秋季要学会养生,吃这些很健康(秋季应该吃什么养生？)

秋季要学会养生,吃这些很健康

秋季的时候我们需要注意，在这时候大家应该控制好饮食，如果说我们吃的健康，那么对大家健康度过秋季也有意义，所以秋季的时候我们应该注意方法调整好，而秋季的时候选择吃蔬菜很不错，对我们预防疾病也有意义，那么具体吃什么好，一起看看吧。

小白菜

秋季的时候大家首先推荐吃的就是小白菜了，我们都知道秋季的时候是小白菜的生长期，所以大家在秋季的时候就完全可以适当的吃点小白菜，而且在小白菜富含丰富的维生素C，同时还含有各种微量元素。这些营养物质对我们人体健康来说都是非常有意义的，同时吃小白菜还可以对身体健康非常有益，如果没有小白菜，可以拿洋白菜即卷心菜来代替，是大家秋季的时候不能错过的。

芹菜

秋季的时候我们还要注意，这时候大家选择吃芹菜也是非常好的，由于芹菜是性凉的一种蔬菜，同时芹菜吃起来味甘辛无毒，同时还可以有效的平肝健胃，而且再加上芹菜中富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等，它能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，无不色彩鲜艳，味道清香，这样对我们健康是非常有意义的，可以帮助大家起到预防疾病的效果，是秋季的时候大家不能错过的。

上面给大家介绍了秋季的一些情况，可以发现我们在秋季的时候应该注意多吃蔬菜，上面介绍的几款蔬菜很不错，秋季的时候大家吃可以帮助养生，特别对我们促进肠胃健康也有意义，对大家预防疾病也有帮助，所以秋季大家不要错过，对大家秋季的健康养生不能少。

秋季应该吃什么养生？

1、西兰花

秋天的干燥气候,会让许多人觉得比较口干舌燥,有些人一时无法调节还会经常咳嗽,通过饮食调理就可以很好的改善这一情况。而西兰花就是一个不错的选择,营养专家也提倡大家在秋季要多食西兰花,不但有润喉润肺的功能,而且还可以帮助减少一些癌症的发病率,所以,秋季养生食物的不二选择就是西兰花啦。

2、当归

用于血虚血瘀所致的月经不调,痛经,产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。

3、黑米

黑米是养生的佳品,想必这个大家都心里清楚。那么,很含有人体需要的蛋白质、氨基酸以及铁钙等等微量元素,对于身体的营养输送是非常关键的食物,那么,吃黑米还能补肾滋阴,润肠清肝,如果您长期坚持服用的话,还能够延年益寿哦。

4、莲藕

荷莲一身宝,秋藕最补人。立秋后空气干燥,人容易烦躁不安。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它含有丰富的维生素B1,有助于缓解疲劳、促进新陈代谢和消化,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,可增强人体免疫力。

5、葡萄

葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健睥和胃。

秋季应该吃什么养生?

秋季6节气的饮食养生要求（1）既要营养滋补，又要易于消化吸收秋季一到，气温逐渐下降，人们便习惯地想到要补养。因为人们经过炎热的夏天，身体耗损大，而进食较少，当天气转凉，调补一下身体颇有必要。但那种不管机体情况，把许多补药、补品，如人参、鹿茸、鸡羊肉等等集中、突击食用，称之为“大补”的方法是很不可科学的，不但对健康无益，凡而浪费财力和物力，甚至还会损害身体。因此，秋季6节气养生的饮食原则是既要营养补养，又要容易消化吸收。同时，换季时人们抵抗力最弱的时候，如果体质不佳就非常容易得病，这时多吃一些能够增强人体免疫力和体抗力的食品，对于身体健康大有好处。（2）少辛增酸所谓少辛，是指要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋。少吃辛味，是要防肺气太盛。中医认为，金克木，即肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过剩肺 1471 气之侵入。根据中医营养学这一原则，在秋季这6节气期间一定要少吃一些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。此外还要谨记“秋瓜坏肚”。在夏季，西瓜是消暑佳品，但是立秋之后，不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能多吃，否则会损伤脾胃的阳气。中医养生学家还提倡在秋季6节气期间每天早晨吃粥，如明代李挺认为“盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小”。（3）甘淡滋润古人有云：“厚味伤人无所知，能甘淡薄是吾师，三千淡薄从此始，淡食多补信有之。”可见素、淡结合的饮食，对健康是有益处的。《素问-至真要大论》中说“甘先入脾”。在五行中脾胃属土，土生金，肺肠属金。甘味养脾，脾旺则金（肺）气足。甘味食物又有生津的功效，而咸味食物则易使人出现口渴之象。《遵生八笺》还指出：“秋气燥，易食麻以润其燥。”就是说秋季6节气干燥，应当多进食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋润味甘淡的食品，既补脾胃又能养肺润肠，可防止秋燥带来肺及肠胃津液不足常见的干咳、咽干口燥、肠燥便秘等身体的不适症候或肌肤失去光泽、毛发枯槁的征象。因此，秋季6节气饮食应当以甘淡滋润为宜。可多吃些具有润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜，水果如：梨、柿、柑橘、香蕉等；果蔬则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳等以及豆类及豆制品，还有食用菌类、海带、紫菜等，经科学加工，做出色、香、味俱全的美味佳肴。也可制成佐餐或饮料食用，如蜜煎银耳、各种新鲜果蔬汁液等。或加工制作成羹粉汤粥，如香菇豆腐汤、扁豆粥、藕粉羹等，既有营养，又能润燥。且瓜果蔬菜中含有的丰富水分、维生素、纤维等，对预防秋季6节气期间最易出现的口鼻目干、皮肤粗糙、大便秘结等现象大有裨益。（四）早上喝粥中医养生学家提倡在秋季6节气每天早晨吃粥，尤其是初秋时节，不少地方仍然是湿热交蒸，以致脾胃内需，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些药粥对身体很有好处，其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能，前人对此颇多赞誉。在秋季6节气，目前较为推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等。（五）平衡营养营养学家指出，只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养。如谷类，主要供给热能和维生素B1；豆及豆制品，主要供给植物蛋白质；蔬菜水果，主要供给维生素C，无机盐和食物纤维等。秋季更应注意饮食中食物的多样性，营养的平衡，才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足，特别应多吃耐嚼、富于纤维的食物。秋季的饮食养生应在平衡饮食五味的基础上，根据个体的具体情况，适当增加甘、淡、酸、滋润的食物的进食，但不可太过。进食时，应细嚼慢咽，既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收，又能通过纤维食物保持肠道的水分的作用和咀嚼，以生津润燥，达到防治秋季咽喉干燥、肠燥便秘等不良反应的目的。（六）应忌苦燥中医学认为，苦性燥，苦燥之品易伤津耗气。《素问-五脏生成篇》中言：“多食苦，则皮槁而毛拔。”秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，《金匮要略-禽兽鱼虫禁忌并治第二十四》中以五脏之病，五味和四时之间的生克制化关系，提出：“肺病禁苦......秋不食肺”的观点。因此，秋令饮食养生应忌苦燥。

秋季养生应该多吃些什么食物？

    秋季养生应该多吃些什么食物？

秋天，天气渐渐转凉，气候干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。人们往往会出现不同程度的口、眼、鼻、皮肤等部位干燥，应该吃些滋润多汁的食品。秋天不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合秋季吃的食品有很多。

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1、莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。

市场上的莲子有红莲子和白莲子之分，红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好；白莲子口感香糯，健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法，用莲子心泡茶去心火效果更佳，莲子泡酒则固肾效果更为显着。

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2、羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是秋冬季防寒温补的美味，可收到进补和防寒的双重效果。

但需注意的是，羊肉毕竟性偏温热，并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。

3、香蕉不仅好吃而且营养丰富，是家里常备的水果之一，香蕉有很强的刮油消脂的效果，能够将我们身体中的毒素及时的排出，达到排毒减肥的效果，对我们的肠道有一定的好处，可以调理肠胃。富含特殊蛋白质，提高人体的免疫力。平时多吃一些香蕉，能让血压保持健康稳定状态，又能滋养肌肤。

4、山药性温和，不寒不燥，易吸收，各种体质的人都适宜。山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，十分利于脾胃消化吸收。并且，山药中海含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，可阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病。

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市场上的山药种类很多，表皮光滑的吃起来口感比较脆，比较适合炒着吃，比如山药炒木耳。而有些山药表面弯曲，外表皮凹凸不平，麻点比较多，毛须比较旺盛，这种山药口感绵软，比较适合炖汤、熬粥和做甜品。

推荐秋季养生食物 吃这些很养生

在秋季的时候，天气是比较干燥的了，再加上我们在秋季的时候容易出现免疫力下降的情况了，所以我们大家在秋季的时候就需要注意小心通过饮食来养生了，那么具体我们在秋季的时候吃什么比较好呢，下面就让我们一千块秋季的时候怎么吃比较健康吧。

萝卜

在秋季的时候，我们很多人都是容易出现咳嗽的情况了，所以在这时候我们就要注意吃萝卜才行了哦，特别是如果我们出现了一连数日咳嗽不止，晚上难以入睡，可买几根白萝卜，每晚把半截萝卜切成片，用清水煮，萝卜、熟后用茶杯或小碗将水滤出，待稍冷后喝下。咳嗽便可减少。连续喝几天，咳嗽就可痊愈。

梨

而且我们在秋季的时候选择吃梨也是非常好的方法了哦，在秋季吃梨本身就是非常适合的了，同时我们吃梨是很可以对止咳、去燥有很好的疗效。蒸熟了的梨具有清热润肺止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。其中，最常用的要数川贝冰糖梨。

金橘

金橘是我们在秋季的时候常见的水果了吧，我们大家在秋季的时候选择吃金橘本身就是非常营养的了，同时我们吃金橘有很好的止咳作用，每天可食3次，每次5-6颗，也可起到预防的效果。金橘皮薄，有特殊芳香，可连皮生吃，亦可浸酒饮。吃金橘可强化鼻咽黏膜，预防感冒。金橘浸酒服用，可预防支气管炎。

上面给大家推荐的几款食物，都是我们大家在秋季的时候常见的了吧，在秋季的时候我们选择吃这些食物是非常有好处的，不仅可以帮助我们很好的养肺了，而且还可以帮助我们起到很不错的养生效果，是我们大家不能错过的了哦。

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