秋季的时令食物,吃这些有助健康(秋季如何养生 秋季吃哪些食物)

秋季的时令食物,吃这些有助健康

秋季的时候我们应该注意，在这时候大家应该控制好饮食，在这时候大家如果能吃的好，那么对秋季的健康度过也是有帮助的，再加上秋季的时候本身我们可以吃的食物就比较多，那么具体秋季的时候我们吃哪些食物对健康有好处，下面就让我们一起看看吧。

蜂蜜

秋季的时候首先可以吃的就是蜂蜜了，由于蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，适合秋季补阴。对缓解疲劳效果显著，这样对我们促进肠胃健康是有好处的，可以帮助大家在秋季健康度过，同时秋季的时候蜂蜜吃法也是比较多的，首先蜂蜜可以直接调入温水中饮用;直接调入鲜榨的果汁，我们还可以将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟，能补肺阴不足;在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜，都是不错的吃法。

梨

同时我们秋季的时候还可以吃的就是梨了，梨是属于秋天的应季水果，含有85%的水分，因鲜嫩多汁，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，所以说在这时候我们是很适合吃梨的，首先选择生吃梨，利用帮助我们缓解呼吸道感染出现的咽喉干、痒、痛、声音哑等症状，同时还可以试试煮熟或蒸熟吃，做成冰糖炖雪梨，对治疗肺热咳嗽和喉咙痛有一定的作用，这也是不错的选择，而且我们还可以选择搭配蜂蜜吃。我们用梨加蜂蜜熬制的，对患肺热久咳的病人有明显疗效，这对我们秋季健康有帮助。

秋季的时候我们应该注意饮食，上面介绍的几款食物都是很合适在秋季吃的，我们如果可以吃的健康，那么对大家健康度过秋季是有好处的，而且还可以帮助我们很好的促进肠胃健康，对我们润燥也是有帮助的，所以大家不要错过。

秋季如何养生 秋季吃哪些食物

1 秋季如何养生

保暖与避风秋天阳气衰减，阴气增加。而人体在经过酷暑炎夏之后身体肌肤腠理开泄，如果衣服着装不注意保暖，依旧习惯吹风贪凉就容易导致外邪入侵。同时注意避风，不可大汗之后吹风取凉，《黄帝内经》云：“虚邪贼风避之有时。”

增酸与减辛秋气应肺，而秋燥极易伤损肺阴，从而产生口干咽燥，干咳少痰，皮肤干燥，便秘等，重者还会咳中带血。饮食上多选用滋养肺阴的食物，如银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽、乳制品等。水果以梨为首选，荸荠、香蕉等也是良好的润燥之物。中老年人饮食调摄除了滋阴润肺之外，适当多食酸味食物，以养肝气，可适当多吃苹果、梨、石榴、芒果、柚子、葡萄、杨桃、山楂等，维持人体脏腑之间的平衡。辛辣之味容易伤阴，过食则肺阴受损，要少用生姜、大葱、陈皮等作料，并少吃或不吃麻辣火锅、牛羊肉等。

收敛与平和昼短夜长越发分明，作息要注意收敛，睡觉不能太晚，太晚容易导致虚火上升损伤人体阴气。清晨应当早点起床，起得太晚损伤人体阳气。情志应与“秋收”之气相适应，要做到“容平”，即包容与平和，要让情志得以安宁。

秋季吃哪些食物

只吃粗粮不吃细粮也不可行，这些粗粮每日1-2两，薯类每日4两，再搭配适量的白米白面就好了。

多喝汤水解油腻秋季是调理身体的黄金时间，减少糖果、甜糕点、油煎炸食品等的摄入，让自己多喝水，尤其可以选择红茶、菊花茶、山楂玫瑰花茶、红枣陈皮茶等，既可以补充水分，又可以加快身体的新陈代谢，减轻大量脂肪和酒精对肝脏的危害。秋季硕果累累，还可以喝些水果汤如苹果银耳山楂汤、银耳红枣雪梨汤、芒果雪梨山楂汤；杂豆汤如绿豆红枣汤、黑豆枸杞汤、红小豆百合汤；蔬菜汤如白萝卜姜丝汤、胡萝卜红枣百合汤、冬瓜莲子汤，既可以补充水分，又可以补充营养素，可谓“润燥、秋补”，为冬季的到来做好储备。

吃水果平衡消化对于调理失衡的消化功能，水果可是相当有效的，水果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和有机酸。秋季还是多选择这些时令的水果吧！如橙子、橘子、木瓜、石榴、苹果、芒果、山楂等就能很好地调整消化机能，它们都有去腹胀、助消化的作用，这些天不妨每天补充些水果，饭后立即吃，只会加重您的消化系统负担，最佳的安排时间，在饭后2小时左右，每次2两为宜。摄入适量水果更为重要，因为我们常吃的水果含糖量较高，如果摄入过量，很容易摄入过多糖分，在不经意间会摄入过多的热量，增加了身体的代谢负担。

另外，甜食吃多了，容易引发胸闷、腹泻、胃口呆滞、手脚不温等症状，舌苔还容易呈白色，可选择苹果和番石榴，慢慢减轻这些症状，吃适量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹泻，而苹果带皮吃同样也有止泻作用。

时令蔬菜改善体质秋天要选择时令的新鲜蔬菜如白菜、白萝卜、胡萝卜、香菜、芹菜、冬瓜、茄子等，蔬菜是碱性食物，饮食搭配要酸碱平衡。

蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物，在秋补的季节对慢病的防治有很好的食疗功效。膳食纤维是人体必需的第七大营养素，适量食用能够防治高血糖、高血脂、便秘、癌症等疾病，有所谓“刮油”的作用。健康成年人每日25—30克膳食纤维为宜，如果摄入过量，容易引起腹胀、腹泻等胃肠不适，增加“胃肠道的负担”，也容易引起体内其它营养素的吸收障碍，如铁缺乏、锌缺乏、钙缺乏等，有害身体健康。而许多人吃肉不吃菜，吃精食，每日的膳食纤维摄入量仅在10克左右，真是相差甚远，急需从蔬菜摄入以满足人体对纤维的需要量，每日1—2斤蔬菜也不为过。

秋季时令蔬菜吃什么好

在秋天里，有哪些蔬菜最适合日常食用呢?秋天是收获的季节，因此上市的蔬菜种类繁多，我们可以根据自己的喜好和需求来选择。在这里，为大家盘点一下秋季必不可少的蔬菜都有哪些吧!

秋季时令蔬菜吃什么好 1、海带：

海带味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾布者大有裨益。

2、茭白：

茭白是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的.佳品。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，用一点腊肉和茭白一起炒，味道更加香。

3、莲藕：

藕是个宝，因为藕性甘、味平，可以清热去火、润肺止咳。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。另外藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血、散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

4、黄瓜：

黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生，而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇，达到减肥强体的目的。

5、小白菜：

小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育，加速人体新陈代谢，增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等，能缓解精神紧张。

6、西兰花：

西兰花含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。西兰花可以清炒，也可以当配菜。

7、菠菜：

菠菜含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜可以用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒都可以，菠菜既有营养又好吃。

8、红薯：

红薯块根中含有蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，还含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E)。

9、白萝卜：

白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。白萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸。可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。

秋分养生饮食非常重要，吃什么才有利于身体健康？

秋分时节，吃一些滋阴补阳的食物最有利于身体健康，不要吃过于油腻的食物，也不要吃大补的食物。选择吃一些梨子，西瓜，柿子等水果。吃胡萝卜，木耳，银耳，莲子等食物有利于身体健康。

秋分一到，秋风一吹，便是处处萧瑟，空气干燥。为了让我们的身体和肠胃不那么干燥，我们要吃一些滋阴润肺的食物。比如冰糖炖雪梨。梨子是秋季的水果，符合时令。梨子同时又有润肺的功效。所以在秋天喝一碗冰糖炖雪梨是再合适不过了。

秋天也应该适当进补，保证我们身体的营养平衡。当然秋天进补不宜吃一些大补食物，比如人参，鹿茸等，这会导致肝火旺盛，让人在秋季里倍感干燥。秋分煮白萝卜炖牛肉汤，萝卜很鲜美又滋润，牛肉有营养，二者合起来煮的汤即鲜又能补充蛋白质和维生素。胡萝卜排骨汤同理。

秋分后，天气干燥，我们的肠道也很干燥，可能会导致排便不通，所以我们要多吃有膳食纤维的食物帮助我们人体的循环，以便我们把毒素排出体外，保证我们的身体健康。在秋分时节我们可以多吃番薯，番薯最好是用水焖熟或者煮番薯糖水喝，也可以吃一些木耳，莲子等食物来帮助我们的肠道蠕动。当然秋分时节更要多喝水，喝水不仅能保证我们肠胃的湿润，同时也能防止我们的口腔和嘴唇过于干燥，导致唇炎和口腔炎。

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