秋季养生适合进补,这样吃才健康(秋季养生吃什么最好)

秋季养生适合进补,这样吃才健康

秋季的时候我们需要注意，在秋季的时候我们的胃口是比较好的，所以大家在秋季的时候是很适合进行养生的，特别是可以在秋季的时候进补，这样对我们健康是非常有好处的，能帮助大家起到养生效果，那么具体秋季如何进补，一起看看吧。

多吃鱼类虾类蛋类

秋季的时候我们首先需要注意，这时候大家推荐吃的就是鱼类、虾类和蛋类食物了，这些食物中含有丰富的蛋白质，是人体的主要营养来源，所以在秋季之后我们可以适当增加蛋白食物的摄入，对大家健康是非常有帮助的。而且在秋季的时候我们已经从夏季的食欲不振慢慢恢复到原有食欲，胃口好了，这还是摄入的食物也就会跟着增加，鱼类、虾类和肉类等食物不用担心脂肪摄入过多而导致的脂肪积累，所以秋季大家最佳的进补食物就是这些。

不宜在食物中添加滋补药材

秋季的时候很多人都喜欢在饮食中添加一些滋补药材，特别会选择就让参，觉得这样的滋补效果好，但是由于参是补气大补之物，就算是成人也不宜，更别说孩子了，都是不适合吃秋季的。所以在秋季到来的时候，时候我们只需进行饮食上的一些健康调补就行，不需要夸张地大补特补，补得过多反而容易补出病来，或是吃成大胖子，这样对我么健康影响很大，所以秋季大家进补注意方法，这样才健康。

上面介绍了秋季的时候我们进补需要注意的情况，可以发现秋季的时候很适合进补，但是也要注意方法才行，大家不能盲目进补，还是要注意方法，这样才能让我们在秋季的时候更健康，可以增强我们身体素质，大家不要错过。

秋季养生吃什么最好

秋季吃百合、石榴、梨等食物养生。
1.百合：百合是女性在秋季用来养生的食品之一，在古医籍的记载当中，百合具有清肺热、滋阴润燥、养心安神的功效，秋季偏燥，使用百合可以很好的缓解秋季的干燥对身体的影响。
2.石榴：石榴作为营养丰富的水果之一，里面含有大量的矿物质以及抗氧化剂，可以减少秋季紫外线照射对皮肤的影响，其中的抗氧化剂还能够延缓皮肤的衰老。
3.梨：梨具有生津止渴，化痰止咳的功效，秋季天气以燥为主，女性身体较差，燥气常常会损伤肺阴，通过使用梨，可以滋补身体的津液，减少燥气对身体的损伤。尤其是对于肺热、肺燥造成的咽喉肿痛以及大便干结具有很好的效果。今年立秋正处于“三伏天”里的“中伏”和“末伏”，对于身体来说，是一个巨大考验。
立秋之后，天气短期内还会很热，但这股热不同于夏天。夏天气温虽热，但我们身体的孔窍开泄，能让汗液蒸发。一旦到了秋天，早晚就有凉风了。凉风来袭，身体能立刻感知凉意，汗液往回收，津液往里走，但如果收敛得太厉害了，就会让体表感觉干燥，比如鼻孔干燥、嗓子干燥、皮肤干燥、毛发干枯、小便赤黄、大便干结等。
燥主秋令，且燥邪易伤肺，归根结底，这所有问题的症结都在于——肺。中医认为“肺为娇脏，其位最高，不耐寒热”，且肺“喜润而恶燥”，最易受燥邪伤害。
肺是我们人体的第一道防线，对其他脏腑有覆盖保护作用，肺在秋天最易伤，但反过来看，此时也是养肺的黄金时机。
立秋吃十白。养出一颗黄金肺
想要养肺，最简单的就是食疗，在所有颜色中，肺最爱白色的食物，小编整理出肺最爱的前十种白色食物，立秋后多吃，冬天才能少生病、不生病。
1、山药
现代营养学认为，山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物，还富含钾、镁等矿物质元素，具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力等功效，还能改善冠状动脉及微轮回血流，可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。
天气枯燥，易伤肺津，招致阴虚，出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症，此时进补山药最为适合，因山药是安然平静之品，为滋阴养肺之上品。
推荐吃法
山药不仅能够切片煎汁作为茶饮，还能够炝炒、熬粥，适合不同体质的人食用。在烹饪山药时，一旦切片、切块、切丝等，一定要将山药放在水中保存，以免山药氧化，失去口感和雪白的外观。
2、百合
现代研究发现，百合含有的生物素、秋水碱等多种生物碱，对人的情绪有良好的安定作用，有神经衰弱的人食之有益。百合有镇咳、平喘的作用，慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人，吃百合能改善肺功能，有助于减轻症状。

健康：适合秋冬进补的6款养生菜

俗话说“一夏无病三分虚”，立秋过后气温逐渐由升温转成降温，气候虽然早晚凉爽，但人极易倦怠、乏力等。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分合适。秋季 养生 是可以用饮食来进行的。

进入秋季，由于天气干燥清凉。很多人并没有注意保暖，结果伤害了脾胃，给自己的身体 健康 带来了隐患。因此需要在平常生活中多加注意吃 养生 滋补的食物。但是现在市场上食物众多，秋季选择吃什么食物，是个挺大的问题。因此有人问秋季吃什么菜好呢？这里一一为大家介绍。

1.胡萝卜：味甘平，食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好，炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食也可保持胡萝卜素80%以上，而生食、凉拌，人体仅能吸收10%。

2.小白菜：秋季是小白菜的生长期，我们可以适当地吃点小白菜，小白菜富含丰富的维生素C，同时还含有各种微量元素，对身体 健康 非常有益，如果没有小白菜，可以拿洋白菜即卷心菜来代替。

3.芹菜：芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等，它能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰的作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，无不色彩鲜艳，味道清香。

4.菜花：菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出，每百克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3到4倍，比柑橘的含量要多出2倍。中医素来有“色白入肺”之说，秋天是呼吸道感染疾患多发季节，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

5.莴笋：莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。

6.南瓜：南瓜吃起来有点甜，因此很多人以为其脂肪含量比较高。事实上，相比其他秋季蔬菜，每100克南瓜可食部分的脂肪含量只有0.1克。过多食用南瓜会引起血糖增高，糖尿病患者要谨慎选择。实在爱吃的人，最好将南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

秋季养生吃什么

进入秋季，秋天是最适宜进补的季节，那么，秋季养生吃什么呢？一起随我看看吧。更多相关信息请关注相关栏目!

秋季清肺食物 一、梨

梨味道酸甜，性质偏凉，有清热润肺、生津化痰的功效。大家在秋季的时候吃它对于维护肺部健康来说，好处特别多。

而且吃梨的方式也是特别多的，比如说你可以直接吃，又或者是把它煮成汤喝，对于身体的滋养以及肺部的保护来说，效果是比较显著的。

怎么吃

大家把梨清洗干净之后，用刀把梨肉切下。之后在锅中倒入清水，把梨放进去煮熟后，放入适量的冰糖，改小火温煮一会儿就可以食用了。

二、橙子

一般情况下黄色的水果有比较好清肺养肺的功效，因此大家不妨吃点橙子，对于清除肺热以及保养肺部来说，效果是比较好的。

怎么吃

把橙子的外表清洗干净后，用刀切成块，之后把它放入果汁机中，加入温水，按下果汁按钮，一会儿你就可以喝到美味的橙汁了。

三、豆浆

在豆浆中含有的微量元素，如铁、钙、烟酸等物质除了能保养身体外，豆浆中含有的麦氨酸能够减轻肺部负担，缓解支气管炎。

还有就是大家在喝豆浆的`时候，如果觉得没有什么味道的话，你可以在豆浆中加入蜂蜜调味，这样喝不仅营养，而且还能够很好的滋补身体，因此大家在日常的生活中只要注意到这点就可以了。

怎么吃

前一天晚上先把黄豆先放入清水中浸泡，等第二天早上，大家就可以把泡好的黄豆取出，之后放入豆浆机中，加入适量的清水，选择煮豆浆模式就可以了。

四、荸荠

荸荠能清热生津，因此能清肺养肺。但是荸荠性质比较寒，对于脾胃虚寒的人群来说，不宜多吃。因荸荠生长在水中，因此在其发育的过程中会有细菌沾在它的外皮上，大家在吃之前一定要把荸荠的外皮清洁干净，这样才不会对身体产生伤害。

怎么吃

用刷子把荸荠表面刷干净之后，再把它放入锅中加入适量的水煮开，直到锅中的水几乎被煮干为止，然后把荸荠取出，放入凉水中洗去表面的的果糖，然后晒干，在吃的时候用刀去皮就可以吃了。

五、香菇

香菇属于菌类食物，有清毒的功效，而且常吃点它能够给身体补充维生素B2，从而有效的保养肝脏。但是大家在平时购买香菇的时候，最好去正规的菜市场进行购买，这样才可以避免购买到一些毒蘑菇，还有就是大家在日常千万不要擅自吃一些自己采摘的蘑菇，防止这些蘑菇中有毒素的存在。

怎么吃

香菇清洗干净后，用刀切成块备用，把葱切成段后，放入油锅中爆炒，之后倒入香菇，并放入调料，翻炒一会儿就可以食用了。

清肺润肺的食谱 一、椰汁香芋西米露

原料：西米、芋头、椰汁、白糖。

做法：接一锅清水，烧开，放入西米，中火一边煮一边搅拌，约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用。香芋去皮，切块状，蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯（筷子能简单穿过），备用;把椰汁倒到锅里，加入适量的清水加以稀释，再加入适量的白糖，煮开，倒入香芋和西米搅拌均匀即可。

功效：香芋含较多的粗蛋白、淀粉、粗纤维，有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之效。而西米具有健脾、补肺、化痰、美容养颜之功效。

二、木瓜鱼尾花生汤

原料：木瓜、花生、鲩鱼、生姜。

做法：选用半个半生熟的木瓜，去掉皮、核，洗干净，切厚件;花生肉保留红棕色花生衣，用清水浸透洗净;生姜去皮、洗净切片。将新鲜鲩鱼尾刮去鱼鳞，清水洗净后抹干水，用少许油加上姜片放入锅中，将鱼煎至微黄。把花生肉放入瓦煲内，加入适量清水用猛火煲至水滚，再改用中火煲1小时，加入鱼尾及木瓜，再煲1小时左右加盐调味，即可饮用。

功效：花生可益脾润肺、补血;木瓜具有滋养、消食、杀虫的作用。生姜可解表、散寒、温胃、解毒;鲩鱼尾可暖胃和中、平肝、祛风、活血。此款汤水，可以健脾开胃、补中益气、滋补养颜、强壮身体，是一款适宜秋季饮用的汤水。

三、南北杏菜干猪肺汤

原料：猪肺一副，猪瘦肉200克，白菜干100克（干货），南北杏各10颗，陈皮适量，冰糖约20克（也可改放蜜枣8颗），盐2味匙。

做法：白菜干浸泡（约2小时）后把藏在菜叶里的沙洗干净切段;南北杏、陈皮及猪瘦肉洗干净，瘦肉飞水备用。往与猪肺相连的气管内来回灌水、挤水直至猪肺变白，切大块，放入开水中飞水后捞起，切成大小适合的片;瓦煲内加入10碗清水放入白菜干、陈皮、南北杏大火煮开再放入猪瘦肉及猪肺、冰糖，小火煲2小时调入盐即可。

功效：白菜干性味甘、平，入肺、胃经，有润肺燥，清肺胃热的功用，南北杏则平喘止咳润肺，陈皮理气去痰。

秋季如何通过饮食进补

秋季的时候我们需要注意，在秋季的时候养生很重要的一点就是通过饮食来进补了，所以说秋季的时候大家吃的健康就很重要，那么具体秋季的时候我们应该吃哪些食物比较好，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看秋季的时候吃什么好。

奶制品

秋季的时候我们首先应该吃的就是奶制品了，在秋季的时候我们经常吃这样的食物，对健康很有好处，首先是可以起到强健骨骼效果的，我们选择吃奶制品是可以帮助提供钙元素的，所以秋季的时候我们是应该注意多吃奶制品的，所以说我们建议大家每天都要摄入3分量的低脂奶制品，同时加强每天的活动锻炼，可以强健骨骼。秋季是减肥的好时机，奶制品还能帮助你有效减肥，也可以充当零食，满足你馋嘴巴的需求同时，也不会影响减肥，所以秋季的时候我们是很适合吃这样的食物的，对我们健康是非常有帮助的，大家不要错过。

熟番茄

秋季的时候我们还应该注意，在秋季的时候我们选择去吃些番茄很不错，特别是选择吃熟的番茄，养生的功效就更强了，这样的番茄更营养同时也更容易被我们人体所吸收，而且大家都知道越红的番茄越好，这样的番茄就说明其中的番茄红素是越多的，所以说这样的食物也是秋季的时候大家不能错过的。而且对于番茄来说，这是一种较强的抗氧化剂，还有预防心血管疾病和癌症的作用，是抗老的绝佳食品。炒番茄或者做汤能释放更多的番茄红素，建议大家更多选择熟吃番茄，是大家不能错过的好选择。

上面给大家介绍了几款食物，这些食物对秋季我们养生是很适合吃的，大家吃这些食物首先可以起到补充营养的效果，同时对我们健康滋补也有帮助，所以说上面介绍的奶制品以及熟番茄大家不能错过，是秋季的时候养生最佳的选择。

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