族、维生素D、钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等营养素，自古以来就被人们看作延年益寿的珍品。

现代医学普遍认为，银耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品，对阴虚火旺、肺热咳嗽、大便秘结、虚热口渴、喉咙干痒等症均有一定的疗效。

不过，银耳也并非人人都能食用。风寒咳嗽、湿痰壅盛、咳嗽多痰、阳虚畏寒及大便泄泻者不宜常吃银耳。

3、山药

在润肺养肺食材中，山药总是名列前茅。这是因为山药中含有的皂苷黏液质有润滑作用，能够帮助我们滋阴润肺，对肺虚久咳、虚喘有辅助治疗效果。经常食用山药（煮粥或与木耳搭配清炒）可以让肺部保持年轻。

4、莲藕

中医看来，莲藕性寒，能够清热降火，对于上火引起的一些症状有着改善的作用，并且莲藕可以和多种食物搭配食用，莲藕和莲子一起食用的话，可以补肺益气，莲藕和百合一起食用的话，则可以润肺止咳，所以冬季食用莲藕，也能够润肺止咳。

5、百合

这里的百合并不是指平常看到的百合花，而是一种食用一种药食两用的物质。清代医家吴仪洛曾指出：久嗽之人，肺气必虚，虚则宜敛，百合之甘敛，甚于五味之酸收也。百合有养阴清热、润肺止咳等功效，并且烹饪方式有很多，可以和大米一起煮粥，也可以和银耳，红枣等等食物一起煮汤，还可以和西芹等等食物一起炒食。日常生活中买到的大部分都是干制之后的百合，新鲜的百合比较少。

6、蜂蜜

蜂蜜的推荐指数是四颗星，关于蜂蜜的食疗方法有一句俗语叫做：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”，蜂蜜有着润肺止咳，滋补养颜，润肠通便的功效。关于蜂蜜的食用温度有很多种说法，我这里推荐用温水冲泡。

7、豆浆

《本草纲目》中记载豆浆“利水下气，制诸风热，解诸毒”。自古以来，豆浆就是养生佳品，而且四季皆宜。春秋饮豆浆，滋阴润燥；夏饮豆浆，生津防暑；冬饮豆浆，驱寒补虚。另外，豆浆中含有多种维生素，其中的维生素B族有助于维持皮肤和头发健康，维生素E能促进新陈代，保持肌肤滋润，秋季饮用可帮助我们缓解皮肤干痒、口鼻干燥等问题。

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